La Colonne

O La Colonne é um restaurante italiano e pizzaria localizado na Route de l'Allex, em Bex. Mia e Orhan reabriram esse estabelecimento familiar de longa data em agosto de 2025, trazendo uma nova equipe para um local cuja história gastronômica remonta a 1972. A sala de jantar, a varanda bem iluminada e o terraço oferecem ambientes diferentes para a mesma culinária italiana caseira.

A pizza é um elemento central do cardápio. A massa é feita no próprio restaurante e deixada para crescer lentamente, com coberturas frescas e cozimento cuidadoso. Além da pizza, a cozinha prepara tagliatelle caseiro, nhoque de batata e ravioli recheado com ricota. Esses pratos permitem escolher um prato completo de massa, mesmo quando outras pessoas à mesa vieram especificamente para comer pizza.

O cardápio acompanha as estações do ano e os produtos do mercado. Um dos exemplos do restaurante são as almôndegas de javali ao molho de tomate durante a temporada de caça. Um cardápio de almoço que muda diariamente oferece outra opção além da seleção regular. Pergunte o que está disponível naquele dia, em vez de esperar que os pratos sazonais permaneçam no cardápio durante todo o ano.

O terraço conta com um fogão a lenha, enquanto o bar oferece um local para tomar um café italiano ou um aperitivo. O La Colonne também pode ser reservado para eventos privados. Às segundas-feiras, o restaurante abre mais tarde do que no restante da semana e fecha aos domingos. Ligue para reservar uma mesa, saber os horários atuais do serviço de refeições ou organizar uma comemoração em família, e mencione quaisquer restrições alimentares no momento da reserva.

• Italiano
• Pizza
• Mesas e cadeiras ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Route de l’Allex 2, 1880 Bex, Switzerland

+41215599651 · [email protected] · www.restaurant-lacolonne.ch

Faça as reservas diretamente com o restaurante.

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