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Alguns lugares para começar
4965 mais nas proximidades.Locais nas proximidades, só para dar uma olhada — a reserva é feita diretamente com o próprio estabelecimento.
Zagreb · do Oriente Médio · Almoço · Jantar
Orešje 13, 10090 Zagreb
ter.–sáb. 12:00–24:00; dom. 12:00–20:00
Restaurante em Zagreb que serve pratos do Oriente Médio. Oferece mesas ao ar livre.
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Zagreb · Chinês · Almoço · Jantar
Stare Gajnice, 10133 Zagreb
ter.–sáb. 12:00–22:00; dom. 12:00–20:00; seg. Fechado
Restaurante em Zagreb que serve comida chinesa.
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Crikvenica · Mediterrâneo · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento minchephoto photography / Pexels
Šetalište Vladimira Nazora 77, 51260 Crikvenica
O Dida é um restaurante à beira-mar em Crikvenica, com um terraço ajardinado de frente para a ilha de Krk. No interior, uma cozinha aberta, uma grande lareira e amplas janelas conectam a sala de jantar ao espaço ao ar livre. A culinária do chef Damnjan Draganić traz uma abordagem contemporânea aos ingredientes regionais, tornando este restaurante uma opção de refeição que merece um espaço na programação do dia. O camarão-grande do Kvarner aparece em diversas preparações distintas. A sopa cremosa inclui profiteroles de choco e óleo de ervas, enquanto o nhoque ao estilo romano é servido com camarões e trufa negra. A massa caseira é outro destaque: a versão do Dida da carbonara combina tagliatelle, presunto de Drniš, rúcula e trufa da Ístria. O cavatelli preto com ragú de lula oferece um prato diferente de massa com frutos do mar. Os pratos principais variam de filé de robalo com favas e molho de limão e amêndoas a atum com polenta e erva-doce. O brutet, um ensopado de peixe com camarões e polenta, é servido para duas pessoas. Filé mignon e vitela oferecem alternativas, enquanto a seleção de peixes varia de acordo com a disponibilidade. Os clientes também podem escolher um menu degustação de cinco ou oito pratos e discutir a harmonização de vinhos com a equipe. Vinhos croatas e internacionais acompanham o menu, e o restaurante dá atenção especial à combinação de azeites com os pratos. Faça sua reserva diretamente e informe quaisquer necessidades alimentares ao agendar a refeição. Para visitantes hospedados no interior, na região de Donji Zagon, esta é uma excursão à costa de Crikvenica; planeje o transporte adequadamente e confirme o horário atual da cozinha antes de viajar.
Dobrinj · Peixes e frutos do mar · Aceita reservas
Dobrinj 71, 51514 Dobrinj
A Konoba Zora fica no coração de Dobrinj, onde as ruas do interior da ilha e o antigo ambiente de pedra oferecem um cenário diferente dos resorts litorâneos. A origem da taberna remonta a uma pousada inaugurada por Nikola Fugošić em 1947. Dois anos depois, seu filho Nikola casou-se com a cozinheira Zora, e o casal assumiu o negócio. O nome dela passou a ser o nome do restaurante, e seu trabalho ajudou a tornar o šurlice da ilha conhecido para além de Krk. A massa artesanal continua sendo a melhor forma de conhecer a culinária local. A casa recomenda as šurlice com goulash, juntamente com os makaruni de Dobrinj e os nhoques com o mesmo acompanhamento substancial. Outra receita combina as šurlice com molho de camarões, unindo a tradição de massas da taverna do interior com o mar Adriático ao redor. Esses pratos tornam o restaurante particularmente atraente para visitantes que desejam explorar a culinária associada à própria ilha. Para a sobremesa, a casa prepara o presnoc, um doce tradicional da ilha feito com queijo de ovelha local. A cozinha descreve o uso de uma receita antiga como uma forma de respeitar o passado. Essa atenção à continuidade vincula a sobremesa à história familiar por trás do restaurante. Paredes de pedra e bancos de madeira contribuem para a atmosfera descrita pela casa. Uma refeição aqui pode ser combinada com um passeio pelas ruas estreitas de Dobrinj e uma visita à igreja de Santo Estêvão. As reservas de mesa são feitas por meio de um formulário ou pelo telefone do restaurante, para que os hóspedes possam organizar sua visita diretamente antes de partirem de Malinska.
