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Bükfürdő · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Almoço
Thermál Krt. 1., 9740 Bükfürdő
seg.–dom. 11:00–22:00
O Vadvirág Csárda fica na estrada principal que atravessa Bükfürdő, o bairro termal de Bük, no oeste da Hungria, a cerca de 250 metros da entrada dos banhos termais. O estabelecimento está em funcionamento há um quarto de século e, ao longo desses anos, passou de uma pequena sala de jantar a um dos maiores restaurantes do resort. Sua característica mais conhecida é o jardim: cerca de 200 convidados podem se sentar ali sob as amplas copas de carvalhos antigos, em cadeiras e mesas feitas de madeira de álamo-dos-pântanos, em um estilo que os proprietários descrevem como próprio. No interior, a sala de jantar principal acomoda cerca de 100 pessoas, e uma sala privada separada acomoda outras 30, ideal para reuniões familiares e noites de clube. A cozinha prepara os clássicos da culinária húngara, mas utiliza métodos mais modernos de cozimento e panificação, e o restaurante tem como um de seus principais objetivos a alimentação saudável. O cardápio é organizado em entradas, sopas, peixes, aves, carne suína, carne bovina e caça, saladas e sobremesas. Alguns exemplos são o goulash na panela, truta assada inteira com macarrão ao pesto de alho, lúcio-perca grelhado com risoto de abobrinha, peito de pato com molho de manga, porco assado com alho no estilo tradicional húngaro, ensopado de carne com macarrão de ovo e carne de veado preparada ao estilo do chef, seguidos pelo pudim de pão-de-ló Somló ou pelas panquecas Gundel. No verão, o jardim oferece pratos grelhados, comida preparada no forno a lenha, goulash cozido na fogueira e leitão assado, geralmente acompanhados de música. O restaurante fica aberto todos os dias, do final da manhã até as dez da noite, oferece Wi-Fi gratuito e aceita o cartão húngaro SZÉP, bem como vários programas de vales-refeição, entre eles os vales Ticket Restaurant, Sodexo e Erzsébet.
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Bük · Pizza · Almoço · Jantar
Széchenyi utca 11., 9737 Bük
seg.–qui. 11:30–20:00; sex.–sáb. 11:30–21:00; dom. 11:30–20:00
O Hordó Étterem fica na rua Széchenyi, nº 11, no centro de Bük, em um local que já serve comida e bebida há mais de cem anos. A primeira menção escrita ao local remonta a outubro de 1919, quando a visita de um bispo terminou com um almoço festivo na então pousada Galavits. Mais tarde, o local passou para as mãos de Antal Lökkös, que havia começado ali como um jovem garçom, e tornou-se ponto de encontro do clube de artesãos locais, do coro da vila e dos primeiros jogadores de tênis de mesa de Bük. A partir de 1980, ficou conhecido como Aranyhordó e, em 1995, sediou a abertura do primeiro festival de vinhos de Bük. Após uma reforma completa, o restaurante reabriu no verão de 2021 com seu nome atual, ao lado do Park Hotel. O interior busca ser elegante sem ser formal, e um lounge com ambiente descontraído de café e bar de cerveja está aberto também aos clientes do restaurante, inclusive para assistir a uma partida de futebol. O chef trabalha com produtos locais e sazonais, e cada mês traz seus próprios pratos da estação, enquanto todos os dias úteis ao meio-dia há um menu fixo de almoço que varia semanalmente. A pizza fresca tem seu próprio cardápio, desde a Margherita, Tonno e Quattro Formaggi até a pizza Hordó, especialidade da casa, e uma Ungherese apimentada com linguiça, servidas à mesa, no terraço ou para viagem. De tempos em tempos, o restaurante oferece almoços e jantares em estilo bufê tanto para moradores locais quanto para hóspedes do hotel. O Hordó é um endereço tradicional para festas de casamento há décadas e ainda recebe casamentos para até 80 convidados, além de eventos corporativos; as mesas podem ser reservadas por telefone.
