Alimentos e bebidas em Santa Ponsa

O Le Anfore é o restaurante do Hotel Le Anfore, um estabelecimento familiar de três estrelas com 20 quartos decorados com madeira, ferro forjado e tecidos da Sardenha, localizado na Via Pallaresus, nos arredores da cidade. O restaurante está aberto a todos, não apenas aos hóspedes do hotel, para almoço e jantar. A cozinha oferece receitas da Sardenha e do Mediterrâneo, baseadas em peixes e carnes frescos locais e outros produtos regionais, com antepastos, massas e pratos principais que variam de acordo com a oferta do mercado. Há dois espaços para se sentar: uma sala de jantar com ar-condicionado com cerca de 160 lugares e, nos meses de verão, uma ampla varanda que se abre para um jardim repleto de flores. Esse jardim também é usado para o aperitivo na primavera, e o estabelecimento realiza banquetes de casamento e recepções para até 220 convidados, o que mostra que a cozinha está acostumada a servir grandes mesas de uma só vez. Para famílias hospedadas em uma casa de férias nas proximidades, esta é a opção prática quando ninguém quer se dar ao trabalho de procurar vaga para estacionar: o hotel dispõe de um amplo estacionamento próprio dentro do terreno, e aceita cartões de crédito. O centro da cidade, com suas lojas e o passeio noturno, fica a uma curta distância, enquanto as praias e a marina ficam a cerca de dois quilômetros de carro. É possível reservar mesas pelo telefone +39 070 792032, o que vale a pena fazer nas noites de verão, quando a varanda fica lotada primeiro com os hóspedes do hotel. O cardápio completo está disponível online por meio de um link no site do restaurante, para que você possa conferir os pratos do dia antes de sair. Se você estiver viajando com um grupo familiar maior, o tamanho do salão garante que uma mesa para dez pessoas não seja problema.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Pizza de queijo com tomate-cereja

La Vela Ristorante Pizzeria

Villasimius · Italiano · Pizza · Peixes e frutos do mar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Marcelo Oliveira Santana / Pexels

Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius

+393928780232

seg.–sex. 11:00–15:00, 19:00–23:30; sáb.–dom. 11:00–15:00, 19:00–24:00

O La Vela fica dentro da Marina di Villasimius, o porto turístico na Via degli Oleandri, com um terraço de vista direta para os veleiros atracados e, à noite, para o pôr do sol atrás do porto. No interior, há uma sala de jantar climatizada para as tardes quentes ou noites ventosas. O cardápio é dividido em duas partes. Uma é dedicada aos peixes: a cozinha faz compras diárias nos mercados locais e com pescadores ao longo da costa sul da Sardenha, por isso o cardápio muda de acordo com o que chega, geralmente atum, dourada, lula, mexilhões, mariscos e crustáceos, servidos crus, grelhados ou fritos, acompanhados de massas caseiras, como fregola com frutos do mar e espaguete allo scoglio. A outra parte é dedicada às pizzas assadas em forno a lenha, preparadas com farinhas italianas e uma massa de fermentação prolongada. Azeite, queijos e vinhos são provenientes de produtores da Sardenha; para sobremesa, há seadas e tiramisu, e um leitão assado lentamente em redução de cannonau compõe a seção de carnes. O restaurante abre todos os dias para o almoço, das 11h às 15h, e para o jantar a partir das 19h, fechando às 23h30 nos dias úteis e à meia-noite aos sábados e domingos. É possível reservar mesas online pelo link no site do restaurante ou pelo telefone +39 392 8780232; em julho e agosto, os lugares no terraço são os primeiros a esgotarem. A distância a pé de um imóvel alugado no centro da cidade é de cerca de 3 km; a maioria das famílias vai de carro e, no verão, um ônibus circular faz o trajeto entre o porto, a cidade e as principais praias a cada vinte minutos, aproximadamente. Há estacionamento gratuito na marina, e a praia de Porto Giunco, com águas rasas ideais para crianças pequenas, fica próxima ao porto. Por ser tanto uma pizzaria quanto um restaurante de peixe, é fácil acomodar um grupo misto com pessoas exigentes na hora de comer.

Ristorante Il Miraggio

Villasimius · Italiano · Peixes e frutos do mar · Comida para viagem

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Masuma Rahaman / Pexels

Località Campus, 09049 Villasimius

+39070798021

seg.–dom. 11:00–22:00

O Il Miraggio está localizado na praia de Campus desde 1971, quando Raffaele Cogoni e sua esposa Maria o construíram como uma casa de madeira com telhado de junco. Atualmente, sua filha Ignazia administra a sala de jantar com seus próprios filhos, e Antonio comanda a cozinha. O prédio ainda é todo de madeira, por dentro e por fora, com 130 lugares no interior e cerca de 250 na área externa; nos meses mais quentes, as mesas são dispostas no terraço e diretamente na areia, a cerca de 30 metros da água, com vista para Porto sa Ruxi, em direção a Capo Carbonara e à Isola dei Cavoli. A especialidade da casa é o preparo na grande churrasqueira aberta, que fica à vista dos clientes. Os frutos do mar incluem peixes brancos, peixes para sopa, lagostins, camarões, lagosta, amêijoas, mexilhões, ostras, lulas e polvos; o cardápio inclui sopa de peixe, fregola com molho de anêmona-do-mar, espaguete com amêijoas ou com ouriço-do-mar, ravioli preto recheado com garoupa e um risoto do pescador. Para quem gosta de carne, há malloreddus com linguiça e açafrão, leitão e cordeiro assados, além de batatas descascadas e fritas na hora. As sobremesas são seadas, raviólis fritos com mel e ricota e tiramisu. Os vinhos sardos cannonau, vermentino, nuragus e malvasia dividem a carta com alguns rótulos internacionais, e há pratos sem glúten disponíveis. Para uma família hospedada em uma casa alugada em Villasimius, a praia e o restaurante são um único passeio: o Campus fica a cerca de 3 km a oeste do centro da cidade, na estrada costeira em direção a Cagliari, a aproximadamente 40 minutos da cidade. Saia da SP17 no km 34,7, ao lado do Hotel Cormoran; há um amplo estacionamento bem na praia. Faça sua reserva por telefone no verão, especialmente para garantir uma mesa na primeira fila ao pôr do sol. O restaurante também organiza casamentos na praia e festas particulares de maio a setembro, e é possível pedir comida para viagem.

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