Prince of India

O Prince of India é um restaurante indiano localizado na Bayfield Road, em Portree, que oferece uma ampla seleção de pratos influenciados por diferentes regiões do subcontinente indiano. A cozinha também incorpora peixes e frutos do mar escoceses em suas receitas, combinando ingredientes locais com temperos e técnicas indianas. Há cardápios distintos para refeições no local e para viagem. O almoço de negócios é outra opção oferecida pelo restaurante. O cardápio para consumo no local começa com opções como bhaji de cebola, samosa de legumes e pakora de cogumelos, além de tikka de frango e cordeiro. Uma seleção de entradas vegetarianas reúne vários pratos à base de legumes em um único prato. A seção de pratos no tandoor inclui frango e cordeiro marinados, uma grelha mista e shashlik com cebolas, pimentões e tomates. Os vegetais também aparecem em uma grelha mista temperada com especiarias tandoori. Os pratos balti constituem uma seção substancial do cardápio, com opções à base de frango tikka, cordeiro, camarões gigantes, carne bovina, vegetais, cogumelos, paneer ou grão-de-bico. Os molhos abrangem diferentes sabores e graus de picante: espinafre e alho, pimenta e alho, tomate e gengibre, ou lentilhas combinadas com molho balti. Isso oferece aos clientes várias maneiras de montar uma refeição em torno de seu ingrediente principal preferido. O restaurante apresenta sua culinária como cozinha indiana tradicional, ao mesmo tempo em que dá espaço para os frutos do mar associados à sua localização em uma ilha escocesa. O contato pode ser feito por telefone ou e-mail, e os cardápios publicados permitem que os visitantes comparem as opções para comer no local e para viagem antes de decidirem como vão se alimentar.

• indiano
• Peixes e frutos do mar
• Vegetariano
• Almoço
• Comida para viagem

Vá até lá

Bayfield Road, Portree, IV51 9EW, United Kingdom

seg.–dom. 12:00–14:30, 16:30–23:00

+441478612681 · princeofindiaskye.co.uk

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