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Vienna · Cozinha caseira alemã · Bolos e doces · Café
Maria-Tusch-Straße 13, 1220 Vienna
seg.–sex. 06:00–18:00; dom. 07:30–17:00; sáb. 06:00–17:00
Café em Viena que serve pratos caseiros, bolos, doces e bebidas. Oferece mesas ao ar livre.
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Vienna · Sorvete · Almoço · Jantar
Christine-Touaillon-Straße 2, 1220 Vienna
seg.–dom. 12:00–20:00
Sorveteria em Viena que serve sorvete.
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Vienna · asiático · Vegetariano · Vegan
Breitenleer Straße 102a, 1220 Vienna
seg.–qui. 11:00–15:00, 17:00–22:30; sex.–dom. 11:00–22:30
Restaurante em Viena que serve comida asiática. Oferece pratos vegetarianos.
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Vienna · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Amtsstraße 24-26, 1210 Vienna
Restaurante em Viena que serve comida caseira. Oferece mesas ao ar livre.
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Vienna · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
Seyringer Straße 6, 1210 Vienna
Restaurante em Viena que serve comida japonesa.
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Brülisau · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre
Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau
O Berggasthaus Ruhesitz fica acima de Brülisau, nas colinas de Appenzell, combinando um restaurante de montanha com quartos para hóspedes que pernoitam. As refeições são servidas em uma aconchegante sala de jantar e em um terraço com vista para a paisagem ao redor. A cozinha se concentra em pratos tradicionais de Appenzell, com um cardápio sazonal que também inclui pratos de salada, pratos de vegetais e copinhos de iogurte. Isso oferece aos visitantes a opção de escolher entre especialidades regionais e algo mais leve após a subida. Chegar até a pousada faz parte do passeio: o acesso é feito exclusivamente a pé. A trilha direta começa em Brülisau, onde os visitantes podem deixar o carro perto da igreja. Outra opção é utilizar o teleférico Hoher Kasten, seguido de uma descida a pé. Para um percurso mais longo, o teleférico Alp Sigel leva a uma caminhada passando pelo Berggasthaus Plattenbödeli. Quem viaja de transporte público pode pegar o trem até Weissbad e continuar de ônibus postal até Brülisau antes de iniciar a caminhada. A pousada também dispõe de quartos duplos e familiares, incluindo quartos decorados com pinho-suíço, para hóspedes que desejam se hospedar nas montanhas. A música é outra parte de sua identidade. Sua programação já incluiu o Soller Stobete, que reúne dança, música de Appenzell e yodel. A pousada também recebe os músicos do Pfingstmontag, cujo encontro gira em torno de música alegre e dança. Esses eventos conectam a visita às tradições musicais locais, bem como à paisagem e à culinária.
Mering · grego · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Münchener Straße 35, 86415 Mering
O Restaurante Delphi traz a culinária grega para a Münchener Straße, em Mering, com salas de jantar, um jardim de cerveja e um terraço coberto. As áreas ao ar livre oferecem a opção entre aproveitar o sol ou ficar protegido, enquanto uma sala separada pode acomodar até quarenta convidados. Uma área de recreação infantil faz parte do jardim, e o restaurante também oferece serviços para festas particulares e recepções de casamento. O cardápio começa com aperitivos gregos tradicionais: tzatziki, tarama, pasta de queijo de ovelha apimentada, berinjelas e abobrinhas assadas e pimentões recheados com queijo e alho. Um prato misto de grelhados como entrada combina halloumi com legumes; uma versão vegana está disponível mediante pedido, sem o queijo e os pimentões recheados. Os pratos principais incluem gyros caseiros, espetinhos de souvlaki, bifteki recheado com tomate e queijo e combinações de grelhados mistos. Os pratos assados no forno variam de moussaka com berinjelas, batatas, carne de porco moída e bechamel até pernil de cordeiro servido com macarrão grego ou feijão. As opções de frutos do mar incluem lula, sardinha, salmão e pratos mistos de peixe. Pratos vegetarianos e adaptações veganas especificamente descritas oferecem aos clientes alternativas além da grelha, incluindo macarrão grego com molho de tomate e legumes preparados sem queijo ou creme. Um cardápio infantil oferece pratos menores, como gyros, macarrão e palitos de peixe. É possível reservar mesas por telefone, e também é possível pedir pratos para retirada. A combinação de várias áreas de estar e um cardápio que abrange pratos pequenos, grelhados e pratos assados no forno torna o Delphi ideal tanto para uma refeição simples quanto para uma reunião com um grupo maior.