Malinska · Pizza · Vegetariano · Almoço
Novo Naselje 5, 51511 Malinska
seg.–dom. 10:00–23:00
O Restaurante Dubašnica fica em Novo Naselje, em Malinska, e oferece cozinha croata, um terraço e uma sala de jantar com ar-condicionado. Essa combinação permite que os hóspedes escolham entre comer ao ar livre quando o tempo está quente ou ficar no interior para a refeição. O cardápio inclui pratos locais, pizza e especialidades vegetarianas, de modo que uma mesma mesa pode reunir pessoas com gostos diferentes sem que todos precisem escolher o mesmo tipo de comida. Frutas frescas também fazem parte da oferta, seja para comer entre as refeições ou ao final delas. O restaurante serve almoço e jantar e também prepara pratos para viagem, uma opção útil para visitantes hospedados em um apartamento ou casa de férias nas proximidades. Os hóspedes podem reservar uma mesa por telefone. Para encontros maiores, o restaurante disponibiliza seus salões para celebrações privadas e oferece ajuda na organização de recepções de casamento. Essas ocasiões são planejadas diretamente com a equipe, permitindo que a visita seja organizada de acordo com as pessoas que se reunirão. As comodidades práticas incluem estacionamento gratuito em frente ao restaurante, entrada sem barreiras e internet sem fio gratuita. Animais de estimação são bem-vindos, e há uma área separada para fumantes. Para os turistas, esses detalhes permitem planejar muito mais do que apenas a refeição: seja para quem está trazendo um animal de estimação, chegando de carro ou escolhendo entre uma refeição compartilhada no restaurante e algo para levar para casa. O Dubašnica combina essas conveniências do dia a dia com a opção de organizar uma celebração mais personalizada.
Malinska · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Nikole Tesle 61, 51511 Malinska
O Bistro Bukarica ocupa o espaço de uma antiga taberna de Malinska na rua Nikole Tesle. Uma nova equipe reformou o local em 2012, mantendo a ligação com a culinária litorânea e, ao mesmo tempo, desenvolvendo uma abordagem mais contemporânea. A cozinha parcialmente aberta torna o preparo parte integrante da sala de jantar, e a culinária utiliza ingredientes sazonais de produtores regionais. A cozinha também convida os clientes a combinar com antecedência um menu especial, incluindo refeições organizadas para ocasiões específicas. Uma de suas especialidades é a carne servida sobre uma pedra vulcânica quente. Os clientes finalizam seu próprio bife à mesa, escolhendo o ponto de cozimento, com acompanhamentos e molhos que podem ser adaptados. Queijos regionais e prosciutto oferecem outra opção inicial; a seleção varia, pois os produtores trabalham com quantidades limitadas. Massas artesanais são parte substancial da oferta, variando das šurlice da ilha aos raviolis e tortellinis. Pratos de frutos do mar acompanham essas preparações, e as opções vegetarianas incluem pimentões recheados com cuscuz. A história do bistrô e sua cozinha moderna conferem a ele duas identidades que se sobrepõem: um lugar ligado à culinária tradicional da ilha e um restaurante disposto a reinterpretá-la. Isso o torna uma opção útil para um grupo cujos membros desejam tipos diferentes de refeição. Em vez de escolher apenas entre peixe e carne, os convidados podem montar uma visita em torno de massas, uma entrada regional ou a preparação interativa do bife. Entrar em contato com a equipe com antecedência é a maneira mais prática de discutir um cardápio personalizado.
