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Alguns lugares para começar
5062 mais nas proximidades.Locais nas proximidades, só para dar uma olhada — a reserva é feita diretamente com o próprio estabelecimento.
Amsterdam · Café · Café da manhã · Almoço
Zonneplein 4, 1033EK Amsterdam
seg.–sex. 08:00–17:00; sáb.–dom. 09:00–17:00
Café em Amsterdã que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Waddenweg 2 · Italiano · Pizza · Jantar
Waddenweg 2, 1025PV Amsterdam
seg.–dom. 17:00–22:00
Restaurante em Amsterdã que serve pizza e pratos italianos. Oferece entrega e comida para viagem.
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Amsterdam · Café · Vegetariano · Vegan
Eef Kamerbeekstraat 182, 1095MP Amsterdam
Café em Amsterdã que serve café. Oferece mesas ao ar livre, comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Amsterdam · Padaria · Café da manhã · Almoço
IJburglaan 842, 1087GE Amsterdam
seg.–sáb. 07:30–14:00; dom. 08:00–14:00
Padaria em Amsterdã que serve produtos de padaria.
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Amsterdam · asiático · Jantar
IJburglaan 1295, 1087JJ Amsterdam
seg.–dom. 17:00–22:15
Restaurante em Amsterdã que serve comida asiática.
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Amsterdam · Café · Café da manhã · Almoço
IJburglaan 1359, 1087JJ Amsterdam
seg.–sex. 08:30–17:00; sáb. 09:00–14:00
Café em Amsterdã que serve café.
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Rheinstetten · grego · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar
Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten
O Beim Jannis serve comida grega no clube do MSC Taifun Mörsch, na Keplerstraße. O local combina uma sala de jantar com ar-condicionado para até cem pessoas com um espaçoso jardim ao ar livre. Casais, famílias e grupos maiores são bem-vindos, e o espaço interno pode receber aniversários, comemorações familiares e eventos corporativos. Receitas tradicionais gregas e ingredientes mediterrâneos definem a filosofia da cozinha. Uma refeição pode começar com vários pratos pequenos. O cardápio inclui tzatziki, creme de queijo feta apimentado, creme de berinjela e folhas de videira, além de pratos quentes, como queijo de ovelha empanado, pimentões grelhados e fatias de berinjela assadas. As entradas à base de frutos do mar incluem anchovas, camarões cozidos com alho e tomate e polvo grelhado com limão e azeite. A seção de grelhados oferece gyros, souvlaki e bifteki recheado com queijo de ovelha. Os pratos mistos combinam diferentes cortes e preparos, enquanto a carne de cordeiro tem uma seção dedicada. As opções de peixes e frutos do mar incluem salmão, perca-lúcio, lula e camarões. Há também pratos assados no forno, incluindo moussaka e carne assada com molho Metaxa e queijo. Os pratos principais vegetarianos oferecem mais do que uma salada como acompanhamento: as opções incluem pimentões recheados com arroz, berinjela recheada com legumes e briam com queijo de ovelha. Uma seleção infantil separada inclui gyros, schnitzel e massas. As sobremesas voltam aos sabores gregos com iogurte, mel e nozes ou galaktoboureko, um doce recheado com creme de sêmola. É possível reservar mesas diretamente com o restaurante, inclusive para encontros que exijam um espaço maior.
Rheinstetten · Mediterrâneo · Cozinha caseira alemã · Bife e churrasco
Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten
O Beim Bruderbund é um restaurante com esplanada localizado na Jakobstraße, no bairro de Mörsch, em Rheinstetten. A culinária alemã serve de base, com pratos regionais e influências mediterrâneas que ampliam o cardápio. A sala de jantar acomoda até 130 convidados, enquanto a esplanada oferece mais cem lugares para refeições ao ar livre. O estabelecimento é representado por Zorica Radulovic-Ibrajter, e a equipe conta com mais de três décadas de experiência no setor de hospitalidade. O cardápio varia entre pratos caseiros e especialidades grelhadas. Os Maultaschen, massas recheadas típicas do sudoeste da Alemanha, são servidos com cebola, cogumelos ou uma cobertura assada. Schnitzel, lombo de porco, bife de alcatra e uma grelha mista acompanham pratos de peixe e frutos do mar. Massas e saladas oferecem mais opções, enquanto a seção infantil inclui schnitzels menores e acompanhamentos simples. O restaurante também organiza celebrações familiares e eventos corporativos, com o salão e a decoração adaptados à ocasião. Seu jardim oferece um ambiente alternativo quando o tempo permite. Os pratos, molhos e acompanhamentos são preparados pela cozinha, e o estabelecimento pede aos clientes que reservem tempo para essa preparação. Planejar com antecedência é particularmente útil aqui. As reservas são feitas por telefone ou WhatsApp, e é necessário reservar com antecedência para fins de semana e feriados. Os clientes devem receber a confirmação de sua solicitação. O pagamento pode ser feito em dinheiro ou com cartão de débito; cartões de crédito não são aceitos. A cozinha se concentra nos clientes que jantam no restaurante e não aceita pedidos para retirada.
Rheinstetten · Italiano · Pizza · Vegetariano
Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten
O Da Gino é um restaurante italiano e pizzaria localizado na Rheinaustraße, em Mörsch. Giovanni Scarafile é o proprietário, e o restaurante se apresenta como um local de culinária italiana em um ambiente aconchegante. Oferece refeições servidas à mesa, bem como um cardápio separado para viagem, dando aos clientes a opção de comer no local ou levar a comida para o local de hospedagem. A pizza é uma parte importante desse cardápio para viagem. As opções clássicas são as pizzas Margherita, de cogumelos, de salame e de presunto, seguidas por combinações como atum com cebola ou presunto com abacaxi. A pizza de vegetais combina sua base de tomate e queijo com vegetais frescos. Os clientes que preferem uma combinação de coberturas mais forte podem escolher a Piccante, que reúne presunto, salame, pimentões e pimentas malaguetas. Outras variações alteram o molho ou o formato. A pizza à bolonhesa usa um molho de tomate e carne moída, enquanto a versão Salsiccia acrescenta salame picante e cebola a essa base. O calzone dobrado contém presunto, salame e cogumelos frescos. A Flammkuchen oferece uma opção diferente, com crème fraîche, bacon e cebola; outra versão acrescenta queijo, cogumelos e alho. As pizzas clássicas são oferecidas em dois tamanhos. O restaurante fica bem ao lado da parada de bonde Rheinaustraße, conforme descrito no guia de restaurantes do município. Isso torna o transporte público uma opção prática para uma refeição aqui. Para reservas de mesa ou dúvidas sobre a retirada de pedidos, os clientes podem entrar em contato diretamente com o restaurante por telefone ou e-mail. O estabelecimento divulga horários separados para o restaurante e para a cozinha.
