Almgasthaus Häusler Sam

O Häusler Sam é uma pousada alpina no vale Eggental, acessível por trilhas a pé a partir de Obereggen, Eggen e da região do Lago Carezza. Sua localização oferece vista para as montanhas Rosengarten e Latemar, com um terraço ensolarado na área externa e a sala de jantar Franzlstube no interior. Para os caminhantes, a pousada pode ser o destino de um passeio ou um local para fazer uma pausa ao longo de um percurso mais longo.

A cozinha tem como foco a culinária tradicional do Tirol do Sul e ingredientes locais. O cardápio alemão destaca a sopa de cenoura e gengibre com camarões grandes, o carpaccio de carne bovina orgânica com pesto de manjericão e parmesão, e as costeletas de cordeiro acompanhadas de legumes e batatas fritas. Os bolos caseiros são mais um motivo para fazer uma parada, enquanto o tiramisu de morango aparece entre as sobremesas. A seleção italiana também apresenta carpaccio de veado local e goulash de veado com bolinhos de speck, acrescentando uma perspectiva diferente ao repertório regional da cozinha.

As famílias têm um parquinho e um zoológico infantil para explorar além da refeição. O estabelecimento também organiza aniversários, datas comemorativas e outros eventos, incluindo primeiras comunhões e seminários. O outono traz a tradição do Törggelen, enquanto no inverno podem ser organizadas noites de fondue. As mesas podem ser reservadas por telefone.

Várias trilhas fazem com que a pousada faça parte da rede local de caminhadas. As rotas passam pelo Bewallerhof vindas de Obereggen ou do Lago Carezza, enquanto outra começa na vila de Eggen. Ao longo das trilhas S e H, estações narrativas apresentam lendas associadas às montanhas ao redor. Comida, uma pausa no terraço e uma caminhada podem, portanto, ser combinadas em uma única visita.

• Bolos e doces
• Lugares no interior
• Mesas e cadeiras ao ar livre
• Aceita reservas
• Grupos e funções
• Ideal para crianças

Vá até lá

Località Hennewinkl 8, 39050 Ega / Nova Ponente, Italy

+393483857495 · www.almgasthaus-haeuslersam.com

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