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Le Grand Bleu

Calais · Francês · Peixes e frutos do mar · Lugares no interior

8 rue Jean-Pierre Avron, 62100 Calais

+33321979798

O Le Grand Bleu fica na rue Jean-Pierre Avron, ao lado do Quai de la Colonne e em frente ao porto externo de Calais. O chef Matthieu Colin e sua esposa Cindy recebem os clientes em um restaurante cuja culinária combina a pesca local com um uso mais criativo de temperos, texturas e acompanhamentos. Ingredientes frescos, produtos sazonais e cadeias de abastecimento curtas são fundamentais para a filosofia declarada da casa. A cozinha produz seu próprio pão, sorvete e petits fours, estendendo essa atenção para além dos pratos principais. O cardápio publicado mostra como essa abordagem se traduz no prato. As vieiras são servidas com crosta de yuzu e pimenta, agrião, risoto de pastinaca e abóbora butternut e chanterelles picados finamente. O pregado vem acompanhado de uma emulsão de mariscos e batatas ratte preparadas com sabayon. As entradas incluem camarões em tempura de beterraba com creme de parmesão à pimenta Timut e alho-poró, enquanto o foie gras é combinado com pêra, speculoos e rabanada com açúcar mascavo. Há alternativas substanciais ao peixe. A carne de porco confitada é combinada com elementos de tartiflette, cogumelos ostra e páprica defumada; o filé mignon é servido com chalotas, salsa, compota de bacon e ravióli de bochecha de boi. Os queijos regionais proporcionam mais uma conexão com a região circundante. As sobremesas dão continuidade ao interesse da cozinha em reinterpretar formas conhecidas, com uma versão do Saint-Honoré inspirada na Tarte Tatin de maçã e uma sobremesa de macaron com creme de laranja entre os exemplos divulgados. O resultado é um restaurante à beira do porto para clientes que apreciam ver ingredientes locais levados além de sua preparação mais simples, sem deixar de reconhecer os peixes, os vegetais e as tradições da culinária francesa no centro da refeição.

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BookNoFees: Castellano's Pizza, London
Castellano's Pizza

London · Pizza · Almoço · Jantar

Woolwich Road 139, London, SE10 0RJ

+447359049806

seg. 16:00–22:00; ter.–sáb. 12:00–23:00; dom. 12:00–22:00

Restaurante em Londres que serve pizza.

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BookNoFees: Homeslice, London
Homeslice

London · Pizza · Almoço · Jantar

Queen Street 69-71, London, EC4R 1EE

+442030340381

seg.–sex. 11:00–23:00; sáb. 12:00–23:00; dom. 12:00–22:00

Restaurante em Londres que serve pizza. Oferece mesas ao ar livre, entrega e comida para viagem.

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BookNoFees: Bleecker, London
Bleecker

Bloomberg Arcade 16 · Hambúrgueres · Café da manhã · Almoço

Bloomberg Arcade 16, London, EC4N 8AR

seg.–sex. 11:00–22:30; sáb. 10:30–21:00; dom. 10:00–18:00

Lanchonete em Londres que serve hambúrgueres. Oferece mesas ao ar livre, entrega e comida para viagem.

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BookNoFees: Acer, London
Acer

London · Japonês e sushi · Almoço · Comida para viagem

Watling Street 61, London, EC4M 9BR

seg.–sex. 11:30–15:00

Restaurante em Londres que serve comida japonesa. Oferece comida para viagem.

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BookNoFees: Blacklock City, London
Blacklock City

London · Bife e churrasco · Almoço · Jantar

Philpot Lane 13, London, EC3M 8AA

+442079987676

seg.–qui. 12:00–15:00, 17:00–22:00; sex. 12:00–15:00, 17:00–22:30; sáb. 12:00–22:30; dom. 11:45–18:00

Restaurante em Londres especializado em carnes e pratos grelhados.

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Chicome

London · mexicano · Bife e churrasco · Vegetariano

St. Katharine's Way 2, London, E1W 1AA

+442030317601

ter.–sáb. 12:00–22:00

Restaurante em Londres que serve pratos mexicanos, carnes e grelhados. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.

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Burrito Joe

London · mexicano · Café da manhã · Almoço

Bow Lane 54, London, EC4M 9DJ

+447545345622

seg.–sex. 10:00–15:30; sáb. Fechado; dom. Fechado

Lanchonete em Londres que serve comida mexicana.

