Alguns lugares para começar
Locais nas proximidades, só para dar uma olhada — a reserva é feita diretamente com o próprio estabelecimento.
Tarifa · Mediterrâneo · Hambúrgueres · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Ahmad Taba / Pexels
Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa
O Tangana é um restaurante de praia em Valdevaqueros, localizado dentro de um pequeno complexo de bangalôs, jardins e uma loja de roupas. O local fica no trecho da costa de Tarifa conhecido pela prática de windsurf e kitesurf: um lugar ideal para fazer uma refeição depois da praia, com um espaço verde ao ar livre bem próximo à areia. O acesso é pela N340, próximo ao Camping Valdevaqueros. Seu cardápio oscila com facilidade entre pratos de praia mais substanciosos e opções mais leves. O hambúrguer de carne Retinto vem com queijo Emmental, bacon e cebola, enquanto a versão de frango leva queijo cheddar. O tártaro de atum com abacate, uma tigela de poke de atum Almadraba e uma tigela de salmão com melancia, edamame e wakame dão destaque aos frutos do mar. Uma salada combina tataki de atum com macarrão de arroz, manga e amendoim. Outras opções vão além, incluindo frango ao curry amarelo tailandês com arroz jasmim, lasanha e massas recheadas com pêra e queijo. O café da manhã tem sua própria seleção, servida até o meio-dia: torradas e molletes, iogurte com frutas e granola, ovos, crepes e uma tigela de açaí. Isso torna o Tangana uma boa opção para diferentes momentos do dia, enquanto o cardápio disponível deve orientar a escolha do horário da visita. As sobremesas incluem bolo de limão, bolo de cenoura, cheesecake de mirtilo e crumble de maçã, acompanhados de café. A oferta gastronômica é ampla o suficiente para um grupo com apetites diferentes, desde um sanduíche até uma refeição completa. Entre em contato diretamente com o Tangana para saber o horário de funcionamento atual e a disponibilidade de mesas, especialmente ao planejar uma ida à praia ou durante um período de férias movimentado.
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Cutler Bay · Café da manhã · Almoço · Entrega
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Snappr / Pexels
19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157
O Tejas de Honduras é um restaurante hondurenho de gestão familiar, localizado em um pequeno espaço na SW 106th Avenue, e é, antes de tudo, um local especializado em café da manhã. As portas abrem às sete da manhã nos dias úteis e aos sábados, e às oito aos domingos; e o que sai da cozinha a essa hora é o autêntico café da manhã hondurenho: dois ovos, feijão, manteiga, queijo, banana-da-terra frita e uma tortilha de milho ou de farinha em um único prato. Outra opção imperdível é a baleada, aquela tortilha de farinha dobrada que é a essência de Honduras, recheada com feijão, queijo e manteiga e, na versão mais recheada, também com carne e ovo. Os pastelitos vêm em porções de dois por pedido, com carne moída, repolho, molho e queijo. A comida é preparada no local, em vez de ser comprada pronta; as porções têm o tamanho ideal para quem vai trabalhar, e o restaurante aceita pedidos para viagem e faz entregas. O horário de fechamento é às cinco da tarde nos dias úteis e às seis nos finais de semana; portanto, este é um lugar para ir pela manhã e ao meio-dia, não à noite. Para quem está hospedado nas proximidades, isso resolve o problema que toda viagem com alimentação por conta própria enfrenta na primeira manhã, antes que alguém tenha ido ao supermercado.
Leeds · indiano · Vegetariano · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Saveurs Secretes / Pexels
Mill Hill 7-8, Leeds, LS1 5DQ
seg. 12:00–14:00, 17:00–22:00; ter. 12:00–14:00, 17:00–22:00; qua. 12:00–14:00, 17:00–22:00; qui. 12:00–14:00, 17:00–22:00; sex. 12:00–14:00, 17:00–22:00; sáb. 12:00–22:00; dom. Fechado
O Tharavadu é um restaurante de Kerala localizado em Mill Hill, no centro de Leeds, e essa distinção é importante: Kerala fica na costa sudoeste da Índia, e sua culinária — com coco, folha de curry, tamarindo e muito peixe — não faz parte do repertório do norte da Índia, que é o que a maioria dos restaurantes de curry britânicos serve. O lema da casa é a dedicação total à qualidade e à autenticidade, e a cozinha se concentra exclusivamente nessa região. O restaurante foi inaugurado em junho de 2014 e o reconhecimento não demorou a chegar. Em 2015, foi eleito o melhor restaurante indiano de Leeds no Oliver Awards e figurou entre os dez melhores restaurantes indianos do Reino Unido no TripAdvisor. Em 2016, apareceu no Guia Michelin e no Harden’s, e conquistou novamente o Prêmio Oliver. O restaurante se descreve como parte de uma onda de cozinhas exigentes que mudaram a forma como Leeds encara a culinária asiática, o que é uma afirmação justa para um estabelecimento que surgiu antes da maioria deles. O serviço funciona de segunda a sexta-feira em dois horários: almoço, do meio-dia às duas, e jantar, das cinco às dez. Aos sábados, permanece aberto ininterruptamente do meio-dia às dez. Aos domingos, fica totalmente fechado, o que pega as pessoas de surpresa. Mill Hill fica entre a estação e a praça da cidade, a poucos minutos a pé da estação ferroviária de Leeds; portanto, este é um dos endereços mais fáceis de se chegar na cidade sem carro. Você encontrará o Tharavadu no endereço 7-8 Mill Hill, Leeds LS1 5DQ.