Peresznye · Pizza · Peixes e frutos do mar · Almoço
Zrinyi Miklós u.2., 9734 Peresznye
O Tégláskert Vendéglő é um restaurante rural em Peresznye, uma vila situada no sopé das colinas de Alpokalja, na estrada 87, bem próxima à fronteira com a Áustria. Fica a cerca de nove quilômetros da cidade-castelo de Kőszeg e a uma curta viagem de carro a oeste de Bük, o que o torna uma parada natural no caminho para Kőszeg ou para atravessar a fronteira até os banhos termais de Lutzmannsburg. A cozinha concentra-se nos pratos característicos da culinária húngara. O cardápio inclui sopas, pratos prontos, pratos preparados na hora com carne suína, frango, peixe e lombo de boi, saladas e sobremesas, além de cerca de vinte tipos de pizza assadas no local. Os proprietários enfatizam que todos os pratos e todas as pizzas são preparados na hora no local; para quem está com pressa, a comida pode ser embalada com segurança para viagem; as pizzas também podem ser encomendadas por telefone. Os hóspedes podem se sentar na sala de jantar ou em um jardim coberto que o estabelecimento decorou com cuidado, e há um parquinho para crianças. O estacionamento é gratuito, assim como o Wi-Fi em todo o local. O restaurante recebe pequenos eventos familiares e corporativos para até cerca de 50 pessoas, com serviço à la carte ou em buffet, conforme solicitação. O mesmo complexo inclui um bar de vinhos e uma tabacaria nacional. O cartão húngaro SZÉP é aceito. O restaurante fica aberto do final da manhã até as 21h e fecha às segundas-feiras; o site está disponível em húngaro e alemão.
St. Michael im Lungau · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre · Ideal para crianças
Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau
O Landgasthof Hubertusstubn é a pousada rural da família Planitzer, localizada na Katschberg-Bundesstraße, em St. Michael im Lungau. Seu restaurante se concentra na culinária tradicional de Lungau, com pratos caseiros regionais, especialidades locais e opções mais leves que compõem um cardápio extenso. A preparação na hora é fundamental para a filosofia da cozinha, e cozinhar continua sendo uma responsabilidade familiar: Linde Planitzer é a cozinheira, auxiliada por sua filha Petra e por Hans Planitzer. A família apresenta a pousada como o resultado do trabalho de três gerações, com o companheiro de Petra, Hans, e as filhas Laura e Nina também fazendo parte da equipe. Há três salas de jantar separadas, o que confere ao restaurante o caráter de uma pousada tradicional com vários espaços menores para se reunir. Um terraço ao sol oferece uma alternativa ao ar livre para refeições quando o tempo permite. A propriedade também conta com um playground infantil, o que a torna uma opção ideal para famílias que procuram um local para fazer uma parada para uma refeição. O alojamento constitui outra parte do negócio, com quartos, apartamentos de férias e apartamentos ao lado do restaurante. Os anfitriões oferecem sugestões personalizadas para passeios e atividades esportivas na região de Lungau, conectando a pousada à região turística ao redor. Sua localização próxima à via de acesso B99 é descrita nas próprias instruções de acesso da pousada, que orientam os visitantes vindos de St. Michael, Mauterndorf e do vale do Mur. Para uma visita com foco na gastronomia, as principais atrações são a cozinha familiar, a opção entre três salas internas e o terraço, além de um cardápio que combina a culinária local com pratos mais leves.
St. Michael im Lungau · Vegetariano · Café da manhã · Comida para viagem
Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau
O METZGERstub’n é o restaurante da família Sampl, localizado na Stammhaus, na Meixnergasse, que combina o ambiente de uma pousada de vilarejo com uma cozinha com raízes na região de Lungau, em Salzburgo. Elke e Sepp administram o negócio na segunda geração, enquanto seu filho Sepp prepara os pratos. O cardápio reúne especialidades austríacas com pratos internacionais: os pratos da casa, como o Lungauer Schöpsernes, o Wiener Schnitzel e um hambúrguer vegetariano, são exemplos de sua variedade. O uso de ingredientes regionais é parte integrante da culinária. A vitela vem da fazenda Daslerhof, em Mauterndorf, e agricultores e caçadores locais fornecem carne e outros ingredientes de acordo com a disponibilidade. Cogumelos, batatas do Lungau, manteiga, queijo, iogurte e leite estão entre os produtos que a família adquire na região. Ervas do próprio jardim do restaurante dão o toque final aos pratos. Semanas temáticas sazonais dão destaque a ingredientes específicos no cardápio. O ambiente social é igualmente característico: a pousada descreve vizinhos se reunindo na mesa dos frequentadores assíduos, jogando cartas ou assistindo a jogos de futebol juntos enquanto tomam café ou cerveja. Os visitantes também podem sentar-se no terraço. Pratos vegetarianos estão disponíveis no cardápio, refeições veganas podem ser preparadas mediante solicitação, e a cozinha pede que os hóspedes informem diretamente sobre eventuais alergias. O café da manhã está disponível para quem não está hospedado no local. A maioria dos pratos pode ser pedida para viagem, embora refeições com molhos mais encorpados sejam menos indicadas. O restaurante aceita reservas de mesa e eventos comemorativos, recebe cães, oferece acesso sem degraus e aceita Mastercard, Visa e cartões de débito.
