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BookNoFees: Il Treno Bisztró - Zugló, Budapest
Il Treno Bisztró - Zugló

Budapest · Pizza · Café da manhã · Almoço

Rákosfalva park 1-3, 1144 Budapest

+36202613245

seg.–dom. 10:00–22:00

Restaurante em Budapeste que serve pizza.

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BookNoFees: Govinda Csillaghegy, Budapest
Govinda Csillaghegy

Budapest · indiano · Vegetariano · Vegan

Lehel utca 15-17, 1039 Budapest

seg.–sex. 07:00–16:00; sáb. 07:00–18:00; dom. 12:00–18:00

Restaurante em Budapeste que serve comida indiana. Oferece pratos vegetarianos.

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BookNoFees: Dunakavics Bowling Klub, Budapest
Dunakavics Bowling Klub

Budapest · Pizza · Hambúrgueres · Café da manhã

Nánási út 67, 1031 Budapest

+36304551543

seg.–qui. 12:00–22:00; sex., sáb. 10:00–23:00; dom. 10:00–22:00

Restaurante em Budapeste que serve hambúrgueres e pizza.

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BookNoFees: Cserfalvi Cukrászda, Budapest
Cserfalvi Cukrászda

Budapest · Café · Café da manhã · Almoço

Mátyás király út 18, 1039 Budapest

seg.–qui., dom. 09:00–18:00; sex.–sáb. 09:00–19:00

Café em Budapeste que serve café.

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BookNoFees: Donna Rosa Konyhája, Budapest
Donna Rosa Konyhája

Budapest · Italiano · Pizza · Café da manhã

Molnár Viktor utca 85/b, 1158 Budapest

dom.–qui. 10:30–21:00; sex.–sáb. 10:30–22:00

Restaurante em Budapeste que serve pratos italianos e pizza.

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BookNoFees: Kis Tirol Étterem és Fogadó, Budapest
Kis Tirol Étterem és Fogadó

Budapest · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar

Batthyány utca 74, 1161 Budapest

+3614087475

seg.–qui. 12:00–22:00; sex., sáb. 12:00–23:00; dom. 12:00–20:00

Restaurante em Budapeste que serve comida caseira.

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Oxy Pizza

Budapest · Italiano · Pizza · indiano

Bácska utca 23, 1153 Budapest

+36203551555

seg.–dom. 10:00–21:00

Lanchonete em Budapeste que serve pizza, pratos indianos e italianos, além de bolos e doces.

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Corner's Asia

Budapest · asiático · Almoço · Jantar

Rákosi út 114, 1161 Budapest

+36207784728

seg.–dom. 11:00–20:00

Lanchonete em Budapeste que serve comida asiática.

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NoDepresso

Budapest · Café · Café da manhã · Almoço

Fóti út 68, 1046 Budapest

+36300143111

seg.–sex. 07:30–17:00; sáb.–dom. 09:00–17:00

Café em Budapeste que serve café. Oferece mesas ao ar livre.

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Palotagyöngye Kertvendéglő

Budapest · Francês · Hambúrgueres · Almoço

Fő út 10, 1151 Budapest

+36306105700

qua.–sáb. 11:00–23:00; dom. 11:00–19:00

Restaurante em Budapeste que serve hambúrgueres e pratos da culinária francesa.

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Monkék Burger

Budapest · Hambúrgueres · Almoço · Jantar

Pesti út 170, 1173 Budapest

ter.–sáb. 11:00–20:00

Lanchonete em Budapeste que serve hambúrgueres.

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BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Peixe grelhado
Schloss Wartegg Restaurant

Rorschacherberg · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Vegan

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Stephen Leonardi / Pexels

Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg

+41718586262

O restaurante do Schloss Wartegg, em Rorschacherberg, vincula sua culinária diretamente aos jardins do castelo. Uma horta biodinâmica de 2.500 metros quadrados fornece ervas, vegetais, frutas silvestres e flores, incluindo variedades tradicionais cultivadas na horta da ProSpecieRara. O terraço com jardim do restaurante tem vista para o parque em estilo inglês e para o Lago de Constança, proporcionando às refeições aqui servidas um ambiente distinto dos restaurantes à beira-lago localizados mais abaixo. A cozinha utiliza a horta em pratos específicos, e não apenas como pano de fundo. Seu cardápio de outono inclui canelones de abóbora com cogumelos e nozes, folhas da horta com legumes em conserva e abóbora assada com raiz de salsa e maçã. Os pratos vegetarianos e veganos são claramente identificados, enquanto a disponibilidade sazonal pode levar a alterações no cardápio. O peixe é fornecido de acordo com a pesca dos pescadores profissionais locais Timon e Claudio Görtz. Outros pratos utilizam produtos de fazendas orgânicas suíças, como massas recheadas com carne Black Angus da Biohof Enderlin. A seleção de queijos provém de laticínios orgânicos de St. Gallen. Esses fornecedores identificados e a colheita da horta oferecem aos clientes uma visão clara da abordagem do restaurante, centrada nos ingredientes. O almoço tem seus próprios cardápios variáveis, enquanto a noite oferece a seleção principal à la carte. Entre as refeições, há bolos caseiros, sorvetes, sorbets e chás orgânicos. Pratos quentes são servidos em horários separados para o almoço e o jantar, embora o restaurante permaneça aberto entre esses horários. Reserve uma mesa diretamente e informe com antecedência suas necessidades alimentares; a equipe poderá explicar as preparações do dia e a disponibilidade de lugares no terraço.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Peixe grelhado
Al Porto & Giardino

