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Alguns lugares para começar
Locais nas proximidades, só para dar uma olhada — a reserva é feita diretamente com o próprio estabelecimento.
Bönen · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Wolfgang-Fräger-Str. 4, 59199 Bönen
Restaurante em Bönen.
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Werne · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels
Herberner Str. 19, 59368 Werne
Pousada rural (Landgasthaus) em Werne-Horst, que serve pratos da culinária tradicional alemã.
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Manderscheid · Cozinha caseira alemã · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels
Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid
O Heilhauser Mühle é um moinho histórico reformado, localizado na L12 entre Lünebach e Waxweiler, no vale do Prüm, onde a estrada serpenteia entre árvores e cursos d’água. A família administra o local como um Landgasthof há mais de trinta anos e já está na terceira geração; um pequeno acampamento fica no mesmo terreno. No interior, há vários ambientes distintos: o aconchegante Mühlenstube, um jardim de inverno ensolarado, uma sala com lareira e um celeiro rústico cujo piso de vidro oferece vista direta para a antiga roda do moinho, iluminada. Do lado de fora, um jardim de cerveja e um terraço têm vista para o lago do moinho, e o estabelecimento os recomenda como parada ideal após uma caminhada. A culinária é típica da região, variando de schnitzel a bife de alcatra, com especialidades de caça, peixes, opções vegetarianas e pratos infantis, além de recomendações sazonais que mudam de acordo com a disponibilidade dos ingredientes. Entre os pratos de destaque estão a salada “Eifelliebe” com molho de curry, frango e frutas frescas, o “Mühlenknacker”, uma panqueca recheada com carne moída e queijo, e, nos fins de semana, salmão fresco em molho de vinho com arroz e salada do bufê. O moinho fica bem na trilha de caminhada Prümtal, na ciclovia Prümtal e na Panoramaweg 100, de modo que caminhantes e ciclistas chegam a pé ou de bicicleta, e as famílias vêm para um longo almoço de domingo. Para celebrações familiares, grupos de caminhada e passeios corporativos, é possível reservar um menu fixo ou um bufê rústico; além disso, grupos podem ser recebidos fora do horário normal, mediante agendamento. O estabelecimento fecha para uma pausa de inverno todos os anos e reabre na primavera.
Eslohe-Bremke · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Mindener Straße 28, 59889 Eslohe-Bremke
Pousada rural com culinária tradicional alemã.
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Eslohe · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels
Schwartmecke 11, 59889 Eslohe
Pousada rural com culinária tradicional alemã.
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Costa de la Calma · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Masuma Rahaman / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma
seg. Fechado; ter. 12:30–00:00; qua. 12:30–00:00; qui. 12:30–00:00; sex. 12:30–00:00; sáb. 12:30–00:00; dom. 12:30–00:00
O Las Olas é um restaurante especializado em peixe localizado na Carrer de Ramon de Montcada, na zona da Costa de la Calma, em Santa Ponsa. Seu próprio lema resume bem o que faz em quatro palavras: do mar ao prato. O restaurante disponibiliza seu cardápio em um documento em quatro idiomas — espanhol, inglês, alemão e francês —, o que é incomum e útil. Isso significa que você pode ler o que está sendo servido antes de se sentar, em vez de ter que adivinhar a partir de um quadro, e as sete páginas do cardápio sugerem uma cozinha que vai além do que se espera de um restaurante de resort. Uma coisa a se levar em conta: o restaurante fecha às segundas-feiras. No restante da semana, abre às 12h30 e fica aberto até meia-noite sem intervalo, o que permite um almoço tardio, um jantar cedo e um jantar tardio no mesmo endereço. As reservas de mesas são feitas pela página de reservas do próprio restaurante. Costa de la Calma fica ao lado de Santa Ponsa, a oeste, e é a parte mais tranquila do mesmo trecho da costa — mais residencial do que turística, a poucos minutos a pé da praia e afastada da avenida principal. O nome significa “costa tranquila” e não é apenas marketing: a baía aqui fica protegida da tramuntana, o vento do norte que fecha as praias do outro lado da ilha, e é por isso que este recanto de Maiorca é o primeiro a ficar lotado na primavera e o último a esvaziar no outono. Você encontrará o Las Olas na Carrer de Ramon de Montcada, 18, 07180 Costa de la Calma.
Leeds · Café · Vegetariano · Café da manhã
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Mikhail Nilov / Pexels
New Station Street 16, Leeds, LS1 5DL
seg. 07:30–19:00; ter. 07:30–19:00; qua. 07:30–19:00; qui. 07:30–19:00; sex. 07:30–19:00; sáb. 08:00–19:00; dom. 09:00–16:00
O Laynes é uma cafeteria na New Station Street, bem em frente à estação ferroviária de Leeds, e foi inaugurado em 2011 em uma cidade que praticamente não contava com nada do gênero. Quinze anos depois, é o endereço que as pessoas indicam quando perguntam onde tomar um café, e o estabelecimento é direto quanto ao que se propôs a fazer: oferecer a Leeds um lugar que dedicasse atenção absoluta à qualidade de dois ingredientes — café e, possivelmente, leite —, em um ambiente onde alguém pudesse explicá-los. Mas o local foi além disso. Agora há uma cozinha, e o estabelecimento se orgulha de oferecer alguns dos melhores cafés da manhã e almoços do centro da cidade — uma afirmação que pode fazer porque a maior parte de sua concorrência é composta por redes de lojas. Há uma padaria Laynes, e os grãos são vendidos por meio de uma loja online para quem quiser levar o café para casa. O horário de funcionamento é cedo e prolongado: das sete e meia da manhã às sete da noite nos dias úteis, a partir das oito no sábado e, no domingo, com horário reduzido, das nove às quatro. É possível reservar mesas, o que, para uma cafeteria, é incomum e diz muito sobre o quanto o local fica lotado. A New Station Street vai da entrada da estação até o centro da cidade, então essa é a primeira porta pela qual você passa ao chegar em Leeds de trem e a última ao partir. Você encontrará a Laynes no número 16 da New Station Street, Leeds LS1 5DL.