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Antalya Restaurant

London · Turco · Mediterrâneo · Bife e churrasco

Southampton Row 103-105, London, WC1B 4HH

+442075805355

Restaurante em Londres que serve pratos turcos e mediterrâneos, além de carnes e grelhados. Oferece mesas ao ar livre e entrega.

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Cafe Below

London · Café · Café da manhã · Almoço

Cheapside, London, EC2V 6AU

+442073290789

seg.–sex. 07:00–10:00, 11:30–14:30

Café em Londres que serve café.

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Dapur

London · asiático · Almoço

Lambs Conduit Passage 13, London, WC1R 4RH

+442074054659

seg.–sex. 11:30–15:00

Restaurante em Londres que serve comida asiática.

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Boom Bap Burger

London · Hambúrgueres · Almoço · Jantar

Leadenhall Market 29-30, London, EC3V 1LR

+442076234494

seg.–sex. 11:30–22:00; sáb. 12:00–18:00; dom. 12:00–16:00

Lanchonete em Londres que serve hambúrgueres.

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Bengal Quay

London · indiano · Almoço · Jantar

Admirals Way 1-2, London, E14 9XL

+442075153378

seg.–sex. 12:00–15:00, 18:00–23:30; sáb.–dom. 12:00–14:30, 18:00–23:30

Restaurante em Londres que serve comida indiana. Oferece entrega e comida para viagem.

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Bar + Block

London · Bife e churrasco · Café da manhã · Almoço

Alie Street 66, London, E1 8PX

+442080490888

seg.–sex. 06:30–10:30; sáb., dom. 07:00–11:00; seg., sex. 11:30–23:00; sáb. 11:30–23:00; dom. 12:00–22:30

Restaurante em Londres especializado em carnes e pratos grelhados.

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Current Cafe

London · Japonês e sushi · Café · Café da manhã

Harrow Place 6, London, E1 7DB

+447909661731

seg.–sex. 08:00–18:00; sáb.–dom. Fechado

Café em Londres que serve pratos japoneses e itens de café. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.

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1947 Restaurant & Bar

London · indiano · Café da manhã · Almoço

Middlesex Street 38, London, E1 7EX

+442035831908

seg. 11:30–23:30; ter. 11:00–23:00; qua. 09:00–23:00; qui. 09:00–00:00; sex.–sáb. 11:00–00:00; dom. 09:00–22:30

Restaurante em Londres que serve comida indiana.

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Café Luca

London · Italiano · Espanhol · Mediterrâneo

Devonshire Square 17, London, EC2M 4SQ

+442080758721

ter.–sáb. 12:00–23:00

Restaurante em Londres que serve pratos de café, da culinária italiana, mediterrânea, do Oriente Médio e espanhola.

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Emilia's

London · Italiano · Almoço · Jantar

Alie Street 77, London, E1 8NH

+442077029944

seg. 17:00–22:00; ter.–dom. 12:00–22:00

Restaurante em Londres que serve comida italiana.

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Ara Restaurant

London · Mediterrâneo · Café da manhã · Almoço

New Drum Street 1, London, E1 7AY

+442045970116

seg.–dom. 08:00–22:00

Restaurante em Londres que serve pratos da culinária mediterrânea. Oferece mesas ao ar livre.

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Dulce

London · Café · Café da manhã · Almoço

Whitechapel High Street 86, London, E1 7QX

+442073751636

seg.–sex. 06:00–20:00; sáb.–dom. 07:00–18:00

Café em Londres que serve café. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.

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Boulebar Spitalfields

London · Francês · Café · Vegetariano

Frying Pan Alley 7, London, E1 7HS

+442037633610

seg.–dom. 12:00–00:00

Restaurante em Londres que serve pratos da culinária francesa e oferece café. Possui mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.

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Eataly

London · Italiano · Pizza · Café da manhã

Bishopsgate 135, London, EC2M 3YD

Restaurante em Londres que serve pratos italianos e pizza.

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Circle & Slice

London · Pizza · Café da manhã · Almoço

Whitechapel Road 11, London, E1 1DU

+447468424328

10:00–23:00

Restaurante em Londres que serve pizza. Oferece entrega.

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Berber & Q Shawarma Bar

London · Doner kebab · Jantar · Tarde da noite

Exmouth Market 46, London, EC1R 4QE

+442079230829

qua.–sáb. 18:00–23:00

Restaurante em Londres que serve doner kebab.