St. Michael im Lungau · Almoço · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre
Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau
O Staigerwirt é a pousada da família Gruber na Marktstraße, em St. Michael im Lungau, cuja identidade gira em torno de especialidades de frango. A família adquire seus frangos exclusivamente da produção da Estíria, por meio do fornecedor Lugitsch. Além dessas especialidades, a cozinha prepara pratos caseiros, cardápios variados para o almoço, pratos típicos da região de Lungau e comida internacional. Ingredientes regionais e o interesse da família pela caça também influenciam a seleção, com pratos de caça fazendo parte da oferta culinária. Os diferentes espaços para sentar proporcionam várias opções de ambiente durante a visita. Há uma sala de jantar tradicional, um jardim de inverno e um jardim ao ar livre para os hóspedes apreciarem a culinária regional ao ar livre. O pequeno bar Ositzl leva o nome de um assento elevado usado por caçadores e oferece um ambiente ideal para tomar uma cerveja e conversar. Vinhos austríacos acompanham a comida, proporcionando mais uma conexão entre a cozinha e os produtores locais. Semanas gastronômicas especiais trazem variedade além da seleção regular. A família destaca as comemorações da Oktoberfest, especialidades de ganso e carne de ovelha e semanas dedicadas à caça entre essas ocasiões. O Staigerwirt também recebe grupos que se reúnem para eventos corporativos, refeições em família, batizados e celebrações de primeira comunhão. Ele pertence à mesma empresa familiar que a pousada Waidblick; assim, o restaurante e os quartos compartilham o mesmo endereço, em vez de serem filiais gastronômicas separadas. Para viajantes que se hospedam nas proximidades, sua combinação de uma reconhecida especialidade de frango, culinária regional e diversos espaços para refeições torna o local ideal para planejar uma refeição em conjunto. As mesas podem ser reservadas diretamente com a pousada.
St. Michael im Lungau · Café da manhã · Jantar · Lugares no interior
Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau
O Wastlwirt reúne diversos estilos gastronômicos dentro de uma pousada histórica na Poststraße, em St. Michael im Lungau. Seus cinco “Lungauer Stub’n” são salões independentes, incluindo o Bauernstubn, o Bürgerstubn e o Kuchlstubn, com nomes e ambientes que ligam o restaurante à vida doméstica e comunitária local. Os clássicos regionais constituem o cerne do menu à la carte do Landhauskuchl, enquanto o café da manhã recebe tanto os hóspedes do hotel quanto os visitantes hospedados em outros locais. O estabelecimento solicita que os clientes externos reservem uma mesa. Uma adega abobadada separada oferece o ambiente ideal para um jantar de cinco pratos à luz de velas, agendado com antecedência, e o vinho é outro elemento comum que permeia as diferentes salas. Rudi Baier organiza experiências enológicas na adega. Para uma visita mais informal, o restaurante do hotel se conecta a um terraço ensolarado, ao saguão e ao bar, e o jardim oferece outro local para comer ou desfrutar de uma taça de vinho ao ar livre. A história do edifício remonta a 1499. Seu nome atual vem de Sebastian Georg Moser, um estalajadeiro que adotou o apelido dialetal “Wastl” em 1830. A família Baier assumiu o comando em 1966, e Sebastian Baier assumiu a liderança em 2017. Essa longa história dá contexto às salas de jantar, mas a oferta também inclui motivos simples para uma visita: café da manhã em boa companhia, culinária regional servida à mesa ou um jantar especial sob as abóbadas da adega. Cães não são permitidos no Lungauer Stub’n.