Horn · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Vegetariano

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Dmitriy Tarasenko / Pexels

Seestrasse 36, 9326 Horn

+41718445151

O Al Porto e seu terraço Giardino compõem o restaurante mediterrâneo do Bad Horn Hotel & Spa, na Seestrasse. Grandes janelas conectam a sala de jantar interna ao Lago de Constança, enquanto o terraço de verão fica bem ao lado do cais do hotel. É possível reservar uma mesa no restaurante sem precisar incluir uma pernoite em seus planos. O cardápio sazonal combina pratos de peixe, carne e vegetais. As opções recentes do outono incluem peixe branco com molho beurre blanc de limão e alcaparras, robalo com polenta e legumes assados, e lúcio-perca com fettuccine de porcini. Um cordon bleu de vitela com prosciutto, mussarela defumada e manjericão oferece uma variação mediterrânea de um prato suíço tradicional. A seleção muda, portanto, considere esses pratos como exemplos do estilo da cozinha. Os clientes vegetarianos têm pratos exclusivos, como fettuccine de cogumelos e abóbora assada, enquanto os fagottini de tomate e manjericão são especificamente identificados como veganos. As sobremesas variam de tiramisu com ragu de ameixa a tarte tatin de maçã e sorvete caseiro. Entre os horários das refeições principais, um cardápio separado, mais reduzido, oferece lanches e opções doces para uma parada mais curta à beira da água. O cardápio principal atual apresenta horários separados para o almoço e o jantar. É recomendável fazer reserva, especialmente para o terraço à beira do rio; em horários de maior movimento, o restaurante pode oferecer diferentes turnos noturnos. As instalações acessíveis e o estacionamento estão listados pelo Turismo da Suíça. Discuta suas necessidades alimentares com a equipe de atendimento ao fazer a reserva e pergunte quais mesas no terraço ou no interior estão disponíveis para a sua visita.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Paella
Costa Verde

Horn · Espanhol · Peixes e frutos do mar · Aceita reservas

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Federico P / Pexels

Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn

+41718414140

O Costa Verde traz um cardápio espanhol para a Bahnhofstrasse, em Horn. O restaurante do proprietário Paco Galan oferece uma variedade particularmente ampla de peixes e frutos do mar, além de carnes grelhadas e entradas tradicionais. É um local ideal para jantar na maior parte da semana, com horário de abertura mais cedo aos domingos e fechando às segundas-feiras. As entradas permitem explorar diversos sabores espanhóis conhecidos. As opções incluem tortilha, salada de polvo, polvo à galega, anchovas marinadas, queijo Manchego e presunto curado. Os camarões são servidos grelhados, no espeto ou com molho de alho, ao lado de lulas, mexilhões e amêijoas. Algumas entradas já dão uma amostra da ênfase nos frutos do mar antes de um prato mais substancial. Entre os pratos principais estão um grelhado misto de peixes e frutos do mar, linguado, pregado e tamboril. Uma das preparações com tamboril combina o peixe com camarões e mariscos em uma panela de barro. As opções de carne incluem costeletas de cordeiro, espetinhos marinados e vitela, porco ou frango grelhados. A paella está disponível somente mediante pedido antecipado para pelo menos duas pessoas, por isso é importante ligar se for isso que você deseja comer. As sobremesas mantêm o toque espanhol com a crema catalana caseira e um bolo de sorvete de nougat, além de outros sorvetes. O cardápio oferece opções de batatas, legumes, arroz ou salada como acompanhamentos. Entre em contato diretamente com o restaurante para fazer reservas, solicitar a paella e discutir necessidades alimentares específicas. Verifique o horário de funcionamento da cozinha antes de chegar tarde, já que o horário de fechamento divulgado refere-se ao restaurante e não a um horário garantido para o último pedido de pratos.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Escalope panado
Restaurant Lido

