Restaurant Epulon (Hotel Galija)

O Restaurante Epulon pertence ao Hotel Galija, na Rua Epulonova, no centro de Pula. O hotel familiar oferece o restaurante como parte de sua oferta de hospedagem desde 1991, com uma culinária que se inspira em pratos tradicionais da Ístria e receitas internacionais. Ingredientes frescos de fornecedores locais orientam um cardápio sazonal, e a cozinha dá ênfase especial à comida caseira, à simplicidade e à criatividade. Em vez de descrever um conjunto fixo de pratos de destaque, a casa explica sua abordagem por meio dos produtos disponíveis em cada estação. Isso faz dele um lugar para explorar a interpretação atual da cozinha regional. Um terraço com teto retrátil oferece 56 lugares e pode ser adaptado às condições de verão ou inverno, proporcionando ao restaurante um ambiente que muda de acordo com o clima. A oferta também inclui uma carta de vinhos, com pratos e vinhos apresentados em conjunto como parte da experiência gastronômica. Refeições privadas e eventos são outra vertente do trabalho do restaurante. O Epulon pode ser alugado com exclusividade para até 55 convidados, incluindo festas particulares, jantares corporativos e recepções de casamento. Os menus fixos para essas ocasiões se inspiram na culinária clássica da Ístria e em ingredientes sazonais, e a equipe cuida diretamente dos preparativos. O hotel vizinho também recebe encontros de negócios e seminários, tornando o restaurante uma opção relevante para visitantes que desejam organizar uma refeição em conjunto com uma reunião. Para os viajantes hospedados no Hotel Galija, estão disponíveis opções de meia-pensa e pensão completa. O restaurante e o hotel compartilham o endereço da Epulonova, enquanto consultas sobre uma visita comum podem ser feitas por meio dos dados de contato divulgados pelo hotel.

• Mesas e cadeiras ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções

Vá até lá

Epulonova 3, 52100 Pula, Croatia

+38552383802 · www.hotelgalija.hr/en/epulonrestaurant

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