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Alguns lugares para começar
4912 mais nas proximidades.Locais nas proximidades, só para dar uma olhada — a reserva é feita diretamente com o próprio estabelecimento.
Zagreb · Café · Vegetariano · Vegan
Dolac 8, 10106 Zagreb
seg.–sáb. 06:30–15:00; dom. 08:00–14:00
Café em Zagreb que serve café. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.
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Zagreb · Padaria · Café da manhã · Almoço
Draškovićeva ulica 35, 10000 Zagreb
seg.–sex. 06:30–21:30; sáb.–dom. 07:00–22:00
Padaria em Zagreb que serve produtos de padaria.
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Zagreb · Pizza · Almoço · Jantar
Vlaška ulica 35, 10101 Zagreb
seg. Fechado; ter.–qui., dom. 12:00–23:00; sex.–sáb. 12:00–24:00
Restaurante em Zagreb que serve pizza. Oferece mesas ao ar livre.
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Zagreb · Café · Café da manhã · Almoço
Vlaška ulica 68, 10101 Zagreb
seg.–sex. 08:30–22:00
Café em Zagreb que serve café.
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Zagreb · Café · Café da manhã · Almoço
Ulica Pavla Šubića, 10113 Zagreb
seg.–sáb. 07:00–24:00; dom. 08:00–24:00
Café em Zagreb que serve café.
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Vlaška ulica 88 · Padaria · Café da manhã · Almoço
Vlaška ulica 88, 10000 Zagreb
seg.–sex. 06:00–21:00; sáb. 06:00–14:00; dom. 07:00–13:00
Padaria em Zagreb que serve produtos de padaria.
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Zagreb · Bolos e doces · Café da manhã · Almoço
Trg Petra Petretića 3, 10009 Zagreb
seg.–sáb. 10:00–22:00; dom. 10:00–15:00
Restaurante em Zagreb que serve bolos e doces.
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Zagreb · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
Radnička cesta 37b, 10114 Zagreb
seg.–sáb. 11:00–24:00
Restaurante em Zagreb que serve comida japonesa. Oferece entrega.
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Zagreb · Café · Café da manhã · Almoço
Trg Eugena Kvaternika 6, 10240 Zagreb
seg.–dom. 07:00–22:00
Café em Zagreb que serve café.
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Zagreb · Café · Almoço · Jantar
Maksimirska cesta 2, 10123 Zagreb
seg.–qui., dom. 12:00–01:00; sex.–sáb. 12:00–02:00
Café em Zagreb que serve café.
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Maksimirska cesta · Hambúrgueres · Café da manhã · Almoço
Maksimirska cesta, 10123 Zagreb
Lanchonete em Zagreb que serve hambúrgueres. Oferece comida para viagem.
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Zagreb · Café · Café da manhã · Almoço
Ulica Dragojla Kušlana 6, 10000 Zagreb
seg.–sáb. 07:00–23:00; dom. 09:00–23:00
Café em Zagreb que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Zagreb · Café · Café da manhã · Almoço
Sesvetska ulica 1, 10142 Zagreb
seg.–sex. 07:00–24:00; sáb.–dom. 08:00–24:00
Café em Zagreb que serve café.
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Zagreb · Bife e churrasco · Café da manhã · Almoço
Ulica grada Gospića, 10135 Zagreb
seg.–sex. 06:00–23:00; sáb. 11:00–23:00; dom. 12:00–20:00
Restaurante em Zagreb que serve bife e pratos grelhados.
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Zagreb · Pizza · Almoço · Jantar
Remete, 10112 Zagreb
seg.–dom. 12:00–23:00
Restaurante em Zagreb que serve pizza.
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Zagreb · Café · Café da manhã · Almoço
Gračansko dolje 121, 10000 Zagreb
seg.–sex. 07:00–21:00; sáb.–dom. 07:00–15:00
Café em Zagreb que serve café.
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Zagreb · Bife e churrasco · Café da manhã · Almoço
Vukomerec 25, 10148 Zagreb
seg.–dom. 07:00–23:00
Restaurante em Zagreb que serve bife e pratos grelhados.
