Pizzeria Jupiter

A Pizzaria Jupiter fica em uma rua lateral no centro de Pula, que leva ao Museu Histórico e Marítimo da Ístria. O restaurante foi inaugurado em 1990 e, além das pizzas, passou a oferecer uma seleção mais ampla de massas, pratos grelhados, saladas e frutos do mar. O ambiente conta com dois terraços espaçosos, com o estabelecimento enfatizando uma atmosfera rústica e cantinhos mais aconchegantes dentro dos amplos espaços ao ar livre. A pizza é assada em forno de pão, e a cozinha descreve a receita da massa como um elemento de longa data do negócio. A seleção vai desde uma simples Margherita de tomate e queijo até pizzas com presunto, frutos do mar, vegetais ou molho de trufas. A pizza “Jupiter” combina cogumelos, presunto, alcachofra e ovo, enquanto a “Istriana” reúne mussarela, presunto, rúcula e tomates-cereja. Além das pizzas, os “pljukanci” da Ístria são servidos com presunto e rúcula, e outros pratos de massas combinam frutos do mar, cogumelos ou trufas. A seção de grelhados inclui ćevapčići de carne bovina, frango, espetinhos de porco e bifes, oferecendo a grupos mistos várias opções para escolher. Os pratos de frutos do mar incluem lula, bife de atum e robalo ou sargo. As panquecas vêm com uma variedade de recheios doces, incluindo combinações de chocolate, nozes e frutas. Os ingredientes são adquiridos de produtores locais sempre que possível, segundo o restaurante. O Jupiter atende clientes sem necessidade de reserva. Seu nome vem da crença de que um templo dedicado ao deus romano já existiu no local; o restaurante apresenta isso como uma suposição, acrescentando um toque histórico à sua localização no centro histórico.

• Pizza
• Bife e churrasco
• Peixes e frutos do mar
• Vegetariano
• Mesas e cadeiras ao ar livre

Vá até lá

Castropola 42, 52100 Pula, Croatia

+38552214333 · pizzeriajupiter.hr/en/homepage

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