Montmoreau · Francês · Hambúrgueres · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Erik Mclean / Pexels
30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
O Le Bifana é um bar e restaurante franco-português localizado na Avenue de l'Angoumois, em Montmoreau. A comida faz parte de um ambiente acolhedor que também inclui bilhar, dardos, transmissões de eventos esportivos e música. É uma ótima opção para uma refeição com um clima de bar, especialmente quando há algum evento de fim de semana acontecendo. O bacalhau à portuguesa é uma das especialidades da casa, com um prato de bacalhau normalmente servido nos fins de semana. Pratos de tapas e hambúrgueres com batatas fritas caseiras são outras opções. Para uma refeição compartilhada, pergunte sobre o Chapeau Grill: pedaços de carne assam em espetos ao redor de uma grelha em forma de chapéu, enquanto os legumes, posicionados abaixo, absorvem o caldo da carne. Esse prato específico requer reserva antecipada, portanto, é algo que deve ser combinado com antecedência, em vez de se presumir que estará disponível na chegada. O restaurante possui duas salas com ar-condicionado e capacidade para aproximadamente 40 pessoas. Torneios de bilhar são anunciados para os sábados, e a equipe pode organizar eventos ou noites animadas de fim de semana. Se você preferir uma refeição mais tranquila, ligue para verificar a programação antes de escolher o horário. A prefeitura também informa que há serviço de comida para viagem, útil quando você quiser jantar no seu alojamento. Cães são bem-vindos e aceita-se pagamento com cartão. O horário de funcionamento divulgado distingue o horário da manhã e do almoço do horário noturno, com um horário mais curto às segundas-feiras. Confirme diretamente o horário da cozinha, em vez de considerar todo o horário de funcionamento do bar como horário de serviço de refeições. O número de telefone e o e-mail oferecem meios diretos para reservar a churrasqueira, perguntar sobre o prato de bacalhau do fim de semana ou verificar os detalhes para o seu grupo.
Agde · Francês · Mediterrâneo · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Airam Dato-on / Pexels
47 Rue Brescou, 34300 Agde
ter.–sáb. 12:00–14:00, 19:30–22:00
O Le Bistro d'Hervé é um pequeno restaurante localizado na Rue Brescou, nº 47, no centro do centro histórico de Agde, a poucas ruas dos cais do Hérault. Hervé Dos Santos é o chef e Sabine Dos Santos cuida da sala de jantar. A cozinha define seu estilo como criativo e refinado, baseado em produtos sazonais com os sabores do Sul, e também aprecia os “plats canailles”, pratos de bistrô fartos e preparados com cuidado. Os cardápios recentes têm apresentado um tataki de atum vermelho com ratatouille, vieiras sobre um velouté de alcachofra de Jerusalém e peixe-meagre na plancha com risoto de açafrão, ao lado de clássicos como ovos à meurette, tártaro de carne e baba ao rum. Os vinhos são todos da região de Languedoc. O restaurante detém o título de Maître Restaurateur, que certifica o preparo de pratos a partir de ingredientes frescos no próprio local, e está listado nos guias Michelin e Gault&Millau. O ambiente é contemporâneo e climatizado, com um pequeno terraço sob velas de sombra e outro coberto para as noites quentes de julho. O serviço funciona de terça a sábado, das 12h às 14h e das 19h30 às 22h; fecha aos domingos e segundas-feiras, e o restaurante funciona o ano todo, exceto por uma pausa na época do Natal e do Ano Novo. As mesas esgotam rapidamente no verão, portanto, ligue para +33 4 67 62 30 69 ou escreva para [email protected] com um ou dois dias de antecedência. Grupos de até 40 pessoas podem ser acomodados mediante aviso prévio. Para famílias hospedadas em uma casa de férias nas proximidades: há cardápio infantil, cães são bem-vindos e o local possui o selo “Tourisme & Handicap”, com mesas sem degraus e banheiros adaptados. Há um estacionamento público a cerca de 100 metros, próximo ao cinema; a estação de trem fica a 13 minutos a pé. De Cap d’Agde ou Le Grau-d’Agde, calcule um quarto de hora de carro para uma noite longe das churrascarias à beira-mar.
Montmoreau · Francês · Peixes e frutos do mar · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Adriano Bragi / Pexels
14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
O Le Bistroquet é o restaurante de Catherine e Thierry Laporte, localizado na Avenue de l'Angoumois, em Montmoreau. Sua culinária segue as tendências do mercado e os produtos locais, com pratos caseiros servidos em um ambiente de bistrô. O guia gastronômico da cidade também destaca o prato do dia no almoço e o vinho servido a taça, tornando-o uma opção tanto para o almoço quanto para um jantar mais descontraído. As ilustrações dos pratos, criadas pela própria cozinha, dão uma ideia da variedade oferecida. Entre os exemplos estão o carpaccio de carne de Limousin, o atum grelhado na plancha com molho vierge, o tagliatelle com trufas e a pavlova de frutas vermelhas. Esses são exemplos da culinária variada do restaurante, em vez de um cardápio fixo que se possa esperar a cada visita. Consulte o cardápio atual se estiver escolhendo o restaurante por um prato específico. No verão, o terraço sombreado e o lounge ficam sob quatro amoreiras. No interior, o restaurante principal tem capacidade para cerca de 40 pessoas, enquanto uma sala separada pode acomodar um grupo privado de 12 a 15 pessoas. A sala menor é ideal para uma reunião familiar, desde que seja combinada com os proprietários com antecedência. Há estacionamento disponível na parte de trás, na Place de la Tude, com acesso ao terraço por esse lado. O restaurante oferece instalações acessíveis e aceita pagamentos com cartão. O almoço e o jantar têm horários de atendimento separados; aos domingos, serve-se apenas almoço, e às segundas-feiras o restaurante está fechado. Faça sua reserva diretamente, especialmente para a sala privada ou uma mesa no terraço, e pergunte sobre as opções de comida para viagem caso pretenda comer em outro lugar.
