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Alguns lugares para começar
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Tokaj · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Kossuth tér 14, 3910 Tokaj
seg.–qui. 12:00–22:00; sex.–sáb. 12:00–23:00; dom. 12:00–20:00
O 1737 Terroir ocupa uma antiga capela restaurada dentro do complexo Generális Borhotel, na Praça Kossuth, em Tokaj. Arcos altos e iluminação aconchegante conferem à sala de jantar um ambiente distinto para a culinária contemporânea de bistrô. O hotel ocupa uma mansão histórica, e o restaurante oferece refeições com foco nos ingredientes e vinhos da região, seja você hóspede em Tokaj ou esteja visitando a cidade por um dia. A cozinha combina ingredientes conhecidos em pratos cuidadosamente elaborados. Seu cardápio inclui fígado de pato com ruibarbo e amora, truta com pepino e maçã, e sopa de pintada com macarrão udon e cerefólio. Entre os pratos principais estão o bacalhau com ervilhas e limão, peito de frango com creme de batata à trufada e brócolis, e coelho com batata-doce e cogumelos de Zemplén. Essas combinações dão uma boa ideia da abordagem da cozinha, enquanto a seleção sazonal continua mudando. A carne suína e a caça também têm seu espaço: o lombo de Mangalica é combinado com aipo-rábano e pimenta kapia, enquanto a carne de veado é servida com ameixa e polenta. As sobremesas seguem uma linha igualmente original, desde chocolate branco com framboesa e cereja ácida até pudim de sêmola com caramelo e couve-rábano. Pratos vegetarianos podem ser preparados com base nos ingredientes disponíveis; portanto, informe suas preferências no momento da reserva. O Tokaj é o destaque da seleção de vinhos, desde o Furmint seco, passando pelo Hárslevelű e pelo aromático Muscat, até o Aszú. As sugestões de harmonização no cardápio oferecem um ponto de partida para escolher uma taça para acompanhar cada prato. Faça sua reserva por telefone ou pelo site do restaurante e verifique os pratos atuais ao planejar um almoço ou jantar especial.
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Tokaj · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vero Lova / Pexels
Kossuth tér 6, 3910 Tokaj
qui.–dom. 12:00–20:00; seg.–qua. Fechado
O Bacchus Étterem é um restaurante familiar localizado na Praça Kossuth, no centro de Tokaj. Renovado em 2026, ele combina uma sala de jantar modernizada com o ambiente acolhedor de um negócio familiar, enquanto seu terraço oferece aos clientes um local para comer ao ar livre na praça. É um ambiente ideal para uma refeição tranquila durante uma visita à cidade, com pratos húngaros como destaque da culinária. O cardápio varia de sopas generosas a pratos principais com molhos encorpados. Goulash de porco, sopa de peixe-gato ao estilo dos pescadores e sopa cremosa de cogumelos com estragão oferecem diferentes opções para começar. O paprikash de peixe-gato é servido com bolinhos de batata com queijo coalhado aromatizados com endro, enquanto a truta crocante é acompanhada de amêndoas e batatas fritas. O assado Bacchus reúne ombro, costela e joelho de porco em uma preparação ao estilo húngaro com rösti, tornando-o uma opção particularmente substancial. Outras opções incluem pato confitado com repolho roxo, frango empanado ou recheado e lombo de porco com molho de queijo defumado. Os hóspedes vegetarianos têm à disposição queijo trapista empanado ou camembert com sementes e frutas silvestres. Meias porções de sopas selecionadas, schnitzel e pratos de queijo são uma boa opção quando um prato principal completo seria excessivo. Para a sobremesa, experimente os bolinhos de queijo coalhado com ameixa, baunilha e creme azedo-doce, ou a torta de frutas da estação. Uma refeição aqui é ideal tanto para um almoço descontraído quanto para um jantar mais cedo. Atualmente, o restaurante está aberto de quinta a domingo; portanto, planeje-se de acordo com esse horário e ligue para reservar uma mesa. O cardápio do restaurante é o lugar certo para conferir as novidades sazonais antes de escolher o que pedir.