Malinska · Pizza · Bife e churrasco · Hambúrgueres
Obala 42, 51511 Malinska
O Beleca Food&more fica na Obala, no centro de Malinska, ao lado da marina. Seu cardápio reúne pizza napolitana, hambúrgueres, pratos de carne e peixe, além de café e coquetéis para acompanhar as refeições. As pizzas são preparadas com tomates San Marzano e mussarela fior di latte. A Margherita leva manjericão, azeite extravirgem e Grana Padano, enquanto a Capricciosa traz presunto cozido, cogumelos, orégano e azeitonas Kalamata. Há também uma variedade considerável além da pizza. A tagliata de carne é servida fatiada com rúcula, tomates-cereja, Grana Padano e vinagre balsâmico. Um hambúrguer clássico de carne combina alface, tomate, cebola caramelizada e molho de hambúrguer em um pão brioche, com uma versão de cheeseburger para quem preferir. Um hambúrguer vegetariano oferece uma alternativa, com tomate, alface, rúcula e pesto. Filé de robalo ou dourada grelhado é servido com legumes grelhados, azeite e limão, enquanto o frango é recheado com prosciutto e queijo e servido com um molho cremoso de cogumelos. As entradas incluem steak tartare com torrada e manteiga, um prato de prosciutto e queijos e burrata com rúcula e tomates. Para algo mais leve, há focaccia com burrata, mortadela e pesto de pistache. As sobremesas incluem bolos, um bolo de chocolate com recheio derretido e uma pizza doce. O espresso, o cappuccino e o café gelado conferem ao cardápio de bebidas um toque familiar de cafeteria; os coquetéis variam do Negroni ao Mojito. A localização à beira-mar faz do Beleca uma ótima opção para uma refeição com amigos ou um drinque à beira da marina.
Njivice · Peixes e frutos do mar · Mesas e cadeiras ao ar livre · Aceita reservas
Ribarska obala 13, 51512 Njivice
ter.–sex. 12:00–21:00; sáb. 12:00–22:00; dom. 12:00–21:00
O Rivica fica na Ribarska obala, em Njivice, com um terraço sombreado de vista para o pequeno porto. Sua história remonta a 1934, quando Mare e Ivan abriram uma pensão naquela que era, na época, uma vila de pescadores. O negócio de hospitalidade foi se desenvolvendo ao longo de gerações sucessivas, incluindo Ivica e Vera, até se tornar o restaurante que conhecemos hoje. A história da família continua sendo parte de sua identidade, ao lado de uma cozinha que combina a tradição regional com técnicas contemporâneas. O restaurante coloca Krk e Kvarner no centro de sua culinária. Ele também reconhece influências da culinária veneziana e da antiga monarquia, refletindo as diferentes tradições que moldaram esta parte do Adriático. Ingredientes locais e peixes capturados por pescadores da região orientam os cardápios sazonais. Essa abordagem faz com que a oferta variável de produtos agrícolas e frutos do mar se torne parte do caráter do restaurante, em vez de tratar o cardápio como uma lista fixa ao longo do ano. O vinho é outro elemento essencial da experiência. O restaurante reúne garrafas de vinícolas locais e internacionais e dá ênfase à harmonização com os pratos. Os hóspedes que gostam de compreender a conexão entre uma ilha e sua culinária podem, portanto, apreciar a refeição tanto pelo prato quanto pela taça. O ambiente é ideal para uma visita com foco no porto: sente-se no terraço, explore a seleção sazonal do momento e reserve um tempo para a refeição em si. É possível solicitar reservas diretamente, o que facilita o planejamento de uma visita ao restaurante como parte de uma viagem ao norte a partir de Malinska.