Budapest · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
II. Rákóczi Ferenc út 394, 1214 Budapest
seg.–sáb. 12:00–22:00; dom. 12:00–20:00
Restaurante em Budapeste que serve comida caseira.
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St. Michael im Lungau · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Café da manhã
Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau
A propriedade Landgut Blasiwirt fica em Fell, nos arredores do centro de St. Michael im Lungau, onde a família Mayr combina a administração de uma pousada rural com a atividade agrícola. Hannes, Karin e Lisl administram uma pequena propriedade cuja culinária se baseia amplamente na produção própria e em fornecedores da região. Seu café da manhã orgânico ao estilo de Salzburgo está explicitamente disponível para visitantes de um dia que se inscreverem com antecedência. O bufê reúne pães e doces caseiros, manteiga de um agricultor orgânico local, laticínios da Minimolk em Tamsweg e queijos de produtores de Lungau. Geleias caseiras, suco de maçã das próprias árvores da propriedade, suco de flor de sabugueiro e pasta de quark com ervas são detalhes que diferenciam o café da manhã de uma oferta padrão de hotel. Carne suína defumada, carne bovina e caça são servidas ao lado de outras carnes regionais, enquanto iogurte, muesli e ovos oferecem mais opções. A cozinha também oferece um cardápio noturno com bufê de saladas, sopa, prato principal e sobremesa, com a opção de prato principal vegetariano. Outras especialidades incluem cordeiro orgânico regional, vitela e carne Angus, truta fresca, caça e fondue. Os hóspedes com alergias ou necessidades alimentares específicas devem informá-las com antecedência. A ligação da família à propriedade remonta a 1901; a pousada atual foi construída em 1973, e Hannes Mayr assumiu a gestão em 2004. A agricultura continua fazendo parte das atividades, conectando a oferta gastronômica à propriedade como um todo. Para os visitantes hospedados em outros locais, o café da manhã orgânico, que pode ser reservado, é a maneira mais clara de vivenciar essa conexão entre a família, os produtores locais e a mesa.
Budapest · Hambúrgueres · Almoço · Jantar
Kossuth Lajos utca 70, 1211 Budapest
seg.–sáb. 12:00–20:00
Lanchonete em Budapeste que serve hambúrgueres.
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Budapest · Pizza · Cozinha caseira alemã · Almoço
Árpád utca 1, 1215 Budapest
seg.–qui. 11:00–21:00; sex., sáb. 11:00–22:00; dom. 11:00–21:00
Restaurante em Budapeste que serve comida caseira e pizza.
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Budapest · Italiano · Vegetariano · Café da manhã
Hadak útja 1, 1119 Budapest
seg.–qui. 10:00–21:00; sex.–sáb. 10:00–21:30; dom. 10:00–21:00
Restaurante em Budapeste que serve comida italiana. Oferece entrega em domicílio e pratos vegetarianos.
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Budapest · Sorvete · Almoço · Jantar
Kopaszi gát 4, 1117 Budapest
11:00–24:00
Restaurante em Budapeste que serve sorvete. Oferece mesas ao ar livre.
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Budapest · Café · Vegetariano · Almoço
Eötvös út 38, 1121 Budapest
11:00–23:00
Café em Budapeste que serve café. Oferece pratos vegetarianos.
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Budapest · Café · Café da manhã · Almoço
Móricz Zsigmond körtér 16, 1117 Budapest
seg.–sex. 10:00–21:00; sáb.–dom. 11:00–20:00
Café em Budapeste que serve café.
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Budapest · Pizza · Bife e churrasco · Almoço
Eötvös út 59, 1121 Budapest
ter.–sex. 12:00–22:00; sáb., dom. 11:00–22:00
Restaurante em Budapeste que serve carnes, pratos grelhados e pizza. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.