Horn · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Café da manhã

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels

Seestrasse 68, 9326 Horn

+41718400324

O Lido é um restaurante localizado na Seestrasse, em Horn, com um ambiente moderno às margens do Lago de Constança. O restaurante de Silvia Hafner combina um cardápio fixo com pratos que variam durante a semana e opções sazonais. É uma ótima opção local para quem busca a culinária suíça tradicional e uma ampla variedade de pratos, em vez de uma refeição baseada em um menu de degustação. O cardápio principal inclui carne moída com macarrão e molho de maçã, bolo de carne caseiro, piccata de porco e diversas variações de schnitzel. O cordon bleu recebe atenção especial, com versões de porco ou vitela e recheios que incluem a combinação típica de Bündner de presunto curado e queijo. Porções menores estão disponíveis para clientes com menos apetite. As opções de peixe incluem pedaços crocantes de lúcio-perca com molho tártaro e filés de perca com amêndoas, arroz e legumes. As alternativas vegetarianas incluem espaguete com tomate, camembert frito com salada e um schnitzel de legumes. O cardápio semanal oferece outra opção de escolha; portanto, dê uma olhada nos pratos do dia antes de decidir a partir do cardápio principal. A equipe pode explicar os alérgenos presentes em cada prato. O Lido abre pela manhã durante todo o ano, mas os horários de fechamento variam entre o verão e o inverno. Um brunch é servido no primeiro domingo de cada mês, das 8h às 11h, e requer reserva. Pratos de café da manhã também podem ser providenciados durante a semana, mediante solicitação prévia. Ligue diretamente para reservar uma mesa, confirmar o horário de funcionamento da cozinha no inverno ou agendar um café da manhã.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Rolinhos primavera fritos e dourados num prato decorado
Restaurant Seegarten

Arbon · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Café da manhã

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anthony Rahayel / Pexels

Seestrasse 66, 9320 Arbon

+41714475757

O Restaurante Seegarten faz parte do hotel de gestão familiar localizado na Seestrasse, em Arbon. Ele serve café da manhã, almoço e jantar, e conta com um terraço ensolarado e um salão interno. A cozinha mantém um cardápio sazonal relativamente compacto, além de ofertas diárias que variam, tornando-o uma ótima opção para uma refeição após explorar Arbon ou a ciclovia à beira do lago. Clássicos suíços dividem espaço com pratos de peixe e vegetais. A seleção publicada para o final do verão inclui fatias de vitela ao estilo de Zurique com rösti caseiro, schnitzel de porco empanado, lúcio-perca em molho de vinho branco e perca em massa de cerveja. Lasanha de legumes com cogumelos e rolinhos primavera caseiros com salada de edamame e macarrão de vidro oferecem alternativas sem carne. Como o card muda com a estação, verifique os pratos atuais em vez de esperar as mesmas preparações o ano todo. O restaurante divulga os nomes de seus fornecedores regionais, incluindo laticínios da Molkerei Fuchs em Rorschach, frutas e frutas vermelhas da Tobi Seeobst em Egnach e vegetais de um fornecedor de Arbon. Sua declaração de ingredientes também distingue peixes e carnes importados; portanto, o abastecimento regional não deve ser interpretado como uma afirmação de que todos os ingredientes provêm do Lago de Constança. O hotel recebe comemorações familiares e outros eventos em grupo, com salas separadas que podem ser reservadas com a equipe. Para uma refeição comum, o principal detalhe prático é o horário dividido da cozinha: pratos quentes são servidos na hora do almoço e novamente no início da noite, embora o restaurante abra a partir das 7h30. Ligue ou envie um e-mail para reservar uma mesa, discutir um cardápio para grupos ou confirmar a seleção sazonal mais recente.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Ostras servidas sobre gelo com limão e molho
Ristorante La Vigna

Alassio · Italiano · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nadin Sh / Pexels

Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio

+390182644744

O Ristorante La Vigna fica acima de Alassio, no vilarejo de Solva, onde seu terraço tem vista para o golfo. Uma pérgula de videiras, flores e um interior com tons suaves conferem à osteria uma atmosfera diferente da agitada orla marítima lá embaixo. O ambiente convida a uma refeição mais tranquila, com a vista fazendo parte da experiência e a cozinha dando destaque aos ingredientes da região. Sua culinária une a costa ocidental da Ligúria, a Provença e as Langhe. Massas frescas, pães e doces são feitos no próprio restaurante, e o cardápio muda conforme as estações do ano. Os frutos do mar têm um papel central: camarões violeta crus e lagostins, peixes locais, atum, polvo e bacalhau cozido delicadamente figuram entre as especialidades do restaurante. Uma seleção de ostras oferece outra maneira de começar uma refeição à beira-mar. O repertório de massas é particularmente distinto. Os agnolotti al plin são recheados com coelho assado, enquanto os tortelli de frutos do mar, os tagliolini com camarões ou lagosta e o arroz Carnaroli com frutos do mar revelam o lado marítimo da cozinha. Quem prefere carne pode optar pelo coelho ao estilo da Ligúria, pela carne de boi Fassona e pela vitela cozida lentamente. Os legumes da estação acompanham os pratos principais, em vez de serem tratados como um mero complemento. O restaurante também dedica atenção especial à sua seleção de vinhos, de modo que a refeição pode ser planejada tanto em torno de uma garrafa quanto de um prato. Reserve uma mesa diretamente e use o endereço de Solva ao organizar sua viagem: trata-se de um destino situado na encosta, acima da cidade. Pergunte sobre o cardápio sazonal atual e a disponibilidade do terraço ao fazer sua reserva.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Peixe inteiro grelhado num prato branco
La Prua

