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Oer-Erkenschwick · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Buschstr. 62, 45739 Oer-Erkenschwick
Restaurante especializado em churrasco no bairro de Klein-Erkenschwick, em Oer-Erkenschwick.
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Herne · Padaria · Café da manhã
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Augustinus Martinus Noppé / Pexels
Hauptstr. 296, 44649 Herne
Padaria independente no bairro de Wanne, em Herne.
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Oer-Erkenschwick · Cozinha caseira alemã · Jantar · Lugares no interior
Buschstr. 82, 45739 Oer-Erkenschwick
Pub-restaurante tradicional no bairro de Klein-Erkenschwick, em Oer-Erkenschwick.
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Oer-Erkenschwick · Cozinha caseira alemã · Almoço · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vero Lova / Pexels
Esseler Str. 2, 45739 Oer-Erkenschwick
Barraca de salsichas e petiscos grelhados no bairro de Oer, em Oer-Erkenschwick.
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Oer-Erkenschwick · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Am Stimbergpark 78, 45739 Oer-Erkenschwick
Restaurante localizado dentro de um hotel no bairro de Klein-Erkenschwick, em Oer-Erkenschwick, temporariamente fechado para reforma no momento da pesquisa.
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Oer-Erkenschwick · Cozinha caseira alemã · Café · Café da manhã
Recklinghäuser Str. 27, 45739 Oer-Erkenschwick
Café e restaurante no bairro de Oer, em Oer-Erkenschwick.
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Recklinghausen · Peixes e frutos do mar · Jantar · Lugares no interior
Lange Wanne 53, 45665 Recklinghausen
Restaurante croata-dálmata no bairro de Ostviertel, em Recklinghausen.
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Recklinghausen · Café · Café da manhã · Almoço
Erlbruch 34, 45657 Recklinghausen
Café e restaurante no bairro de Paulusviertel, em Recklinghausen.
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Recklinghausen · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Rathausplatz 3, 45657 Recklinghausen
Restaurante tradicional alemão localizado bem na praça da prefeitura, no centro de Recklinghausen.
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Recklinghausen · Chinês · Almoço · Jantar
Königswall 11, 45657 Recklinghausen
Restaurante chinês no centro da cidade de Recklinghausen.
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Recklinghausen · Café · Café da manhã · Lugares no interior
Münsterstr. 12, 45657 Recklinghausen
Café no bairro de Stadtmitte, em Recklinghausen.
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Recklinghausen · Café · Café da manhã · Lugares no interior
Heilige-Geist-Str. 5, 45657 Recklinghausen
Café no bairro de Stadtmitte, em Recklinghausen.
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Recklinghausen · asiático · Almoço · Jantar
Friedrich-Ebert-Str. 8, 45659 Recklinghausen
Restaurante de churrasco mongol no bairro de Paulusviertel, em Recklinghausen.
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Recklinghausen · Jantar · Lugares no interior · Aceita reservas
Börster Weg 100, 45657 Recklinghausen
Restaurante especializado em carnes no bairro de Nordviertel, em Recklinghausen.
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Oer-Erkenschwick · Cozinha caseira alemã · Café · Café da manhã
Haardstr. 196, 45739 Oer-Erkenschwick
Restaurante e café com esplanada que serve pratos da culinária regional no bairro de Oer, em Oer-Erkenschwick.
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Recklinghausen · Café · Café da manhã · Lugares no interior
An der Dornhecke 12, 45659 Recklinghausen
Café no bairro de Hochlar, em Recklinghausen.
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Oer-Erkenschwick · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Haardgrenzweg 330, 45739 Oer-Erkenschwick
Pousada tradicional e cervejaria ao ar livre no bairro de Oer, em Oer-Erkenschwick.
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Recklinghausen · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Marler Str. 29, 45659 Recklinghausen
Bar e restaurante tradicional alemão no bairro de Bockholt, em Recklinghausen.
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Recklinghausen · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Marler Str. 156, 45659 Recklinghausen
Pousada e restaurante tradicional alemão no bairro de Bockholt, em Recklinghausen.
