Le Ponton

O Le Ponton fica no número 19 do Quai du Commandant Méric, na margem esquerda do rio Hérault, em Le Grau-d'Agde, onde o rio deságua no Mediterrâneo. Há três opções para se sentar: uma sala de jantar aberta para o cais, um terraço sombreado e o pontão de madeira que dá nome ao local, construído sobre o rio de forma que você possa comer com a água sob os pés e os barcos passando a caminho do mar. A praia e o cais ficam a poucos minutos a pé descendo o cais.

A culinária é tradicional e mediterrânea, e a casa produz seu próprio foie gras, um mi-cuit marinado em Muscat e cozido em banho-maria, servido em um pote para duas pessoas. O card aposta nos frutos do mar: lula e camarões-gigantes na plancha com manteiga provençal, atum marinado malpassado, filés de dourada e robalo, mexilhões com batatas fritas, uma grelha mista de peixes na plancha, ostras de Bouzigues e uma porção de joël — o minúsculo peixe local — com aioli da casa. Para as carnes, há peito de pato assado e um bife do lombo Black Angus. A Salade du Ponton reúne torradas com foie gras, presunto curado, salmão defumado e blinis em um único prato. Um menu fixo de três pratos é servido todos os dias no almoço e no jantar, com pedidos até às 13h30 e 21h30, e um menu infantil atende crianças de até dez anos.

Até o final de junho, o restaurante fica fechado às terças-feiras e nas noites de domingo; em julho e agosto, funciona todos os dias. As reservas são feitas pelo número de celular +33 6 27 20 09 03. O acesso é sem degraus, aceitam-se vouchers de restaurante e cheques de férias franceses, e grupos de até 150 pessoas podem ser acomodados mediante solicitação. Do centro histórico de Agde, fica a quatro quilômetros rio abaixo, a dez minutos de carro.

• Francês
• Mediterrâneo
• Peixes e frutos do mar
• Mesas e cadeiras ao ar livre
• Grupos e funções
• Acesso sem degraus

Vá até lá

19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde, France

+33627200903 · www.restaurant-leponton-34.com

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