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Budapest · Turco · Vegetariano · Café da manhã
Soroksári út 56, 1095 Budapest
seg.–qua. 08:00–22:00; sex.–sáb. 08:00–24:00; qui., dom. 08:00–23:00
Restaurante em Budapeste que serve comida turca. Oferece mesas ao ar livre, entrega, comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Budapest · Café · Café da manhã · Almoço
Soroksári út 48, 1095 Budapest
Café em Budapeste que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Budapest · Café · Café da manhã · Almoço
Vágóhíd utca 12-18, 1097 Budapest
Café em Budapeste que serve café. Oferece mesas ao ar livre e entrega.
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Budapest · mexicano · Hambúrgueres · Café da manhã
Soroksári út 42, 1095 Budapest
seg.–dom. 10:30–21:00
Lanchonete em Budapeste que serve comida mexicana e hambúrgueres. Oferece entrega e comida para viagem.
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Budapest · Café · Café da manhã · Almoço
Nádasdy utca 14, 1097 Budapest
seg. 07:00–14:00; ter.–sex. 07:00–17:00; sáb. 08:00–16:00; dom. 08:00–15:00
Café em Budapeste que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Budapest · Hambúrgueres · Almoço · Jantar
Nádasdy utca 12, 1097 Budapest
qua.–dom. 11:00–20:00
Lanchonete em Budapeste que serve hambúrgueres. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.
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Budapest · Padaria · Café da manhã · Almoço
Könyves Kálmán körút 12-14, 1097 Budapest
Padaria em Budapeste que serve produtos de padaria.
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Budapest · Padaria · Café da manhã · Almoço
Bartók Béla út 15/B, 1114 Budapest
seg.–sex. 07:00–19:00; sáb. 07:00–13:00
Padaria em Budapeste que serve produtos de padaria.
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Budapest · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Kiss János altábornagy utca 59, 1124 Budapest
seg.–sáb. 12:00–22:00; dom. 12:00–20:00
Restaurante em Budapeste que serve comida caseira. Oferece comida para viagem.
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Bartók Béla út 6 · Grelhados dos Balcãs · Almoço · Jantar
Bartók Béla út 6, 1111 Budapest
seg.–dom. 11:45–23:00
Lanchonete em Budapeste que serve pratos grelhados dos Balcãs.
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Budapest · Padaria · Café da manhã · Almoço
Mester utca 18, 1095 Budapest
seg.–sex. 07:00–18:00; sáb. 07:00–13:00
Padaria em Budapeste que serve produtos de padaria.
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Budapest · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
Üllői út 216/8, 1191 Budapest
seg.–dom. 11:00–23:00
Restaurante em Budapeste que serve comida japonesa.
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Budapest · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Pipa utca 2/b, 1093 Budapest
seg.–sáb. 12:00–22:00
Restaurante em Budapeste que serve comida caseira.
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Vámház körút 5 · Chinês · Almoço · Jantar
Vámház körút 5, 1093 Budapest
seg.–dom. 11:30–21:30
Restaurante em Budapeste que serve comida chinesa.
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Budapest · tailandês · Almoço · Jantar
Só utca 3, 1056 Budapest
seg.–dom. 12:00–23:00
Restaurante em Budapeste que serve comida tailandesa.
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Budapest · Sorvete · Vegan · Almoço
Vámház körút 6, 1053 Budapest
Sorveteria em Budapeste que serve sorvete. Oferece pratos vegetarianos.
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Budapest · mexicano · Almoço · Jantar
Molnár utca 26, 1056 Budapest
seg.–sáb. 12:00–23:00; dom. 12:00–22:00
Restaurante em Budapeste que serve comida mexicana.
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Budapest · Café · Almoço · Jantar
Váci utca 65, 1056 Budapest
seg.–sáb. 12:00–21:00
Café em Budapeste que serve café.
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Budapest · Bolos e doces · Café · Almoço
Üllői út 46, 1082 Budapest
seg.–sáb. 11:00–24:00; dom. 11:00–22:00
Café em Budapeste que serve café, bolos e doces.
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Kálvin tér 8 · Espanhol · Almoço · Jantar
Kálvin tér 8, 1091 Budapest
seg.–dom. 11:00–24:00
Restaurante em Budapeste que serve comida espanhola.
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