Pissouri · Mediterrâneo · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels
Ioanni Erotokritou 9, 4607 Pissouri
seg. Fechado; ter. 17:30–22:00; qua. 17:30–22:00; qui. 17:30–22:00; sex. 17:30–22:00; sáb. 17:30–22:00; dom. 12:00–15:30
O “Bunch of Grapes” é uma pousada localizada na rua Ioanni Erotokritou, na antiga vila de Pissouri, no cume do Cabo Aspro, a cerca de três quilômetros para o interior a partir da baía. O site foi retirado do ar — a página que permanece informa que ele voltará —, portanto, o que se segue é o que pode ser verificado, e nada sobre a cozinha, sobre a qual não temos nenhuma fonte. O horário de funcionamento é a parte informativa. Fica fechado às segundas-feiras. De terça a sábado, abre apenas à noite, das cinco e meia às dez. E aos domingos, abre apenas ao meio-dia, das doze às três e meia, e não abre à noite. Um restaurante que serve apenas almoço aos domingos e fecha às segundas-feiras é uma instituição à parte, e em uma vila cipriota no alto de uma colina, com uma população britânica estabelecida há muito tempo, é algo bem reconhecível. A consequência prática: se você quiser comer aqui num domingo à noite ou numa segunda-feira, não será possível, e vale a pena reservar com antecedência uma mesa para o domingo. Informações e reservas são feitas por telefone ou e-mail; ambos os contatos estão disponíveis no que resta do site. A parte antiga da vila é a metade de Pissouri onde ficam a praça, a igreja e as tavernas; a baía fica abaixo dela, descendo uma estrada sinuosa. Você encontrará o The Bunch of Grapes na Ioanni Erotokritou 9, 4607 Pissouri.
Serrekunda · Café da manhã · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Marcelo Oliveira Santana / Pexels
1st Street East, Serrekunda
seg. 08:30–00:00; ter. 08:30–00:00; qua. 08:30–00:00; qui. 08:30–00:00; sex. 08:30–00:00; sáb. 08:30–00:00; dom. 11:00–00:00
O Fajara Garden Restaurant fica na 1ª Rua Leste, em Fajara, na costa da Gâmbia. Como não possui site, não há aqui nenhuma descrição do que sai da cozinha; o melhor é ligar para saber. O nome indica que se trata de um restaurante com jardim, e, neste clima, essa é uma distinção prática, e não apenas decorativa. A costa da Gâmbia é quente e, durante metade do ano, úmida; comer sob as árvores, em vez de sob um teto, faz toda a diferença entre uma noite agradável e uma noite difícil de suportar, e é por isso que os estabelecimentos mais conhecidos da região são os que possuem jardins. O horário de funcionamento é longo e começa cedo: das oito e meia da manhã até meia-noite, seis dias por semana, com o domingo começando às onze. Não há dia de fechamento nem intervalo entre os serviços, portanto, o café da manhã, um almoço demorado e um jantar tardio acontecem todos no mesmo endereço. Fajara fica entre Bakau e Kololi, um pouco mais para o interior em relação à praia, e é um dos bairros residenciais mais antigos da faixa costeira — mais tranquilo do que a estrada da Senegâmbia e a uma curta viagem de táxi dela. Bijilo, com o parque florestal e os hotéis de praia, fica a alguns quilômetros ao sul. O deslocamento entre esses locais é feito por táxi compartilhado ou pelos táxis turísticos verdes, e ambos são baratos; caminhar pela estrada costeira após o anoitecer não é costume entre os moradores locais. Você encontrará o The Fajara Garden Restaurant na 1st Street East, em Fajara, Gâmbia.
