Wastlwirt – Lungauer Stub’n

O Wastlwirt reúne diversos estilos gastronômicos dentro de uma pousada histórica na Poststraße, em St. Michael im Lungau. Seus cinco “Lungauer Stub’n” são salões independentes, incluindo o Bauernstubn, o Bürgerstubn e o Kuchlstubn, com nomes e ambientes que ligam o restaurante à vida doméstica e comunitária local. Os clássicos regionais constituem o cerne do menu à la carte do Landhauskuchl, enquanto o café da manhã recebe tanto os hóspedes do hotel quanto os visitantes hospedados em outros locais. O estabelecimento solicita que os clientes externos reservem uma mesa. Uma adega abobadada separada oferece o ambiente ideal para um jantar de cinco pratos à luz de velas, agendado com antecedência, e o vinho é outro elemento comum que permeia as diferentes salas. Rudi Baier organiza experiências enológicas na adega. Para uma visita mais informal, o restaurante do hotel se conecta a um terraço ensolarado, ao saguão e ao bar, e o jardim oferece outro local para comer ou desfrutar de uma taça de vinho ao ar livre. A história do edifício remonta a 1499. Seu nome atual vem de Sebastian Georg Moser, um estalajadeiro que adotou o apelido dialetal “Wastl” em 1830. A família Baier assumiu o comando em 1966, e Sebastian Baier assumiu a liderança em 2017. Essa longa história dá contexto às salas de jantar, mas a oferta também inclui motivos simples para uma visita: café da manhã em boa companhia, culinária regional servida à mesa ou um jantar especial sob as abóbadas da adega. Cães não são permitidos no Lungauer Stub’n.

• Café da manhã
• Jantar
• Lugares no interior
• Mesas e cadeiras ao ar livre
• Aceita reservas

Vá até lá

Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau, Austria

+43647771550 · www.hotel-wastlwirt.at

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