Alle-sur-Semois · Peixes e frutos do mar · Café da manhã · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Mustafa Erdağ / Pexels
Rue Liboichant 12, 5550 Alle-sur-Semois
No Le Charme de la Semois, uma dupla de pai e filho na cozinha dá sua própria interpretação às receitas regionais. O restaurante faz parte do hotel de mesmo nome, localizado na Rue Liboichant, em Alle-sur-Semois, e sua abordagem sazonal o torna uma ótima opção para um almoço ou jantar planejado no vale. A lagosta é uma das especialidades em destaque da casa, enquanto um cardápio infantil separado oferece às famílias mais uma opção para escolher sua refeição. A experiência gastronômica vai além da cozinha. A proprietária, Jane, recebe os hóspedes e oferece dicas, e o bar inclui a Orval entre suas cervejas. Fala-se francês, holandês e inglês. Qualquer pessoa com alergia ou que deseje uma refeição vegetariana deve mencionar isso no momento da reserva, para que o restaurante possa explicar as opções disponíveis, em vez de deixar a conversa para quando os pratos forem servidos. Há também uma opção de café da manhã para visitantes que não estejam hospedados no hotel, mas ela deve ser reservada no dia anterior. O bufê descrito pelo restaurante inclui doces, pães, queijos, salmão defumado, ovos e suco de laranja espremido na hora. Ele oferece uma alternativa distinta a voltar para um almoço ou jantar completo, especialmente se você preferir fazer uma parada pela manhã. Os horários publicados para o almoço e o jantar são das 11h30 às 13h30 e das 18h30 às 20h30. Use o telefone direto do hotel ou o e-mail para verificar a data escolhida, reservar o café da manhã, se necessário, e confirmar quaisquer necessidades alimentares especiais. O endereço é 12 Rue Liboichant, Alle-sur-Semois.
Orchimont · Café da manhã · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Rue du Château 64, 5550 Orchimont
O Le Comptoir de Bernard é um pequeno restaurante e brasserie em Orchimont, com uma culinária enraizada na região das Ardenas. Bernard trabalha com produtores e artesãos locais, e o restaurante destaca as cadeias de abastecimento diretas e curtas como elemento central de sua filosofia. O ambiente é intimista: o cardápio indica dez lugares no interior e dezesseis na área externa, com um terraço com vista para a paisagem rural ao redor no verão. O cardápio varia de acordo com o horário do dia. O café da manhã oferece pães, doces, queijos e frios, enquanto o brunch inclui itens como salmão defumado e omelete. Na hora do almoço, as opções disponíveis incluem sopa, sanduíches, um croque-monsieur, omeletes e um prato do dia. Sobremesas e sorvetes caseiros também constam do cardápio, possibilitando uma parada rápida para comer sem precisar se comprometer com o menu do jantar. O jantar segue um ritmo diferente. Um jantar de três pratos é oferecido mediante reserva, com ingredientes que variam de acordo com as estações do ano. O restaurante cita aspargos na primavera, cordeiro na Páscoa e caça na época festiva como exemplos dessa abordagem. Pergunte o que está programado para a data da sua visita, em vez de considerar esses exemplos como pratos disponíveis o ano todo. A brasserie também é um lugar para explorar bebidas belgas, incluindo cervejas regionais e trapistas, sucos de frutas e chocolate quente caseiro. O horário de funcionamento diurno divulgado é de terça a domingo, das 10h30 às 18h, com visitas noturnas agendadas com antecedência. O endereço é Rue du Château, 64, em Orchimont; ligue diretamente para o Bernard ou use o e-mail do restaurante para fazer sua reserva.
Alle-sur-Semois · Francês · Peixes e frutos do mar · Mesas e cadeiras ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Alexander Afanasyev / Pexels
Rue Liboichant 44, 5550 Alle-sur-Semois
O Le Fief de Liboichant é um hotel-restaurante em Alle-sur-Semois que também recebe hóspedes hospedados em outros locais do vale. Sua cozinha combina a culinária francesa com ingredientes típicos das Ardenas, tornando-o uma ótima opção quando se deseja uma refeição regional em vez de um lanche rápido. A chef Gaby e sua equipe trabalham com os produtos da estação, com trutas frescas, caça e coelho preparados com cerveja trapista, entre os exemplos descritos pelo restaurante. O cardápio é acompanhado por sugestões que variam, portanto, é recomendável verificar os pratos disponíveis em uma determinada noite no momento da reserva. As crianças têm um cardápio próprio, e a equipe convida os hóspedes com necessidades alimentares específicas a discutir isso diretamente com eles. Este é um lugar para perguntar o que está sendo preparado no momento, em vez de chegar com a expectativa de um único prato de assinatura permanente. Quando o tempo permite, o almoço e o jantar podem ser servidos no terraço. A página do hotel dedicada às áreas externas descreve vistas para o vale e um jardim de flores atrás do prédio. Uma mesa ao ar livre oferece, portanto, um ambiente diferente da sala de jantar principal; mencione essa preferência ao fazer a reserva, sabendo que o clima determina se o serviço ao ar livre será possível. Você encontrará o restaurante na Rue Liboichant, 44, em Alle-sur-Semois. Entre em contato com a equipe por telefone ou e-mail para confirmar os horários de atendimento atuais e reservar uma mesa, especialmente se estiver organizando uma refeição em família ou precisar discutir os ingredientes antes da visita.
