Calebotta Restaurant & Bar

O Calebotta ocupa uma casa no centro histórico de Trogir, cuja história remonta a 1920, quando Frane Calebotta a construiu e inaugurou um cinema. O restaurante de seus descendentes mantém esse nome de família e oferece três ambientes diferentes para refeições: um espaço interno de frente para o bar de vinhos, um jardim cercado por arquitetura antiga e uma área frontal conectada à vida da cidade.

Os ingredientes da Dalmácia marcam a culinária, com massas caseiras, peixes e carnes grelhadas formando o centro do cardápio. Um prato de entrada com frutos do mar combina tártaro de atum, carpaccio de polvo, robalo marinado e camarões. Para uma entrada mais leve, há queijo de cabra grelhado com prosciutto, mel e alecrim, ou carpaccio de abobrinha com queijo de cabra e pinhões.

Os pratos principais oferecem a cada comensal uma opção distinta. Escolha a pašticada de cordeiro com nhoque caseiro, atum com polenta aromática ou peixe branco ao molho de limão. Mexilhões ao molho buzara e lula grelhada trazem sabores litorâneos familiares, enquanto o fuži com cogumelos e tomates secos oferece uma opção de massa sem carne. Um prato de peixe para duas pessoas é outra opção para uma mesa compartilhada.

O Calebotta também oferece um cardápio de café da manhã, que vai de ovos pochê com bacon a iogurte, granola e calda de frutas vermelhas. As crianças podem pedir macarrão à bolonhesa ou frango grelhado com batatas fritas, e a seleção de sobremesas inclui cheesecake e crumble. O endereço é Gradska 23; faça sua reserva diretamente se tiver uma área preferida no restaurante e confirme qual serviço de refeição estará disponível no horário previsto para sua chegada.

• Mediterrâneo
• Peixes e frutos do mar
• Vegetariano
• Café da manhã
• Lugares no interior
• Mesas e cadeiras ao ar livre
• Aceita reservas
• Ideal para crianças

Vá até lá

Gradska 23, 21220 Trogir, Croatia

+38521796413 · [email protected] · calebotta.com/en

Faça as reservas diretamente com o restaurante.

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