Alassio · Italiano · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Masuma Rahaman / Pexels

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

O La Prua recebe seus clientes à beira-mar em Alassio desde 1978. Localizado na Passeggiata Baracca, o restaurante combina três salões internos com uma varanda com vista para a praia. No verão, as mesas podem se estender diretamente até a areia; nos dias mais frios, os espaços protegidos mantêm o mar bem próximo durante a refeição. É um ambiente ideal para um almoço tranquilo, um jantar a dois ou uma comemoração organizada com o restaurante. A cozinha inspira-se na culinária da Ligúria e do Mediterrâneo, ao mesmo tempo em que confere aos pratos individuais um toque contemporâneo. As opções de frutos do mar crus variam de acordo com a disponibilidade do dia, com camarões, lagostins, ostras e peixes preparados na hora. O polvo assado é servido com purê de batata com sabor de anchova, tomate e azeitona Taggiasca, enquanto um flan de abobrinha com queijo Raschera oferece uma entrada à base de vegetais. As opções de massas e arroz incluem o tradicional trofie, espaguete de frutos do mar para compartilhar e arroz Carnaroli com abobrinha trombetta, lagostim e burrata defumada. O peixe da Ligúria do dia pode ser grelhado, assado no sal ou preparado no estilo local. Outros pratos incluem atum com crosta de gergelim, robalo com manjericão e carne de boi Fassona grelhada com legumes da estação, oferecendo aos acompanhantes diferentes maneiras de compor uma refeição. A seleção de vinhos inclui garrafas regionais, bem como vinhos de outras regiões da Itália. As sobremesas variam de um tiramisu de café expresso a sorvete de limão e manjericão com stroscia da Ligúria e compota de morango. Faça sua reserva com antecedência se desejar um local específico à beira-mar e verifique quais mesas ao ar livre e especialidades de peixe estão disponíveis para a sua visita.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Pizza
Clapsy Alassio

Alassio · Italiano · Pizza · Peixes e frutos do mar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Marta Dzedyshko / Pexels

Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio

+390182660573

O Clapsy Alassio fica entre as estreitas ruas comerciais da cidade e o mar, na Passeggiata Dino Grollero. Detalhes em laranja dão um toque de alegria às mesas ao ar livre, enquanto azulejos artesanais de Vietri levam essa cor para a sala de jantar. Este foi o primeiro restaurante aberto por Claudio e Orietta da família Clapsy, cuja história começou em 2004. É um local acolhedor à beira-mar para saborear pizza, peixe e a versão exclusiva do grupo da focaccia de queijo. A focaccia é uma parte importante da identidade do restaurante. Duas camadas finas envolvem o cremoso queijo crescenza, com uma versão clássica e também combinações que incluem pesto e pinhões, speck defumado, berinjela ou outros ingredientes. Claudio aprendeu o método enquanto trabalhava nas padarias de Recco e desenvolveu a interpretação própria do restaurante a partir dessa experiência. Os amantes de pizza podem escolher entre o estilo especialmente fino e crocante e uma seleção napolitana à parte. A Margherita fina combina tomate, mussarela e manjericão; a versão vegetariana acrescenta abobrinhas, berinjela e rúcula. Entre as opções napolitanas, a “Partenopea” usa tomate San Marzano e fior di latte, enquanto a “Campagnola” traz legumes grelhados e burrata. Há também combinações mais encorpadas com linguiça, salame picante e queijos regionais. Frutos do mar e a culinária campestre da Ligúria ampliam a oferta além do forno. O restaurante destaca que seus ingredientes são provenientes dos mercados de peixe de Savona e Imperia, além de azeite regional e produtos italianos selecionados. É uma opção útil quando alguns convidados querem pizza e outros preferem um prato do restaurante. Entre em contato diretamente com esta filial em Alassio para reservar sua mesa e confirmar os horários de atendimento.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Mexilhões
Osteria Mezzaluna

Alassio · Italiano · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento RDNE Stock project / Pexels