Rheinstetten · Pizza · Café · Vegan
Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten
O Tabakschuppen combina um café, um bar de vinhos e um ponto de encontro em Forchheim. O prédio data de 1938–1939 e foi recuperado após um longo período de abandono. Amigos, familiares e comerciantes locais ajudaram na reforma, e o local foi inaugurado em junho de 2021. Hoje, a culinária segue diversos temas, com um “Vesper” à base de pão disponível ao lado das especialidades que variam periodicamente. O fondue de queijo é uma dessas especialidades e deve ser pedido com antecedência. A pizza é feita com farinha orgânica, tomates orgânicos e mussarela fior di latte, enquanto outra parte do cardápio se concentra em sanduíches de queijo grelhado. O café da manhã dá destaque aos produtos caseiros: pão de fermento natural e croissants feitos com massa folhada da própria casa acompanham ingredientes como presunto de Parma, queijo orgânico francês e geleias caseiras. As bebidas do café da manhã oferecem várias opções para completar a refeição. Há bebidas à base de café expresso, que vão do cappuccino e do flat white ao americano, além de chocolate quente e suco de laranja espremido na hora. O suco de maçã e os spritzers são feitos com frutas do pomar do próprio local. Essa mesma conexão com as frutas locais se estende às suas bebidas destiladas à base de frutas, produzidas em parceria com um destilador em Rheinstetten. O Tabakschuppen também recebe aniversários, casamentos, batizados e eventos corporativos. É um local oficial para casamentos civis, e celebrações exclusivas podem ser realizadas após a cerimônia. Seminários sobre vinhos e outros eventos culinários compõem outra parte de suas atividades. É possível fazer reservas, há opções veganas, cães são permitidos e o local é acessível sem degraus.
Rheinstetten · Cozinha caseira alemã · Vegetariano · Almoço
Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten
O restaurante Schoko traz um ingrediente incomum para a culinária alemã: o chocolate aparece tanto em pratos salgados quanto em sobremesas. Neste restaurante familiar, localizado na Hauptstraße, no bairro de Forchheim, em Rheinstetten, o cacau é usado quase como um tempero, conferindo profundidade aos molhos e acompanhando vegetais, carnes ou peixes. A cozinha vem desenvolvendo essa abordagem desde 2008, com combinações que variam de acordo com o cardápio sazonal. Os clientes podem explorar essa ideia por meio de pratos individuais ou de um menu elaborado em torno do chocolate. O nome tem uma história que antecede o conceito culinário. O fundador, Richard Karle, trabalhava como fotógrafo e também vendia chocolate em latas redondas após a guerra. Seu apelido local acabou se tornando o nome do café que ele abriu com sua esposa, Hilda. O negócio remonta a 1947 e hoje é administrado pela terceira geração. Além de suas especialidades de chocolate, o Schoko serve pratos alemães com influências contemporâneas, incluindo opções de carne, peixe e vegetarianas. Os temas sazonais incluem aspargos regionais, caça e ganso. Uma seleção variada de almoços complementa o cardápio principal, enquanto os jantares para dois oferecem vários pratos para aniversários, datas comemorativas ou outras ocasiões que merecem ser celebradas. As comemorações são outra parte importante do trabalho do restaurante. Sua galeria é um local oficial para casamentos civis, permitindo que a cerimônia e a refeição ocorram juntas, com uma recepção no pequeno jardim. Reuniões familiares e eventos corporativos também podem ser organizados. Há estacionamento disponível no pátio e em frente ao prédio. Cães são bem-vindos no interior do restaurante e no jardim, e os pratos do cardápio atual podem ser pedidos por telefone para retirada.
Appenzell · Pizza · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Hauptgasse 17, 9050 Appenzell
O fogo a lenha de faia confere ao Gass 17 sua identidade culinária. Este restaurante, localizado na Hauptgasse de Appenzell, combina uma churrasqueira a lenha aberta com um fogão e forno a lenha, utilizando diferentes formas de fogo vivo em todo o seu processo de preparo. Bifes, frango e legumes grelhados dividem a atenção da cozinha, sendo que carnes regionais e legumes sazonais constituem a base do cardápio. A churrasqueira confere um toque defumado aos pratos, enquanto pratos selecionados são preparados no fogão ou assados no forno. O restaurante indica a origem de seus fornecedores com uma precisão incomum: lenha, leite, queijo e a costeleta de porco do produtor local vêm de Appenzell e Gais; a truta vem de Wasserauen; e o peito de frango vem de Weissbad. Os pratos vegetarianos também têm um lugar de destaque no cardápio. Além da oferta regular do restaurante, a casa oferece uma opção de “faça sua própria pizza”, na qual os clientes escolhem os recheios e a cozinha assa o resultado no forno a lenha; essa opção também está disponível para viagem. Os vinhos provêm de uma seleção de regiões vitícolas internacionais, e o bar oferece outra maneira de aproveitar o local tomando um drinque com os amigos. Do lado de fora, o terraço tem vista para a agitação da Poststrasse. Sergio Fässler, sommelier qualificado, comanda o negócio ao lado do chef Marco Koller. Inaugurado em março de 2012, o restaurante surgiu da ideia da família Fässler de criar um ponto de encontro animado que combinasse comida simples com um bar. As mesas podem ser reservadas online ou por telefone.