Mering · Cozinha caseira alemã · Café da manhã · Jantar
Münchener Straße 29, 86415 Mering
O restaurante Schlosserwirt ocupa uma antiga pousada na Münchener Straße, em Mering, hoje integrada ao hotel e à pensão da família. O prédio começou a funcionar como pousada em 1901, e a família Bader assumiu o negócio em 1928. Mais tarde, um açougue e um cinema vizinho passaram a fazer parte de sua história; o local do cinema foi, por fim, reformado para se tornar o hotel e integrado ao Schlosserwirt original. Hoje, o restaurante combina essa história com uma abordagem moderna da culinária bávara. A cozinha trabalha com um cardápio compacto e variado, utilizando ingredientes regionais e sazonais frescos e dando ênfase especial à sustentabilidade. Os clássicos bávaros são reinterpretados, em vez de serem tratados como uma lista fixa de pratos. Uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhida acompanha a comida. O café da manhã também faz parte da identidade do restaurante, e os hóspedes podem visitá-lo mesmo sem pernoitar no hotel. Opções doces e salgadas compõem o bufê de café da manhã, enquanto o restaurante também oferece um brunch servido à mesa sob o nome de Gläschenliebe. Sua programação noturna inclui jantares sociáveis no estilo “Stammtisch”, com cordon bleu para compartilhar e outros pratos favoritos. Eventos selecionados oferecem um bufê bávaro com uma grande estação de saladas. Celebrações particulares e serviços de bufê são organizados individualmente, seja nas instalações do hotel ou em um local externo. O hotel também dispõe de instalações para seminários, tornando o restaurante parte de um ambiente mais amplo para encontros de negócios e ocasiões familiares. Para os visitantes, o atrativo reside na combinação de um endereço consagrado em Mering, uma história familiar que se estende por gerações e uma cozinha que se adapta constantemente às suas raízes regionais.
Mering · Italiano · Pizza · Peixes e frutos do mar
Luitpoldstraße 10, 86415 Mering
O Da Daniele é uma pizzaria e restaurante localizado na Luitpoldstraße, em Mering, com um ambiente de decoração mediterrânea e foco em pratos caseiros preparados na hora. O restaurante oferece um ambiente familiar e combina sua culinária com uma seleção de vinhos. Pizzas e massas são os pratos principais do cardápio, mas as opções se estendem a entradas, sopas, saladas, peixes, carnes e sobremesas, permitindo que os clientes montem desde um único prato principal até uma refeição italiana mais completa. As pizzas vêm em dois tamanhos, com combinações conhecidas como margherita, cogumelos, presunto e queijo, e quattro stagioni com cogumelos, alcachofras e azeitonas. A seleção de massas é particularmente ampla. O espaguete pode ser pedido com molho de tomate e manjericão, alho e pimenta, frutos do mar ou molho à carbonara, preparado no local com bacon, ovo e creme de leite. Entre os penne, há uma versão com creme de cogumelos e gorgonzola e outra com molho de tomate picante. Entre as massas largas, destacam-se o tagliatelle com cogumelos porcini e rúcula, o salmão com vodca e creme de tomate, e a combinação da casa “Daniele”, com camarões, atum e tomates-cereja. Os nhoques vêm com espinafre e gorgonzola ou com cogumelos porcini e óleo de trufas, enquanto as pappardelle largas são servidas com nozes e creme de gorgonzola. Os pratos assados incluem tanto uma lasanha de carne quanto uma versão vegetariana em camadas com espinafre, cogumelos, tomates, bechamel e queijo. O risoto oferece outra opção no cardápio, com versões que incluem camarões, cogumelos porcini, frutos do mar misturados ou vegetais. Essa variedade confere ao restaurante um claro enfoque italiano, ao mesmo tempo em que oferece diversas texturas e molhos além da seção de pizzas.