Vico Berno 6, 17021 Alassio

+390182640387

A Osteria Mezzaluna está localizada no Vico Berno desde 1993, em uma pequena rua que liga as ruas comerciais de Alassio ao mar. O interior à luz de velas e as mesas ao ar livre, entre plantas e flores, conferem ao local a atmosfera de uma osteria de bairro mediterrânea. A música acústica ao vivo faz parte da identidade noturna do restaurante, de modo que jantar aqui pode se tornar uma ocasião para relaxar e aproveitar o momento, além de uma oportunidade para explorar o cardápio. Compartilhar é uma maneira fácil de começar. As tábuas combinam carnes curadas e queijos do sul da Itália, enquanto o pinzimonio combina legumes frescos com molhos saborosos. Os mexilhões podem ser pedidos com vinho branco e pimenta ou com pesto de manjericão, batatas e vagens. As entradas de frutos do mar também incluem anchovas marinadas e uma combinação de peixe defumado e atum. As massas da Ligúria têm forte presença: o trofie é servido com pesto, batatas e feijão, e os pansotti de ricota e ervas são acompanhados de molho de nozes. O scialatielli de frutos do mar e o ravioli recheado de peixe oferecem alternativas, enquanto o atum grelhado, o peixe-espada e a lula conduzem a refeição para o prato principal. As opções vegetarianas incluem panissa de grão-de-bico, legumes grelhados e queijos; as crianças têm seu próprio cardápio, com porções menores. As sobremesas variam de tiramisu de frutas a bolos caseiros e sorvetes de frutas, com café preparado na moka para finalizar. Confira a programação musical se você tiver uma noite específica em mente. As reservas de mesa online devem ser feitas com pelo menos 24 horas de antecedência e exigem a confirmação do restaurante; ligue para grupos maiores ou planos mais imediatos. A programação noturna publicada inclui uma terça-feira como dia de folga.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Pizza
Il Barrante

Alassio · Italiano · Pizza · Peixes e frutos do mar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Alper Tunga Danyıldız / Pexels

Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio

+390182648736

O Il Barrante combina uma pizzaria napolitana com um restaurante de frutos do mar na Via Vittorio Veneto, próximo à praia de Alassio. Sua abordagem voltada para a família torna o local ideal para uma mesa cujos convidados desejam opções diferentes na mesma refeição: uma pizza tradicional, um prato de massa da Ligúria ou um prato de peixe mais substancial. O almoço, o jantar e um serviço separado de aperitivo no final da tarde oferecem várias opções para encaixar uma visita em um dia à beira-mar. O cardápio de pizzas começa com a Margherita, a Marinara e a Napoletana com anchovas, passando depois para combinações mais elaboradas. A Parmigiana traz berinjela frita e parmesão à base de tomate e mussarela; a Mortazza combina burrata, provola defumada, mortadela e pistache. Há também opções de salame picante, quatro queijos e mussarela de búfala, de modo que tanto um pedido simples quanto uma cobertura mais elaborada são possíveis. A cozinha dedica igual atenção aos pratos do litoral. Comece com a salada de polvo da Ligúria, mexilhões ou anchovas com panissa; depois, experimente o scialatielli de frutos do mar, o espaguete com amêijoas ou o trofie com pesto caseiro, batatas e vagens. Peixes grelhados, fritura mista de frutos do mar e atum com crosta de pistache acompanham pratos de carne bovina, hambúrgueres e coelho ao estilo da Ligúria, enquanto uma seleção infantil atende aos paladares mais simples. As sobremesas dão continuidade à fusão entre as influências locais e do sul da Itália, com uma especialidade de Alassio à base de avelã e café, o clássico tiramisu e o babà napolitano entre as opções. A variedade torna o Il Barrante particularmente prático para famílias e grupos mistos. Ligue para reservar uma mesa e mencione quaisquer necessidades alimentares para que a equipe possa orientá-lo na escolha do cardápio.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Esparguete com molho de tomate e manjericão
Ristorante Mont Néry

Gressoney-Saint-Jean

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Darya Sheydel / Pexels

Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean

+393339528419

O Ristorante Mont Néry é o restaurante da residência Villa Fridau, em Gressoney-Saint-Jean. Seu nome remonta à Locanda Mont Néry, que os tios-avós da família, Erwin e Pina Monterin, administravam na vila na década de 1950. Hoje, Marysa cuida da sala de jantar e o chef Boris Melon comanda a cozinha. A culinária é típica do Vale de Aosta e do Piemonte, baseada em produtos locais: carnes curadas e queijos do vale, massas frescas feitas na casa com uma variedade de molhos e caça servida com polenta. O sorvete é caseiro, com sabores que acompanham a estação do ano, e Boris e Marysa terão prazer em sugerir uma garrafa da carta de vinhos.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Pizza
Vila Gërmia

Prishtina · Pizza · Peixes e frutos do mar · Vegetariano

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento damla selen demir / Pexels

