Alabote

O Alabote fica na Rua East Providence, na Ribeira Grande, na costa norte de São Miguel. O prédio é a primeira coisa que chama a atenção: uma arquitetura concebida para unir a construção contemporânea e funcional à paisagem, em vez de separar uma da outra, com o pôr do sol sendo parte do motivo pelo qual você está ali.

O peixe fresco é o que dá nome ao restaurante — o melhor do mar açoriano, como diz o próprio estabelecimento, preparado com cuidado. Um alabote é um halibute, portanto o nome significa exatamente isso.

O que a diferencia da maioria dos restaurantes da ilha é a variedade do cardápio. Além de carnes e peixes, há pratos vegetarianos e veganos como parte integrante do cardápio, e o repertório tradicional açoriano também é mantido. Em um arquipélago cuja culinária gira em torno de carne bovina, suína e peixe, vale a pena saber com antecedência que existe uma cozinha que trata um comensal vegano como um convidado, e não como um problema.

O serviço é oferecido em dois horários — do meio-dia às três e meia e, depois, das sete às dez — e o restaurante fecha às quartas-feiras.

Ribeira Grande é a segunda maior cidade da ilha, a cerca de vinte minutos de Ponta Delgada, passando pela cordilheira, e a quarenta minutos de Ribeira Chã.

Você encontrará o Alabote na Rua East Providence, 68, 9600-524 Ribeira Grande.

• Peixes e frutos do mar
• Vegetariano
• Vegan
• Almoço
• Jantar
• Aceita reservas

Vá até lá

Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande, Portugal

seg. 12:00–15:30, 19:00–22:00; ter. 12:00–15:30, 19:00–22:00; qua. Fechado; qui. 12:00–15:30, 19:00–22:00; sex. 12:00–15:30, 19:00–22:00; sáb. 12:00–15:30, 19:00–22:00; dom. 12:00–15:30, 19:00–22:00

+351296473516 · www.alabote.pt

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