Ludbreg · Pizza · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Črn Bel 4, 42230 Ludbreg
Črn-Bel fica em uma pequena colina na região vinícola de Ludbreg, na vila de Vinogradi Ludbreški, nos arredores da cidade, com uma ampla vista sobre Ludbreg e as vilas vizinhas, que se estende até os condados vizinhos e até mesmo além da fronteira. O local tem uma história literária. Outrora pertenceu a Mladen Kerstner, o escritor e diretor croata conhecido por *Gruntovčani* e *Mejaši*, que mais tarde o deixou em herança aos acionistas do antigo Hotel Putnik, em Ludbreg; acabou sendo privatizado por Đuro Bohnec. Acredita-se que o nome tenha origem no poema Črn-bel, de Fran Galović, escrito em junho de 1914 e publicado após sua morte na coletânea Z mojih bregov. Após uma reforma completa, o restaurante reabriu em janeiro de 2022 com um visual mais moderno, mantendo, porém, o espírito tradicional de um ponto de passeio nos vinhedos. O cardápio segue três linhas: pratos continentais à la carte, pizza assada em forno de pedra e carnes grelhadas. A cozinha também oferece caça, peixes de rio, como o lúcio-perca e a truta, lulas e pratos de peixe, bifes e churrasco, além de menus vegetarianos caseiros e opções para veganos e crianças pequenas. Um menu fixo diário para o almoço, o tradicional “gablec”, faz parte da oferta. Café e bebidas quentes são servidos desde a manhã, e a carta de vinhos dá destaque à região vinícola de Ludbreg, incluindo também espumantes. O estabelecimento tem como objetivo trabalhar com produtores locais de alimentos e fazendas familiares. As mesas são reservadas por telefone; celebrações para famílias e empresas são organizadas mediante solicitação; e a comida também pode ser levada para viagem ou entregue. É o lugar ideal para um almoço demorado com vista panorâmica após um passeio pelos vinhedos.
Ludbreg · Pizza · Grelhados dos Balcãs · Peixes e frutos do mar
Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg
seg.–sáb. 10:00–22:00; dom. 11:00–22:00
A Pivnica Mejaši é a cervejaria anexa ao Hotel Amalia, na Trg Svetog Trojstva, a praça principal de Ludbreg, bem ao lado da igreja paroquial. O interior é decorado inteiramente em estilo rústico, com o objetivo de remeter ao antigo campo de Zagorje, com cerca de sessenta lugares no salão e, no verão, dois amplos terraços — um na frente e outro nos fundos — que acomodam cerca de cem clientes. Dois pratos são os destaques do cardápio: pizza assada em forno de lenha e carnes grelhadas na brasa, seguindo a tradição de Leskovac. As pizzas têm nomes locais, como a “Mejaši” da casa, com linguiça de alho, bacon, ajvar, pimenta fresca e ovo; a “Podravska”, com pescoço de porco seco; a “Slavonska”, com kulen; e a “Pivnička”, com milho e kulen, e a maioria também está disponível no tamanho jumbo. Da churrasqueira, há os ćevapčići servidos simples, em pão achatado ou com kajmak, a pljeskavica recheada com queijo e a vješalica, além de pratos para compartilhar entre três ou cinco pessoas. A lula é servida empanada, frita, grelhada ou recheada com prosciutto e queijo. A especialidade da casa é o goulash de veado com bolinhos de caçador, e há schnitzels, lombo de porco ao molho de cogumelos, um prato frio com prosciutto, kulen e queijo acompanhado de pão recém-saído do forno, além de panquecas para sobremesa. Também é oferecido um menu fixo de almoço, o gablec local. É possível reservar mesas online; para aniversários e pequenas comemorações, é possível reservar o salão, e a cozinha prepara cardápios para famílias e festas mediante pedido com um ou dois dias de antecedência. Tudo pode ser pedido online para retirada ou entrega, e aceita-se tanto dinheiro quanto cartões. É a opção mais prática para a noite no centro da cidade, a poucos passos da praça.