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

seg.–dom. 06:30–23:00

O Vila Gërmia oferece um cardápio variado e ideal para famílias dentro do Parque Gërmia, em Pristina. A história do restaurante remonta à década de 1960, e ele se tornou um espaço com várias salas internas e três terraços. A combinação de árvores, espaço ao ar livre e diversas opções de áreas para refeições torna o local ideal tanto para um almoço mais demorado ou um encontro organizado quanto para um jantar comum. O cardápio alterna entre pratos locais favoritos e pratos internacionais conhecidos. As entradas incluem pimentões com kajmak, cogumelos fritos e queijo assado no forno com pimentões. As sopas são de frango, vitela ou legumes, enquanto as opções mais substanciais incluem almôndegas, vitela com arroz e legumes, e pratos de frango com molho de cogumelos, espinafre e queijo, ou curry. A truta é a opção de peixe. Pizzas e massas tornam o cardápio particularmente versátil para grupos mistos. A lista de pizzas inclui Margherita, cogumelos, atum e uma versão vegetariana com cogumelos, azeitonas, pimentões, cebola e abobrinha. As massas variam de bolonhesa e penne com molho de tomate picante até uma preparação vegetariana. Se você tiver restrições alimentares, pergunte à equipe sobre os ingredientes e a preparação ao fazer o pedido, em vez de confiar apenas no nome do prato. Para uma comemoração ou jantar de negócios, entre em contato com o restaurante para saber qual é a sala ou o terraço mais adequado. O restaurante abre cedo todos os dias, mas é recomendável confirmar os horários de atendimento para a refeição que você deseja. O endereço do parque na Rua Dr. Shpëtim Robaj é o local que você deve usar ao planejar sua rota a partir de acomodações fora da cidade.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Queijos variados com fruta e frutos secos numa tábua de servir
Soma Slow Food

Prishtina · Almoço · Jantar · Lugares no interior

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

ter.–dom. 11:00–23:30; seg. Fechado

O Soma Slow Food combina a culinária albanesa com um ambiente único no Parque Gërmia, na área arborizada de Pristina. É um lugar ideal para desfrutar de uma refeição completa, com uma localização perfeita para um almoço sem pressa ou uma saída à noite após um passeio pelo parque. O restaurante serve almoço e jantar e aceita reservas de mesa. A culinária dá destaque aos ingredientes regionais tradicionais. Entre os pratos que a cozinha oferece está a jufka com cogumelos silvestres: um macarrão tradicional albanês servido individualmente ou como parte de uma seleção mais ampla. Seu mezze reúne pão, queijo, carne curada e seca, legumes em conserva e torta de espinafre. Esses pequenos pratos oferecem a um grupo diversos sabores para explorar antes de decidir o quanto mais pedir. Pergunte sobre a seleção atual e quaisquer restrições alimentares ao fazer a reserva. O prédio é parte essencial da experiência. O projeto do arquiteto Besmir Hasi utiliza madeira, pedra, aço e vidro, com grandes janelas projetadas para manter a vegetação ao redor visível de dentro. Materiais tradicionais se combinam com um espaço gastronômico contemporâneo, de modo que o parque permanece presente mesmo quando o clima favorece uma mesa no interior. O Soma Slow Food fica na rua Dr. Shpëtim Robaj, em Gërmia; use esse endereço ao organizar o transporte. O horário de funcionamento oficial é de terça a domingo, com fechamento às segundas-feiras. Para um jantar em grupo, confirme o tamanho da mesa e o estilo preferido da refeição diretamente com a equipe antes de viajar.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Fatia de bolo em camadas com frutos vermelhos num prato branco
Castore & Polluce - Lounge Bar & Wine Restaurant

Gressoney-La-Trinité

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Yulia Oliinychenko / Pexels

Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366809

O Castore & Polluce fica na Piazza Tache, a praça no coração de Gressoney-La-Trinité, e fica aberto das oito da manhã até tarde da noite. O dia começa com café expresso e bolos caseiros; mais tarde, a cozinha serve pratos modernos elaborados com produtos locais, com opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Há três áreas para sentar: o terraço na praça, a sala Castore — um lounge alpino ao redor do bar — e a sala Polluce, mais tranquila, onde fica a adega. Um sommelier certificado pela AIS cuida de cerca de 250 rótulos e conduz degustações; na temporada de esqui, o dia termina com sets pós-esqui tocados por um DJ.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Pizza
Aluna Restaurant