Appenzell · Hambúrgueres · Vegetariano · Grupos e funções
Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell
Os ingredientes típicos de Appenzell e os pratos regionais tradicionais caracterizam a culinária do Restaurante Rössli, na Weissbadstrasse. O cardápio ilustra a abordagem local por meio do Chäsmagronen: macarrão cotovelo cozido com batatas em cubos, finalizado com queijo de Appenzell e cebola. O prato é acompanhado de compota de maçã e também pode ser pedido com linguiça cozida local ou um Schüblig com Alpenbitter. Outra especialidade é o bolo de carne do Rössli, feito com carne bovina e suína, recheado com legumes ao estilo Alpenbitter e queijo de Appenzell, e servido com spätzli e legumes da estação. O cordon bleu de porco traz um recheio igualmente regional, com queijo de Appenzell e Mostbröckli, a especialidade local de carne bovina curada. As entradas incluem a sopa de casamento de Innerrhoden, um caldo com panquecas fatiadas, além de saladas de folhas, salada de queijo e tártaro de carne. O hambúrguer de carne da casa é servido em um pão Bürli com molho de alho, tomates e cebolas. O spätzli de legumes e ervas oferece outra opção, ao lado de uma versão com frango. O restaurante identifica seus fornecedores, incluindo os açougueiros de Appenzell Wetter e Breitenmoser, a padaria Schäfli em Steinegg, a Appenzeller Milch e os ovos da família Hersche em Schlatt. Para eventos, propostas de cardápio específicas atendem a grupos de dez ou mais pessoas e podem ser adaptadas por meio de uma conversa personalizada com o restaurante. Essas propostas vão desde sopas e pratos principais regionais até sobremesas, como o Schlorzifladen e o parfait de licor cremoso com nozes caramelizadas. Encontros de música tradicional também fazem parte da programação da casa, conectando sua culinária a outro aspecto da cultura de Appenzell.
Weissbad · Almoço · Jantar · Lugares no interior
Im Park 1, 9057 Weissbad
O nome “Flickflauder” vem da palavra de Appenzell que significa “borboleta”, uma introdução perfeita à sua arquitetura leve e transparente no Hof Weissbad. As vistas mudam com a luz do dia, e o restaurante tem vista para um jardim de ervas cujas plantas recém-colhidas são utilizadas na cozinha. A culinária da chef Käthi Fässler une as tradições suíças e as raízes de Appenzell a ingredientes sazonais e toques criativos. Um menu surpresa de seis pratos é servido em uma área separada do Flickflauder, conferindo a essa experiência um espaço próprio dentro do restaurante. Em outra parte do mesmo edifício, o Schotten-Sepp-Stube preserva os painéis de madeira do antigo Kurhaus Weissbad, enquanto a varanda oferece um ambiente mais iluminado, com muitas janelas. Um terraço voltado para o sul permite refeições ao ar livre quando o tempo permite, com cadeiras de vime no gramado e um pequeno playground no parque. O resort, fundado em 1994 no sopé do Alpstein, combina seus restaurantes com acomodações, instalações de bem-estar e espaços para eventos. O próprio Flickflauder pode acomodar até cem pessoas para um banquete, incluindo arranjos exclusivos. A oferta gastronômica mais ampla inclui almoços sazonais, cardápios noturnos variados e um bufê aos domingos. Há um cardápio infantil disponível. Recomenda-se fazer reserva para as refeições, e o cardápio surpresa exige inscrição prévia. Esse cardápio específico não pode atender a alergias ou intolerâncias, pois seus ingredientes são servidos em sua forma original. Cães devem ser levados ao bistrô do resort, e não aos restaurantes.
Weissbad · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Küchenrain 5, 9057 Weissbad
A culinária sazonal de Appenzell é o carro-chefe do Restaurante Alpenblick, em Schwende, localizado no hotel familiar na rua Küchenrain, 5. Os chefs Stefan e Michael elaboram seus cardápios com base em produtos regionais, variando a seleção várias vezes ao longo do ano. Filé mignon e entrecôte de novilhos de Appenzell são servidos ao lado de especialidades associadas a determinadas estações: cabrito preparado tradicionalmente na primavera, truta no início do verão e caça no outono. A cozinha trabalha com produtores locais e complementa seus ingredientes com ervas silvestres e cogumelos colhidos na natureza. Os ovos vêm de uma fazenda na vila, o pão de padarias locais e outros ingredientes de fornecedores regionais selecionados. O peixe é de origem suíça, com preparações de truta que incluem à meunière e cozida em caldo de legumes. Pratos vegetarianos estão disponíveis, enquanto a culinária vegana depende de pedidos antecipados e disponibilidade. A carta de vinhos tem forte ênfase suíça, incluindo os vinhos da região de Bündner Herrschaft, complementada por garrafas de vários outros países europeus. Os hóspedes podem se servir na sala de jantar, no Appenzeller Stübli — um espaço mais intimista — ou no terraço ensolarado. Esses espaços também acomodam celebrações, sendo solicitado um cardápio compartilhado para grupos de cerca de dez pessoas ou mais. As crianças têm seu próprio cardápio, e cadeirinhas e caixas de brinquedos estão disponíveis. Cães são bem-vindos, mediante acordo prévio, no Stübli e no terraço. Há estacionamento disponível para os clientes do restaurante, enquanto a estação ferroviária de Schwende oferece uma alternativa de acesso. O restaurante recomenda reservar uma mesa com antecedência.
Brülisau · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre
Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau
O Berggasthaus Ruhesitz fica acima de Brülisau, nas colinas de Appenzell, combinando um restaurante de montanha com quartos para hóspedes que pernoitam. As refeições são servidas em uma aconchegante sala de jantar e em um terraço com vista para a paisagem ao redor. A cozinha se concentra em pratos tradicionais de Appenzell, com um cardápio sazonal que também inclui pratos de salada, pratos de vegetais e copinhos de iogurte. Isso oferece aos visitantes a opção de escolher entre especialidades regionais e algo mais leve após a subida. Chegar até a pousada faz parte do passeio: o acesso é feito exclusivamente a pé. A trilha direta começa em Brülisau, onde os visitantes podem deixar o carro perto da igreja. Outra opção é utilizar o teleférico Hoher Kasten, seguido de uma descida a pé. Para um percurso mais longo, o teleférico Alp Sigel leva a uma caminhada passando pelo Berggasthaus Plattenbödeli. Quem viaja de transporte público pode pegar o trem até Weissbad e continuar de ônibus postal até Brülisau antes de iniciar a caminhada. A pousada também dispõe de quartos duplos e familiares, incluindo quartos decorados com pinho-suíço, para hóspedes que desejam se hospedar nas montanhas. A música é outra parte de sua identidade. Sua programação já incluiu o Soller Stobete, que reúne dança, música de Appenzell e yodel. A pousada também recebe os músicos do Pfingstmontag, cujo encontro gira em torno de música alegre e dança. Esses eventos conectam a visita às tradições musicais locais, bem como à paisagem e à culinária.