Agde · Padaria · Bolos e doces · Café
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Manish Jain / Pexels
26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde
seg.–dom. 06:00–20:00
O Le Fournil d'Agde é uma padaria artesanal localizada na Avenida Général de Gaulle, nº 26, a poucos minutos a pé do centro histórico e do rio. Simon Queneau administra o local com sua equipe desde 2018. O pão é feito à moda antiga: farinhas de um moinho local, incluindo variedades de grãos mais antigas, fermento natural e amassamento manual. O sortimento inclui uma baguete de tradição crocante, pães de cereais, centeio, milho e trigo integral, além de um pão de forma macio para sanduíches. O balcão de doces muda com as estações do ano e combina clássicos (éclairs, mil-folhas, tortas de limão e de frutas, sobremesas de chocolate) com criações próprias da padaria. Bolos com números para aniversários, bolos de casamento e petits fours para batizados são feitos sob encomenda; tudo, segundo a casa, é produzido no local. Para quem está em uma casa de férias, este é, acima de tudo, um ponto de abastecimento. A loja abre todos os dias, inclusive aos domingos, das 6h às 20h, para que pães e croissants possam ser comprados antes de uma ida matinal à praia, e um piquenique seja preparado com itens do balcão de salgados: pizzas de padaria, quiches, sanduíches com crudités, paninis e saladas da estação, além de um prato do dia na hora do almoço. Há lugares para sentar no interior e algumas mesas na praça em frente, onde é servida uma opção de café da manhã com café. A padaria também atende eventos particulares e corporativos, da entrada à sobremesa, com orçamento sob consulta. Os pedidos de bolos e serviços de bufê são feitos pelo formulário no site ou por e-mail para [email protected]; o telefone é +33 4 67 26 76 08, e a oferta do dia é publicada na página da padaria no Facebook. Cap d’Agde e Le Grau-d’Agde ficam a dez a quinze minutos de carro, portanto, a padaria é ideal para quem está hospedado em Agde ou para uma parada no caminho de volta.
Saint-Malo
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento abdellatif jellab / Pexels
9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo
seg.–sex. 12:00–14:00, 19:00–21:30; sáb., dom. 12:00–14:30, 19:00–22:00
O Le Globe-Trotter é um pequeno restaurante no coração da Cité d'Alet, entre a torre Solidor e a praia de Bas-Sablons, e seu nome já diz tudo sobre o cardápio: pratos inspirados em viagens, preparados com os ingredientes que os mercados bretões oferecem. Um curry tailandês pode vir logo depois de um tártaro de peixe bretão, um tagine pode ser seguido por um prato de camarões grelhados, e o cardápio muda com frequência suficiente para que os frequentadores encontrem algo novo a cada visita. Ao meio-dia, há menus fixos que variam entre cerca de €15 e €22, o que o torna uma das opções de almoço com melhor custo-benefício neste lado do porto. O terraço é coberto e há espaço para famílias; as noites são mais tranquilas do que na cidade murada.
Nusa Ceningan · asiático · Vegetariano · Vegan
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Mikhail Nilov / Pexels
Jalan Nusa Ceningan, 80771 Nusa Ceningan
O Restaurante Le Pirate fica acima do canal entre Nusa Ceningan e Nusa Lembongan, no clube de praia conhecido por suas pequenas cabanas brancas e turquesa. O restaurante tem vista para o mar a partir de uma falésia baixa. Ele recebe visitantes externos, portanto, não é necessário ter reserva de hospedagem para vir fazer uma refeição ou tomar um drinque. A cozinha serve uma mistura de pratos ocidentais e asiáticos, com opções vegetarianas e veganas identificadas pelo estabelecimento. O café da manhã é servido pela manhã, e o serviço de refeições continua até à noite. O bar oferece coquetéis, vinho, chope e outras bebidas. É uma ótima opção para um grupo que procura um restaurante com vista para o mar e com mais de um estilo de culinária no cardápio. Trata-se de um ambiente compacto de clube de praia, em vez de um grande restaurante em praia de areia. A pequena piscina e o deck ao redor fazem parte da experiência, mas o acesso à piscina é cobrado separadamente para visitantes diurnos. Informe à equipe se você virá apenas para comer ou se também gostaria de usar a piscina, e verifique a disponibilidade antes de se acomodar no deck. De Nusa Lembongan, atravesse a Ponte Amarela e siga pela costa de Ceningan. Carros não podem atravessar a ponte, portanto, planeje a parte final da viagem a pé ou de scooter local. O hotel segue uma política de hospedagem exclusiva para adultos; famílias que pretendem visitar o restaurante devem esclarecer seus planos diretamente com a equipe. Entre em contato com o Le Pirate para saber as opções atuais do cardápio, a disponibilidade de mesas e o horário limite para pedidos à cozinha à noite.