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Šibenik · Grelhados dos Balcãs · Mediterrâneo · Bife e churrasco
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik
O Bronzin é um restaurante à beira-mar na riva de Šibenik, onde a culinária na brasa se mistura com frutos do mar do Adriático e pratos mediterrâneos contemporâneos. Inaugurado em 2019, o nome do restaurante vem da tradicional panela suspensa sobre o fogo. A própria descrição do restaurante associa essa ideia ao interior da Dalmácia e ao costume de se reunir em torno da comida, conferindo ao seu amplo cardápio uma identidade regional reconhecível. O cardápio atual varia de pratos pequenos a pratos principais mais substanciais. As entradas incluem carpaccio de camarão com pistache, carpaccio de atum com laranja, burrata e mezze de legumes. Risoto de lula preta, risoto de vitela e linguine com amêijoas oferecem diversas opções de primeiros pratos. As opções de frutos do mar incluem mexilhões locais, sardinhas assadas e robalo cozido em papel com abobrinha e cenoura. O fogo e o cozimento lento ganham destaque na seleção de carnes. Costeletas de cordeiro, filé mignon defumado, porco preto da Eslavônia e ćevapi figuram no cardápio ao lado de hambúrgueres. Os pratos preparados na “peka” exigem pedido antecipado: o cardápio inclui vitela, cordeiro, polvo e tamboril cozidos sob a tradicional campânula. Discuta o prato, o horário e o número de convidados no momento da reserva, em vez de deixar uma preparação especial para a última hora. O terraço tem vista para o Canal de Šibenik, e o restaurante também atende a eventos privados. O Bronzin anuncia funcionamento durante todo o ano, o que faz com que valha a pena considerá-lo fora das semanas mais movimentadas de férias. Entre em contato com a equipe para saber os horários de atendimento atuais e a disponibilidade do peka. Sua localização à beira-mar oferece um ponto de partida ideal para combinar uma refeição com uma visita ao centro histórico.
Šibenik · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Raymond Petrik / Pexels
Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik
O Buta Restaurant & Bar faz parte do Armerun Heritage Hotel, na orla de Šibenik, sob o Arco de Bilinić. Sua oferta varia ao longo do dia: o café da manhã e o brunch dão lugar a sushi, mezze mediterrâneo e drinques à noite. O hotel também recebe visitantes externos para o café da manhã, portanto, mesmo que você esteja hospedado em outro lugar, nada impede que faça uma parada por lá pela manhã. O café da manhã é preparado à la carte, com ovos, granola, doces e opções vegetarianas entre as alternativas descritas pelo restaurante. O cardápio destaca os ovos Benedict, a polenta branca e um crepe assado com caramelo branco. O brunch se estende até o final da manhã, permitindo uma refeição mais tranquila antes de seguir passeando pelo centro histórico. O cardápio noturno adota uma abordagem de pratos para compartilhar. Os mezze de vegetais incluem berinjela com ricota e pesto, pimentões assados com queijo e muhammara feita com pimentões e nozes. As opções de frutos do mar incluem tártaro de atum, ceviche de peixe branco e polvo com purê de batata e pimentão. A seleção de sushi abrange nigiri, sashimi e rolinhos, com pratos combinados para quem deseja experimentar vários estilos em uma mesma mesa. Queijos croatas e carnes curadas oferecem outra opção para compor a refeição, enquanto coquetéis e vinhos acompanham a oferta noturna. O ambiente do restaurante inclui um terraço com vista para o mar. Entre em contato com o Buta para solicitar o serviço desejado e confirmar os horários do dia, já que o brunch e o jantar seguem horários diferentes. Se você vier com um grupo, combinar o horário e o estilo preferido de refeição ajudará a equipe a providenciar uma mesa adequada.
Šibenik · Mediterrâneo · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Dmitriy Tarasenko / Pexels
Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik
O Restaurante Šjor fica no centro histórico de Šibenik, na Ulica kralja Tomislava, 15A. Seu nome vem da palavra dálmata para “cavalheiro”, e o restaurante descreve sua proposta como culinária mediterrânea com um toque moderno. O cardápio oferece diversas maneiras de explorar essa ideia, desde uma entrada compartilhada de frutos do mar até um risoto regional ou um prato substancial à base de carne. O prato de peixes frios reúne atum defumado, camarões marinados, salada de polvo, anchovas salgadas e mexilhões defumados. Um prato dalmático segue um caminho diferente, com prosciutto e queijos regionais. As opções quentes incluem risoto de choco preto e risoto de Skradin, o tradicional prato de vitela cozido lentamente, bem como mexilhões ao estilo buzara. Dourada, filé de robalo, bife de atum e lula grelhada figuram entre os pratos principais. As opções de massas incluem pljukanci com carne e trufas, tagliatelle de frutos do mar e ravioli de ricota e espinafre. Há também bife, rolinho de frango, costelinha de porco e um hambúrguer de vegetais. Essa variedade torna o Šjor uma boa opção quando uma mesa deseja tanto pratos típicos da costa quanto alternativas ao peixe. O restaurante disponibiliza seu cardápio em croata, inglês, alemão e italiano, com uma legenda de alérgenos para ajudar os clientes a comparar os pratos. Informe a equipe sobre suas restrições alimentares antes de fazer o pedido. Reservas de mesa podem ser feitas por telefone ou WhatsApp; o serviço à la carte publicado termina antes do fechamento do restaurante. Ao reservar um jantar tardio, confirme o horário de funcionamento da cozinha para que você possa se acomodar e escolher com tranquilidade.