Nusa Ceningan · mexicano · Peixes e frutos do mar · Café da manhã
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento mustafa türkeri / Pexels
Jalan Ceningan 2, 80114 Nusa Ceningan
seg.–dom. 08:00–21:00
O Restaurante The Palms tem vista para o ponto de surfe de Ceningan, localizado no lado sudoeste de Nusa Ceningan. Ele faz parte do pequeno hotel e bar The Palms, onde um deck de pau-ferro, uma piscina infinita e uma vista para o oceano compõem o cenário. O horário de funcionamento do restaurante, que vai do café da manhã até a noite, torna-o uma opção ideal para diferentes momentos de um dia explorando a ilha. O cardápio combina frutos do mar com pratos internacionais e opções de influência mexicana. O mahi-mahi grelhado é um dos pratos de destaque do restaurante. Nachos, enchiladas e tacos oferecem uma opção diferente, seja para o seu grupo querer algo para compartilhar ou pratos individuais. A variedade é útil quando alguns clientes procuram peixe e outros preferem uma refeição mais familiar e casual. As bebidas incluem coquetéis, vinho e cerveja. Uma mesa no deck oferece vista para o mar e as ondas, enquanto as espreguiçadeiras à beira da piscina fazem parte do ambiente mais amplo do hotel. Se você pretende usar a piscina além de fazer uma refeição, confirme as condições atuais com a equipe; uma recomendação gastronômica não é garantia de acesso irrestrito às instalações do hotel. Use o endereço completo da Jalan Ceningan ao planejar sua viagem. O The Palms fica em Ceningan, acessível a partir de Nusa Lembongan pela Ponte Amarela, e não no continente de Bali. O resort divulga contatos separados para a recepção e o atendimento ao hóspede. Ligue com antecedência para reservar uma mesa maior ou um horário à noite próximo ao pôr do sol, e pergunte ao restaurante sobre a disponibilidade atual dos pratos antes de uma visita especial.
Minsterley
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Drury Lane, Hopesgate, Minsterley, SY5 0EP
O Stables Inn está localizado em Hopesgate desde 1680, tendo sido construído como uma pousada para tropeiros — os fazendeiros que conduziam seu gado a pé do País de Gales até o mercado de Shrewsbury —, e ainda hoje mantém essa atmosfera: vigas baixas, uma lareira acesa no bar e o cachorro do pub por perto. Ele fica no alto das colinas de Shropshire, de modo que o jardim da cervejaria tem vista para o lado de Stiperstones do condado. A cozinha prepara pratos frescos com ingredientes locais — um cardápio principal reduzido de quarta a sábado e um assado de domingo que os frequentadores reservam com antecedência — e as torneiras servem cervejas artesanais de Shropshire. Há quartos e uma cabana de pastor para quem não quiser dirigir de volta pela estrada. Os dias de funcionamento são limitados e podem variar de acordo com a estação do ano, por isso é aconselhável ligar antes de sair.
Pissouri · Mediterrâneo · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elsa silva / Pexels
Ampelonon, 4607 Pissouri
seg. 13:00–22:00; ter. 13:00–22:00; qua. 13:00–22:00; qui. 13:00–22:00; sex. 13:00–22:00; sáb. 13:00–22:00; dom. 13:00–22:00
A Taverna Vineleaf fica na rua Ampelonon, em Pissouri. Vale a pena traduzir o nome da rua: “ampelonon” significa “das vinhas” em grego, e é a estrada que desce da vila em direção à Baía de Pissouri, passando pelas vinhas. O vale aqui é uma região agrícola — uvas de mesa, amêndoas, alfarroba — e a rua recebeu esse nome em homenagem ao que cresce ao seu lado. O estabelecimento não tem site, portanto não há informações aqui sobre sua culinária. O que se pode dizer é como funciona o dia a dia: abre à uma da tarde e fecha às dez da noite, todos os dias da semana, sem dia de folga e sem intervalo entre os horários. Esse único serviço ininterrupto à tarde e à noite é o padrão comum de uma taverna de vila cipriota, e torna o local útil nos horários em que uma cozinha que atende dois turnos estaria fechada — às quatro da tarde, por exemplo, ao voltar da praia. O local se autodenomina taverna em vez de restaurante, o que, em Chipre, remete a meze e pratos grelhados em vez de um cardápio escrito, embora não possamos indicar de onde vêm os pratos que são realmente servidos. O telefone é a melhor maneira de perguntar. Pissouri fica na costa sudoeste, entre Limassol e Paphos. Você encontrará a The Vineleaf Tavern na Ampelonon, 4607, em Pissouri.