Koliq · Pizza · Aceita reservas · Grupos e funções

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Ayşenur Şahin / Pexels

Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq

+38343806661

O Restaurante Aluna é um destino gastronômico rural em Koliq, nas colinas nos arredores de Pristina. Sua história começa com o retorno de Arben Leci ao Kosovo, após anos em Londres. Trabalhando ao lado de sua esposa, que conta com dezessete anos de experiência em cozinhas de restaurantes londrinos, ele criou um restaurante e vilas que combinam as tradições culinárias locais com uma estadia em contato com a natureza. A culinária tem uma base tradicional kosovar, com ingredientes provenientes de fazendas próximas, como parte do conceito original. A pizza também é um destaque na oferta atual do restaurante: publicações recentes da cozinha destacam a massa preparada na hora e o queijo derretido. Isso oferece às famílias uma opção familiar ao lado da culinária local e torna o Aluna uma escolha prática quando diferentes pessoas à mesa desejam estilos distintos de refeição. O local oferece mais um motivo para fazer a viagem. Uma pequena fazenda com animais faz parte da experiência dos visitantes, e o restaurante recebe especialmente famílias com crianças. A combinação de uma refeição com um tempo no campo pode ser ideal para uma tarde descontraída. O Aluna também realiza eventos culturais e apresentações de música ao vivo, com datas específicas anunciadas separadamente. Ligue para o restaurante para fazer reserva, confirmar o cardápio do dia e perguntar sobre qualquer evento programado durante sua visita. Siga as indicações para a Rruga Martirët, em Koliq, em vez de um endereço no centro de Pristina. O ambiente rural do restaurante é parte essencial do que ele oferece; portanto, reserve tempo para a viagem e para a refeição em si.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Queijos variados com fruta e frutos secos numa tábua de servir
Morgenrot

Gressoney-La-Trinité

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels

Località Bedemie 11, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366803

O Morgenrot é um restaurante em estilo chalé localizado nos prados de Bedemie, acima de Gressoney-La-Trinité, administrado por seu proprietário, Giorgio. A cozinha mantém a tradição do Vale de Aosta: fondue chinoise, polenta concia recheada com queijo derretido e zuppa alla valpellinentze, a sopa local feita com pão, repolho e queijo fontina assada no forno. A carta de vinhos também privilegia a região, com rótulos do Vale de Aosta e do Piemonte. No inverno, o chalé fica coberto por uma espessa camada de neve e pode ser alcançado de esquis durante o dia. Para o jantar, um snowcat busca os hóspedes e os traz de volta, o que transforma a refeição noturna em uma pequena expedição. No verão, chega-se a pé, atravessando pastagens verdes.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Panini tostado com marcas da grelha num prato escuro
Ristoro Colle Betta

Gressoney-La-Trinité

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels

Località Bettaforca 6/A, 11020 Gressoney-La-Trinité

+393520972727

O Ristoro Colle Betta fica a 2.727 metros de altitude, na passagem de Bettaforca, exatamente onde termina o teleférico Sant'Anna-Bettaforca, no meio da área de esqui de Monterosa, entre o vale de Gressoney e o Val d'Ayas. No inverno, os esquiadores fazem uma parada no terraço coberto de neve com vista para o maciço do Monte Rosa; no verão, os caminhantes sobem pela trilha de Stafal ou utilizam os teleféricos passando por Sant'Anna. A cabana é ampla e se estende por dois andares. O cardápio combina pratos do Vale de Aosta e do Piemonte com pizza, sanduíches e torradas para uma parada rápida entre as descidas; a adega oferece uma boa variedade de vinhos, e o bar serve cerveja, café e chocolate quente. Fica aberto enquanto os teleféricos estiverem em funcionamento.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Panini tostado com marcas da grelha num prato escuro
Ristoro Sitten

Gressoney-La-Trinité

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels

Località Sitten 16, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366300

O Ristoro Sitten é um refúgio de montanha a 2.300 metros acima de Staffal, na região de Monterosa Ski, com o Monte Rosa dominando a vista do terraço. No inverno, o acesso é feito de esquis ou pelo teleférico de Sant’Anna, partindo de Staffal; no verão, o teleférico e um ônibus 4x4 levam os caminhantes até lá, ou ainda é possível fazer a trilha a pé. Administrado pela empresa da família Comola, o local funciona como dois estabelecimentos em um. Na hora do almoço, é um self-service com pratos rápidos, sanduíches quentes e pratos típicos do Vale de Aosta para esquiadores e caminhantes; à noite, transforma-se em um restaurante com culinária regional e, aos sábados durante a temporada, oferece um jantar em altitude com subida de snowcat após o fechamento dos teleféricos. Há uma banheira de hidromassagem a lenha ao ar livre para quem passa a noite no local, além de camas para quem quiser ser o primeiro a chegar às pistas.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Esparguete com molho de tomate e manjericão
FZRY

Gressoney-La-Trinité

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Darya Sheydel / Pexels

Località Tschaval 5, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366157

O FZRY — abreviação de FitzRoy — fica em Tschaval, onde a estrada termina no início do vale de Gressoney e o Monte Rosa domina a vista. Uma equipe jovem administra o bar e o restaurante, que conta com uma lareira e duas salas de jantar que combinam a madeira alpina tradicional com um visual moderno. A cozinha reinterpreta clássicos do Vale de Aosta com ingredientes da região: filé de carne fassone com limão e pimenta rosa, carne cozida lentamente e servida com molho de atum, tagliolini fresco com alcachofras e guanciale, ou bochecha de boi refogada em vinho tinto de Torrette e servida com polenta e chalotas caramelizadas. O cardápio muda com as estações do ano, e o bar serve coquetéis e vinhos de diversas regiões. É possível reservar mesas online, por telefone ou pelo WhatsApp.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Seleção de queijos
Hamari Agroturizëm

