Körnergarten

O Körnergarten é uma pousada tradicional à beira do rio, localizada no lado de Loschwitz da ponte Blaues Wunder. Está em funcionamento desde 1877, época em que o cais de balsa em frente ao local lhe rendeu seu nome anterior, Gasthaus zur Fähre. A família Buchbach assumiu o estabelecimento em 1997 e agora o administra na segunda geração. Essa história torna o local mais do que um simples ponto de parada conveniente: o restaurante permaneceu aqui mesmo durante a transição da balsa fluvial para a ponte rodoviária.

A culinária segue uma linha saxônica moderna, combinando pratos regionais tradicionais com ideias inovadoras. As seleções sazonais giram em torno de ingredientes como aspargos, arenque jovem e cogumelos chanterelles. O cardápio do restaurante é servido no interior, no terraço e no jardim de cerveja, e inclui seções separadas para peixes, opções vegetarianas e pratos infantis. Verifique a seleção atual em vez de presumir que um prato sazonal especial esteja disponível o ano todo.

O amplo jardim de cerveja tem vista para o Elba, enquanto o restaurante oferece uma alternativa interna. Uma refeição à beira do rio pode se encaixar naturalmente em um passeio a pé ou de bicicleta ao longo do rio. O estabelecimento também organiza eventos gastronômicos especiais e dispõe de uma sala no andar superior, a “Elbzimmer”, para reuniões; portanto, a reserva de mesa regular e a reserva para eventos são procedimentos distintos.

Encontre o Körnergarten na Friedrich-Wieck-Straße, 26. Ele abre diariamente a partir das 11h, fechando mais tarde às sextas-feiras e sábados, mas o horário da cozinha termina antes do fechamento do local. Entre em contato com a equipe para fazer sua reserva e verificar o horário limite para pedidos de pratos no dia escolhido, especialmente se você planeja chegar à noite.

• Cozinha caseira alemã
• Vegetariano
• Mesas e cadeiras ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções
• Ideal para crianças

Vá até lá

Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden, Germany

+49 351 2683620 · [email protected] · koernergarten.de

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