Restaurante
Dreimädelhaus
Kirchseelte

O Dreimädelhaus é uma pousada rural cuidadosamente restaurada, com telhado de palha, localizada em Kirchseelte, uma vila no parque natural Wildeshauser Geest, ao sul de Stuhr. A propriedade pertence à mesma família desde 1600, e o edifício principal data de 1767, quando foi construído por Ahrend Ahrents; ele fabricava cerveja, destilava aguardente de grãos e atuava como guarda florestal real e oficial da alfândega, pois o rio Klosterbach, nas proximidades, outrora marcava uma fronteira. O nome, “A Casa das Três Donzelas”, surgiu na década de 1920 com o proprietário Heinrich Ahrents e suas três filhas, numa época em que a nova ferrovia trazia visitantes de fim de semana vindos de Bremen. Hoje, a casa é restaurante, hotel e espaço para eventos, tudo em um. A cozinha combina pratos tradicionais sazonais com a culinária moderna e conta com produtores da região. O cardápio indica suas origens: Knipp da Fazenda Lehmkuhl, carne bovina da região de Wesermarsch, vitela de Kirchseelte e caça da região. Espere encontrar a sopa de casamento de Kirchseelte, ragu de veado com cogumelos silvestres, Schnitzel à moda de Viena feito com caça local, Pannfisch com molho de mostarda de Dijon e pratos vegetarianos, como berinjela grelhada com ratatouille ou pimentão recheado com cuscuz de legumes. As crianças têm seu próprio cardápio infantil e uma sacola de atividades para passar o tempo enquanto esperam. O café da manhã é servido em forma de bufê todas as manhãs, inclusive para hóspedes externos, com um café da manhã prolongado aos domingos; e, nos finais de semana, há café e bolo à tarde. Na área externa, há um terraço com vista para o jardim, um lago natural e um parquinho, e o salão histórico com telhado de palha recebe celebrações de até cem convidados, incluindo casamentos no jardim.
- Cozinha caseira alemã
- Peixes e frutos do mar
- Bolos e doces
- Vegetariano
- Café da manhã
- Almoço
- Jantar
- Lugares no interior
- Mesas e cadeiras ao ar livre
- Aceita reservas
- Grupos e funções
- Ideal para crianças
Vá até lá
Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte, Germany
+49 4206 831 · www.drei-maedelhaus.de
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