Le Grau-d'Agde · Francês · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luiz Henrique Mendes / Pexels
19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde
seg.–dom. 11:00–22:00
O Le Ponton fica no número 19 do Quai du Commandant Méric, na margem esquerda do rio Hérault, em Le Grau-d'Agde, onde o rio deságua no Mediterrâneo. Há três opções para se sentar: uma sala de jantar aberta para o cais, um terraço sombreado e o pontão de madeira que dá nome ao local, construído sobre o rio de forma que você possa comer com a água sob os pés e os barcos passando a caminho do mar. A praia e o cais ficam a poucos minutos a pé descendo o cais. A culinária é tradicional e mediterrânea, e a casa produz seu próprio foie gras, um mi-cuit marinado em Muscat e cozido em banho-maria, servido em um pote para duas pessoas. O card aposta nos frutos do mar: lula e camarões-gigantes na plancha com manteiga provençal, atum marinado malpassado, filés de dourada e robalo, mexilhões com batatas fritas, uma grelha mista de peixes na plancha, ostras de Bouzigues e uma porção de joël — o minúsculo peixe local — com aioli da casa. Para as carnes, há peito de pato assado e um bife do lombo Black Angus. A Salade du Ponton reúne torradas com foie gras, presunto curado, salmão defumado e blinis em um único prato. Um menu fixo de três pratos é servido todos os dias no almoço e no jantar, com pedidos até às 13h30 e 21h30, e um menu infantil atende crianças de até dez anos. Até o final de junho, o restaurante fica fechado às terças-feiras e nas noites de domingo; em julho e agosto, funciona todos os dias. As reservas são feitas pelo número de celular +33 6 27 20 09 03. O acesso é sem degraus, aceitam-se vouchers de restaurante e cheques de férias franceses, e grupos de até 150 pessoas podem ser acomodados mediante solicitação. Do centro histórico de Agde, fica a quatro quilômetros rio abaixo, a dez minutos de carro.
Borgonovo Val Tidone · Italiano · Cozinha caseira alemã · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
seg. Fechado; ter. Fechado; qua. 12:30–14:00, 20:00–23:00; qui. 12:30–14:00, 20:00–23:00; sex. 12:30–14:00, 20:00–23:00; sáb. 12:30–14:00, 20:00–23:00; dom. 12:30–14:00, 20:00–22:00
O Le Proposte é um restaurante familiar localizado na aldeia de Corano, em Borgonovo Val Tidone, nas colinas da província de Piacenza. Sua história de origem é incomum, e a família a conta com franqueza: há vinte e cinco anos, Danila e Luigi, junto com a filha Manuela, compraram uma casa de fazenda em um local panorâmico, com a intenção de transformá-la em uma casa de veraneio. Mas a culinária acabou tomando conta do lugar. No ano 2000, a casa foi inaugurada como restaurante e, desde então, é administrada pela família. A cozinha é tradicional e todo o trabalho é feito no local: os embutidos são curados nas próprias adegas do restaurante, a massa é feita na casa e os ingredientes são preparados diariamente, em vez de serem comprados já prontos. Nesta região da Emília, isso não é apenas um slogan de marketing — os salames e as massas artesanais são o que dá fama à província, e produzir ambos no local é o que diferencia um restaurante rural de um restaurante rural que vale a pena visitar. A sala de jantar acomoda cerca de quarenta pessoas. No verão, o almoço e o jantar são servidos no terraço panorâmico, que foi o motivo pelo qual a casa de campo foi comprada inicialmente. Fica fechado às segundas e terças-feiras. De quarta a sábado, serve almoço das 12h30 às 14h e jantar das 20h às 23h; aos domingos, o jantar termina uma hora mais cedo. É aconselhável fazer reserva em um salão com quarenta lugares. Você encontrará o Le Proposte na Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza.
Thiendorf · Cozinha caseira alemã · Vegetariano · Mesas e cadeiras ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Kamenzer Straße 11, 01561 Thiendorf
O Lindenhof, em Thiendorf, recebe de braços abertos os clientes do restaurante que não estão hospedados no hotel. Sua culinária se concentra em pratos regionais e na cozinha caseira alemã, com uma variedade declarada de opções vegetarianas. Isso o torna um local prático a ser considerado para um grupo misto, em vez de um restaurante reservado apenas aos hóspedes do hotel. A sala de jantar principal acomoda cerca de noventa pessoas, enquanto o terraço no jardim tem espaço para cerca de trinta, quando o tempo permite. Uma sala menor, destinada ao café da manhã, também pode ser utilizada para eventos. As crianças são bem atendidas com comida adequada, cadeirinhas e um cantinho de brincadeiras; assim, as famílias podem consultar o restaurante sobre a disposição dos lugares que melhor se adapte à sua visita. As comemorações constituem outra parte do negócio. A equipe pode discutir cardápios ou buffets e ajudar a organizar mesas e decorações para um aniversário, casamento ou outro tipo de evento. Reservas para grupos maiores fora do horário normal de funcionamento são possíveis mediante acordo prévio. Um jantar comum e um evento privado devem, portanto, ser planejados diretamente com o restaurante, em vez de serem tratados como reservas intercambiáveis. O Lindenhof fica na Kamenzer Straße, 11, próximo ao Castelo de Schönfeld. Seu horário de funcionamento é mais restrito do que o da recepção do hotel: de segunda a quinta-feira, o serviço começa às 16h, enquanto de sexta a domingo é mediante acordo prévio. Ligue ou envie um e-mail antes de sair, especialmente para uma visita no fim de semana, a fim de confirmar a refeição, o cardápio atual e a disponibilidade de uma mesa no jardim.
Thiendorf · Cozinha caseira alemã · Mesas e cadeiras ao ar livre · Aceita reservas
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Krisztina Papp / Pexels
Zum Großteich 14, 01561 Thiendorf
O Lindi's Schlemmerstube é um restaurante familiar localizado na rua Zum Großteich, em Thiendorf, especializado em comida caseira alemã preparada na hora. A cozinha se destaca pelo preparo artesanal, desde descascar batatas até cortar legumes, utilizando predominantemente produtos regionais. Receitas tradicionais e fartas são o ponto de partida, enquanto um cardápio sazonal que muda ao longo do ano traz variedade. A sala de jantar principal acomoda até cinquenta pessoas e é utilizada tanto para refeições comuns quanto para celebrações particulares. Há também um jardim com plantas, ideal para comer e beber ao ar livre quando o tempo permite. Isso oferece dois ambientes diferentes para a mesma visita a um restaurante rústico: uma mesa no interior com a família ou amigos, ou uma refeição ao ar livre quando a estação do ano permitir. Além do cardápio sazonal, o restaurante oferece uma seleção de sorvetes para quem deseja um final doce. Ele também oferece um serviço de bufê separado durante a época mais fria do ano. Se você estiver organizando um encontro maior, converse com a equipe para saber se precisa de uma mesa no restaurante, uma celebração privada ou serviço de bufê externo, já que esses são arranjos diferentes. O horário de funcionamento varia de acordo com o dia: quarta e quinta-feira oferecem serviço noturno, com início mais cedo de sexta a domingo. Segunda e terça-feira o restaurante está fechado, assim como no segundo domingo do mês e durante os períodos de feriados divulgados. Ligue com antecedência para confirmar a data e fazer sua reserva. O endereço direto é 14 Zum Großteich, e não a rua principal Kamenzer Straße, que atravessa a vila.