Mering · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre
Marktplatz 8, 86415 Mering
seg., qua.–dom. 10:00–23:00; ter. Fechado
O Andechser, em Mering, fica na histórica praça do mercado, onde a família Baumüller administra uma pousada bávara com várias salas distintas e um terraço para os meses mais quentes. Christian Baumüller é tanto o proprietário quanto o chef. Sua culinária se baseia em receitas tradicionais, mas abre espaço para interpretações contemporâneas e pratos mais leves, no estilo bistrô. Ingredientes frescos são fundamentais na cozinha, com preferência por produtos regionais sempre que possível. Sua filiação à associação de donos de pousadas especializadas na região de Wittelsbacher Land reflete essa conexão com a área agrícola circundante. A cerveja vem da cervejaria do mosteiro de Andechs, e o estabelecimento também serve destilados produzidos na colina do mosteiro. O ambiente oferece diversas opções para desfrutar de uma refeição, desde uma pequena reunião em uma sala tradicional até uma celebração maior no andar superior. O Marktstube acomoda trinta e cinco pessoas, o Wirtsstube, vinte e cinco, e a galeria pode acomodar até cem. Do lado de fora, o terraço do jardim de cerveja oferece aos hóspedes um local para sentar-se no verão. Eventos familiares são parte integrante do negócio, incluindo batismos, primeiras comunhões, casamentos e aniversários importantes. A equipe ajuda a organizar cardápios personalizados, harmonização de vinhos, cardápios impressos e decoração de mesa combinada. Para aniversários de empresas e outros encontros, a comida pode ser servida na forma de bufê, uma sequência de pratos ou canapés, com opções que vão do estilo rústico ao mais elaborado, conforme combinado. As reservas regulares de mesas são feitas por telefone. O resultado é uma pousada local cujo caráter vem tanto de seus ambientes e da hospitalidade familiar quanto de sua culinária bávara.
Weissbad · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Küchenrain 5, 9057 Weissbad
A culinária sazonal de Appenzell é o carro-chefe do Restaurante Alpenblick, em Schwende, localizado no hotel familiar na rua Küchenrain, 5. Os chefs Stefan e Michael elaboram seus cardápios com base em produtos regionais, variando a seleção várias vezes ao longo do ano. Filé mignon e entrecôte de novilhos de Appenzell são servidos ao lado de especialidades associadas a determinadas estações: cabrito preparado tradicionalmente na primavera, truta no início do verão e caça no outono. A cozinha trabalha com produtores locais e complementa seus ingredientes com ervas silvestres e cogumelos colhidos na natureza. Os ovos vêm de uma fazenda na vila, o pão de padarias locais e outros ingredientes de fornecedores regionais selecionados. O peixe é de origem suíça, com preparações de truta que incluem à meunière e cozida em caldo de legumes. Pratos vegetarianos estão disponíveis, enquanto a culinária vegana depende de pedidos antecipados e disponibilidade. A carta de vinhos tem forte ênfase suíça, incluindo os vinhos da região de Bündner Herrschaft, complementada por garrafas de vários outros países europeus. Os hóspedes podem se servir na sala de jantar, no Appenzeller Stübli — um espaço mais intimista — ou no terraço ensolarado. Esses espaços também acomodam celebrações, sendo solicitado um cardápio compartilhado para grupos de cerca de dez pessoas ou mais. As crianças têm seu próprio cardápio, e cadeirinhas e caixas de brinquedos estão disponíveis. Cães são bem-vindos, mediante acordo prévio, no Stübli e no terraço. Há estacionamento disponível para os clientes do restaurante, enquanto a estação ferroviária de Schwende oferece uma alternativa de acesso. O restaurante recomenda reservar uma mesa com antecedência.
