Restaurante
Vista Lago Restaurant
Mijas

O Vista Lago é o restaurante da Hacienda el Sueño, um resort de apartamentos em Las Lagunas de Mijas, e recebe tanto visitantes externos quanto hóspedes do local; o estabelecimento se apresenta como um lugar para passar um dia inteiro ou uma noite entre Marbella, Mijas e Fuengirola. O ambiente é o grande atrativo: vista para as montanhas, um terraço e um terraço na cobertura, uma grande piscina e a própria lagoa do resort com uma cachoeira. A cozinha descreve seu cardápio como mediterrâneo e grelhados, com influências italianas, espanholas e africanas, além de produtos frescos locais. O dia começa cedo. Pães e doces são assados todas as manhãs, e o café da manhã varia de um café da manhã inglês completo, com ovos, salsichas e batatas fritas, até ovos Benedict, panquecas com xarope de bordo e torradas rústicas recheadas. A partir do meio-dia, há wraps, hambúrgueres e um sanduíche club, além de tapas como croquetes caseiros de presunto ibérico, camarões envoltos em massa filo com mel de cana e, um indício da presença de muitos hóspedes holandeses, bitterballen e frikandel. O cardápio noturno inclui camarões-reais ao pil pil, tataki de atum vermelho, tártaro de carne, risotos, um tagliatelle de frutos do mar com camarões e amêijoas, lula grelhada, robalo à meunière, presa ibérica, magret de pato, costelinha caramelizada e um bife do lombo. Os pratos vegetarianos e veganos estão identificados, incluindo um wrap vegano e um wok de legumes, e há um pãozinho integral sem glúten disponível. Os coquetéis e smoothies são da carta de um mixologista, e a carta de vinhos é internacional, com alguns vinhos naturais. Recomenda-se reservar uma mesa com antecedência. É o lugar ideal para um almoço demorado e descontraído à beira-água ou um jantar com vista para as colinas.
- Mediterrâneo
- Bife e churrasco
- Hambúrgueres
- Peixes e frutos do mar
- Vegetariano
- Vegan
- Café da manhã
- Almoço
- Jantar
- Comida para viagem
- Mesas e cadeiras ao ar livre
- Aceita reservas
- Opções sem glúten
Vá até lá
Calle Tranco, 4, 29649 Mijas, Spain
+34673635287 · www.haciendaelsueno.com/facilities/vistalagorestaurant
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