Minsterley
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento J KREATOR / Pexels
Holly House, Minsterley, SY5 0BA
O Little Efes é a opção de comida para viagem em Minsterley para aquelas noites em que ninguém quer cozinhar: grelhados turcos e kebabs no carvão, doner e shish no pão ou no prato com arroz e salada, além de hambúrgueres, pizzas e batatas fritas para o resto da mesa. As porções são generosas e a carne é preparada na hora, em vez de ser mantida aquecida. É um lugar pequeno, principalmente para retirada, com algumas cadeiras para você esperar. Aceita-se apenas dinheiro — não há máquina de cartão —, então traga notas. Para quem está hospedado em uma casa de campo no Hope Valley, é a refeição quente mais próxima depois que os pubs param de servir comida.
Ziano Piacentino · Italiano · Jantar · Mesas e cadeiras ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Darya Sheydel / Pexels
Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino
seg. 20:00–23:00; ter. 20:00–23:00; qua. Fechado; qui. 20:00–23:00; sex. 20:00–23:00; sáb. 20:00–23:00; dom. 20:00–23:00
A Locanda San Lupo fica entre as colinas e os vinhedos acima de Ziano Piacentino, e sua própria filosofia é que o sabor se une ao pôr do sol. Essa é uma descrição adequada do que o local oferece: o terraço tem vista para as vinhas, e o restaurante trata a luz do entardecer como parte da refeição, e não apenas como um cenário que por acaso está ali. É mais do que uma simples sala de jantar, em sua própria essência — um refúgio na tranquilidade das colinas, onde o objetivo é que o tempo desacelere. Na prática, isso significa que o local se adapta a duas ocasiões bem diferentes: um almoço de domingo em família e um jantar a dois assim que as luzes se acendem. Há uma carta de vinhos, o que é importante aqui — essas encostas são os Colli Piacentini, e Gutturnio, Ortrugo e Malvasia são cultivados nos campos para os quais o terraço tem vista. O horário de funcionamento é incomum e vale a pena ler duas vezes: este é um restaurante noturno. Ele serve jantar das oito às onze todos os dias, exceto às quartas-feiras, quando está fechado, e não abre para almoço de forma alguma. Quem chegar ao meio-dia encontrará a porta fechada. Ziano Piacentino fica no Val Tidone, a cerca de quarenta minutos a sudoeste de Piacenza e bem a menos de uma hora de Milão, o que torna esta uma opção viável tanto para uma saída noturna da cidade quanto para os moradores locais. Você encontrará a Locanda San Lupo na Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.
Wetter (Ruhr) · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nadin Sh / Pexels
Am Loh 9, 58300 Wetter (Ruhr)
Pousada no bairro de Grundschöttel, com um restaurante anexo.
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Ponta Delgada · Café · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Mikhail Nilov / Pexels
Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada
seg. 11:00–00:00; ter. 11:00–00:00; qua. Fechado; qui. 11:00–00:00; sex. 11:00–00:00; sáb. 11:00–00:00; dom. 11:00–00:00
O Louvre Michaelense fica na Rua António José d’Almeida, no centro de Ponta Delgada, capital de São Miguel. O estabelecimento não possui site, portanto não há aqui nenhuma descrição do que é servido; o que se pode indicar é o endereço, o horário de funcionamento e o nome. Vale a pena dedicar uma frase ao nome. “Michaelense” é o adjetivo que designa São Miguel — uma pessoa ou coisa desta ilha —, de modo que o estabelecimento se autodenomina o “Louvre” da ilha, o que é uma afirmação ousada feita com toda a seriedade e indica que se trata tanto de um espaço que abriga objetos quanto de um local para sentar-se. O horário de funcionamento indica um espaço aberto o dia inteiro, em vez de um restaurante com turnos de serviço: das onze da manhã até meia-noite, sem intervalo, seis dias por semana. Fica fechado às quartas-feiras, o que é o único ponto a se levar em conta ao planejar a visita. Treze horas ininterruptas significam que um café às três da tarde e algo para comer às onze da noite são igualmente possíveis, e em uma cidade onde a maioria das cozinhas fecha entre o almoço e o jantar, esse é o ponto principal. Ponta Delgada fica a cerca de meia hora a oeste de Ribeira Chã, ao longo da costa sul, e essa rua fica no centro histórico, a poucos minutos da orla do porto e dos portões da cidade. Você encontrará o Louvre Michaelense na Rua António José d’Almeida, 8, 9500-053 Ponta Delgada.
Herdecke · Padaria · Café da manhã · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Manish Jain / Pexels
Gahlenfeldstr. 22, 58313 Herdecke
Padaria no bairro de Ende, em Herdecke.