Mramor · Vegetariano · Vegan · Aceita reservas
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Atai Anarbek / Pexels
Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor
O Thesaret e Natyrës é o restaurante vegetariano do centro de educação ambiental do Bear Sanctuary Prishtina, próximo ao Lago Badovc, em Mramor. Sua culinária segue a filosofia de bem-estar animal do santuário: o cardápio se concentra na culinária vegetariana local e inclui opções veganas. Para os visitantes que buscam uma refeição sem carne, ele oferece uma alternativa bem definida na zona rural a leste de Prishtina. O ambiente faz parte do charme do local. O restaurante faz parte de um centro mais amplo, projetado para combinar um passeio em família com o aprendizado sobre os animais e o meio ambiente. As crianças podem explorar o conceito de caça ao tesouro do centro, que apresenta o bem-estar animal e a proteção ambiental por meio da descoberta ativa. A paisagem ao redor e o lago nas proximidades conferem à visita um ritmo diferente de uma parada em um restaurante na cidade. Uma refeição aqui pode ser planejada em conjunto com uma visita ao santuário. Visitas guiadas estão disponíveis mediante solicitação, sujeitas à disponibilidade, e geralmente duram cerca de uma hora a uma hora e meia. Há também uma loja de lembranças que trabalha em parceria com artesãos locais e empresas familiares. Reserve tempo suficiente para a visita completa se quiser incluir essas atividades, em vez de chegar apenas no final do dia. Entre em contato com a equipe para reservar uma mesa, discutir necessidades veganas e verificar as opções gastronômicas do dia. A entrada no santuário e o horário de funcionamento sazonal para visitantes são detalhes práticos a serem confirmados separadamente ao planejar uma visita ao restaurante. Use a localização de Mramor, perto do Lago Badovc, para obter instruções de como chegar; o local fica fora do centro urbano de Pristina.
Waltrop · Cozinha caseira alemã · Jantar · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Königsberger Str. 14, 45731 Waltrop
O Thomas Möllers Gaststätte é um tradicional restaurante-bar alemão na Königsberger Strasse, em Waltrop.
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Sundern-Hachen · Italiano · Pizza · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Jonathan Borba / Pexels
Hachener Straße 61, 59846 Sundern-Hachen
Pizza e massas em Hachen.
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Mülheim an der Ruhr · Italiano · Pizza · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Jonathan Valdes / Pexels
Quellenstraße 20, 45481 Mülheim an der Ruhr
A Trattoria Fati serve pratos da culinária italiana em uma antiga fábrica de mostarda em Mülheim-Saarn. O antigo prédio industrial confere ao restaurante um ambiente local único, enquanto seu cardápio segue os clássicos italianos e utiliza ingredientes sazonais. Além da seleção habitual, os pratos especiais são exibidos em grandes quadros de ardósia; por isso, vale a pena dar uma olhada neles antes de decidir o que pedir. A pizza é o destaque no horário do almoço, e o restaurante também oferece pratos para viagem. Isso torna o local ideal para diferentes tipos de dia: uma refeição planejada na sala de jantar, uma parada rápida para comer pizza na hora do almoço ou um pedido para levar e desfrutar de uma noite mais tranquila em outro lugar. Pergunte quais pratos estão sendo oferecidos quando ligar, especialmente se estiver interessado em uma recomendação sazonal das placas. Nos meses mais quentes, o terraço do jardim abre quando o tempo está bom. Flores e ervas aromáticas fazem parte do ambiente ao ar livre, proporcionando uma atmosfera diferente das salas dentro da antiga fábrica. Se você preferir comer ao ar livre, verifique se o terraço estará aberto no dia escolhido, em vez de presumir que uma reserva de mesa no interior garanta um lugar no jardim. O endereço postal é 20 Quellenstraße, mas o acesso ao estacionamento do restaurante é feito pela Straßburger Allee. O horário de funcionamento é dividido entre almoço e jantar de terça a sexta-feira; aos sábados, o restaurante abre mais tarde, e aos domingos, a partir do meio-dia. Ligue diretamente para o restaurante para confirmar sua visita ou o pedido para retirada.
Halver · Café · Jantar · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels
Am Hirschberg 2, 58553 Halver
Um café-bar noturno no bairro de Oberbrügge, em Halver.