St. Moritz · tailandês · Hambúrgueres · Vegetariano
Via dal Bagn 5, 7500 St. Moritz
O Banfi's é um restaurante familiar localizado na Via dal Bagn, em St. Moritz Bad, cuja cozinha prioriza pratos caseiros. Sopas, nhoques, tagliatelle, hambúrgueres e sobremesas são preparados no próprio restaurante sempre que possível. Seu cardápio reúne pratos caseiros típicos dos Alpes, influências italianas e um curry tailandês, conferindo ao pequeno restaurante uma variedade maior do que sua localização poderia sugerir. O tártaro de carne e o cordon bleu são os dois pratos mais associados à casa. O tártaro é preparado com filé de carne picado à mão e temperado na hora com azeite, limão, cebola, alcaparras, pepino, especiarias e gema de ovo. O cordon bleu é feito com carne de porco recheada com presunto e queijo, finalizado com uma cobertura rústica de farinha de rosca caseira. Versões maiores podem ser solicitadas com antecedência. O curry tailandês vermelho oferece outra opção, combinando legumes, cogumelos e arroz com a escolha entre camarões, frango ou uma versão vegetariana. O nhoque caseiro é mais um motivo para explorar além dos pratos de carne que são a marca registrada da casa. O cardápio impresso está disponível em quatro idiomas, refletindo a mistura internacional de clientes, enquanto a sala de jantar mantém um ambiente informal. O café e o aperitivo também fazem parte do papel do restaurante como ponto de encontro no bairro. Aceitam-se reservas por telefone, e grupos de oito ou mais pessoas devem combinar um cardápio compartilhado com antecedência. Esse arranjo permite que uma mesa maior desfrute de uma refeição coordenada, mantendo o caráter pessoal de um negócio familiar.
St. Moritz · Bolos e doces · Vegetariano · Café da manhã
Via Traunter Plazzas 7, 7500 St. Moritz
O Restaurante Hauser traz uma tradição familiar de confeitaria para o centro de St. Moritz. O negócio chegou aqui em 1955, quando Albert Hauser abriu um café, restaurante e um pequeno hotel, após os primeiros anos da família em Zurique. Hoje, Nina e Nik Hauser dão continuidade a essa história, com um restaurante e uma confeitaria que compartilham o mesmo endereço na Via Traunter Plazzas. A confeitaria continua sendo uma parte importante da experiência, ao lado da culinária salgada e dos ingredientes regionais. O restaurante recebe tanto moradores da cidade quanto hóspedes do hotel, e seu terraço oferece um ambiente ao ar livre para uma refeição. Uma das especialidades da casa é a Piöda, uma pedra quente servida à mesa para que os clientes possam cozinhar por conta própria a carne, o peixe e os legumes de sua escolha. Isso torna o preparo parte da refeição e permite que cada um controle como sua comida é preparada. A cozinha também prepara especialidades de Grisões e pratos vegetarianos. Bolos, doces e sobremesas sazonais são produzidos na confeitaria da casa, sendo o bolo de nozes da Engadina um de seus produtos mais conhecidos. Por trás da culinária está uma história familiar que abrange quatro gerações, desde a padaria e confeitaria originais até o atual hotel e restaurante. O arquiteto Robert Obrist deu ao edifício sua forma característica em 1970, erguendo a nova estrutura sobre pilares acima das instalações existentes. Os trabalhos mais recentes da família incluem uma horta de permacultura em Samedan, mais uma demonstração de seu interesse pelos ingredientes e pela paisagem da Engadina.
St. Moritz · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Via Dimlej 1, 7500 St. Moritz
seg.–dom. 11:30–14:00, 18:00–22:00
O restaurante Engiadina am Innfall fica na Via Dimlej, às margens do Lago de St. Moritz e das Cataratas do Inn, a uma curta caminhada das estações ferroviária e rodoviária. Sua culinária combina pratos suíços tradicionais com massas e pratos típicos da vizinha Valtellina. O resultado é um cardápio variado que inclui desde uma simples tigela de sopa e um prato de massas caseiras até uma refeição à base de fondue de queijo. A sopa de cevada de Grisões apresenta o lado regional da culinária, enquanto a seleção de carnes curadas combina carne seca, presunto cru, coppa e salsiz. As opções de massas incluem macarrão com molho de javali, pizzoccheri da Valtellina e ravioli preparados ao estilo da Engiadina. O risoto de taleggio e os bolinhos de batata com gorgonzola ampliam a variedade de pratos à base de queijo para além da panela de fondue. Entre os pratos principais mais substanciais estão a perna de vitela assada com risoto, a vitela fatiada ao estilo de Zurique com rösti e o salvelino alpino grelhado acompanhado de amêndoas, legumes e gratinado de batata. Filé de carne e um espeto de rosbife oferecem outras alternativas. O fondue é servido de várias formas, desde a preparação tradicional com queijo até versões aromatizadas com tomate, cogumelos porcini ou champanhe. As sobremesas seguem a mesma variedade generosa de influências. O strudel de maçã pode ser servido com molho de baunilha ou sorvete de canela, enquanto o tiramisu, o creme catalão e o parfait de avelã oferecem diferentes opções de finalização. A localização à beira do lago confere a essa coleção de tradições culinárias regionais e vizinhas um ambiente distintamente de St. Moritz.
Celerina · Italiano · Pizza · Mediterrâneo
Via Maistra 76, 7505 Celerina
seg.–dom. 11:00–21:00
O La Piruetta combina um restaurante italiano, uma pizzaria e um bar com o ambiente descontraído do Center da Sport de Celerina. Inaugurado em 2001, o local foi concebido em torno de um ambiente informal, onde uma refeição se encaixa naturalmente nos momentos ao ar livre. A ampla varanda tem vista para as montanhas da Engadina, enquanto as instalações esportivas vizinhas conferem ao local um caráter diferente conforme as estações do ano se sucedem. Patinação e curling são atividades típicas do inverno; tênis e o parque infantil marcam os meses mais quentes. A culinária italiana é o ponto forte do cardápio, com influências mediterrâneas, especialidades da Valtellina e caça, que trazem variedade. As massas caseiras incluem pizzoccheri com queijo, batata, repolho, manteiga e sálvia, bem como ravióli de ricota e espinafre. Outras opções vão do tagliatelle de cogumelos ao penne apimentado, além de saladas, pratos de carne e peixe. A seleção de pizzas inclui combinações conhecidas e uma versão da Valtellina com bresaola e cogumelos porcini. Há também tortas flambadas, incluindo uma com gorgonzola e nozes. Sobremesas e sorvetes são feitos no próprio restaurante. Bolo de nozes, strudel de maçã e bolo de chocolate acompanham copos de sorvete e affogato, tornando o restaurante uma opção tanto para algo doce quanto para uma refeição completa. Famílias são explicitamente bem-vindas, com atividades ao ar livre próximas o suficiente para que os pais possam observar seus filhos do terraço. Cães são bem-vindos tanto no interior quanto na área externa. O serviço de entrega inclui pizza, sorvete e o cardápio do restaurante, e é possível reservar mesas com antecedência para os horários de maior movimento.