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Salles-Lavalette · Italiano · Francês · Mediterrâneo
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vilnis Husko / Pexels
3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette
O L'Envie Gourmande é um restaurante e bar de vila localizado na Place des Marronniers, em Salles-Lavalette. Stéphane e Carine administram um estabelecimento que adota uma abordagem simples e caseira à culinária e desempenha um papel ativo na vida da vila. A culinária utiliza produtos locais, com influências francesas, italianas e mediterrâneas, além de opções vegetarianas entre as especialidades do restaurante. O ambiente muda com a estação do ano. Uma lareira se torna o ponto central da sala de jantar nos dias mais frios, enquanto o terraço oferece vista para a paisagem rural do Charente. Há duas salas de jantar e um total de cerca de 60 lugares no interior, além de aproximadamente 30 lugares no terraço. É um endereço ideal para uma refeição na vila, e não apenas uma parada à beira da estrada. Eventos gastronômicos e sociais trazem variedade ao cardápio habitual. O calendário da vila inclui noites gastronômicas regionais, encontros musicais e atividades no bar. Temas anteriores e anunciados incluem pratos da Alsácia e da Auvergne; portanto, verifique a programação quando estiver hospedado nas proximidades. Esses eventos têm datas específicas e devem ser reservados diretamente, quando necessário. As famílias contam com instalações práticas, incluindo cadeira alta, trocador, área de recreação, jogos de tabuleiro e pebolim. Há estacionamento privado gratuito disponível, cães são bem-vindos e é oferecido serviço de comida para viagem. O horário de funcionamento varia entre o período principal de verão e o restante do ano. Ligue antes de sair para jantar, ou para perguntar o que está sendo servido e se há alguma noite musical ou temática programada durante a sua estadia.
Gryon · Vegetariano · Comida para viagem · Mesas e cadeiras ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon
O L'Étable é um restaurante de montanha na região de Les Chaux, acima de Gryon, próximo a Taveyannes. Seu nome reflete a finalidade original do prédio: um antigo estábulo foi transformado em um salão de jantar que serve pratos da culinária regional suíça. Um amplo terraço de madeira oferece vista para as pastagens montanhosas ao redor, proporcionando uma opção ao ar livre quando o tempo permite. A culinária segue essa temática alpina. As especialidades destacadas pelo restaurante e pelo escritório de turismo regional incluem cassolette de cogumelos com rösti, joelho de porco assado com mel e fondue de queijo “meio a meio”. Pratos à base de vegetais e um cardápio infantil ampliam as opções. O cardápio muda com a estação do ano; portanto, verifique quais pratos estão sendo servidos no momento da reserva. Os animais são um elemento característico da visita ao local. A pequena fazenda educacional é reservada aos clientes do restaurante e conta com burros, cabras, coelhos e galinhas. O escritório de turismo também apresenta os animais em um espaço próprio, atrás de um vidro ao lado do restaurante. Para as famílias, isso confere à refeição um atrativo a mais, sem precisar transformar a visita em um passeio separado a uma atração distante. No verão, o restaurante pode ser acessado pela Route des Chaux, vindo de Gryon, ou como parte de uma caminhada partindo de Taveyannes. Ele também recebe visitantes no inverno, com uma cabana no terraço que oferece lanches leves. Os horários de funcionamento dependem da estação do ano e das condições climáticas; verifique o acesso e os horários de atendimento antes de sair. Faça uma reserva direta para sua mesa, especialmente se estiver organizando um grupo ou planejando um almoço em meio a uma caminhada nas montanhas.
Kamen · Italiano · Pizza · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Martins António / Pexels
Mittelstr. 59, 59174 Kamen
Pizzaria italiana no centro de Kamen.
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Waltrop · Turco · Doner kebab · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento J KREATOR / Pexels
Dortmunder Str. 119, 45731 Waltrop
O MC Döner é um restaurante turco especializado em döner kebab, localizado na Dortmunder Strasse, em Waltrop.
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Siegen · Turco · Doner kebab
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento J KREATOR / Pexels
Hauptstraße 115, 57074 Siegen
Um restaurante turco que serve kebab e pratos orientais na Hauptstrasse, no bairro de Kaan-Marienborn, em Siegen.
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Milan · Italiano · Cozinha caseira alemã · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Роман Нагаевский / Pexels
Via San Carpoforo 7, 20121 Milan
seg. 12:30–22:30; ter. 12:30–22:30; qua. 12:30–22:30; qui. 12:30–22:30; sex. 12:30–22:30; sáb. 12:30–22:30; dom. 12:30–22:30
O Maccheroni fica na Via San Carpoforo, no bairro de Brera, e se autodenomina “La Carbonara N°1 di Milano” — a carbonara número um de Milão. Trata-se mais de uma afirmação do que de um título, e o restaurante é direto ao defendê-la — algo que vale a pena saber antes de entrar: a carbonara é o prato pelo qual ele quer ser avaliado. A ideia geral é levar a sério a culinária caseira. O restaurante descreve-a como os sabores de casa, do jeito que costumavam ser — mas melhores: os pratos que uma mãe e uma avó teriam preparado, recriados com a técnica de uma cozinha profissional. Na prática, isso significa um cardápio reduzido de clássicos italianos, em vez de uma amostra das regiões, e é essa a diferença entre uma trattoria e um restaurante que serve pratos típicos de trattoria. O restaurante abre todos os dias, das 12h30 às 22h30, sem interrupção, sem pausa à tarde. É possível reservar mesas pelo site do próprio restaurante, por telefone ou por e-mail. A Via San Carpoforo é uma rua tranquila no coração de Brera, o antigo bairro dos artistas, a poucos minutos a pé da Pinacoteca di Brera e da estação de metrô Lanza. É uma parte da cidade onde as ruas são estreitas o suficiente para que se encontre um restaurante em vez de simplesmente passar por ele, o que combina perfeitamente com este local. Você encontrará o Maccheroni na Via San Carpoforo, 7, 20121 Milão.