Ludbreg · Almoço · Jantar · Lugares no interior
Ulica Petra Zrinskog 9, 42230 Ludbreg
O Hotel Crnković é um hotel de três estrelas localizado na Ulica Petra Zrinskog, no centro de Ludbreg, a pequena cidade da região de Podravina que se autodenomina o centro do mundo. Ele pertence ao mesmo grupo local que o Hotel Amalia e a cervejaria Pivnica Mejaši, na praça principal, a poucos minutos a pé. Dentro do hotel, há um restaurante à la carte com capacidade para cerca de quarenta convidados e um café-bar; a casa descreve sua oferta como um rico menu à la carte servido com os melhores vinhos locais. O pátio do hotel conta com um terraço e um jardim, onde os hóspedes podem sentar-se ao ar livre e relaxar nos meses mais quentes. A segunda ala do hotel é o salão de banquetes, com capacidade para até trezentas pessoas, reservado para casamentos, festas de formatura, celebrações religiosas como batismos e crismas, aniversários e outras ocasiões familiares; os menus fixos para casamentos estão publicados no site do hotel. O hotel em si possui quinze quartos, e os hóspedes podem optar por meia pensão ou pensão completa no restaurante. A equipe fala croata, alemão, inglês e italiano, o que facilita o pedido para visitantes estrangeiros. A internet sem fio é gratuita em todo o local, há um estacionamento privativo gratuito no local e o prédio está adaptado para hóspedes com deficiência. Animais de estimação não são permitidos de acordo com as regras da casa. Da porta do restaurante, é uma curta caminhada até a praça da cidade, a igreja paroquial da Santíssima Trindade, o castelo Batthyány e o Santuário do Precioso Sangue de Cristo; assim, o restaurante é uma ótima opção para uma parada para almoço ou jantar durante um dia explorando Ludbreg, ou como local para uma grande celebração familiar com uma refeição para muitos convidados.
Krnica · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Aceita reservas
Krnički porat 139, 52208 Krnica
O PortoRiko fica à beira-mar em Krnički porat, o pequeno porto de pesca abaixo de Krnica. Sua história familiar remonta a 1968, quando o restaurante foi inaugurado com o nome de K ribaru. O nome foi alterado em 2016 em homenagem a Riko, pai do proprietário. A pesca continua sendo o ponto central do local: o cais é onde os pescadores locais trazem peixes e lagostins do Kvarner, e o restaurante tem vista direta para o mar. Há também um amplo estacionamento à beira-mar. A cozinha se concentra em pratos simples à base de frutos do mar, com um cardápio que permite aos clientes montar uma refeição à base de peixe, marisco ou massa. As entradas frias incluem salada de frutos do mar, filés de anchova marinados e anchovas salgadas com azeitonas em azeite. O prosciutto da Ístria, o queijo de ovelha e o queijo com trufas negras trazem os sabores do interior da Ístria para a mesma mesa. A sopa de peixe dá lugar a pratos quentes, como risoto de frutos do mar, espaguete com camarões e tagliatelle verde com presunto e camarão. A seção de peixes inclui dourada, robalo, dentex e linguado grelhados, além de filé de atum e um prato misto de peixes. Os camarões grandes podem ser grelhados ou preparados em molho de vinho, enquanto as lulas são servidas grelhadas, fritas ou recheadas. Mexilhões e vieiras completam a seleção de mariscos. Os clientes que optarem por pratos de carne podem pedir bife grelhado, costeletas de porco ou um bife da Ístria com cogumelos. Batatas cozidas com acelga e legumes grelhados estão entre os acompanhamentos. Panquecas, panna cotta e sorvete completam o cardápio. As reservas são feitas diretamente por telefone.
Šimuni · Ideal para crianças · Estacionamento · Wi-Fi
Šimuni 101, 23251 Šimuni
O Restaurante Villa Olea faz parte de um pequeno hotel familiar localizado na Šimuni 101, na vila de pescadores de Šimuni, na ilha de Pag. A família remonta a tradição do negócio ao ano de 2001, e o estabelecimento reúne acomodações e um restaurante em um único local. Seu caráter é marcado pela hospitalidade familiar e pelo ambiente litorâneo, próximo a praias e pinhais. Os proprietários destacam especificamente que tanto o hotel quanto o restaurante são ideais para famílias com crianças. Há estacionamento gratuito no local, útil para visitantes que chegam de Pag ou que estão viajando pela ilha de carro. A internet sem fio está disponível nas áreas comuns, bem como nos quartos. Além do restaurante, a família administra um serviço de aluguel de barcos, o que proporciona ao local uma conexão com os dias dedicados a explorar as águas ao redor. O hotel também oferece café da manhã como parte de seu serviço de hospedagem. Šimuni fica na costa sudoeste da ilha, aproximadamente entre a cidade de Pag e Novalja. É um povoado de pescadores com uma marina ACI em sua enseada protegida, e as praias locais são ideais para nadar, tomar sol e dar um passeio sem pressa. A vila oferece um ambiente mais tranquilo para uma parada em um restaurante durante um passeio pela ilha. A combinação da Villa Olea de restaurante familiar, pequeno hotel e serviços náuticos se encaixa perfeitamente nesse cenário: os visitantes podem incluir a refeição como parte de uma visita mais ampla a este trecho da costa de Pag.