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Hehlen · Café · Almoço · Jantar
Schloßstraße 2, 37619 Hehlen
O Die Schloßwirtschaft ocupa o antigo estábulo de bezerros do Schloss Hehlen, transformando um edifício agrícola ligado ao castelo em um restaurante contemporâneo. O ambiente faz parte da experiência: os hóspedes podem sentar-se ao lado da lareira ou aproveitar o terraço com vista para o rio Weser. No interior, o projeto combina o caráter do edifício antigo com uma sala de jantar moderna. Malte e Katrin Müffelmann administram o restaurante, e a chef Sophia Gilles comanda a cozinha. Seu foco declarado são os produtos regionais e a culinária sazonal. Carnes, vegetais e outros ingredientes provêm de produtores da região, com relações diretas entre o restaurante e seus fornecedores. O cardápio muda regularmente, dando à cozinha liberdade para alternar entre pratos tradicionais e novas interpretações, conforme os ingredientes ficam disponíveis. O local também funciona como cafeteria, de modo que uma visita pode ser planejada tanto para uma pausa para o café quanto para uma refeição completa. Uma carta de vinhos selecionada acompanha a comida. Para os viajantes hospedados em Bodenwerder, o Hehlen oferece um destino próximo onde o restaurante e os arredores do castelo podem ser parte de um único passeio. Celebrações particulares são outra parte do negócio, incluindo casamentos, aniversários e eventos corporativos. A equipe ajuda a organizar essas ocasiões de forma personalizada. Seus próprios eventos culinários incluem festas na cozinha com demonstrações ao vivo, visitas a produtores de vinho e música, além de jantares de uísque que combinam uma sequência de pratos com diferentes uísques. As mesas podem ser reservadas por meio do formulário de reservas do restaurante. Grupos com mais de dez pessoas devem agendar sua visita por telefone ou e-mail.
Bodenwerder · Bolos e doces · Café · Sorvete
Große Straße 36, 37619 Bodenwerder
ter.–sáb. 09:00–18:00; dom. 10:00–18:00; seg. Fechado
O Stadt-Café-Lutz é um café e confeitaria localizado na Große Straße, em Bodenwerder. Seu cardápio dá igual destaque aos bolos tradicionais alemães, aos chocolates recheados e aos sorvetes, tornando-o um local ideal para você escolher de acordo com o tipo de sobremesa que tem em mente. A especialidade da casa é o strudel de maçã vienense quentinho, servido com sorvete de baunilha Bourbon e calda de baunilha ou com chantilly. Essa combinação é uma ótima opção para quem prefere pedir uma sobremesa quente em vez de uma fatia de bolo. A lista de bolos vai do cheesecake e do bolo de maçã ao bolo de morango, passando pelo bolo de creme de iogurte e pelo bolo de creme de licor de ovo. Os amantes de chocolate podem optar pela Sachertorte ou pelo bolo de creme de trufas, enquanto o bolo da Floresta Negra, o bolo de creme de mocha e o bolo da casa “Münchhausen” ampliam ainda mais as opções. A variedade é ampla o suficiente para que um grupo faça escolhas bem diferentes na mesma mesa. Os chocolates recheados constituem outra parte da oferta. Os sabores disponíveis incluem champanhe, baunilha, caramelo, hortelã-pimenta, marzipã de nozes e chocolate amargo, além de várias variedades com sabor de bebidas alcoólicas. O sorvete aparece em sundaes como cereja amarena, morango e frutas da floresta, bem como em sorvetes misturados, milkshakes e café gelado. Há também versões de sorvete “espaguete” de morango e chocolate. O café oferece um ponto de acesso Wi-Fi gratuito para os clientes. Para comemorações e outros encontros, o estabelecimento incentiva o contato direto, permitindo que os visitantes discutam seus planos com a equipe do café antes de trazer um grupo.
Bodenwerder · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre · Aceita reservas
Buchhagen 2, 37619 Bodenwerder
A Mittendorf Gastronomie é um espaço para eventos gastronômicos em Buchhagen, um bairro de Bodenwerder, com ênfase especial em celebrações familiares, casamentos e noites temáticas. Os ambientes são projetados para se adaptarem à ocasião. Divisórias à prova de som permitem que a equipe adapte o espaço ao tamanho da festa, enquanto as mesas podem ser dispostas como longas mesas de banquete ou em arranjos redondos. Isso torna o local ideal para visitantes que desejam organizar um encontro durante uma estadia na região. O cardápio é planejado em conjunto com os anfitriões, em vez de ser tratado como um pacote fixo para todas as celebrações. A equipe de cozinha liderada por Karl-Jörg Mittendorf oferece sugestões de cardápio que podem ser discutidas individualmente, e os bufês constituem outra opção. As recepções de casamento podem começar no terraço ao ar livre ou seguir diretamente para o café e o bolo de casamento à mesa. A iluminação programável altera a atmosfera do salão à medida que o evento se desenrola. Uma vertente separada do negócio é o espetáculo culinário, que combina um jantar de quatro pratos com entretenimento no palco entre os pratos. A programação de outono anunciada reúne mágica, malabarismo, pintura com areia, acrobacia e comédia. Um cardápio à base de vegetais está disponível para esse evento, desde que selecionado no momento da reserva; a casa descreve essa alternativa como também isenta de lactose e glúten. Convidados com outras intolerâncias alimentares devem entrar em contato com a equipe com antecedência. Há estacionamento disponível em frente ao prédio. Seja para planejar uma festa privada ou participar de um evento gastronômico aberto ao público, os visitantes devem organizar o evento diretamente com o local.