Nin · Pizza · Hambúrgueres · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Deacon Medak / Pexels
Branimirova ul. 14, 23232 Nin
O Mad Duck combina pizza, hambúrgueres e saladas na Branimirova, 14, em Nin. Seu site de pedidos convida os clientes a fazerem pedidos com antecedência e retirarem no local, tornando-o uma opção prática para uma refeição para levar de volta para sua acomodação. O cardápio completo também é útil para comparar ingredientes antes de sair com um grupo. A pizza é a parte mais variada da oferta. Além da Margherita, combinações com cogumelos e vegetais, a seleção exclusiva inclui mortadela com pistache e uma pizza inspirada em Nin com šokol, queijo de cabra, tomates secos e molho de trufas. Uma combinação com camarão acrescenta mais uma opção litorânea. Há espaço para escolher um recheio familiar ou incluir um embutido regional na refeição. A seção de hambúrgueres adota uma abordagem igualmente variada, com carne bovina e queijo cheddar, bacon defumado, uma combinação italiana e uma versão com trufas. Saladas de frango e uma salada de atum com queijo feta oferecem alternativas. Compare os ingredientes listados ao fazer o pedido e pergunte diretamente à cozinha sobre alergias ou substituições, em vez de presumir que uma determinada combinação possa ser alterada. As informações oficiais para visitantes do Nin indicam que o Mad Duck fica na Branimirova, tornando o endereço uma referência útil ao combinar a retirada. Use o site atual do restaurante para selecionar seu pedido e combinar um horário de retirada. Se você estiver comprando para várias pessoas, decidir juntos sobre as pizzas, hambúrgueres e saladas antes de fazer o pedido ajuda a facilitar a retirada. Entre em contato diretamente com o restaurante se precisar de ajuda com o pedido.
Pecatu · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Café da manhã
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento I Own My Food Art / Pexels
Jalan Pantai Suluban, Uluwatu Surf Villas, 80361 Pecatu
seg.–dom. 07:00–23:00
O Mana Uluwatu é o restaurante do Uluwatu Surf Villas, situado acima do oceano, na extremidade oeste da Península de Bukit. Hóspedes que não estejam hospedados nas vilas são bem-vindos. A localização elevada faz com que o mar seja o destaque da visita, seja para o café da manhã, uma refeição durante o dia ou um jantar ao pôr do sol. O pavilhão principal do restaurante é construído com teca e pau-ferro recuperados, com um design aberto que oferece vista para o litoral. O restaurante e a área mais descontraída da piscina oferecem cardápios diferentes; portanto, escolha o ambiente que melhor se adapte aos seus planos. A reserva no restaurante não deve ser interpretada como confirmação de acesso irrestrito a todas as instalações do resort. O Mana descreve sua culinária por meio de produtos frescos, frutos do mar, frango criado ao ar livre e carne bovina alimentada com pasto, com ingredientes e temperos indonésios dando o toque especial aos pratos. A cozinha trabalha com fornecedores locais de produtos e altera suas opções ao longo do tempo. Verifique o cardápio atual do café da manhã, almoço ou jantar antes de fazer a reserva, caso haja um prato específico que você queira experimentar. Há um cardápio infantil, o que permite planejar tanto uma refeição em família quanto uma noite só para adultos. Informe a equipe sobre suas necessidades alimentares ao fazer a reserva e pergunte qual é a mesa mais adequada para o seu grupo. Use o endereço do Uluwatu Surf Villas na Jalan Pantai Suluban, em vez de um ponto de referência genérico na vila de Uluwatu. Para visitas ao pôr do sol, reserve tempo para a viagem e confirme seus lugares preferidos diretamente com o Mana.
Altena · Turco · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nataliya Vaitkevich / Pexels
Bahnhofstr. 33, 58762 Altena
Lanchonete turca especializada em pratos grelhados no carvão.
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Nusa Ceningan · asiático · Vegetariano · Vegan
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nataliya Vaitkevich / Pexels
Jalan Raya Ceningan, Ceningan Resort, 80771 Nusa Ceningan
O Restaurante Mangrove faz parte do Ceningan Resort, próximo aos manguezais no lado nordeste de Nusa Ceningan. O resort também abriga a Ceningan Divers, por isso o salão de jantar é um ponto de encontro natural para os hóspedes que voltam da água. Visitantes de fora são bem-vindos a aparecer ou entrar em contato com o restaurante para reservar uma mesa. A cozinha descreve sua culinária como uma combinação de comida indonésia, pratos internacionais e refeições caseiras familiares. Oferece opções vegetarianas e veganas, além de carnes e frutos do mar. O guia de alimentação à base de vegetais do estabelecimento aborda pratos locais como gado-gado, nasi campur e tofu cozido em folhas de bananeira, explicando os ingredientes em vez de tratar a culinária vegetariana como algo secundário. O café da manhã é servido durante todo o dia, assim como o almoço e o jantar. O cardápio publicado do restaurante também ilustra uma influência internacional mais ampla, incluindo um prato com falafel, homus, baba ganoush e pão pita. Os cardápios podem mudar, portanto, pergunte quais desses pratos estão disponíveis no momento, caso esse seja o motivo principal da sua visita. Discuta necessidades alimentares específicas com a cozinha ao fazer o pedido. O Phoenix Bar, ao lado, serve coquetéis, sucos, smoothies e cerveja, enquanto o lounge oferece jogos de tabuleiro. Isso torna o local ideal para uma refeição que se estende por uma noite tranquila de convívio. Opte pelo Ceningan Resort em vez de um restaurante de manguezais com nome semelhante em outra ilha. Verifique diretamente o horário atual da cozinha, especialmente ao chegar após uma excursão ou ao planejar um jantar tardio.
Sprockhövel · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vero Lova / Pexels
Eisenbahnstr. 11, 45549 Sprockhövel
Pequena barraca de lanches com atendimento no balcão no bairro de Herzkamp.
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