Weissbad · Almoço · Jantar · Lugares no interior
Im Park 1, 9057 Weissbad
O nome “Flickflauder” vem da palavra de Appenzell que significa “borboleta”, uma introdução perfeita à sua arquitetura leve e transparente no Hof Weissbad. As vistas mudam com a luz do dia, e o restaurante tem vista para um jardim de ervas cujas plantas recém-colhidas são utilizadas na cozinha. A culinária da chef Käthi Fässler une as tradições suíças e as raízes de Appenzell a ingredientes sazonais e toques criativos. Um menu surpresa de seis pratos é servido em uma área separada do Flickflauder, conferindo a essa experiência um espaço próprio dentro do restaurante. Em outra parte do mesmo edifício, o Schotten-Sepp-Stube preserva os painéis de madeira do antigo Kurhaus Weissbad, enquanto a varanda oferece um ambiente mais iluminado, com muitas janelas. Um terraço voltado para o sul permite refeições ao ar livre quando o tempo permite, com cadeiras de vime no gramado e um pequeno playground no parque. O resort, fundado em 1994 no sopé do Alpstein, combina seus restaurantes com acomodações, instalações de bem-estar e espaços para eventos. O próprio Flickflauder pode acomodar até cem pessoas para um banquete, incluindo arranjos exclusivos. A oferta gastronômica mais ampla inclui almoços sazonais, cardápios noturnos variados e um bufê aos domingos. Há um cardápio infantil disponível. Recomenda-se fazer reserva para as refeições, e o cardápio surpresa exige inscrição prévia. Esse cardápio específico não pode atender a alergias ou intolerâncias, pois seus ingredientes são servidos em sua forma original. Cães devem ser levados ao bistrô do resort, e não aos restaurantes.
Mering · Chinês · asiático · Japonês e sushi
Gaußring 20, 86415 Mering
O Taipan Mering é um restaurante asiático localizado na Gaußring, que reúne a culinária chinesa, japonesa e mongol em um único salão. A churrasqueira mongol é um elemento central da oferta: carnes e peixes são fritos ou flambados na hora, dando à refeição um destaque especial aos pratos preparados na churrasqueira, além da ampla seleção do bufê. Os clientes podem explorar diversas tradições culinárias na mesma visita, escolhendo pratos do bufê ou pedindo do cardápio à la carte. O restaurante também oferece opções para o almoço. Sua proposta agrada tanto aos clientes que gostam de montar sua própria combinação de especialidades asiáticas quanto àqueles que preferem escolher um prato específico. Peixes e carnes fazem parte do cardápio, e a cozinha apresenta seus pratos com base em receitas tradicionais das três culinárias. Famílias são explicitamente bem-vindas, com cardápios especiais para crianças e um parquinho para os hóspedes mais jovens. O estabelecimento é administrado por Wei Liu e está localizado na Gaußring 20, em Mering. É possível reservar mesas diretamente por telefone, inclusive para uma noite em companhia de amigos. O restaurante solicita que os clientes façam reservas por telefone. Há um canal de contato separado disponível para mensagens e perguntas gerais. Essa combinação de bufê, grelhados na churrasqueira mongol e pedidos à la carte oferece ao grupo diversas maneiras de desfrutar de uma refeição enquanto compartilham a mesma mesa no restaurante.
Bratislava · Japonês e sushi · Café da manhã · Almoço
Budatínska 10, 85106 Bratislava
seg.–dom. 10:00–22:00
Restaurante em Bratislava que serve comida japonesa. Oferece entrega.
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Bratislava · Pizza · Cozinha caseira alemã · Hambúrgueres
Znievska 3023/13, 85106 Bratislava
seg.–sex. 11:00–22:00; sáb.–dom. 14:00–22:00
Restaurante em Bratislava que serve pizza e hambúrgueres, além de café, pratos caseiros, batatas fritas e currywurst.