Bodenwerder · Bolos e doces · Café · Lugares no interior
Buchhagen 4, 37619 Bodenwerder
O KaffeeMühle é o café localizado dentro do KulturMühle Buchhagen, um moinho de arenito restaurado na zona rural próxima a Bodenwerder. Ele faz parte do centro cultural administrado pela Kaleidoskop e.V., onde a gastronomia, a participação local e a vida do antigo edifício se unem. Uma equipe voluntária administra o Mühlen-Café desde o início de 2018, com o atendimento e a confecção de bolos apoiados por pessoas que contribuem com seu tempo e suas ideias. A oferta se concentra em bolos caseiros e bebidas, incluindo café, tornando o café um ponto de parada natural para uma pausa tranquila em Buchhagen. É também um espaço social: os organizadores incentivam as pessoas a se encontrarem, participarem e desenvolverem atividades em torno do café. Um encontro de artesanato está entre as atividades recorrentes associadas ao local. O programa mais amplo da KulturMühle inclui concertos, exposições e outros eventos culturais, conferindo ao prédio um propósito que vai além de uma visita convencional a um café. O próprio moinho oferece um rico contexto para quem se interessa pela história da região. Construído para a família von Hake em 1867, era usado para moer lajes de arenito, algumas das quais chegaram até a América. O prédio é feito de arenito extraído em Vogler e faz parte de um conjunto histórico protegido. Ele foi reaberto como espaço cultural em 2008, após restauração. Os ambientes, incluindo o café, também podem ser alugados para eventos particulares. Sua localização próxima à ciclovia do Weser e à rota de peregrinação Loccum–Volkenroda faz com que valha a pena considerá-lo ao planejar um passeio local com uma parada para um café.
Mülheim an der Ruhr · Cozinha caseira alemã · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels
August-Thyssen-Straße 129, 45481 Mülheim an der Ruhr
Mülheim an der Ruhr · grego · Peixes e frutos do mar · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elsa silva / Pexels
Kämpchenstraße 59, 45468 Mülheim an der Ruhr
O Amfipolis é um restaurante grego consagrado na Kämpchenstraße, com salas de jantar internas e um terraço. A culinária tradicional grega e os pratos caseiros caracterizam o cardápio. O local também aceita pedidos para viagem, de modo que o mesmo endereço pode ser uma boa opção tanto para um jantar no local quanto para levar a comida e saboreá-la no seu alojamento. A seleção de entradas é particularmente variada. Além de tzatziki, azeitonas e taramas, o cardápio inclui folhas de videira recheadas, salada de salsa com queijo de ovelha e saladas preparadas com lula ou polvo. Um prato misto de Pikilia reúne vários desses sabores. Entre as opções quentes, destacam-se cogumelos recheados com espinafre e queijo, abobrinha e berinjela fritas e pastéis com abobrinha e queijo de ovelha. O restaurante divulga informações específicas de acesso que podem ajudar no planejamento: há uma rampa disponível em uma entrada separada, banheiros adaptados para cadeiras de rodas e vagas de estacionamento reservadas bem em frente ao prédio. Mencione suas necessidades ao fazer a reserva para que a equipe possa explicar como funciona a entrada e a disposição dos lugares. Suas salas de eventos também podem ser reservadas para ocasiões especiais, inclusive fora do horário normal de funcionamento, mediante acordo prévio. O endereço é 59 Kämpchenstraße. O serviço regular começa às 17h de segunda a sábado, enquanto aos domingos e feriados começa ao meio-dia. Use o telefone direto ou e-mail para confirmar sua mesa, retirada de pedidos para viagem ou reservas para grupos, e pergunte sobre os pratos do dia caso tenha alguma especialidade grega específica em mente.
