Restaurant Kaminzimmer – Bokel-Mühle am See

O restaurante Kaminzimmer pertence ao Bokel-Mühle am See, um hotel boutique situado às margens do Bokeler See, em um antigo moinho d’água. Uma lareira dá nome à sala de jantar, enquanto o chef Oliver Huckfeldt prepara especialidades regionais que variam de tempos em tempos. A propriedade une seu atual negócio de hospitalidade a uma história de moagem que remonta a cinco gerações. O café da manhã está disponível tanto para visitantes externos quanto para hóspedes do hotel, sendo necessária a reserva. O bufê inclui geleias caseiras, muesli Bircher, frutas e vegetais, salmão, queijos e frios, além de ovos mexidos e bacon preparados na cozinha. Café, chás selecionados e suco de laranja espremido na hora completam a oferta. A vista para o lago faz parte do ambiente do café da manhã. Um cardápio da tarde oferece pratos clássicos caseiros e sobremesas para uma refeição mais leve ou um intervalo para o café. À noite, o restaurante se concentra na culinária regional no Kaminzimmer. Além das visitas comuns ao restaurante, a propriedade dispõe de vários salões distintos para celebrações familiares, todos agrupados ao redor do mesmo local à beira do lago. A biblioteca oferece um ambiente intimista para até vinte convidados. O Alte-Mühle mantém paredes de tijolos e maquinário do moinho e acomoda até trinta e quatro pessoas, enquanto o Remise, ao lado, possui portas de vidro que se abrem para o lago e espaço para setenta e duas pessoas. Um pavilhão branco à beira do lago, datado de 1914, oferece um ambiente mais amplo com varanda e terraço. As celebrações podem ser planejadas com serviço de mesa ou buffet, e a equipe discute os detalhes individuais com os organizadores. Esses diferentes espaços transformam o antigo moinho em um local ideal tanto para uma refeição no restaurante quanto para um evento familiar de maior porte.

• Café da manhã
• Almoço
• Jantar
• Lugares no interior
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Neel-Greve-Straße 2, 25364 Bokel, Germany

+49 4127 94200 · www.bokelmuehle.de/restaurant

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