Arbon · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Café da manhã
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anthony Rahayel / Pexels
Seestrasse 66, 9320 Arbon
O Restaurante Seegarten faz parte do hotel de gestão familiar localizado na Seestrasse, em Arbon. Ele serve café da manhã, almoço e jantar, e conta com um terraço ensolarado e um salão interno. A cozinha mantém um cardápio sazonal relativamente compacto, além de ofertas diárias que variam, tornando-o uma ótima opção para uma refeição após explorar Arbon ou a ciclovia à beira do lago. Clássicos suíços dividem espaço com pratos de peixe e vegetais. A seleção publicada para o final do verão inclui fatias de vitela ao estilo de Zurique com rösti caseiro, schnitzel de porco empanado, lúcio-perca em molho de vinho branco e perca em massa de cerveja. Lasanha de legumes com cogumelos e rolinhos primavera caseiros com salada de edamame e macarrão de vidro oferecem alternativas sem carne. Como o card muda com a estação, verifique os pratos atuais em vez de esperar as mesmas preparações o ano todo. O restaurante divulga os nomes de seus fornecedores regionais, incluindo laticínios da Molkerei Fuchs em Rorschach, frutas e frutas vermelhas da Tobi Seeobst em Egnach e vegetais de um fornecedor de Arbon. Sua declaração de ingredientes também distingue peixes e carnes importados; portanto, o abastecimento regional não deve ser interpretado como uma afirmação de que todos os ingredientes provêm do Lago de Constança. O hotel recebe comemorações familiares e outros eventos em grupo, com salas separadas que podem ser reservadas com a equipe. Para uma refeição comum, o principal detalhe prático é o horário dividido da cozinha: pratos quentes são servidos na hora do almoço e novamente no início da noite, embora o restaurante abra a partir das 7h30. Ligue ou envie um e-mail para reservar uma mesa, discutir um cardápio para grupos ou confirmar a seleção sazonal mais recente.
Samedan · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Jantar
Plazzet 15, 7503 Samedan
O Restaurante Donatz ocupa uma sala de jantar com acabamento em pinho suíço no Hotel Donatz, na Plazzet, no centro da vila de Samedan. Cornelia e René Donatz administram o negócio da família, cuja história remonta a 1974. Eles assumiram o comando em 2008, trazendo sua experiência comum na culinária profissional para um estabelecimento que combina restaurante, quartos de hóspedes e um bar de vinhos separado. Ambos se formaram na cozinha; René trabalhou posteriormente em navios de cruzeiro, enquanto Cornelia adquiriu experiência em hotéis em Zermatt e Zurique. O prato de destaque do restaurante é o filé de carne Angus Woranoff, com a flambagem realizada diretamente ao lado da mesa. Essa preparação à mesa confere ao prato um destaque especial, enquanto a sala com acabamento em madeira de pinho proporciona um ambiente tradicional da Engadina. O steak tartare caseiro de carne Angus é outra recomendação da casa. Peixes, mexilhões, cogumelos e carne de caça fazem parte do cardápio sazonal do restaurante, ao lado de especialidades de Grisões e pratos tradicionais da casa Donatz. A cozinha apresenta novas criações sazonais por meio de um calendário culinário, de modo que a seleção varia, em vez de se limitar inteiramente aos pratos de carne que são a marca registrada da casa. Isso oferece aos hóspedes que retornam diferentes maneiras de explorar o restaurante, desde preparações regionais até frutos do mar ou caça. Uma carta de vinhos dedicada acompanha a comida, e o vinho constitui uma parte substancial da abordagem da família em relação à hospitalidade. A estação ferroviária, os pontos de ônibus da vila e os banhos minerais de Samedan ficam nas proximidades. As mesas podem ser reservadas por meio do serviço de reservas online do restaurante ou entrando em contato diretamente com o hotel.
Horn · Espanhol · Peixes e frutos do mar · Aceita reservas
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Federico P / Pexels
Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn
O Costa Verde traz um cardápio espanhol para a Bahnhofstrasse, em Horn. O restaurante do proprietário Paco Galan oferece uma variedade particularmente ampla de peixes e frutos do mar, além de carnes grelhadas e entradas tradicionais. É um local ideal para jantar na maior parte da semana, com horário de abertura mais cedo aos domingos e fechando às segundas-feiras. As entradas permitem explorar diversos sabores espanhóis conhecidos. As opções incluem tortilha, salada de polvo, polvo à galega, anchovas marinadas, queijo Manchego e presunto curado. Os camarões são servidos grelhados, no espeto ou com molho de alho, ao lado de lulas, mexilhões e amêijoas. Algumas entradas já dão uma amostra da ênfase nos frutos do mar antes de um prato mais substancial. Entre os pratos principais estão um grelhado misto de peixes e frutos do mar, linguado, pregado e tamboril. Uma das preparações com tamboril combina o peixe com camarões e mariscos em uma panela de barro. As opções de carne incluem costeletas de cordeiro, espetinhos marinados e vitela, porco ou frango grelhados. A paella está disponível somente mediante pedido antecipado para pelo menos duas pessoas, por isso é importante ligar se for isso que você deseja comer. As sobremesas mantêm o toque espanhol com a crema catalana caseira e um bolo de sorvete de nougat, além de outros sorvetes. O cardápio oferece opções de batatas, legumes, arroz ou salada como acompanhamentos. Entre em contato diretamente com o restaurante para fazer reservas, solicitar a paella e discutir necessidades alimentares específicas. Verifique o horário de funcionamento da cozinha antes de chegar tarde, já que o horário de fechamento divulgado refere-se ao restaurante e não a um horário garantido para o último pedido de pratos.