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Bratislava · Café · Almoço · Jantar
Antolská 4, 85107 Bratislava
seg.–dom. 11:00–21:00
Café em Bratislava que serve café.
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Bratislava · Vietnamita · Café da manhã · Almoço
Bratská, 900 32 Bratislava
seg.–sex. 09:00–18:30; sáb.–dom. 10:30–16:00
Lanchonete em Bratislava que serve comida vietnamita.
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Appenzell · Hambúrgueres · Vegetariano · Grupos e funções
Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell
Os ingredientes típicos de Appenzell e os pratos regionais tradicionais caracterizam a culinária do Restaurante Rössli, na Weissbadstrasse. O cardápio ilustra a abordagem local por meio do Chäsmagronen: macarrão cotovelo cozido com batatas em cubos, finalizado com queijo de Appenzell e cebola. O prato é acompanhado de compota de maçã e também pode ser pedido com linguiça cozida local ou um Schüblig com Alpenbitter. Outra especialidade é o bolo de carne do Rössli, feito com carne bovina e suína, recheado com legumes ao estilo Alpenbitter e queijo de Appenzell, e servido com spätzli e legumes da estação. O cordon bleu de porco traz um recheio igualmente regional, com queijo de Appenzell e Mostbröckli, a especialidade local de carne bovina curada. As entradas incluem a sopa de casamento de Innerrhoden, um caldo com panquecas fatiadas, além de saladas de folhas, salada de queijo e tártaro de carne. O hambúrguer de carne da casa é servido em um pão Bürli com molho de alho, tomates e cebolas. O spätzli de legumes e ervas oferece outra opção, ao lado de uma versão com frango. O restaurante identifica seus fornecedores, incluindo os açougueiros de Appenzell Wetter e Breitenmoser, a padaria Schäfli em Steinegg, a Appenzeller Milch e os ovos da família Hersche em Schlatt. Para eventos, propostas de cardápio específicas atendem a grupos de dez ou mais pessoas e podem ser adaptadas por meio de uma conversa personalizada com o restaurante. Essas propostas vão desde sopas e pratos principais regionais até sobremesas, como o Schlorzifladen e o parfait de licor cremoso com nozes caramelizadas. Encontros de música tradicional também fazem parte da programação da casa, conectando sua culinária a outro aspecto da cultura de Appenzell.
Bratislava · Cozinha caseira alemã · Café da manhã · Almoço
Tematínska, 900 32 Bratislava
seg.–sáb. 11:00–23:00; dom. 10:00–22:00
Lanchonete em Bratislava que serve comida caseira. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.
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Appenzell · Pizza · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Hauptgasse 17, 9050 Appenzell
O fogo a lenha de faia confere ao Gass 17 sua identidade culinária. Este restaurante, localizado na Hauptgasse de Appenzell, combina uma churrasqueira a lenha aberta com um fogão e forno a lenha, utilizando diferentes formas de fogo vivo em todo o seu processo de preparo. Bifes, frango e legumes grelhados dividem a atenção da cozinha, sendo que carnes regionais e legumes sazonais constituem a base do cardápio. A churrasqueira confere um toque defumado aos pratos, enquanto pratos selecionados são preparados no fogão ou assados no forno. O restaurante indica a origem de seus fornecedores com uma precisão incomum: lenha, leite, queijo e a costeleta de porco do produtor local vêm de Appenzell e Gais; a truta vem de Wasserauen; e o peito de frango vem de Weissbad. Os pratos vegetarianos também têm um lugar de destaque no cardápio. Além da oferta regular do restaurante, a casa oferece uma opção de “faça sua própria pizza”, na qual os clientes escolhem os recheios e a cozinha assa o resultado no forno a lenha; essa opção também está disponível para viagem. Os vinhos provêm de uma seleção de regiões vitícolas internacionais, e o bar oferece outra maneira de aproveitar o local tomando um drinque com os amigos. Do lado de fora, o terraço tem vista para a agitação da Poststrasse. Sergio Fässler, sommelier qualificado, comanda o negócio ao lado do chef Marco Koller. Inaugurado em março de 2012, o restaurante surgiu da ideia da família Fässler de criar um ponto de encontro animado que combinasse comida simples com um bar. As mesas podem ser reservadas online ou por telefone.