Butovc · Café da manhã · Almoço · Jantar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Mustafa Erdağ / Pexels

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

ter.–dom. 10:00–23:00; seg. Fechado

O Hamari Agroturizëm traz a culinária do interior do Kosovo para uma mesa rural em Butovc, na estrada Zllatar–Gërmi, nos arredores de Pristina. O restaurante combina comida tradicional com toques internacionais, utilizando uma churrasqueira, um forno a lenha e um “saç”, o recipiente de cozimento coberto típico da região. É uma ótima opção quando a refeição em si faz parte de um passeio pelas colinas. O café da manhã tem um caráter particularmente local: ovos, queijo fresco e petulla quentinha estão entre as novidades da cozinha. Mais tarde, saladas de legumes com queijo branco trazem um toque de frescor à mesa. Um dos pratos mais pessoais é uma preparação com queijo cremoso e azeitonas desenvolvida por Blinera depois que Adrian voltou de uma viagem à Grécia. A cozinha combina o queijo com azeitonas de Kallmet, dando a uma entrada simples para compartilhar sua própria história. O pão sai do forno, e o ambiente do pátio aproxima a refeição da paisagem rural ao redor. O Hamari também já organizou jantares comunitários especiais, baseados em produtos sazonais e produtores locais. Esses eventos são anunciados separadamente, portanto, verifique a programação atual do restaurante se essa for a experiência que você tem em mente. Planeje a visita de acordo com o horário de funcionamento, de terça a domingo, e ligue com antecedência para reservar uma mesa e perguntar o que será servido naquele dia. Vale a pena incluir a localização em Butovc no seu roteiro, especialmente se você estiver vindo de uma casa de férias no campo, em vez do centro de Pristina.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Salada de legumes com pepino, tomate e cebola verde
Thesaret e Natyrës

Mramor · Vegetariano · Vegan · Aceita reservas

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Atai Anarbek / Pexels

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

O Thesaret e Natyrës é o restaurante vegetariano do centro de educação ambiental do Bear Sanctuary Prishtina, próximo ao Lago Badovc, em Mramor. Sua culinária segue a filosofia de bem-estar animal do santuário: o cardápio se concentra na culinária vegetariana local e inclui opções veganas. Para os visitantes que buscam uma refeição sem carne, ele oferece uma alternativa bem definida na zona rural a leste de Prishtina. O ambiente faz parte do charme do local. O restaurante faz parte de um centro mais amplo, projetado para combinar um passeio em família com o aprendizado sobre os animais e o meio ambiente. As crianças podem explorar o conceito de caça ao tesouro do centro, que apresenta o bem-estar animal e a proteção ambiental por meio da descoberta ativa. A paisagem ao redor e o lago nas proximidades conferem à visita um ritmo diferente de uma parada em um restaurante na cidade. Uma refeição aqui pode ser planejada em conjunto com uma visita ao santuário. Visitas guiadas estão disponíveis mediante solicitação, sujeitas à disponibilidade, e geralmente duram cerca de uma hora a uma hora e meia. Há também uma loja de lembranças que trabalha em parceria com artesãos locais e empresas familiares. Reserve tempo suficiente para a visita completa se quiser incluir essas atividades, em vez de chegar apenas no final do dia. Entre em contato com a equipe para reservar uma mesa, discutir necessidades veganas e verificar as opções gastronômicas do dia. A entrada no santuário e o horário de funcionamento sazonal para visitantes são detalhes práticos a serem confirmados separadamente ao planejar uma visita ao restaurante. Use a localização de Mramor, perto do Lago Badovc, para obter instruções de como chegar; o local fica fora do centro urbano de Pristina.

Lokál U Zavadilů

Prague · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar

K Verneráku 70/1, 14800 Prague

+420244467448

seg.–sáb. 11:00–24:00; dom. 11:00–22:00

Restaurante em Praga que serve comida caseira.

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Restaurace Koulovna

Prague · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar

Arkalycká 877/4, 149 00 Prague

+420773596969

seg.–qui. 11:00–23:00; sex., sáb. 11:00–24:00; dom. 11:00–22:00

Restaurante em Praga que serve comida caseira. Oferece mesas ao ar livre.

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Nippan Bakery

Prague · Padaria · Café da manhã · Almoço

K Barrandovu 1173/8, 15200 Prague

+420725403878

ter.–sáb. 08:00–17:00; dom. 09:00–17:00

Padaria em Praga que serve produtos de padaria.

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Café Veloklasik

Prague · Café · Café da manhã · Almoço

Pikovická 516/5, 14700 Prague

+420602309407

seg.–dom. 08:00–20:00

Café em Praga que serve café. Oferece mesas ao ar livre.

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