Horn · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Café da manhã
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Seestrasse 68, 9326 Horn
O Lido é um restaurante localizado na Seestrasse, em Horn, com um ambiente moderno às margens do Lago de Constança. O restaurante de Silvia Hafner combina um cardápio fixo com pratos que variam durante a semana e opções sazonais. É uma ótima opção local para quem busca a culinária suíça tradicional e uma ampla variedade de pratos, em vez de uma refeição baseada em um menu de degustação. O cardápio principal inclui carne moída com macarrão e molho de maçã, bolo de carne caseiro, piccata de porco e diversas variações de schnitzel. O cordon bleu recebe atenção especial, com versões de porco ou vitela e recheios que incluem a combinação típica de Bündner de presunto curado e queijo. Porções menores estão disponíveis para clientes com menos apetite. As opções de peixe incluem pedaços crocantes de lúcio-perca com molho tártaro e filés de perca com amêndoas, arroz e legumes. As alternativas vegetarianas incluem espaguete com tomate, camembert frito com salada e um schnitzel de legumes. O cardápio semanal oferece outra opção de escolha; portanto, dê uma olhada nos pratos do dia antes de decidir a partir do cardápio principal. A equipe pode explicar os alérgenos presentes em cada prato. O Lido abre pela manhã durante todo o ano, mas os horários de fechamento variam entre o verão e o inverno. Um brunch é servido no primeiro domingo de cada mês, das 8h às 11h, e requer reserva. Pratos de café da manhã também podem ser providenciados durante a semana, mediante solicitação prévia. Ligue diretamente para reservar uma mesa, confirmar o horário de funcionamento da cozinha no inverno ou agendar um café da manhã.
Horn · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Dmitriy Tarasenko / Pexels
Seestrasse 36, 9326 Horn
O Al Porto e seu terraço Giardino compõem o restaurante mediterrâneo do Bad Horn Hotel & Spa, na Seestrasse. Grandes janelas conectam a sala de jantar interna ao Lago de Constança, enquanto o terraço de verão fica bem ao lado do cais do hotel. É possível reservar uma mesa no restaurante sem precisar incluir uma pernoite em seus planos. O cardápio sazonal combina pratos de peixe, carne e vegetais. As opções recentes do outono incluem peixe branco com molho beurre blanc de limão e alcaparras, robalo com polenta e legumes assados, e lúcio-perca com fettuccine de porcini. Um cordon bleu de vitela com prosciutto, mussarela defumada e manjericão oferece uma variação mediterrânea de um prato suíço tradicional. A seleção muda, portanto, considere esses pratos como exemplos do estilo da cozinha. Os clientes vegetarianos têm pratos exclusivos, como fettuccine de cogumelos e abóbora assada, enquanto os fagottini de tomate e manjericão são especificamente identificados como veganos. As sobremesas variam de tiramisu com ragu de ameixa a tarte tatin de maçã e sorvete caseiro. Entre os horários das refeições principais, um cardápio separado, mais reduzido, oferece lanches e opções doces para uma parada mais curta à beira da água. O cardápio principal atual apresenta horários separados para o almoço e o jantar. É recomendável fazer reserva, especialmente para o terraço à beira do rio; em horários de maior movimento, o restaurante pode oferecer diferentes turnos noturnos. As instalações acessíveis e o estacionamento estão listados pelo Turismo da Suíça. Discuta suas necessidades alimentares com a equipe de atendimento ao fazer a reserva e pergunte quais mesas no terraço ou no interior estão disponíveis para a sua visita.
Düsseldorf · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre
Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf
O Uerige combina uma cervejaria em funcionamento com uma série de salões de jantar na Berger Straße, no centro histórico de Düsseldorf. A cerveja é acompanhada por pratos tradicionais, desde almôndegas preparadas na hora e pãezinhos recheados com carne de porco moída temperada até joelhos de porco crocantes e a versão da casa da currywurst. Pratos quentes sazonais complementam o cardápio regular, com couve e linguiça defumada entre as opções para os dias mais frios. A sopa de ervilha é outra especialidade da casa, enquanto a seleção mais ampla inclui sopa de lentilha, sopa de batata, goulash e repolho recheado. A comida oferece várias opções para a visita, desde um lanchinho acompanhado de um copo de cerveja até uma refeição mais substancial. Os salões fazem parte do caráter do Uerige tanto quanto a cozinha. Caldeirões de cobre para fabricação de cerveja definem a atmosfera do salão Brauhaus, enquanto o Rittersaal combina móveis históricos com canecas de cerveja colecionadas ao longo de três séculos. Seu próprio balcão, vestiário e lareira tornam o local um ambiente distinto para uma reunião privada. A sala Hans Müller-Schlösser homenageia o escritor de Düsseldorf por meio de bustos de bronze, vidros coloridos, caricaturas e fotografias antigas. Na Handwerkerstube, símbolos esculpidos das guildas e figuras locais oferecem mais uma conexão com o passado da cidade. Os hóspedes também podem optar por passar um tempo ao ar livre, em vez de escolher uma sala interna. Mesas e salas podem ser reservadas para eventos familiares ou reuniões de negócios, e grupos maiores contam com opções separadas de cardápio e bufê. As visitas guiadas à cervejaria apresentam os ingredientes e o processo de produção e podem terminar com uma refeição em uma mesa reservada.
Düsseldorf · Cozinha caseira alemã · Vegetariano · Vegan
Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf
O Im Füchschen é uma cervejaria-restaurante na Ratinger Straße, na cidade antiga de Düsseldorf. Aqui, fabricar cerveja e comer caminham juntos: a cozinha trabalha na tradição renana, com ingredientes sazonais da região e uma seleção substancial de pratos alemães conhecidos. O joelho de porco é uma especialidade da casa, acompanhado de repolho roxo ou chucrute e batatas ou purê de batatas cremoso. Outro prato serve a carne desossada com molho de Altbier. Sauerbraten com repolho roxo e bolinhos, schnitzel com cranberries e carne cozida com molho de raiz-forte mostram outros lados da mesma cozinha farta. Quem tem menos apetite pode optar por pães recheados, sopas ou queijo. A cerveja da cervejaria também entra na comida, incluindo queijo Mainzer marinado no Füchschen Alt com cebolas e cominho. Uma travessa compartilhada da cervejaria reúne várias carnes e acompanhamentos tradicionais para um grupo. Pratos vegetarianos e veganos têm uma seção própria, em vez de aparecerem apenas como acompanhamentos, e há pratos menores para crianças. O café da manhã também faz parte da oferta, com um café da manhã da cervejaria com carnes, queijo e diferentes pães, ou ovos fritos no pão com presunto. A cozinha é comandada por Sabine Treckmann, enquanto a trajetória do proprietário Peter König combina culinária e fabricação de cerveja. A cervejaria descreve uma ligação de longa data entre seu prédio, sua cerveja e o restaurante. Grupos de oito ou mais pessoas podem solicitar reserva por telefone ou e-mail; grupos menores são atendidos na chegada.