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Tarifa · Pizza · Espanhol · Mediterrâneo
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Deacon Medak / Pexels
Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa
O Tumbao x BiBo traz a culinária do BiBo, de Dani García, para o ambiente praiano de Valdevaqueros. O restaurante de Tarifa combina os nomes Tumbao e BiBo em sua identidade atual, com um cardápio que une ingredientes andaluzes tradicionais a ideias inspiradas em lugares mais distantes. Sua localização à beira-mar faz dele o lugar ideal para planejar uma refeição em torno de uma visita a esse trecho de areia. O cardápio noturno dá uma ideia clara do estilo. O guacamole é feito com abacate de Málaga e vem acompanhado de pico de gallo, coentro e totopos crocantes. Os brioches recheados seguem uma linha mais encorpada: um combina chouriço, chipotle e um ovo de codorna, enquanto outro leva rabo de boi e o molho Bull DG da casa. Essas são opções para quem aprecia ingredientes reconhecíveis com uma combinação divertida de texturas e temperos. Pizzas e hambúrgueres dão um toque diferente à refeição. A margarita leva tomate, mussarela fior di latte e manjericão; outras pizzas incluem prosciutto, pepperoni ou uma mistura de vegetais. A carne Retinto é destaque no hambúrguer Tumbao, com queijo cheddar, bacon, molho barbecue e cebola. Já a versão Bull combina a carne com queijo Havarti, alface e o molho exclusivo da casa. Como os cardápios do almoço e do jantar são publicados separadamente, verifique a seleção para o horário que você pretende ir, em vez de presumir que todos os pratos estejam disponíveis o dia inteiro. O canal de reservas do próprio restaurante é o melhor lugar para confirmar uma mesa e o horário de funcionamento atual da temporada. É uma opção útil para uma refeição após um dia na praia, quando o grupo deseja uma variedade de pratos acessíveis e a culinária característica associada ao nome BiBo.
Herne · Café · Almoço · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Mikhail Nilov / Pexels
Horsthauser Str. 186, 44628 Herne
Café no bairro de Horsthausen, em Herne.
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Freudenberg · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels
Olper Str. 1, 57258 Freudenberg
Uma barraca de lanches no centro de Freudenberg.
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Cutler Bay · Almoço · Jantar · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Snappr / Pexels
18707 SW 107th Avenue, Cutler Bay, 33157
O UpTop é um restaurante jamaicano com um lounge anexo, localizado na SW 107th Avenue, na extremidade norte de Cutler Bay. O cardápio abrange todo o repertório da ilha, em vez de se limitar a uma barraca de jerk: rabo de boi cozido lentamente até se soltar do osso, cabra ao curry, frango ao molho marrom e peixe escovitch, todos servidos à maneira tradicional com arroz e ervilhas ou repolho cozido no vapor. O frango jerk e o rabo de boi são os dois pratos mais citados pelos clientes, e as porções são conhecidas por serem tão generosas que um único pedido dá para duas pessoas com apetite moderado. As portas abrem às oito da manhã e a cozinha funciona até as nove da noite, de segunda a quinta-feira — o que é incomum para esse tipo de restaurante e torna o local útil em horários em que a maioria das cozinhas caribenhas no sul da Flórida está fechada. Há um lounge, além da sala de jantar, de modo que o espaço fica lotado e mais animado à medida que a noite avança. Para um hóspede hospedado em Cutler Bay que queira comer algo típico desta região de Miami, em vez de um prato de cardápio nacional, vale a pena fazer essa curta viagem de carro, e pedir para viagem é a forma mais comum de as pessoas fazerem seus pedidos durante a semana à noite.
Cutler Bay · indiano · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Marvin Ozz / Pexels
20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189
O Urban Rrasoi serve comida indiana na Old Cutler Road, a poucos metros do bar de frutos do mar, em uma região da Flórida onde os restaurantes indianos são raros. “Rasoi” é a palavra em hindi para cozinha, e o restaurante descreve sua proposta como receitas tradicionais trabalhadas com criatividade renovada, em vez de seguir um cânone regional rígido; na prática, isso significa que os pratos do norte da Índia, que a maioria dos clientes conhece, convivem com pratos que a cozinha adaptou a seu estilo. Os produtos agrícolas e os frutos do mar de Miami aparecem no cardápio, assim como acontece na maioria das melhores cozinhas da região. O restaurante atende clientes no local, aceita pedidos para viagem e faz entregas, e o horário de funcionamento é constante durante a semana: das 11h30 da manhã até as 21h30 da noite, de domingo a quinta-feira; até as 22h na sexta-feira e no sábado, com a cozinha aberta durante toda a tarde, em vez de fechar entre os turnos. Para quem estiver hospedado em Cutler Bay, este é o único endereço a uma curta distância da Old Cutler Road que não serve frutos do mar, nem hambúrgueres, nem faz parte de uma rede, e fica aberto às três da tarde, quando todos os outros estabelecimentos do bairro já fecharam as portas até a hora do jantar.
Kirchhundem · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento J KREATOR / Pexels
Frankfurter Straße 18, 57399 Kirchhundem
Lanchonete de kebab em Kirchhundem.