Mülheim an der Ruhr · Italiano · Pizza · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Jonathan Valdes / Pexels
Quellenstraße 20, 45481 Mülheim an der Ruhr
A Trattoria Fati serve pratos da culinária italiana em uma antiga fábrica de mostarda em Mülheim-Saarn. O antigo prédio industrial confere ao restaurante um ambiente local único, enquanto seu cardápio segue os clássicos italianos e utiliza ingredientes sazonais. Além da seleção habitual, os pratos especiais são exibidos em grandes quadros de ardósia; por isso, vale a pena dar uma olhada neles antes de decidir o que pedir. A pizza é o destaque no horário do almoço, e o restaurante também oferece pratos para viagem. Isso torna o local ideal para diferentes tipos de dia: uma refeição planejada na sala de jantar, uma parada rápida para comer pizza na hora do almoço ou um pedido para levar e desfrutar de uma noite mais tranquila em outro lugar. Pergunte quais pratos estão sendo oferecidos quando ligar, especialmente se estiver interessado em uma recomendação sazonal das placas. Nos meses mais quentes, o terraço do jardim abre quando o tempo está bom. Flores e ervas aromáticas fazem parte do ambiente ao ar livre, proporcionando uma atmosfera diferente das salas dentro da antiga fábrica. Se você preferir comer ao ar livre, verifique se o terraço estará aberto no dia escolhido, em vez de presumir que uma reserva de mesa no interior garanta um lugar no jardim. O endereço postal é 20 Quellenstraße, mas o acesso ao estacionamento do restaurante é feito pela Straßburger Allee. O horário de funcionamento é dividido entre almoço e jantar de terça a sexta-feira; aos sábados, o restaurante abre mais tarde, e aos domingos, a partir do meio-dia. Ligue diretamente para o restaurante para confirmar sua visita ou o pedido para retirada.
Mülheim an der Ruhr · Pizza · Mediterrâneo · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nataliya Vaitkevich / Pexels
Am Schloss Broich 38, 45479 Mülheim an der Ruhr
O Ronja é um restaurante vegetariano e vegano localizado dentro do Ringlokschuppen, em Mülheim, próximo ao Schloss Broich e ao parque MüGa. Sua abordagem mediterrânea combina vegetais, leguminosas, ervas e pratos caseiros que trazem conforto. A cozinha utiliza ingredientes sazonais e, sempre que possível, fornecedores locais, incluindo legumes da “kleines Grün” em Mülheim, e complementa seu cardápio regular com pratos que variam semanalmente. A seleção vai muito além de uma única alternativa sem carne. Você pode começar com homus, salada de cuscuz, sugo de berinjela e tomate ou um prato misto quente com falafel e folhas de videira recheadas. Os pratos principais incluem curry de vegetais, schnitzel de aipo ou de soja, hambúrgueres à base de vegetais e várias pizzas. São oferecidas adaptações veganas para pratos adequados, enquanto pedidos sem glúten devem ser discutidos com a cozinha, em vez de se presumir que sejam possíveis para todos os pratos. Há uma área de refeições interna aberta e um amplo terraço com vista para a vegetação ao redor do Ringlokschuppen. Aceitam-se reservas apenas para mesas internas; no terraço, os clientes escolhem livremente os lugares disponíveis. Essa é uma distinção útil ao planejar uma refeição ao ar livre após uma visita ao parque ou antes de um evento nas proximidades. O café da manhã tem horário específico, seguido pelo atendimento regular a partir do meio-dia, de terça a domingo. Às segundas-feiras, o restaurante está fechado. O Ronja também oferece retirada e entrega. O endereço é 38 Am Schloss Broich; entre em contato pelo telefone direto ou e-mail para fazer uma reserva de mesa no salão ou tirar dúvidas sobre opções alimentares.