Düsseldorf · Lugares no interior · Aceita reservas · Grupos e funções
Kaiserstraße 5, 40479 Düsseldorf
O Rubens traz a culinária austríaca para a Kaiserstraße, em Düsseldorf, tendo Cornelia e Ruben Baumgart como anfitriões. Cornelia é natural do sudeste da Estíria e já atuou internacionalmente na área de gestão hoteleira; Ruben combina suas raízes do norte da Alemanha e da Áustria com experiência em cozinhas de restaurantes austríacos. Juntos, eles abordam a culinária da república alpina tanto pela tradição quanto pela cozinha contemporânea. Os clientes podem escolher pratos individuais à la carte ou seguir um menu, o que dá ao restaurante espaço para explorar sua culinária de diversas maneiras. A cozinha segue o princípio de aproveitamento integral do animal, fazendo do uso criterioso dos ingredientes uma parte central de sua abordagem. Alergias e intolerâncias devem ser informadas no momento da reserva para que a equipe possa se preparar adequadamente. Além das mesas comuns do restaurante, o Rubens dispõe de vários ambientes distintos para jantares privados. O piso térreo, bem iluminado, acomoda até 55 convidados em várias mesas, sendo também possível a disposição de mesas altas para eventos. No andar de baixo, o Stubn oferece uma única mesa para nove pessoas em um ambiente com o charme de uma adega. O “Safe” acomoda doze pessoas em torno de uma mesa em um antigo cofre, proporcionando a um encontro mais íntimo um cenário bastante diferente. Um pequeno foyer conecta as duas salas no andar de baixo e pode servir como local para uma recepção com aperitivos. Todo o andar inferior também pode ser alugado com exclusividade. Casamentos, encontros corporativos e comemorações pessoais podem ser organizados com a equipe, enquanto o serviço de bufê abrange desde recepções com petiscos até refeições com vários pratos. As reservas podem ser solicitadas pelo link de reservas do restaurante ou entrando em contato diretamente com os anfitriões.
Rorschacherberg · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Vegan
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Stephen Leonardi / Pexels
Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg
O restaurante do Schloss Wartegg, em Rorschacherberg, vincula sua culinária diretamente aos jardins do castelo. Uma horta biodinâmica de 2.500 metros quadrados fornece ervas, vegetais, frutas silvestres e flores, incluindo variedades tradicionais cultivadas na horta da ProSpecieRara. O terraço com jardim do restaurante tem vista para o parque em estilo inglês e para o Lago de Constança, proporcionando às refeições aqui servidas um ambiente distinto dos restaurantes à beira-lago localizados mais abaixo. A cozinha utiliza a horta em pratos específicos, e não apenas como pano de fundo. Seu cardápio de outono inclui canelones de abóbora com cogumelos e nozes, folhas da horta com legumes em conserva e abóbora assada com raiz de salsa e maçã. Os pratos vegetarianos e veganos são claramente identificados, enquanto a disponibilidade sazonal pode levar a alterações no cardápio. O peixe é fornecido de acordo com a pesca dos pescadores profissionais locais Timon e Claudio Görtz. Outros pratos utilizam produtos de fazendas orgânicas suíças, como massas recheadas com carne Black Angus da Biohof Enderlin. A seleção de queijos provém de laticínios orgânicos de St. Gallen. Esses fornecedores identificados e a colheita da horta oferecem aos clientes uma visão clara da abordagem do restaurante, centrada nos ingredientes. O almoço tem seus próprios cardápios variáveis, enquanto a noite oferece a seleção principal à la carte. Entre as refeições, há bolos caseiros, sorvetes, sorbets e chás orgânicos. Pratos quentes são servidos em horários separados para o almoço e o jantar, embora o restaurante permaneça aberto entre esses horários. Reserve uma mesa diretamente e informe com antecedência suas necessidades alimentares; a equipe poderá explicar as preparações do dia e a disponibilidade de lugares no terraço.
Düsseldorf
Düsseldorf
Caleta de Fuste · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Calle Alcalde Marcial Sánchez Velázquez, Puerta del Sol, 35610 Caleta de Fuste
O Ascensión fica na Praça Puerta del Sol, em Caleta de Fuste. Seu cardápio combina carnes grelhadas, peixes e pratos vegetarianos com molhos e acompanhamentos que conferem um toque diferente a ingredientes conhecidos. É um lugar a se considerar para uma refeição em que a escolha entre vários pratos faz parte da experiência. As entradas variam de sopa de tomate e laranja a patê caseiro de fígado de frango com geléia de ameixa e gengibre. A burrata é servida com tomates-cereja assados lentamente, enquanto o camembert assado é acompanhado de mel de palma. Os camarões são preparados de diversas formas, incluindo uma receita com alho, cogumelos e pimenta. O filé mignon é o destaque da seleção de carnes. A versão da casa vem com redução de vinho do Porto com cogumelos e cebola; outra preparação combina medalhões envoltos em bacon com morcela e molho de Drambuie. O frango recheado com damasco e pistache traz frutas e nozes para os pratos principais. As opções de peixe incluem tataki de atum marinado em frutas cítricas, bacalhau assado com molho de manga e salmão envolto em massa filo com mousse de camarão. Os clientes vegetarianos podem escolher entre risoto de cogumelos silvestres e nozes ou lasanha de legumes com queijo de cabra local. O restaurante pede que os clientes informem a equipe sobre alergias e restrições alimentares antes de fazer o pedido. As mesas podem ser reservadas por telefone. Para quem planeja uma noite em grupo, a combinação de pratos simples na grelha com preparações mais elaboradas oferece a todos várias opções no cardápio, sem que toda a mesa precise comer da mesma forma.