Šibenik · Mediterrâneo · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Sai Kuen Leung / Pexels
Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik
O Konoba Tomaseo fica na Av. Obala Franje Tuđmana, com um terraço com vista para o mar em Šibenik. O restaurante apresenta sua culinária como croata e mediterrânea, com pratos de peixe, carne e massas em todo o cardápio. Mesas ao ar livre e um ambiente interno com ar-condicionado oferecem aos clientes a opção de escolher o ambiente para o almoço ou jantar, dependendo do clima e do ritmo do dia. Os frutos do mar marcam presença desde o início da refeição. O cardápio divulgado pelo restaurante inclui salada de polvo, patê de camarão, anchovas marinadas, tártaro de atum e carpaccio de robalo. Entre os pratos quentes, destacam-se o risoto de choco preto e o risoto de camarão do Adriático. As massas caseiras também se destacam, com ravioli de espinafre e coalhada e fuži acompanhados de trufas negras entre as combinações listadas. Para o prato principal, a seção de peixes oferece peixe grelhado, lula, bife de atum e camarão-grande. O tamboril com fuži caseiro oferece outra opção além da grelha. A seleção de carnes inclui ensopado de carne com nhoque, cordeiro grelhado, vitela e vários pratos de bife, de modo que um grupo pode escolher refeições bem diferentes sem precisar se dividir entre restaurantes. Pergunte à cozinha quais preparações de peixe e massas estão disponíveis no dia. O Tomaseo aceita reservas por telefone e e-mail e também oferece comida para viagem. O Wi-Fi está entre suas comodidades. O horário de funcionamento divulgado vai do final da manhã até a noite, mas é aconselhável confirmar o horário de funcionamento da cozinha ao planejar uma refeição tardia. Ao fazer a consulta, mencione se você deseja uma mesa no terraço, no salão ou se vai retirar o pedido para viagem.
Šibenik · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik
O Konoba Nostalgija é um restaurante familiar localizado na rua Biskupa Fosca, 11, em Šibenik. Fundado em 2011, sua identidade está intimamente ligada ao trabalho do agricultor e do pescador. O formato consiste em uma refeição com pelo menos dois pratos por pessoa, o que faz dele um lugar para se dedicar algum tempo, em vez de se planejar em torno de um único prato rápido. O cardápio compacto é dividido em pratos frios, pratos quentes e sobremesa. As opções frias incluem queijo, fígado com cebola em conserva, mexilhões defumados com pepino, anchovas salgadas com tomate e um patê de tomate seco. Essas combinações colocam um número reduzido de ingredientes no centro de cada prato e oferecem diversas maneiras diferentes de começar a refeição. Os pratos quentes seguem a mesma abordagem direta. O cardápio apresenta camarões com abobrinha, robalo com abóbora, vitela com molho de tomate e bacon com polenta. Nhoque com migalhas de pão e ćevap com batata-doce oferecem outras opções. Para a sobremesa, estão listados a Bajadera e figos preparados com álcool. Pergunte à equipe quais pratos estão disponíveis para a sua visita e qual a melhor forma de organizar os pratos de acordo com o seu apetite. A tradição familiar do Nostalgija e seu foco mediterrâneo também são descritos no guia oficial de visitantes de Šibenik. Para se planejar, use o endereço do restaurante na Biskupa Fosca e entre em contato diretamente para saber os horários de atendimento e reservar uma mesa. Mencione suas restrições alimentares antes de fazer a escolha: o restaurante encaminha os clientes à equipe para obter informações sobre ingredientes e alérgenos. Seu formato de menu por pratos é particularmente útil para se orientar ao organizar um jantar para um grupo.
Zagreb · Cozinha caseira alemã · Café da manhã · Almoço
Varoška 50, 10040 Zagreb
seg.–sáb. 06:00–24:00
Restaurante em Zagreb que serve comida caseira. Oferece entrega e comida para viagem.