Mülheim an der Ruhr · Italiano · Pizza · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elena Vcheva / Pexels
Prinzeß-Luise-Straße 189, 45479 Mülheim an der Ruhr
O La Cantina é um restaurante italiano na Prinzeß-Luise-Straße que oferece uma seleção de massas excepcionalmente variada. Linguine, tagliatelle, ravioli e canelones caseiros são os destaques, ao lado de pizzas, antepastos, pratos de peixe e carne. É uma ótima opção quando uma pessoa quer um clássico italiano simples e outra prefere uma combinação mais elaborada, sem precisar trocar de restaurante. O cardápio de massas varia de linguine com alho, pimenta e azeite a ravioli com queijo de cabra e figos na manteiga de sálvia. Combinações com frutos do mar, ravioli recheado com salmão e canelones de espinafre com ricota oferecem outras opções. Um cardápio especial separado traz sugestões adicionais e ingredientes sazonais; portanto, verifique o que está disponível ao chegar, em vez de contar com um prato especial específico durante todo o ano. As pizzas incluem opções conhecidas, como a Margherita e a de presunto com cogumelos, além de combinações como pêra com gorgonzola ou camarões com rúcula. As crianças têm suas próprias opções de pizza, massas e schnitzel pequeno. As sobremesas incluem tiramisu caseiro, panna cotta e zabaglione, permitindo que a refeição termine em um estilo tipicamente italiano. Encontre o La Cantina na Prinzeß-Luise-Straße, 189. O horário de funcionamento publicado começa às 16h de terça a sábado, com serviço de almoço a partir do meio-dia aos domingos e feriados; o restaurante fecha às segundas-feiras. Ligue ou envie um e-mail com antecedência para verificar a disponibilidade atual e discutir questões relacionadas a alergias ou ingredientes diretamente com o restaurante antes de escolher entre as opções do cardápio completo.
Düsseldorf · Lugares no interior · Aceita reservas · Grupos e funções
Kaiserstraße 5, 40479 Düsseldorf
O Rubens traz a culinária austríaca para a Kaiserstraße, em Düsseldorf, tendo Cornelia e Ruben Baumgart como anfitriões. Cornelia é natural do sudeste da Estíria e já atuou internacionalmente na área de gestão hoteleira; Ruben combina suas raízes do norte da Alemanha e da Áustria com experiência em cozinhas de restaurantes austríacos. Juntos, eles abordam a culinária da república alpina tanto pela tradição quanto pela cozinha contemporânea. Os clientes podem escolher pratos individuais à la carte ou seguir um menu, o que dá ao restaurante espaço para explorar sua culinária de diversas maneiras. A cozinha segue o princípio de aproveitamento integral do animal, fazendo do uso criterioso dos ingredientes uma parte central de sua abordagem. Alergias e intolerâncias devem ser informadas no momento da reserva para que a equipe possa se preparar adequadamente. Além das mesas comuns do restaurante, o Rubens dispõe de vários ambientes distintos para jantares privados. O piso térreo, bem iluminado, acomoda até 55 convidados em várias mesas, sendo também possível a disposição de mesas altas para eventos. No andar de baixo, o Stubn oferece uma única mesa para nove pessoas em um ambiente com o charme de uma adega. O “Safe” acomoda doze pessoas em torno de uma mesa em um antigo cofre, proporcionando a um encontro mais íntimo um cenário bastante diferente. Um pequeno foyer conecta as duas salas no andar de baixo e pode servir como local para uma recepção com aperitivos. Todo o andar inferior também pode ser alugado com exclusividade. Casamentos, encontros corporativos e comemorações pessoais podem ser organizados com a equipe, enquanto o serviço de bufê abrange desde recepções com petiscos até refeições com vários pratos. As reservas podem ser solicitadas pelo link de reservas do restaurante ou entrando em contato diretamente com os anfitriões.
Düsseldorf · Cozinha caseira alemã · Vegetariano · Vegan
Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf
O Im Füchschen é uma cervejaria-restaurante na Ratinger Straße, na cidade antiga de Düsseldorf. Aqui, fabricar cerveja e comer caminham juntos: a cozinha trabalha na tradição renana, com ingredientes sazonais da região e uma seleção substancial de pratos alemães conhecidos. O joelho de porco é uma especialidade da casa, acompanhado de repolho roxo ou chucrute e batatas ou purê de batatas cremoso. Outro prato serve a carne desossada com molho de Altbier. Sauerbraten com repolho roxo e bolinhos, schnitzel com cranberries e carne cozida com molho de raiz-forte mostram outros lados da mesma cozinha farta. Quem tem menos apetite pode optar por pães recheados, sopas ou queijo. A cerveja da cervejaria também entra na comida, incluindo queijo Mainzer marinado no Füchschen Alt com cebolas e cominho. Uma travessa compartilhada da cervejaria reúne várias carnes e acompanhamentos tradicionais para um grupo. Pratos vegetarianos e veganos têm uma seção própria, em vez de aparecerem apenas como acompanhamentos, e há pratos menores para crianças. O café da manhã também faz parte da oferta, com um café da manhã da cervejaria com carnes, queijo e diferentes pães, ou ovos fritos no pão com presunto. A cozinha é comandada por Sabine Treckmann, enquanto a trajetória do proprietário Peter König combina culinária e fabricação de cerveja. A cervejaria descreve uma ligação de longa data entre seu prédio, sua cerveja e o restaurante. Grupos de oito ou mais pessoas podem solicitar reserva por telefone ou e-mail; grupos menores são atendidos na chegada.