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Kostanjica · Peixes e frutos do mar · Café da manhã · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elsa silva / Pexels
E65 19, 85330 Kostanjica
seg. 08:00–00:00; ter. 08:00–00:00; qua. 08:00–00:00; qui. 08:00–00:00; sex. 08:00–00:00; sáb. 08:00–00:00; dom. 08:00–00:00
O Verige 65 fica à beira-mar em Kostanjica, na estrada costeira que atravessa a Baía de Kotor. O nome é o próprio endereço: Verige é o estreito, o ponto mais estreito de toda a baía, onde as duas margens ficam a poucas centenas de metros uma da outra. A palavra significa “correntes”, em referência à corrente que outrora foi estendida sobre a água para impedir a entrada de navios. O restaurante fica nesse estreito e se descreve como um lugar de energia única. Ele foi projetado para oferecer mais do que apenas jantar. Além da cozinha, o local recebe eventos e casamentos — o que, nesse cenário, é o uso óbvio para um terraço sobre a água — e mantém uma galeria própria no local. O horário de funcionamento é longo e o mesmo todos os dias: das oito da manhã até meia-noite, sem intervalo e sem dia de fechamento. Isso dá tempo para um café durante o passeio pela baía, um almoço e um jantar, enquanto a luz se apaga na margem oposta. Kostanjica fica entre Morinj e Perast, na E65, a cerca de quinze minutos de carro de qualquer uma das duas cidades. O estreito de Verige é o ponto por onde todo barco que entra na baía deve passar, e a razão pela qual a parte interna da Boka permaneceu defensável por seiscentos anos. Perast, com suas duas igrejas insulares no meio da água, é a próxima vila ao longo do caminho e o local mais fotografado de toda a baía — portanto, este é um lugar razoável para fazer uma parada no caminho de ida ou de volta. Você encontrará o Verige 65 na E65, no número 19, 85330 Kostanjica.
Milan · Italiano · Cozinha caseira alemã · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Darya Sheydel / Pexels
Corso Italia 16, 20122 Milan
seg. 12:00–22:30; ter. 12:00–22:30; qua. 12:00–22:30; qui. 12:00–22:30; sex. 12:00–22:30; sáb. 12:00–22:30; dom. 12:00–22:30
O Via Pasteria, no Corso Italia, tem um único foco: massas. O lema da casa é “pelo amor à massa”, e o cardápio é construído em torno disso, em vez de tratá-la como o primeiro de vários pratos — o que se diferencia da estrutura italiana habitual e é o motivo pelo qual o local funciona tão bem para um almoço rápido quanto para um jantar. O cardápio muda com a estação do ano e há um prato do mês em destaque. Exemplos recentes dão uma ideia do estilo da cozinha: linguine com parmesão orgânico, limão siciliano, cebolinha e caviar de esturjão; conchigliette frias com pecorino envelhecido em caverna, tomates confitados, azeitonas de Cerignola, limão siciliano e pimenta crusco; paccheri alla Norma com berinjela roxa marinada, Parmigiano Reggiano de 24 meses proveniente do gado Vacche Rosse e ricota salgada; linguine com amêijoas e bottarga. Os ingredientes são especificados até a raça da vaca, o que mostra onde está o foco. O restaurante fica aberto todos os dias, ininterruptamente do meio-dia às 22h30, sem fechar à tarde — o que é realmente útil em uma cidade onde a maioria das cozinhas fecha entre 15h e 19h, tornando impossível um almoço tardio. O Corso Italia se estende para o sul, partindo do Duomo em direção à Porta Ludovica, a poucos minutos a pé da catedral e da estação de metrô Missori, por isso é fácil chegar a pé de qualquer ponto do centro histórico. Você encontrará a Via Pasteria no Corso Italia, 16, 20122 Milão.
Prishtina · Pizza · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento damla selen demir / Pexels
Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina
seg.–dom. 06:30–23:00
O Vila Gërmia oferece um cardápio variado e ideal para famílias dentro do Parque Gërmia, em Pristina. A história do restaurante remonta à década de 1960, e ele se tornou um espaço com várias salas internas e três terraços. A combinação de árvores, espaço ao ar livre e diversas opções de áreas para refeições torna o local ideal tanto para um almoço mais demorado ou um encontro organizado quanto para um jantar comum. O cardápio alterna entre pratos locais favoritos e pratos internacionais conhecidos. As entradas incluem pimentões com kajmak, cogumelos fritos e queijo assado no forno com pimentões. As sopas são de frango, vitela ou legumes, enquanto as opções mais substanciais incluem almôndegas, vitela com arroz e legumes, e pratos de frango com molho de cogumelos, espinafre e queijo, ou curry. A truta é a opção de peixe. Pizzas e massas tornam o cardápio particularmente versátil para grupos mistos. A lista de pizzas inclui Margherita, cogumelos, atum e uma versão vegetariana com cogumelos, azeitonas, pimentões, cebola e abobrinha. As massas variam de bolonhesa e penne com molho de tomate picante até uma preparação vegetariana. Se você tiver restrições alimentares, pergunte à equipe sobre os ingredientes e a preparação ao fazer o pedido, em vez de confiar apenas no nome do prato. Para uma comemoração ou jantar de negócios, entre em contato com o restaurante para saber qual é a sala ou o terraço mais adequado. O restaurante abre cedo todos os dias, mas é recomendável confirmar os horários de atendimento para a refeição que você deseja. O endereço do parque na Rua Dr. Shpëtim Robaj é o local que você deve usar ao planejar sua rota a partir de acomodações fora da cidade.