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Primošten · Pizza · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Salman Manki / Pexels
Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten
O Konoba Dionis é um restaurante familiar localizado à beira-mar em Primošten, no endereço Riva žrtava Dvainke, 16. O cardápio oferece pratos da Dalmácia e pizzas, com mesas na varanda de vista para os barcos. É uma boa opção para uma refeição durante uma visita a Primošten, com variedade suficiente para uma família ou grupo cujos membros queiram pratos diferentes. As especialidades da casa incluem a pašticada com nhoque de batata e a gregada de peixe. A primeira combina carne bovina com molho, enquanto a segunda une peixe com batatas, alho, azeite e vinho branco. Esses pratos servem como uma introdução à culinária regional antes de se considerar a seleção mais ampla disponível no dia. A pizza tem aqui um preparo particular: a massa descansa por quarenta e oito horas e é esticada à mão. A Margherita e a Capricciosa aparecem ao lado da Pizza Dionis, que combina tomate, queijo, pršut, creme azedo e azeitonas. Para as crianças, o restaurante oferece porções menores de pratos selecionados e opções simples, como pedaços de frango empanados com batatas fritas ou espaguete à bolonhesa. Pergunte quais pratos podem ser adaptados para uma porção menor. A seleção de vinhos inclui o Babić da região de Primošten, o Debit da região de Šibenik e o Graševina da Eslavônia. Animais de estimação são bem-vindos. O restaurante divulga horários sazonais; portanto, confirme o horário de funcionamento ao visitar fora do período principal de férias. Consultas por telefone e WhatsApp são encaminhadas diretamente para a equipe familiar; a reserva da mesa é confirmada após a resposta deles. Mencione a data, o número de convidados e qualquer prato específico que você queira experimentar.
Rogoznica · Mediterrâneo · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nadin Sh / Pexels
Miline 44, 22203 Rogoznica
O Restaurante Atrium fica na Miline 44, em Rogoznica. Sua cozinha combina ingredientes mediterrâneos com combinações contemporâneas, oferecendo opções de frutos do mar, carnes e pratos vegetarianos. O restaurante também coloca a orientação sobre vinhos no centro da experiência, convidando os clientes a discutir harmonizações com a equipe, em vez de tratar a garrafa como algo secundário. As entradas demonstram a variedade dessa abordagem. Um prato dálmata reúne prosciutto, queijo e azeitonas, enquanto as opções de frutos do mar incluem salada de polvo, carpaccio de peixe e tártaro de camarão. O tataki de atum e o tártaro de atum introduzem gergelim, soja e wasabi ao lado do peixe. Para uma entrada quente, o cardápio oferece sopa cremosa de camarão e bouillabaisse preparada com os peixes e mariscos do dia. Massas e risotos oferecem diversas opções para o prato principal. Uma massa combina amêijoas, camarões e abobrinha; outra combina filé mignon com trufas. A seleção de risotos inclui risoto de lula preta e uma versão picante de camarão com tomate, conhaque e pimenta-caiena. Pergunte à cozinha sobre a disponibilidade atual e o nível de picante caso esteja pensando em pedir esta última opção. O cardápio inclui uma seleção infantil separada, com macarrão ao tomate, frango e um pequeno bife de carne bovina. As sobremesas variam de crème brûlée e panna cotta a panquecas e cheesecake. O Atrium oferece ar-condicionado, acesso para animais de estimação e pagamento com cartão entre suas comodidades. Para reservar uma mesa, entre em contato diretamente com o restaurante e mencione quaisquer restrições alimentares, crianças ou um cão ao fazer a solicitação.
Rogoznica · Grelhados dos Balcãs · Mediterrâneo · Bife e churrasco
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Valeria Boltneva / Pexels
Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica
O Restaurante Rogoznica tem vista para a baía da cidade, localizado na Obala kneza Domagoja, 120. Fundado em 2022, o restaurante apresenta sua culinária por meio de receitas familiares da Dalmácia e do Mediterrâneo, com peixes, frutos do mar, massas e bifes no cardápio. É uma ótima opção para grupos que buscam um ambiente à beira-mar e um cardápio que vá além de uma única especialidade. O restaurante destaca vários pratos à base de frutos do mar em seu próprio site. Risoto de lula preta, camarões do Adriático e mexilhões ao estilo buzara são acompanhados por um prato de peixes com robalo e dourada. O tamboril à gregada é apresentado como especialidade da casa, enquanto a salada de polvo com patê de camarão e vieiras ao molho de vinho oferecem outras opções para começar ou complementar a refeição. As carnes têm um lugar igualmente de destaque na oferta. O bife de boi “tomahawk” é outro prato da casa em destaque, e o cardápio inclui carnes grelhadas e porco recheado. Os pratos para compartilhar reúnem várias preparações, o que pode ser útil quando os convidados querem comparar sabores. Para quem gosta de doces, o restaurante oferece panquecas com sorvete e cerejas quentes como uma de suas sobremesas. A seleção de vinhos inclui variedades croatas, como Pošip, Malvazija e Graševina. Pergunte à equipe quais vinhos estão disponíveis para acompanhar o peixe ou a carne que você escolher. As reservas de mesa podem ser feitas diretamente por telefone ou pelo formulário de reservas do restaurante; aguarde a confirmação ao usar o formulário. Antes de sair, confirme o horário de funcionamento da cozinha naquele dia e a disponibilidade de qualquer prato que seja essencial para a refeição planejada.
