Dom-König

O Dom-König fica na Danzstraße, ao lado do bairro da catedral de Magdeburgo, próximo ao rio Elba. Sua identidade combina um restaurante com uma ampla seleção de cervejas, com mais de uma dúzia de variedades oferecidas pela casa. O ambiente torna o local ideal para combinar uma refeição com um passeio pela região ao redor da catedral. Um cardápio de almoço separado complementa a seleção principal, e é possível reservar mesas.

A culinária varia entre pratos tradicionais e fartos e entradas mais leves. A sopa de tomate é servida com crème fraîche e croutons, enquanto a sopa de abóbora combina abóbora Hokkaido com gengibre, leite de coco e pimenta. A bruschetta é preparada com ciabatta torrada, tomates, alho, pesto e Grana Padano. O queijo de cabra caramelizado é acompanhado por um chutney de ameixa e laranja e uma mistura de folhas verdes. A flammkuchen oferece outra opção mais leve, com cobertura de tomate, queijo feta e azeitonas ou cebola roxa e presunto.

Para um prato principal substancial, o cardápio inclui bochechas de boi refogadas em molho de cerveja escura com purê de batatas e tubérculos. O salmão é servido com rösti, couve-lombarda cremoso e romã. O strogonoff de carne assada e a versão com cogumelos compartilham acompanhamentos de spätzle de avelã, pepininhos em conserva e cebola roxa. Há também Maultaschen recheados com vegetais e macarrão com frango.

As famílias contam com uma seção infantil dedicada, incluindo palitos de peixe, massas e um pequeno schnitzel de porco, e podem pedir uma caixa de desenho. O strudel de maçã quente com sorvete de baunilha encerra a refeição. Juntos, o cardápio e a seleção de cervejas conferem ao restaurante um ambiente acolhedor para uma parada tranquila no centro de Magdeburg.

• Peixes e frutos do mar
• Almoço
• Aceita reservas
• Ideal para crianças

Vá até lá

Danzstraße 13, 39104 Magdeburg, Germany

+49 391 99003350 · dom-koenig-restaurant.de

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