Krnica · Mediterrâneo · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Krnica 11, 52208 Krnica
A Konoba da Rocco é uma taberna familiar em Krnica, onde paredes de pedra, materiais de construção naturais e um interior decorado em estilo antigo dão o tom a uma cozinha dedicada às receitas da Ístria. O chef e proprietário Manuel Vlačić cozinha na lareira central, enquanto Loreta recebe os clientes. A família apresenta o restaurante como um lugar para refeições tranquilas em companhia, com pratos herdados das gerações anteriores. Peixes e carnes são preparados na tradicional grelha “gradele” na frente dos clientes, utilizando o azeite de oliva da própria casa. Os ingredientes são fornecidos por produtores locais, e os frutos do mar provêm de peixes selvagens capturados por pescadores da região. As massas artesanais são outro pilar da cozinha: fuži, pljukanci, nhoque e ravióli são preparados no local e acompanhados por molhos feitos com carne boškarin, caça ou galo. O cardápio também se estende à zona rural circundante por meio do cordeiro proveniente de fazendas familiares locais. Ele pode ser preparado na frigideira com ervas, incluindo sálvia silvestre, ou sob uma campânula de cozimento tradicional. O bife de lombo maturado a seco e os bifes ao estilo florentino oferecem outra opção para os hóspedes interessados em carne. Os pratos de destaque da casa incluem risoto de frutos do mar, lula com polenta e ossobuco com risoto milanês, seguidos de sobremesas como o bolo de chocolate com recheio derretido. Os vinhos são provenientes de vinícolas da Ístria, e a taberna também serve a “istarska supa”, uma preparação tradicional à base de vinho tinto, azeite, especiarias e pão torrado, servida em um jarro de barro. As crianças têm um cardápio separado com porções menores. As mesas podem ser reservadas diretamente por telefone.
Prodol · Pizza · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Prodol 35A, 52208 Prodol
O Luna é um restaurante e pizzaria em Prodol, uma vila no município de Marčana. O estabelecimento foi inaugurado em 1995 e oferece uma capacidade considerável: três salões internos acomodam duzentos clientes, com mais cem lugares no terraço. Esse layout permite tanto refeições comuns quanto eventos privados. Ar-condicionado, terraço aquecido, área infantil e estacionamento estão entre as comodidades oferecidas. O cardápio vai muito além da pizza. As opções de frutos do mar incluem lula grelhada com acelga e batatas, um prato de peixe para duas pessoas e camarões preparados na grelha ou com molho buzara. As massas podem ser pedidas com trufas, frutos do mar, mexilhões ou molho à bolonhesa. Os pratos de carne incluem costela com batatas e cogumelos salteados, vitela assada, filé de porco recheado e frango preparado ao estilo vienense. Um prato de berinjela combina tomate, mussarela e parmesão. A seleção de pizzas vai desde combinações conhecidas até coberturas com um toque da Ístria. Além das pizzas margherita e de cogumelos, há versões com prosciutto e azeitonas, pasta de trufas e Grana Padano, ou mussarela, rúcula e tomates-cereja. Uma pizza de vegetais inclui cogumelos, vegetais da estação e azeitonas. As sobremesas incluem cheesecake de morango, bolo de chocolate com recheio cremoso e sorvete, panna cotta e panquecas com diversos recheios. O Luna aceita animais de estimação e oferece serviço para viagem, internet sem fio e pagamento com cartão. As reservas podem ser feitas por telefone ou pelo formulário de reservas do restaurante, com espaço para informar o tamanho e as necessidades do grupo visitante.