Rogoznica · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels
Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica
O Restaurante Antonijo é um negócio familiar em Rogoznica desde 1985. Ele fica em uma antiga casa de pedra à beira-mar, entre os barcos, no endereço Obala kneza Domagoja, 35. Tanto o ambiente quanto o cardápio mantêm o mar sempre presente: a culinária mediterrânea croata, com peixes e frutos do mar, é o ponto central da descrição do próprio restaurante. A cozinha trabalha com peixes fornecidos por pescadores locais e também oferece frutos do mar e carnes criadas na região. Isso faz com que os peixes disponíveis do dia sejam um fator importante na hora de escolher o prato. Pergunte à equipe sobre a pesca do dia, o preparo e o tamanho das porções antes de decidir, especialmente ao dividir um prato de peixe entre várias pessoas. Os clientes que preferem carne podem discutir as alternativas sem presumir que todos à mesa devam pedir frutos do mar. Vinhos regionais fazem parte da oferta do Antonijo, e o restaurante convida os clientes a harmonizá-los com suas especialidades. O restaurante dispõe de mesas tanto no interior quanto ao ar livre, permitindo a escolha entre o ambiente interno da casa de pedra e a vista para a orla. Cadeiras altas estão disponíveis, e Wi-Fi e pagamento com cartão figuram entre suas comodidades práticas. Para uma visita agendada, entre em contato com o Antonijo por telefone, e-mail ou WhatsApp. Os pedidos de reserva precisam de uma resposta do restaurante antes que a mesa seja confirmada. Mencione o número de comensais, a preferência de assento e quaisquer restrições alimentares ao fazer a consulta. O horário de funcionamento divulgado vai do final da manhã até à noite; confirme o horário sazonal e as opções atuais da cozinha ao agendar sua refeição. O endereço completo à beira-mar é útil para encontrar a entrada correta.
Rogoznica · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Aceita reservas
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Lies / Pexels
Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica
O Restaurante Mario fica à beira-mar, no centro histórico de Rogoznica, com vista para a baía. Serve especialidades da Dalmácia desde 2010 e apresenta uma culinária que combina receitas regionais tradicionais com técnicas contemporâneas de preparo. Sua localização na rua Hrvatske mornarice o torna uma opção à beira-mar para visitantes que desejam saborear uma refeição baseada na culinária da região. O restaurante destaca produtos locais, como prosciutto, queijo em azeite, sardinhas e anchovas. Esses itens constituem um ponto de partida claro para a refeição, antes de passar para os pratos de peixe ou carne. Pão fresco e vinhos servidos a taça também fazem parte da proposta do Mario, permitindo que os clientes escolham uma combinação mais reduzida de pratos sem precisar pedir uma garrafa inteira. Várias especialidades de destaque vão além de um simples cardápio de peixe grelhado. Cevada com camarões e lentilhas com choco trazem leguminosas e grãos para a seleção de frutos do mar. Ensopados de peixe e lula oferecem outro estilo de preparo, enquanto o ensopado de carne com bolinhos oferece aos apreciadores de carne uma alternativa regional. Pergunte quais desses pratos da casa estão disponíveis quando você planejar sua visita. O Mario aceita solicitações de mesa por meio de seu site, telefone e e-mail. Uma solicitação se torna uma reserva assim que o restaurante responder com a confirmação; solicitações para o mesmo dia podem ser feitas diretamente por telefone ou e-mail. O horário de funcionamento divulgado vai do meio-dia à meia-noite, mas confirme os horários da cozinha e as opções sazonais ao fazer a reserva. Mencione o número de pessoas do seu grupo e qualquer especialidade específica que você gostaria de experimentar.
