Restoran Atrium

O Restaurante Atrium fica na Miline 44, em Rogoznica. Sua cozinha combina ingredientes mediterrâneos com combinações contemporâneas, oferecendo opções de frutos do mar, carnes e pratos vegetarianos. O restaurante também coloca a orientação sobre vinhos no centro da experiência, convidando os clientes a discutir harmonizações com a equipe, em vez de tratar a garrafa como algo secundário.

As entradas demonstram a variedade dessa abordagem. Um prato dálmata reúne prosciutto, queijo e azeitonas, enquanto as opções de frutos do mar incluem salada de polvo, carpaccio de peixe e tártaro de camarão. O tataki de atum e o tártaro de atum introduzem gergelim, soja e wasabi ao lado do peixe. Para uma entrada quente, o cardápio oferece sopa cremosa de camarão e bouillabaisse preparada com os peixes e mariscos do dia.

Massas e risotos oferecem diversas opções para o prato principal. Uma massa combina amêijoas, camarões e abobrinha; outra combina filé mignon com trufas. A seleção de risotos inclui risoto de lula preta e uma versão picante de camarão com tomate, conhaque e pimenta-caiena. Pergunte à cozinha sobre a disponibilidade atual e o nível de picante caso esteja pensando em pedir esta última opção.

O cardápio inclui uma seleção infantil separada, com macarrão ao tomate, frango e um pequeno bife de carne bovina. As sobremesas variam de crème brûlée e panna cotta a panquecas e cheesecake. O Atrium oferece ar-condicionado, acesso para animais de estimação e pagamento com cartão entre suas comodidades. Para reservar uma mesa, entre em contato diretamente com o restaurante e mencione quaisquer restrições alimentares, crianças ou um cão ao fazer a solicitação.

• Mediterrâneo
• Bife e churrasco
• Peixes e frutos do mar
• Vegetariano
• Cães são bem-vindos
• Pagamento com cartão

Vá até lá

Miline 44, 22203 Rogoznica, Croatia

+385994280444 · [email protected] · restoran-atrium.eatbu.com

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