Pula · Mesas e cadeiras ao ar livre · Aceita reservas · Grupos e funções
Epulonova 3, 52100 Pula
O Restaurante Epulon pertence ao Hotel Galija, na Rua Epulonova, no centro de Pula. O hotel familiar oferece o restaurante como parte de sua oferta de hospedagem desde 1991, com uma culinária que se inspira em pratos tradicionais da Ístria e receitas internacionais. Ingredientes frescos de fornecedores locais orientam um cardápio sazonal, e a cozinha dá ênfase especial à comida caseira, à simplicidade e à criatividade. Em vez de descrever um conjunto fixo de pratos de destaque, a casa explica sua abordagem por meio dos produtos disponíveis em cada estação. Isso faz dele um lugar para explorar a interpretação atual da cozinha regional. Um terraço com teto retrátil oferece 56 lugares e pode ser adaptado às condições de verão ou inverno, proporcionando ao restaurante um ambiente que muda de acordo com o clima. A oferta também inclui uma carta de vinhos, com pratos e vinhos apresentados em conjunto como parte da experiência gastronômica. Refeições privadas e eventos são outra vertente do trabalho do restaurante. O Epulon pode ser alugado com exclusividade para até 55 convidados, incluindo festas particulares, jantares corporativos e recepções de casamento. Os menus fixos para essas ocasiões se inspiram na culinária clássica da Ístria e em ingredientes sazonais, e a equipe cuida diretamente dos preparativos. O hotel vizinho também recebe encontros de negócios e seminários, tornando o restaurante uma opção relevante para visitantes que desejam organizar uma refeição em conjunto com uma reunião. Para os viajantes hospedados no Hotel Galija, estão disponíveis opções de meia-pensa e pensão completa. O restaurante e o hotel compartilham o endereço da Epulonova, enquanto consultas sobre uma visita comum podem ser feitas por meio dos dados de contato divulgados pelo hotel.
Pula · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Sisplac 15, 52100 Pula
seg.–sáb. 12:00–22:00; dom. Fechado
Farabuto cozinha no Sisplac, em Pula, com uma abordagem centrada nos pequenos produtores e nos ingredientes que estiverem disponíveis naquele dia. Legumes, carnes e queijos vêm de pequenas fazendas familiares, enquanto os frutos do mar são pescados no Adriático, na região de Pula e em direção a Kvarner. Peixes, lagostins, mariscos, polvos e lulas definem esse lado da cozinha. A seleção segue as estações do ano e pode mudar de um dia para o outro, com a pesca do dia preparada assim que chega, em vez de ser tratada como uma promessa fixa em um cardápio permanente. As massas são feitas na cozinha: macarrão caseiro e raviólis recheados de queijo são acompanhados por molhos sazonais. Uma refeição pode começar com pão quentinho da casa e azeite da Ístria, com Belci, Salvela, Chiavalon e Šlajner entre os produtores citados pelo restaurante. Entre os pratos de carne descritos pela casa estão cabrito jovem na frigideira, bochechas de boi com raiz-forte e costela envelhecida na grelha. Esses são exemplos da culinária do restaurante, e não uma garantia de que todos os pratos estarão disponíveis em todas as visitas. Além dos pratos croatas, o restaurante também oferece opções vegetarianas. Há mesas ao ar livre para refeições em dias quentes e um ambiente interno com ar-condicionado. Os clientes podem reservar uma mesa diretamente por telefone, e o restaurante também oferece serviço de comida para viagem. Há Wi-Fi gratuito disponível. Para os visitantes interessados na culinária sazonal da Ístria, a combinação de massas artesanais, azeites locais e uma seleção variada de frutos do mar dá uma clara noção das prioridades da cozinha.