Tokaj · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj
qua.–dom. 12:00–22:00; seg.–ter. Fechado
O Galuschka Bistro & Garden oferece um ambiente descontraído para a culinária húngara no centro de Tokaj, com toalhas de mesa xadrez, uma sala de jantar interna e um jardim verdejante para refeições ao ar livre. A cozinha trabalha com ingredientes sazonais e incorpora produtos locais em pratos tradicionais. É uma parada atraente quando você deseja que o tempo à mesa faça parte da visita do dia, em vez de ser simplesmente uma pausa entre os pontos turísticos. Os ingredientes regionais aparecem desde o primeiro prato. As entradas incluem queijo de ovelha de Mád com tomate e berinjela, terrina de fígado de pato com damasco Aszú e tártaro de carne Angus húngara envelhecida servido com pão de fermento natural. Uma tábua para compartilhar reúne presunto, linguiça, queijo Zemplén, pastas caseiras e picles. As sopas seguem a mesma linha generosa, com goulash de pescoço de boi e macarrão artesanal amassado ou consomê de pintada com bolinhos de sêmola. Os pratos principais variam de frango paprikash com bolinhos galuska e salada de pepino a schnitzel de Mangalica recheado com queijo e presunto de Zemplén. O lúcio-perca grelhado na frigideira é acompanhado de abóbora e endro, enquanto o lombo de Angus envelhecido vem com feijão verde e pimentão kapia assado. Há também macarrão de ovo caseiro, e uma seleção infantil separada inclui sopa, frango, queijo e massas. Para a sobremesa, o aranygaluska combina massa doce com passas Aszú, sabayon e nozes caramelizadas; as panquecas são servidas com queijo coalhado ou damasco temperado. Vinhos selecionados de Tokaj, incluindo Furmint e Hárslevelű, acompanham as opções sem álcool. Atualmente, o restaurante funciona de quarta a domingo. Mencione suas restrições alimentares ao fazer a reserva para que a cozinha possa explicar quais pratos sazonais ou adaptações serão mais adequados para você.
Rakamaz · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Alexander Afanasyev / Pexels
Horgász utca 3, 4465 Rakamaz
O Halra Bor Étterem é o restaurante do Hotel Csillag Tokaj, localizado no lado de Rakamaz do rio, em frente a Tokaj. Sua identidade gira em torno da harmonização de pratos de peixe com vinhos de Tokaj, o que o torna um endereço imperdível para quem deseja uma refeição inspirada nos rios e vinhedos da região. Use o endereço da Horgász utca, em Rakamaz, ao planejar sua rota pela ponte. A sopa de pescador é uma das principais atrações. A cozinha oferece versões com carpa, bagre ou peixes misturados, sendo que a variação mais picante, chamada “korhely”, leva creme de leite, limão e mostarda. Como prato principal, há filés de carpa grelhados, bagre empanado e paprikash de bagre com macarrão de queijo coalhado e torresmos. A truta inteira pode ser grelhada ou assada em papel-alumínio com limão, manteiga e alho; o lúcio-perca e o estérlio inteiros também figuram entre as especialidades de peixe. Grupos com gostos diferentes têm muitas opções além do peixe. O cardápio inclui pescoço de porco com cebola, frango ao paprikash, carne de porco e frango recheados e queijo trapista empanado. Macarrão cremoso de espinafre e macarrão com queijo coalhado oferecem outras alternativas. Panquecas de coalhada ao estilo Tokaj com passas e baunilha, panquecas Gundel e bolo de chocolate permitem terminar a refeição com algo tipicamente húngaro ou algo mais simples. A carta de vinhos reúne produtores de Tokaj, Tarcal, Rátka e Hercegkút, com Furmint e Hárslevelű secos ao lado de estilos regionais mais doces. As opções especiais do almoço variam ao longo da semana. Para um jantar ou um prato específico de peixe inteiro, entre em contato com o restaurante antes de sair para verificar o cardápio atual e a disponibilidade.
бул. Джавахарлал Неру · Francês · Hambúrgueres · Almoço
бул. Джавахарлал Неру, 1805 Sofia
seg.–dom. 11:30–22:15
Lanchonete em Sófia que serve hambúrgueres e pratos franceses.
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Sofia · Padaria · Café da manhã · Almoço
Градище 3, 1614 Sofia
seg.–dom. 08:00–22:00
Padaria em Sofia que serve produtos de padaria.
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Sofia · Grelhados dos Balcãs · Francês · Cozinha caseira alemã
Йордан Антонов 1003, 1324 Sofia
10:00–19:00
Restaurante em Sófia que serve pratos grelhados dos Balcãs, hambúrgueres, bolos e doces, café, pratos franceses, batatas fritas, currywurst e comida caseira. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.