Dresden · Cozinha caseira alemã · Mesas e cadeiras ao ar livre · Aceita reservas
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Fährgäßchen 1, 01309 Dresden
A Villa Marie é hoje uma pousada no estilo alemão às margens do Elba, com vista para a Blaues Wunder. Essa mudança é significativa se você se lembrar de sua antiga identidade como restaurante italiano: atualmente, o local oferece cozinha tradicional de pousada e a cerveja Augustiner, de Munique. Um imponente balcão de madeira para cerveja domina o térreo, enquanto o restaurante no andar superior possui grandes janelas voltadas para o rio e a ponte. O prédio é anterior à ponte. Foi construído em 1860 com o nome de Mon Bijou, passou a se chamar Villa Marie por volta de 1930 e, mais tarde, tornou-se um ponto de encontro para os artistas de Dresden. Após a restauração, a casa e o jardim foram inaugurados como restaurante em 1994. Hoje, a família Kosiol combina o ambiente da antiga vila com uma abordagem mais informal em relação à comida e à cerveja. O cardápio inclui sopa de batata da Saxônia, caldo de carne com opções de acompanhamentos, saladas e pratos tradicionais de pousada. Uma salada pode ser complementada com ingredientes como queijo de cabra grelhado ou um pequeno schnitzel. Há um terraço de verão, e um salão separado pode ser reservado para celebrações menores. Pergunte qual sala ou área ao ar livre está disponível caso o ambiente seja particularmente importante para a sua refeição. A Villa Marie fica na Fährgäßchen, 1, em Blasewitz. O horário de funcionamento divulgado é das 11h30 às 22h30 diariamente, com a cozinha fechando às 21h. As reservas de mesa online são limitadas a oito pessoas e exigem aviso prévio; para grupos maiores ou solicitações que o sistema de reservas não possa atender, entre em contato diretamente por telefone ou e-mail.
Pecatu · asiático · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Julia Filirovska / Pexels
Jalan Labuansait 32, 80361 Pecatu
O Warung Local Uluwatu é um restaurante indonésio localizado na Jalan Labuansait, em Pecatu. Sua filial em Uluwatu tem um contato diferente do restaurante de Canggu; portanto, use o mapa e o número de telefone de Uluwatu ao marcar uma visita. O cardápio oferece aos viajantes uma maneira acessível de experimentar pratos locais à base de arroz, além de servir café da manhã e lanches conhecidos. O nasi campur é o prato principal: escolha arroz ou macarrão com uma combinação de vegetais, acompanhamentos e, dependendo da seleção, frango, carne bovina ou frutos do mar. Os pacotes divulgados deixam claras as diferentes combinações. Pergunte à equipe quais pratos estão disponíveis e qual o nível de picante, especialmente se você estiver escolhendo vários itens no balcão. O cardápio à la carte inclui nasi goreng, mie goreng, satay de frango, gado-gado e sopas indonésias. Os pratos de peixe incluem uma tigela de arroz com mahi-mahi, enquanto lula frita e fish and chips oferecem opções adicionais de frutos do mar. O café da manhã tem uma seção própria, com ovos, torrada com abacate e uma tigela de tempeh. O restaurante identifica as opções à base de vegetais, embora seja recomendável verificar com a equipe se há alergênicos e os detalhes da preparação. As sobremesas variam de uma panna cotta de coco inspirada no cendol a frutas, raspadinha e gelato. Diferentes seções do cardápio têm horários de atendimento distintos, e a cozinha encerra suas atividades antes do fechamento do estabelecimento. Verifique o cardápio atual antes de chegar tarde ou de uma visita para o café da manhã. Para grupos, entre em contato diretamente com o restaurante, em vez de presumir que haverá uma mesa disponível durante os horários de maior movimento.
Wetter (Ruhr) · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Polina Tankilevitch / Pexels
Weststr. 5, 58300 Wetter (Ruhr)
Restaurante no bairro de Alt-Wetter, em Wetter (Ruhr).
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Wetter (Ruhr) · Café · Almoço · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Yulia Oliinychenko / Pexels
Hauptstr. 1, 58300 Wetter (Ruhr)
Café administrado pela Evangelische Stiftung Volmarstein, aberto ao público.
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Meinerzhagen · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vero Lova / Pexels
Drögenpütt 1, 58540 Meinerzhagen
Um restaurante de fazenda (Hofschänke) em Meinerzhagen.
