Restaurante
Gutsgasthof Frath
Drachselsried
O Gutsgasthof Frath é uma pousada rural situada em um planalto arborizado acima dos vales da Floresta da Baviera. A fazenda em atividade da família Geiger é fundamental para sua culinária, conferindo ao restaurante uma estreita conexão com a terra ao redor. Pratos tradicionais da Bavária dividem o cardápio com caça proveniente das próprias áreas de caça da família, doces tradicionais bávaros e bolos caseiros. Carnes, linguiças e laticínios também são produzidos na própria fazenda. A sala de jantar interna acomoda cerca de cinquenta pessoas, enquanto um terraço oferece outro local para comer e beber quando o tempo está bom. Uma visita pode ser planejada em torno de um almoço quente, uma fatia de bolo com café ou uma bandeja de pães bávaros frios. As refeições quentes à noite são reservadas para os hóspedes hospedados na pousada, uma distinção importante para os visitantes que vêm apenas para comer. A fazenda combina o manejo de pastagens com a silvicultura e dá ênfase ao uso responsável de ambos. O gado pasta ao ar livre, e o leite é usado para alimentar os bezerros e para a produção da manteiga caseira. Ao redor da propriedade, um playground com cama elástica e um pequeno celeiro de brinquedos tornam o local mais atraente para as famílias. Há também cabras e um cercado de veados, o que torna o ambiente mais do que um restaurante de vila convencional. Caminhadas pela floresta e as vistas panorâmicas fazem parte do encanto de vir até aqui. A pousada aceita dinheiro, em vez de cartões bancários ou de crédito. Sua comida e sua fazenda pertencem ao mesmo lugar, tornando a conexão entre a paisagem e o prato excepcionalmente direta.
- Cozinha caseira alemã
- Bolos e doces
- Almoço
- Lugares no interior
- Mesas e cadeiras ao ar livre
- Ideal para crianças
Vá até lá
Frath 5, 94256 Drachselsried, Germany
+49 9945 387 · frath.de/gasthof
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