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бул. Никола Мушанов · Italiano · Almoço · Jantar
бул. Никола Мушанов, 1330 Sofia
seg.–sex. 12:00–23:00; sáb.–dom. 11:00–23:00
Restaurante em Sófia que serve comida italiana.
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Sofia · Italiano · Almoço · Jantar
Панайот Николов, 1616 Sofia
seg.–dom. 11:00–23:00
Restaurante em Sófia que serve comida italiana.
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Sofia · Italiano · Almoço · Jantar
бул. Братя Бъкстон, 1618 Sofia
seg.–dom. 11:00–23:00
Restaurante em Sófia que serve comida italiana.
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Sofia · Cozinha caseira alemã · Vegetariano · Café da manhã
бул. Цар Борис III, 1618 Sofia
seg.–sex. 07:30–16:00; sáb.–dom. Fechado
Lanchonete em Sófia que serve comida caseira. Oferece entrega e pratos vegetarianos.
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Sofia · Italiano · Café da manhã · Almoço
бул. Сливница, 1309 Sofia
seg.–dom. 10:30–00:00
Restaurante em Sófia que serve comida italiana. Oferece entrega.
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Sofia · Pizza · Almoço · Jantar
Ген. Стефан Тошев, 1680 Sofia
seg.–sáb. 11:00–22:00; dom. 12:00–22:00
Restaurante em Sófia que serve pizza.
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Sofia · Café · Café da manhã · Almoço
бул. Константин Величков 14, 1309 Sofia
seg.–sáb. 08:00–21:00; dom. 09:00–21:00
Café em Sofia que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Sofia · Café · Café da manhã · Almoço
Природа, 1680 Sofia
seg.–sex. 10:00–18:00; sáb., dom. Fechado
Café em Sofia que serve café. Oferece serviço para viagem.
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Sofia · Bolos e doces · Sorvete · Café da manhã
Родопски извор, 1680 Sofia
ter.–dom. 10:00–18:00; seg. Fechado
Sorveteria em Sofia que serve sorvete, bolos e doces.
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Народни будители · Grelhados dos Balcãs · Bife e churrasco · Café da manhã
Народни будители, 1220 Sofia
seg.–sex. 09:00–17:00
Lanchonete em Sófia que serve pratos grelhados dos Balcãs, além de carnes grelhadas. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.
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Sofia · Italiano · grego · Cozinha caseira alemã
бул. Гоце Делчев, 1620 Sofia
seg.–sáb. 12:00–22:30; dom. Fechado
Restaurante em Sofia que serve comida caseira, pratos gregos, hambúrgueres, pratos italianos, carnes e grelhados. Oferece entrega, comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Sofia · Italiano · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Царево село 17, 1612 Sofia
Restaurante em Sófia que serve pratos italianos, peixes e frutos do mar, além de carnes e pratos grelhados. Oferece pratos vegetarianos.
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Sofia · Turco · Doner kebab · Café da manhã
Пирински проход, 1680 Sofia
seg.–dom. 10:30–22:30
Restaurante em Sofia que serve pratos turcos e döner kebab. Oferece entrega e comida para viagem.
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Sofia · Padaria · Café da manhã · Almoço
Чепино, 1612 Sofia
seg.–sex. 08:00–19:00; sáb. 09:00–16:00; dom. Fechado
Padaria em Sofia que vende produtos de padaria. Oferece entrega.
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Sofia · Chinês · Vegetariano · Vegan
Лерин, 1620 Sofia
seg. 17:00–22:00; ter.–dom. 11:00–22:00
Restaurante em Sofia que serve comida chinesa. Oferece pratos vegetarianos.
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Sofia · Cozinha caseira alemã · Vegetariano · Café da manhã
бул. Цар Борис III 41, 1612 Sofia
10:00–24:00
Restaurante em Sófia que serve comida caseira. Oferece mesas ao ar livre, entrega e pratos vegetarianos.
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бул. България · Hambúrgueres · Almoço · Jantar
бул. България, 1404 Sofia
sex.–sáb. 11:30–23:30; seg.–qui., dom. 11:30–22:30
Lanchonete em Sófia que serve hambúrgueres.
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Sofia · indiano · Vegan · Almoço
бул. Гоце Делчев 67, 1680 Sofia
seg.–sex. 12:00–22:30; sáb. 17:00–22:30; dom. Fechado
Restaurante em Sofia que serve comida indiana. Oferece pratos para viagem e pratos vegetarianos.