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Sprockhövel · Jantar · Lugares no interior · Pagamento com cartão
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nadin Sh / Pexels
Bochumer Str. 2, 45549 Sprockhövel
Restaurante na Bochumer Strasse, em Niedersprockhövel.
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Pontesbury
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Polina Tankilevitch / Pexels
Main Road, Pontesbury, SY5 0RR
seg.–dom. 11:00–22:00
O Zenna é um restaurante chinês localizado no final da Main Road, em Pontesbury, a vila no Vale do Rea, a sudoeste de Shrewsbury. O restaurante ocupa um prédio com estrutura de madeira, tetos altos e janelas amplas, e as mesas estão bem espaçadas. É fácil estacionar na rua, e as portas duplas da frente oferecem acesso sem degraus. O cardápio é extenso e os menus fixos têm um bom custo-benefício. Os frequentadores recomendam o pato crocante, a carne com pimentões no molho de feijão preto, o frango com sal e pimenta e o frango com gengibre; além disso, há pratos vegetarianos, como o chow mein de legumes e os legumes agridoces.
Halver · Cozinha caseira alemã · Jantar · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Berliner Platz 2, 58553 Halver
Um pub-restaurante tradicional na Berliner Platz, em Halver.
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Drolshagen · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Am Steinfeld 2, 57489 Drolshagen
Restaurante no bairro de Schreibershof, em Drolshagen.
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Breckerfeld · Cozinha caseira alemã · Jantar · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Alter Ostring 4, 58339 Breckerfeld
Restaurante alemão administrado por Philip Karbus em Breckerfeld.
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Gevelsberg · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Wittener Straße 24, 58285 Gevelsberg
Restaurante tradicional alemão com mesas na Wittener Straße, em Gevelsberg.
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Lippetal · Cozinha caseira alemã
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Kayserstr. 2, 59510 Lippetal
Bar de bairro no bairro de Oestinghausen, em Lippetal.
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Costa Calma
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Lucas Pezeta / Pexels
Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma
O kapé é uma pequena cafeteria escondida atrás da área comercial de Costa Calma que faz algo que nenhum outro estabelecimento da ilha faz: serve apenas café cultivado em Fuerteventura e torrado no próprio local. Nos dias de torrefação, você pode assistir ao processo e tirar dúvidas, e o café expresso, o cappuccino e o cold brew que saem de lá são o motivo pelo qual pessoas de outros resorts vêm até aqui de carro. É também o local ideal para o café da manhã em Costa Calma — você monta seu próprio prato a partir de uma lista de pratos pequenos, com opções alemãs e espanholas lado a lado, incluindo waffles, cheesecake e croissants para a parte doce da mesa, e tapas, sanduíches e hambúrgueres mais tarde. Aberto apenas durante a semana, das 9h às 17h, então planeje sua visita para uma manhã de dia útil.
Kaštel Lukšić · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elsa silva / Pexels
Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić
O Restaurante Štacija faz parte do Hotel Štacija, localizado no calçadão à beira-mar em Kaštel Lukšić. Seu terraço permite que os clientes desfrutem da refeição bem perto da água, enquanto a cozinha se baseia em ingredientes mediterrâneos, como azeite, tomates e peixes fornecidos por pescadores locais. O restaurante é uma ótima opção para uma noite na costa de Kaštela, com um serviço à la carte sazonal e uma oferta separada do bar disponível o ano todo. O cardápio do jantar varia de carpaccio de robalo e tártaro de camarão a massas com mexilhões defumados, ragù de choco e risoto de camarão. Um tradicional ensopado de frutos do mar é servido com macarrão com tinta de lula, enquanto o filé de robalo e o atum do Adriático oferecem outras opções de peixe. Carpaccio de abobrinha, macarrão com pesto e tomates semissecos e uma tigela de bulgur com legumes conferem ao cardápio um toque vegetariano. Os pratos de carne incluem costela maturada a seco, bife Wellington e bochechas de porco preparadas no estilo pašticada com nhoque caseiro. Se você quiser compartilhar uma refeição peka, entre em contato com o restaurante com antecedência: as versões com vitela e polvo exigem pedido antecipado e um mínimo de quatro porções. Peixes inteiros na grelha também precisam ser encomendados com antecedência. A seleção de vinhos oferece uma oportunidade de explorar produtores locais, incluindo Kaštela Maraština, Pošip e Crljenak. Planeje sua visita de acordo com os horários específicos de atendimento do restaurante: o jantar à la carte é servido de abril a outubro, enquanto o café da manhã, as sobremesas e os petiscos doces ou salgados do bar permanecem disponíveis durante todo o ano. O formulário de reserva e o contato por telefone permitem que você confirme o cardápio e a disponibilidade de mesas no terraço antes de visitar o local.
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