Restaurant Brunetti

O Brunetti traz um cardápio italiano para Dresden-Striesen, com a pizza assada em forno de pedra como destaque principal. O restaurante se inspira no detetive veneziano de Donna Leon, o Comissário Guido Brunetti; o cardápio apresenta essa conexão literária antes de abordar a culinária. É um lugar onde um jantar simples de pizza ou massa e uma refeição italiana mais elaborada coexistem harmoniosamente no mesmo cardápio.

As pizzas são assadas em forno de pedra, com recheios que vão desde a Margherita com tomate, mussarela e manjericão até combinações com legumes, frutos do mar ou carnes curadas. Os antepastos incluem burrata, vitello tonnato e uma seleção da casa destinada a ser compartilhada. O cardápio também apresenta massas com pesto de manjericão, salmão ou camarões, além de lasanha de carne assada no forno. Esses exemplos dão uma boa ideia da variedade sem limitar sua escolha antes de você ver o cardápio atual.

Para algo além de pizza e massas, dê uma olhada no peixe do dia ou na saltimbocca com presunto de Parma e sálvia. Tiramisu e panna cotta caseiros estão entre as opções de sobremesa. Os pratos vegetarianos estão identificados em algumas partes do cardápio; converse diretamente com o restaurante sobre quaisquer restrições de ingredientes ao fazer o pedido.

O endereço é 11 Lauensteiner Straße. O Brunetti normalmente abre à noite, com horário de início mais cedo aos domingos. O restaurante também oferece pizza e massas para retirada. Para reservar uma mesa, o sistema de reservas online atende grupos menores com antecedência; ligue ou envie um e-mail para a equipe no caso de grupos maiores, pedidos de última hora ou confirmação de detalhes para retirada.

• Italiano
• Pizza
• Mediterrâneo
• Vegetariano
• Comida para viagem
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden, Germany

seg.–sáb. 17:00–23:00; dom. 12:00–22:00

+49 351 4850818 · [email protected] · brunetti-dresden.de

Faça as reservas diretamente com o restaurante.

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