Trogir · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nadin Sh / Pexels
Matije Gubca 14, 21220 Trogir
A Casa Don Dino traz uma culinária dálmata contemporânea para a rua Matije Gubca, no centro de Trogir. Frutos do mar, produtos sazonais, azeite e ervas regionais são os principais elementos de sua culinária. O restaurante oferece cardápios separados para brunch, almoço e à la carte, por isso vale a pena escolher o serviço que melhor se adapta ao tipo de refeição que você tem em mente. O cardápio noturno começa com sabores locais reconhecíveis: soparnik, a torta dálmata recheada com acelga, focaccia caseira e anchovas salgadas ou marinadas. Os pratos crus e frios seguem uma linha mais elaborada, incluindo tártaro de atum com abacate e amêndoas torradas, ceviche de peixe branco com frutas cítricas e ostras com limão e cebola em conserva. Essas opções oferecem diversas alternativas para uma entrada leve. Entre os pratos de destaque, o risoto Don Dino combina ouriço-do-mar, camarões do Adriático, queijo de Pag e pistache. O polvo à peka é servido para duas pessoas com batatas novas e abobrinha, enquanto o robalo assado em crosta de sal é outra opção para compartilhar. Os clientes que preferem carne podem escolher espetinhos de carne bovina, cordeiro ou frango com romesco; os pratos vegetarianos incluem couve-flor assada com homus e berinjela à parmegiana. A variedade torna esta uma ótima opção quando um grupo deseja um jantar planejado com diferentes preferências à mesma mesa. As reservas podem ser feitas pelo site do restaurante, que disponibiliza um número de telefone direto e um e-mail para discutir um prato específico ou uma ocasião especial. Pergunte sobre a disponibilidade do dia e o menu adequado ao fazer a reserva, especialmente se um prato de peixe para compartilhar ou um prato de peka for o ponto alto da sua visita.
Trogir · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luiz Henrique Mendes / Pexels
Gradska 23, 21220 Trogir
O Calebotta ocupa uma casa no centro histórico de Trogir, cuja história remonta a 1920, quando Frane Calebotta a construiu e inaugurou um cinema. O restaurante de seus descendentes mantém esse nome de família e oferece três ambientes diferentes para refeições: um espaço interno de frente para o bar de vinhos, um jardim cercado por arquitetura antiga e uma área frontal conectada à vida da cidade. Os ingredientes da Dalmácia marcam a culinária, com massas caseiras, peixes e carnes grelhadas formando o centro do cardápio. Um prato de entrada com frutos do mar combina tártaro de atum, carpaccio de polvo, robalo marinado e camarões. Para uma entrada mais leve, há queijo de cabra grelhado com prosciutto, mel e alecrim, ou carpaccio de abobrinha com queijo de cabra e pinhões. Os pratos principais oferecem a cada comensal uma opção distinta. Escolha a pašticada de cordeiro com nhoque caseiro, atum com polenta aromática ou peixe branco ao molho de limão. Mexilhões ao molho buzara e lula grelhada trazem sabores litorâneos familiares, enquanto o fuži com cogumelos e tomates secos oferece uma opção de massa sem carne. Um prato de peixe para duas pessoas é outra opção para uma mesa compartilhada. O Calebotta também oferece um cardápio de café da manhã, que vai de ovos pochê com bacon a iogurte, granola e calda de frutas vermelhas. As crianças podem pedir macarrão à bolonhesa ou frango grelhado com batatas fritas, e a seleção de sobremesas inclui cheesecake e crumble. O endereço é Gradska 23; faça sua reserva diretamente se tiver uma área preferida no restaurante e confirme qual serviço de refeição estará disponível no horário previsto para sua chegada.
Kaštel Novi · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Lugares no interior
Obala kralja Tomislava 21, 21217 Kaštel Novi
seg. Fechado; ter.–sáb. 17:00–23:00; dom. 13:00–17:00
A Konoba Dominik é uma taberna croata localizada na Obala kralja Tomislava, em Kaštel Novi, administrada pelos anfitriões Dominik e Nina. Seu charme vem de um interior histórico, decorado com atenção à atmosfera antiga do prédio, além de um terraço no primeiro andar. A culinária segue o mesmo equilíbrio: pratos regionais tradicionais continuam sendo o foco, com toques modernos na preparação e na apresentação. Os ingredientes são obtidos principalmente de agricultores, pescadores e fornecedores locais da região. A cozinha mantém seu cardápio focado em especialidades caseiras, em vez de um extenso catálogo de pratos. As entradas incluem presunto curado da Dalmácia, queijos da ilha de Pag e salada de polvo, além de outras saladas. Para o prato principal, as opções sugeridas pela casa incluem bife de boi marinado e costelas de porco assadas. O peixe vem do mercado de peixes de Kaštela, garantindo que a seleção de frutos do mar reflita a pesca local. Uma das especialidades particulares da taverna é a carne ou frutos do mar preparados no tradicional estilo “peka”. Esses pratos são cozidos lentamente no grande forno a lenha da casa e podem ser solicitados com antecedência. Eles também fazem parte dos eventos gastronômicos especiais do restaurante. Vinhos e cervejas locais acompanham a culinária, com vinhos internacionais e cervejas selecionadas também disponíveis. A seleção pode variar de acordo com a estação do ano, quando a cozinha pode oferecer um cardápio mais reduzido ou pratos do dia. Os clientes que desejarem uma mesa no terraço do andar superior devem fazer reserva por telefone com antecedência. A combinação de um cardápio reduzido, ingredientes regionais e um ambiente cuidadosamente preservado confere à taverna um foco claro na culinária croata.