Caleta de Fuste · Bife e churrasco · Hambúrgueres · Peixes e frutos do mar
Avenida Alcalde Juan Ramón Soto Morales 7, locales 19-20, 35610 Caleta de Fuste
O Milo Sun é um restaurante e churrascaria localizado na Avenida Alcalde Juan Ramón Soto Morales, em Caleta de Fuste. As famílias são claramente uma parte importante de sua filosofia: a área de refeições conta com cadeiras altas e assentos elevatórios, e as crianças têm um cardápio separado, além da seleção principal. A cozinha oferece uma ampla variedade de pratos, o que o torna uma opção prática quando é preciso atender a diferentes gostos em uma mesma mesa. As carnes incluem lombo, filé mignon e T-bone, com uma grelha mista oferecendo outra maneira de explorar a seleção de carnes. As bochechas de porco são servidas com vinho tinto, enquanto as costelas podem ser acompanhadas de molho barbecue ou de maçã. Os hambúrgueres variam de uma versão simples até a combinação da casa, com bacon, queijo e ovo. As opções de massas incluem espaguete com almôndegas e fettuccine com frango, camarões e creme. A seção de peixes inclui robalo, salmão grelhado, filé de atum e camarões-gigantes. A paella está disponível com legumes, carne ou frutos do mar e é servida para duas pessoas. Pratos menores trazem toques canários, incluindo batatas com mojo e queijo Majorero frito com geléia, além de pimentas de Padrón, camarões ao alho e croquetes. As sobremesas incluem cheesecake e pudim caseiros, torta de maçã e mousse de chocolate. As crianças podem escolher pratos conhecidos, como frango, hambúrgueres, espaguete ou bife com batatas fritas. É possível fazer reservas de mesa por telefone ou por meio de um formulário de reserva. A variedade permite escolher uma refeição à base de ingredientes locais, pratos clássicos de churrascaria ou um jantar familiar mais simples.
Caleta de Fuste · Jantar · Acesso sem degraus
Centro Comercial El Castillo, locales D1-D2, 35610 Caleta de Fuste
O Piero's reúne comida, bebidas, entretenimento ao vivo e transmissões esportivas no shopping center El Castillo, em Caleta de Fuste. Fundado em 1999, o estabelecimento combina um café musical e um restaurante, situados um em frente ao outro no mesmo complexo, ao lado do hotel Barceló Fuerteventura. Essa configuração oferece aos visitantes várias maneiras de planejar um passeio, seja a atração principal uma apresentação, uma partida ou uma refeição acompanhada de bebidas. A programação de entretenimento alterna entre diferentes temas musicais. Soul, canções de filmes, rock e pop fazem parte da seleção semanal, com o karaokê oferecendo aos clientes a oportunidade de participar ativamente. Para uma comemoração, a equipe aceita pedidos de dedicatória ou menção durante o show. Os esportes são outra parte importante do local. Dezesseis televisões e dois telões atendem ao café e ao restaurante, e a equipe convida os clientes a perguntar sobre um evento ou time específico. A programação pode sofrer alterações quando uma partida importante de futebol coincide com uma apresentação; por isso, é aconselhável verificar o quadro de avisos na entrada ao escolher uma noite para ir. A seleção de bebidas inclui coquetéis, e a oferta gastronômica conta com um cardápio próprio, além de sobremesas e cafés. Não é possível reservar mesas nem assentos; os visitantes escolhem o horário de chegada de acordo com a disponibilidade e podem pedir ajuda a um garçom para encontrar um lugar. Uma rampa facilita o acesso ao estabelecimento. O Piero’s é ideal para quem gosta de entretenimento como parte de uma saída para comer e beber, com variedade suficiente para que o mesmo ambiente pareça diferente em uma nova visita.
Caleta de Fuste · indiano · Vegetariano · Lugares no interior
Paseo Peatonal, Centro Montecastillo, 35610 Caleta de Fuste
seg.–dom. 13:30–23:45
O Bollywood Spices fica no Centro Montecastillo, em Caleta de Fuste, com um terraço ao ar livre de onde se tem vista para a cidade e para o mar. Há também uma sala de jantar interna, permitindo que os clientes escolham entre a vista externa e uma mesa no interior. O restaurante recebe casais, famílias e grupos maiores, e aceita reservas de mesa. Sua culinária é focada em curries indianos e pratos preparados na chama do tandoor. As entradas incluem bhajis de cebola feitos com massa de farinha de grão-de-bico, samosas de legumes, pakoras de frango e kebabs de cordeiro. Os pratos mistos de entradas reúnem várias preparações para compartilhar, enquanto a sopa de lentilha oferece uma opção diferente para começar. A seção de pratos tandoori varia de frango tikka ao alho a cordeiro tikka, camarões gigantes e paneer marinado com especiarias. O malai tikka utiliza frango com queijo e creme, oferecendo uma alternativa às preparações mais conhecidas de tandoori masala. Os vegetais têm uma seção substancial dedicada a eles. As batatas aparecem com espinafre no saag aloo e com couve-flor no aloo gobhi; o palak paneer combina espinafre e queijo fresco. Há pratos de lentilha, cogumelos com tomate e alho, e grão-de-bico em um molho de cebola e tomate. As opções de curry vão desde o cremoso korma de coco até o bhuna, mais seco, e preparações mais apimentadas. Essa variedade faz com que valha a pena considerar o restaurante quando há pessoas na mesa que desejam ingredientes e estilos de cozimento diferentes. Uma refeição aqui pode ser montada em torno da grelha, de uma seleção de pratos de vegetais ou de uma combinação de ambos.
Caleta de Fuste · Italiano · Pizza · Almoço
Paseo Marítimo, local 11, 35610 Caleta de Fuste
seg.–qua., sex.–dom. 09:30–23:00; qui. Fechado
O Smile Terraza del Mar é um restaurante italiano, bar e pizzaria localizado no calçadão à beira-mar de Caleta de Fuste. Seu endereço, no número 11 do Paseo Marítimo, coloca o mar no centro da experiência, com um terraço e uma vista que constituem parte importante do ambiente. A cozinha segue a tradição italiana, enquanto o bar e a seleção de vinhos permitem que a visita inclua tanto uma bebida quanto uma refeição. O restaurante é ideal para diversos tipos de ocasiões, desde um almoço de negócios até um jantar a dois ou uma reunião informal entre amigos e familiares. Essa flexibilidade é útil ao planejar uma refeição de férias: o mesmo ambiente à beira-mar pode servir de cenário tanto para colocar o papo em dia com os companheiros de viagem quanto para passar uma noite a dois. A pizza faz parte da identidade do restaurante, ao lado de sua culinária italiana mais ampla. Para quem se sente atraído por uma culinária familiar quando está longe de casa, essa combinação oferece um ponto de partida claro para decidir onde comer. O vinho é outro elemento da oferta, dando aos clientes a oportunidade de montar uma refeição em torno da comida e de uma taça de vinho. As mesas podem ser reservadas por telefone ou pela página de reservas do restaurante. Vale a pena reservar ao organizar uma ocasião especial ou coordenar um grupo de pessoas. O Smile merece especial atenção quando o ambiente é tão importante quanto a escolha da culinária: uma refeição aqui pode se tornar parte do tempo passado à beira-mar, em vez de uma ida separada para longe dela.
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