Düsseldorf · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre
Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf
O Uerige combina uma cervejaria em funcionamento com uma série de salões de jantar na Berger Straße, no centro histórico de Düsseldorf. A cerveja é acompanhada por pratos tradicionais, desde almôndegas preparadas na hora e pãezinhos recheados com carne de porco moída temperada até joelhos de porco crocantes e a versão da casa da currywurst. Pratos quentes sazonais complementam o cardápio regular, com couve e linguiça defumada entre as opções para os dias mais frios. A sopa de ervilha é outra especialidade da casa, enquanto a seleção mais ampla inclui sopa de lentilha, sopa de batata, goulash e repolho recheado. A comida oferece várias opções para a visita, desde um lanchinho acompanhado de um copo de cerveja até uma refeição mais substancial. Os salões fazem parte do caráter do Uerige tanto quanto a cozinha. Caldeirões de cobre para fabricação de cerveja definem a atmosfera do salão Brauhaus, enquanto o Rittersaal combina móveis históricos com canecas de cerveja colecionadas ao longo de três séculos. Seu próprio balcão, vestiário e lareira tornam o local um ambiente distinto para uma reunião privada. A sala Hans Müller-Schlösser homenageia o escritor de Düsseldorf por meio de bustos de bronze, vidros coloridos, caricaturas e fotografias antigas. Na Handwerkerstube, símbolos esculpidos das guildas e figuras locais oferecem mais uma conexão com o passado da cidade. Os hóspedes também podem optar por passar um tempo ao ar livre, em vez de escolher uma sala interna. Mesas e salas podem ser reservadas para eventos familiares ou reuniões de negócios, e grupos maiores contam com opções separadas de cardápio e bufê. As visitas guiadas à cervejaria apresentam os ingredientes e o processo de produção e podem terminar com uma refeição em uma mesa reservada.
Düsseldorf
Düsseldorf
Aachen
Jülicher Straße 46, 52070 Aachen
seg.–sáb. 11:00–21:30
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Aachen
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Jülicher Straße, 52070 Aachen
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O Franky's Wasserbahnhof Mintard combina um restaurante, uma varanda com serviço à mesa e um jardim de cerveja com autoatendimento bem ao lado do rio Ruhr. São diferentes maneiras de aproveitar o mesmo local à beira do rio: escolha uma mesa à la carte para uma refeição completa ou utilize o serviço de churrasco e pratos em embalagens para uma parada mais informal ao ar livre. Um amplo gramado à beira do rio amplia o espaço do local, e as crianças têm à disposição um brinquedo em forma de navio pirata. A cozinha utiliza ingredientes sazonais e trabalha com fornecedores regionais selecionados. Seu cardápio varia entre pratos locais e influências mais amplas, desde a sopa de batata da Renânia e o schnitzel feito com carne suína do Vale do Ruhr até truta, macarrão com camarão e curry. Pratos vegetarianos e veganos também têm espaço garantido, incluindo canelones recheados, uma tigela com hambúrgueres de grão-de-bico e um hambúrguer à base de vegetais. O restaurante pode fazer parte de um passeio de bicicleta pela RuhrtalRadweg, enquanto a Weiße Flotte oferece uma opção aquática para chegar à região quando os serviços estiverem em operação. Verifique os horários dos barcos separadamente, caso isso faça parte do seu plano. Quanto à experiência gastronômica em si, especifique se deseja ser atendido no terraço ou no restaurante ao fazer a reserva. O endereço é August-Thyssen-Straße, 129, em Mintard. O horário de funcionamento é a partir do meio-dia, de quarta a domingo, com fechamento às segundas e terças-feiras. A cozinha fecha normalmente às 21h, ou às 20h aos domingos e feriados. Faça sua reserva com antecedência para fins de semana ensolarados; a equipe atende consultas por telefone, e-mail e pelo sistema de reservas online.
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