Kaštel Novi · Pizza · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Martins António / Pexels
Obala kralja Tomislava 19b, 21216 Kaštel Novi
seg.–qui. 10:00–23:00; sex.–dom. 10:00–24:00
O Konoba Intrada reúne frutos do mar, pizza e a culinária tradicional da Dalmácia na Obala kralja Tomislava, em Kaštel Novi. Seu nome faz referência aos produtos dos campos ao redor, e a cozinha combina peixes do Adriático com vinho local, azeite e vegetais das fazendas familiares de Kaštela. A localização à beira-mar torna o local ideal para combinar uma refeição com um passeio pela costa. O cardápio oferece diversas opções para conhecer essa culinária regional. Comece com salada de polvo, prosciutto da Dalmácia ou queijo local; depois, escolha o risoto preto, o espaguete de frutos do mar ou a massa da casa com salmão e camarões. Robalo e dourada grelhados são servidos ao lado de lulas e mariscos. Para dois comensais que desejam compartilhar, o prato de peixes “Intrada” reúne diversas preparações de peixes e frutos do mar em um único pedido. A pizza também é uma parte significativa das opções, com tamanhos pequeno, grande e jumbo. As coberturas variam desde a combinação clássica de tomate, queijo e orégano até anchovas, vegetais misturados e a versão da casa com salmão e camarões. Essa variedade é útil quando uma pessoa quer peixe e a outra prefere pizza ou um prato de massa mais familiar. Para uma refeição em grupo mais planejada, pergunte com antecedência sobre o peka: o cardápio oferece vitela, cordeiro, polvo e lula recheada, cozidos sob a campânula de cozimento, em porções para quatro pessoas. As reservas podem ser feitas diretamente por telefone. O horário de funcionamento divulgado se estende até mais tarde de sexta a domingo, por isso vale a pena confirmar o horário de jantar de sua preferência ao fazer a reserva.
Kaštel Lukšić · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elsa silva / Pexels
Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić
O Restaurante Štacija faz parte do Hotel Štacija, localizado no calçadão à beira-mar em Kaštel Lukšić. Seu terraço permite que os clientes desfrutem da refeição bem perto da água, enquanto a cozinha se baseia em ingredientes mediterrâneos, como azeite, tomates e peixes fornecidos por pescadores locais. O restaurante é uma ótima opção para uma noite na costa de Kaštela, com um serviço à la carte sazonal e uma oferta separada do bar disponível o ano todo. O cardápio do jantar varia de carpaccio de robalo e tártaro de camarão a massas com mexilhões defumados, ragù de choco e risoto de camarão. Um tradicional ensopado de frutos do mar é servido com macarrão com tinta de lula, enquanto o filé de robalo e o atum do Adriático oferecem outras opções de peixe. Carpaccio de abobrinha, macarrão com pesto e tomates semissecos e uma tigela de bulgur com legumes conferem ao cardápio um toque vegetariano. Os pratos de carne incluem costela maturada a seco, bife Wellington e bochechas de porco preparadas no estilo pašticada com nhoque caseiro. Se você quiser compartilhar uma refeição peka, entre em contato com o restaurante com antecedência: as versões com vitela e polvo exigem pedido antecipado e um mínimo de quatro porções. Peixes inteiros na grelha também precisam ser encomendados com antecedência. A seleção de vinhos oferece uma oportunidade de explorar produtores locais, incluindo Kaštela Maraština, Pošip e Crljenak. Planeje sua visita de acordo com os horários específicos de atendimento do restaurante: o jantar à la carte é servido de abril a outubro, enquanto o café da manhã, as sobremesas e os petiscos doces ou salgados do bar permanecem disponíveis durante todo o ano. O formulário de reserva e o contato por telefone permitem que você confirme o cardápio e a disponibilidade de mesas no terraço antes de visitar o local.