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Sofia · Japonês e sushi · Vegetariano · Vegan
Нишава, 1620 Sofia
seg.–sáb. 11:30–20:30; dom. Fechado
Restaurante em Sofia especializado em culinária japonesa. Oferece comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Sofia · Grelhados dos Balcãs · Bife e churrasco · Hambúrgueres
Васил Стефанов 58, 1404 Sofia
seg.–dom. 07:00–21:00
Restaurante em Sofia que serve pratos grelhados dos Balcãs, hambúrgueres, peixes e frutos do mar, além de bifes e pratos grelhados. Oferece comida para viagem.
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Sofia · Padaria · Café da manhã · Almoço
Солун, 1680 Sofia
seg.–dom. 07:30–19:30
Padaria em Sofia que serve produtos de padaria.
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Sofia · Padaria · Café da manhã · Almoço
Твърдишки проход 23, 1680 Sofia
Padaria em Sofia que vende produtos de padaria. Oferece serviço para viagem.
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Sofia · Pizza · Café da manhã · Almoço
Нишава 106, 1408 Sofia
seg.–sex. 07:00–18:00; sáb. 07:00–15:00; dom. Fechado
Padaria em Sofia que serve pizza. Oferece entrega e comida para viagem.
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Sofia · Padaria · Café da manhã · Almoço
бул. Александър Стамболийски 88, 1303 Sofia
seg.–sex. 07:00–20:00; sáb. 07:00–16:00; dom. 07:00–15:00
Padaria em Sofia que serve produtos de padaria.
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бул. Александър Стамболийски 101 · Hambúrgueres · Almoço · Jantar
бул. Александър Стамболийски 101, 1303 Sofia
sex.–sáb. 11:30–23:30; seg.–qui., dom. 11:30–22:30
Lanchonete em Sófia que serve hambúrgueres. Oferece pratos vegetarianos.
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Sofia · Japonês e sushi · Café da manhã · Almoço
Деян Белишки, 1404 Sofia
seg.–sex. 10:30–22:00; sáb.–dom. 11:00–22:00
Lanchonete em Sófia que serve comida japonesa.
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Les Plans-sur-Bex · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Mesas e cadeiras ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Rasul Yarichev / Pexels
Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex
A Auberge de Pont-de-Nant fica a 1.253 metros de altitude, na entrada do Vallon de Nant, aos pés do Grand Muveran. O cenário montanhoso é fundamental para a visita: a pousada é uma parada no Tour des Muverans, e o jardim botânico alpino La Thomasia fica a cerca de 100 metros de distância. Jordi, Maddy-Ann e Marco lideram a equipe atual. A cozinha segue as estações do ano. Seu cardápio de outono inclui carne de veado com spätzli caseiro, parmentier de javali e truta de Vionnaz marinada e defumada no local. Um risoto de cogumelos com trigo espelta oferece uma alternativa com foco em vegetais, enquanto o fondue de queijo é servido com várias variações possíveis. As crianças têm um prato menor de macarrão ao estilo chalé. Esses são exemplos sazonais; portanto, consulte o cardápio atual antes de uma viagem especial. As sobremesas dão continuidade aos temas regionais e outonais, com figos assados, um cheesecake com passas e uma sobremesa de chocolate com mousse de castanha. Um caquelon de caçador para compartilhar é oferecido para pelo menos duas pessoas. Reserve uma mesa com antecedência, já que a pousada avisa especificamente que a disponibilidade é limitada durante o período de funcionamento no outono. O acesso requer planejamento no inverno. No verão, a estrada chega até a pousada e há estacionamento público disponível. De novembro a abril, aproximadamente, os últimos dois quilômetros são fechados ao tráfego de veículos; os hóspedes seguem a partir de Les Plans-sur-Bex a pé ou com equipamento de inverno adequado, dependendo das condições. Verifique diretamente o trajeto atual e as datas de funcionamento, incluindo o fechamento programado para novembro. Trata-se de uma refeição de destino nas montanhas, e não de um restaurante no centro da cidade.
Sofia · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
бул. Прага, 1473 Sofia
seg.–dom. 11:30–21:00
Restaurante em Sofia que serve comida japonesa.
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Sofia · Italiano · Bolos e doces · Café
бул. Александър Стамболийски 37, 1000 Sofia
seg.–sex. 09:00–19:00; sáb.–dom. 09:00–17:00
Café em Sófia que serve café, sorvete, bolos e doces, além de pratos da culinária italiana. Oferece mesas ao ar livre.
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