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Breddos

London · mexicano · Almoço · Jantar

Goswell Road 82, London, EC1V 7DB

+442035358301

seg.–sáb. 12:00–15:00, 18:00–23:00

Restaurante em Londres que serve comida mexicana. Oferece comida para viagem.

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Gunpowder

London · indiano · Vegetariano · Almoço

White's Row 11, London, E1 7NF

+442074260542

seg.–sáb. 12:00–15:00, 17:30–22:30

Restaurante em Londres que serve comida indiana. Oferece pratos vegetarianos.

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Holy Cow

Narrow Street 51 · indiano · Almoço · Jantar

Narrow Street 51, London, E14 8DN

+442077907688

seg.–dom. 14:00–23:00

Restaurante em Londres que serve comida indiana.

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Blacklist Lounge

London · Turco · Almoço · Jantar

Camden High Street 9, London, NW1 7JE

+442087287162

seg.–dom. 13:00–02:00

Restaurante em Londres que serve comida turca.

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Burger & Lobster

Hertsmere Road 18 · Hambúrgueres · Peixes e frutos do mar · Almoço

Hertsmere Road 18, London, E14 4AY

+442036376709

seg.–qua. 12:00–22:30; qui.–sáb. 12:00–23:00; dom. 12:00–22:30

Restaurante em Londres que serve hambúrgueres, peixes e frutos do mar. Oferece mesas ao ar livre.

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Delamina East

London · Mediterrâneo · Café da manhã · Almoço

Commercial Street 151-153, London, E1 6BJ

+442070780770

seg. 12:00–21:30; ter.–qui. 12:00–22:00; sáb. 11:00–22:30; dom. 10:30–21:00

Restaurante em Londres que serve pratos da culinária mediterrânea.

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Enso Lounge

London · Japonês e sushi · tailandês · Vegetariano

Brick Lane 124-126, London, E1 6RL

seg.–dom. 10:00–23:30

Restaurante em Londres que serve pratos tailandeses e japoneses. Oferece entrega, comida para viagem e pratos vegetarianos.

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Hawksmoor

London · Bife e churrasco · Almoço · Jantar

Commercial Street 157a, London, E1 6BJ

+442074264850

seg. 17:00–23:00; ter.–qui. 12:00–23:00; sex.–sáb. 12:00–00:00; dom. 11:30–22:00

Restaurante em Londres especializado em carnes e pratos grelhados.

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Greenberry

London · Café · Café da manhã · Almoço

Regent's Park Road 101, London, NW1 8UR

+442074833765

seg. 09:00–15:00; ter.–sáb. 09:00–20:00; dom. 09:00–15:00

Café em Londres que serve café. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.

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Beans & Beyond

Commercial Road 819-821 · Italiano · Doner kebab · Hambúrgueres

Commercial Road 819-821, London, E14 7HG

+442030896961

Café em Londres que serve café, hambúrgueres, pratos italianos e doner kebab. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.

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Beans & Beyond

Commercial Road 819 · Turco · Doner kebab · Bife e churrasco

Commercial Road 819, London, E14 7HG

+442030896961

seg.–sáb. 08:00–22:00; dom. 10:00–16:00

Café em Londres que serve hambúrgueres, pratos de café, comida turca, carnes grelhadas e döner kebab. Oferece entrega para viagem.

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BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Bife de atum grelhado com salada e limão
Adega Caloura

Água de Pau

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Adriano Bragi / Pexels

Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau

+351935614425

A Adega Caloura é um restaurante instalado em uma antiga adega em Caloura, a vila de pescadores situada abaixo de Água de Pau, onde os vinhedos se estendem até o mar em terraços delimitados por muros de pedra. A sala abobadada, os barris e a luz das velas tornam este jantar o mais encantador deste trecho da costa sul, e o local é pequeno o suficiente para que valha a pena reservar uma mesa. A cozinha prioriza peixes e frutos do mar: atum grelhado e tártaro de atum quando os barcos trazem o pescado, camarões ao alho, polvo, além de alguns pratos vegetarianos e uma longa lista de vinhos açorianos e do continente para acompanhar a adega. O restaurante abre apenas à noite e somente em alguns dias da semana, que variam ao longo do ano — ligar antes de sair de carro evita uma viagem em vão.

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