Kaštel Kambelovac · Pizza · Grelhados dos Balcãs · Mediterrâneo
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vincent Rivaud / Pexels
Don Frane Bege 2, 21214 Kaštel Kambelovac
A Baletna Škola fica em meio a pinheiros, a poucos metros do mar, em Kaštel Kambelovac. O nome remete a um capítulo marcante da história do local: a prima ballerina Ana Roje fundou aqui uma escola internacional de balé em 1953. Hoje, o restaurante combina esse cenário litorâneo com um cardápio variado, inspirado na culinária da Dalmácia e do Mediterrâneo. As opções de frutos do mar incluem peixe grelhado, lula, camarões e mexilhões preparados com molho buzara. Dois comensais podem dividir um prato de frutos do mar grelhados com peixe, camarões, lulas e acelga, ou optar pelo prato frito de camarões, lulas e peixinhos. Essas são ótimas opções quando se deseja uma refeição compartilhada com diversas texturas, em vez de escolher um único prato de peixe. O cardápio de grelhados é igualmente substancial, incluindo cordeiro, frango, bifes, ćevapi e pljeskavica recheada. Há pratos de carne específicos para duas pessoas, além de opções como frango ao molho de gorgonzola com nhoque. A pizza oferece outra opção no cardápio: desde a simples de tomate e queijo até coberturas de vegetais, camarões e combinações mais generosas, incluindo tamanhos jumbo. As famílias contam com uma seleção infantil separada, com porções menores de ćevapi, schnitzel de frango e pratos de massa conhecidos. Para algo mais tradicional, pergunte o que está sendo preparado para a marenda do dia; o cardápio lista pratos de almoço cozidos, como feijão, ensopados e pašticada. A peka aparece entre as preparações especiais, portanto, verifique a disponibilidade ao fazer a reserva. As sobremesas incluem rožata, panquecas e bolos, oferecendo a um grupo diversificado muitas opções, da primeira à última prato.
St. Michael im Lungau · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre · Ideal para crianças
Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau
O Landgasthof Hubertusstubn é a pousada rural da família Planitzer, localizada na Katschberg-Bundesstraße, em St. Michael im Lungau. Seu restaurante se concentra na culinária tradicional de Lungau, com pratos caseiros regionais, especialidades locais e opções mais leves que compõem um cardápio extenso. A preparação na hora é fundamental para a filosofia da cozinha, e cozinhar continua sendo uma responsabilidade familiar: Linde Planitzer é a cozinheira, auxiliada por sua filha Petra e por Hans Planitzer. A família apresenta a pousada como o resultado do trabalho de três gerações, com o companheiro de Petra, Hans, e as filhas Laura e Nina também fazendo parte da equipe. Há três salas de jantar separadas, o que confere ao restaurante o caráter de uma pousada tradicional com vários espaços menores para se reunir. Um terraço ao sol oferece uma alternativa ao ar livre para refeições quando o tempo permite. A propriedade também conta com um playground infantil, o que a torna uma opção ideal para famílias que procuram um local para fazer uma parada para uma refeição. O alojamento constitui outra parte do negócio, com quartos, apartamentos de férias e apartamentos ao lado do restaurante. Os anfitriões oferecem sugestões personalizadas para passeios e atividades esportivas na região de Lungau, conectando a pousada à região turística ao redor. Sua localização próxima à via de acesso B99 é descrita nas próprias instruções de acesso da pousada, que orientam os visitantes vindos de St. Michael, Mauterndorf e do vale do Mur. Para uma visita com foco na gastronomia, as principais atrações são a cozinha familiar, a opção entre três salas internas e o terraço, além de um cardápio que combina a culinária local com pratos mais leves.
St. Michael im Lungau · Café da manhã · Jantar · Lugares no interior
Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau
O Wastlwirt reúne diversos estilos gastronômicos dentro de uma pousada histórica na Poststraße, em St. Michael im Lungau. Seus cinco “Lungauer Stub’n” são salões independentes, incluindo o Bauernstubn, o Bürgerstubn e o Kuchlstubn, com nomes e ambientes que ligam o restaurante à vida doméstica e comunitária local. Os clássicos regionais constituem o cerne do menu à la carte do Landhauskuchl, enquanto o café da manhã recebe tanto os hóspedes do hotel quanto os visitantes hospedados em outros locais. O estabelecimento solicita que os clientes externos reservem uma mesa. Uma adega abobadada separada oferece o ambiente ideal para um jantar de cinco pratos à luz de velas, agendado com antecedência, e o vinho é outro elemento comum que permeia as diferentes salas. Rudi Baier organiza experiências enológicas na adega. Para uma visita mais informal, o restaurante do hotel se conecta a um terraço ensolarado, ao saguão e ao bar, e o jardim oferece outro local para comer ou desfrutar de uma taça de vinho ao ar livre. A história do edifício remonta a 1499. Seu nome atual vem de Sebastian Georg Moser, um estalajadeiro que adotou o apelido dialetal “Wastl” em 1830. A família Baier assumiu o comando em 1966, e Sebastian Baier assumiu a liderança em 2017. Essa longa história dá contexto às salas de jantar, mas a oferta também inclui motivos simples para uma visita: café da manhã em boa companhia, culinária regional servida à mesa ou um jantar especial sob as abóbadas da adega. Cães não são permitidos no Lungauer Stub’n.
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