Bratislava · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Jiráskova, 900 32 Bratislava
seg.–qua. 11:00–23:00; qui.–sáb. 11:00–24:00; dom. 11:00–22:00
Restaurante em Bratislava que serve comida caseira.
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Bratislava · Hambúrgueres · Almoço · Jantar
Gustáva Mallého 4030/2, 851 01 Bratislava
seg.–sáb. 11:00–22:00; dom. 11:00–21:00
Lanchonete em Bratislava que serve hambúrgueres.
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Bratislava · Cozinha caseira alemã · Café da manhã · Almoço
Údernícka 20, 85101 Bratislava
seg.–sex. 10:30–21:00; sáb. 11:00–21:00
Restaurante em Bratislava que serve comida caseira.
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Bratislava · Pizza · Almoço · Jantar
Kresánkova 7A, 841 05 Bratislava
11:00–22:00
Lanchonete em Bratislava que serve pizza. Oferece entrega.
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Bratislava · Café · Café da manhã · Almoço
Majerníkova 3444/15, 84105 Bratislava
seg.–dom. 10:00–22:00
Café em Bratislava que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Bratislava · Pizza · Café da manhã · Almoço
Pribišova 6, 841 05 Bratislava
seg.–sex. 10:00–22:00; sáb.–dom. 11:00–22:00
Restaurante em Bratislava que serve pizza. Oferece entrega.
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Bratislava · Sorvete · Café da manhã · Almoço
Tománkova 2A, 841 04 Bratislava
10:00–19:00
Café em Bratislava que serve sorvete. Oferece mesas ao ar livre.
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Bratislava · Pizza · mexicano · Bife e churrasco
Námestie hraničiarov 1, 85103 Bratislava
seg.–dom. 10:00–22:00
Restaurante em Bratislava que serve carnes na grelha, hambúrgueres, café, pratos mexicanos e pizza. Oferece mesas ao ar livre, entrega e comida para viagem.
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Bratislava · Padaria · Café da manhã · Almoço
Karloveská 5307/3D, 84104 Bratislava
seg.–dom. 09:00–20:00
Padaria em Bratislava que serve produtos de padaria.
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Bratislava · Hambúrgueres · Café · Café da manhã
Jurigovo námestie 1, 841 04 Bratislava
seg.–qua. 08:00–21:00; qui.–sáb. 08:00–21:30; dom. 08:00–20:00
Restaurante em Bratislava que serve café e hambúrgueres.
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Bratislava · Italiano · Pizza · Almoço
Ovsištské námestie 1, 85104 Bratislava
ter.–dom. 11:00–23:00
Restaurante em Bratislava que serve pratos italianos e pizza.
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Bratislava · Pizza · Almoço · Jantar
Borská 1, 841 04 Bratislava
ter.–sáb. 12:00–22:00
Lanchonete em Bratislava que serve pizza.
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Bratislava · Italiano · Pizza · Almoço
Žižkova 17A, 81102 Bratislava
seg.–dom. 11:00–22:00
Restaurante em Bratislava que serve pratos italianos e pizza.
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Bratislava · Cozinha caseira alemã · Café da manhã · Almoço
Bosákova 3716/5, 851 04 Bratislava
seg.–qui. 10:30–22:00; sex., sáb. 10:30–23:00; dom. 11:00–22:00
Restaurante em Bratislava que serve comida caseira.
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Bratislava · Pizza · Café da manhã · Almoço
Púpavová 27/A, 841 04 Bratislava
seg.–sex. 10:00–15:00
Restaurante em Bratislava que serve pizza. Oferece entrega.
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Bratislava · Cozinha caseira alemã · Peixes e frutos do mar · Almoço
Žižkova 4895/1A, 81102 Bratislava
11:00–22:00
Restaurante em Bratislava que serve peixes e frutos do mar, além de pratos caseiros.
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