Barban · Mediterrâneo · Peixes e frutos do mar · Jantar
Puntera 8d, 52207 Barban
O Štefanija's Kitchen é o restaurante da Villa Štefanija, em Puntera, acima da Baía de Raša. Hóspedes externos são bem-vindos para o jantar mediante reserva prévia, o que o torna uma opção para visitantes hospedados em outras localidades nas aldeias vizinhas. O local oferece vista para o litoral arborizado em direção às ilhas de Kvarner, e as refeições são servidas em um terraço com vista para o mar. O restaurante leva o nome e segue a linha culinária da avó da família, Štefanija. A casa lembra quando ela assava pão enquanto o avô Toni colhia cogumelos, aspargos silvestres e ervas aromáticas ou saía para caçar, trazendo as mudanças das estações para a cozinha da família. O chef Igor dá continuidade a essa abordagem com um cardápio reduzido, elaborado a partir dos ingredientes disponíveis. A culinária é mediterrânea e da Ístria, com ênfase nos produtos locais, receitas tradicionais e preparos que exigem tempo. Entre os ingredientes destacados pela cozinha estão aspargos sazonais, cogumelos e trufas, peixes do Kvarner, presunto e queijos da Ístria, além de azeite de oliva proveniente de olivais próximos. Os hóspedes podem escolher entre pratos à la carte e um cardápio do dia, com vinhos da Ístria selecionados para acompanhar a refeição. Malvasia e Teran estão entre os vinhos em destaque da casa. O restaurante também organiza pequenos casamentos e outras ocasiões especiais em seu ambiente intimista. A própria Villa Štefanija é uma pequena propriedade com sete unidades de hospedagem, situada na zona rural entre prados, campos e bosques ao redor de Puntera. Para uma visita ao restaurante, entre em contato com a equipe com antecedência para reservar a mesa e discutir o cardápio; o aviso prévio faz parte da forma como a cozinha recebe os clientes que não estão hospedados na villa.
Pula · Pizza · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Castropola 42, 52100 Pula
A Pizzaria Jupiter fica em uma rua lateral no centro de Pula, que leva ao Museu Histórico e Marítimo da Ístria. O restaurante foi inaugurado em 1990 e, além das pizzas, passou a oferecer uma seleção mais ampla de massas, pratos grelhados, saladas e frutos do mar. O ambiente conta com dois terraços espaçosos, com o estabelecimento enfatizando uma atmosfera rústica e cantinhos mais aconchegantes dentro dos amplos espaços ao ar livre. A pizza é assada em forno de pão, e a cozinha descreve a receita da massa como um elemento de longa data do negócio. A seleção vai desde uma simples Margherita de tomate e queijo até pizzas com presunto, frutos do mar, vegetais ou molho de trufas. A pizza “Jupiter” combina cogumelos, presunto, alcachofra e ovo, enquanto a “Istriana” reúne mussarela, presunto, rúcula e tomates-cereja. Além das pizzas, os “pljukanci” da Ístria são servidos com presunto e rúcula, e outros pratos de massas combinam frutos do mar, cogumelos ou trufas. A seção de grelhados inclui ćevapčići de carne bovina, frango, espetinhos de porco e bifes, oferecendo a grupos mistos várias opções para escolher. Os pratos de frutos do mar incluem lula, bife de atum e robalo ou sargo. As panquecas vêm com uma variedade de recheios doces, incluindo combinações de chocolate, nozes e frutas. Os ingredientes são adquiridos de produtores locais sempre que possível, segundo o restaurante. O Jupiter atende clientes sem necessidade de reserva. Seu nome vem da crença de que um templo dedicado ao deus romano já existiu no local; o restaurante apresenta isso como uma suposição, acrescentando um toque histórico à sua localização no centro histórico.
Pula · Mediterrâneo · Jantar · Lugares no interior
Stoja 4, 52100 Pula
O Milan reúne um restaurante, um hotel e uma enoteca na Stoja 4, em Pula. A família Matić descreve o negócio como um projeto levado adiante por três gerações, com ingredientes da Ístria no centro de sua culinária. Sua abordagem culinária une influências mediterrâneas e continentais, permitindo que o ingrediente principal permaneça reconhecível. As preparações variam de pratos simples a pratos mais elaborados, com ênfase nos aromas e sabores, em vez de intervenções excessivas. Um ingrediente particularmente pessoal é o azeite da própria família, produzido a partir de azeitonas cultivadas a poucos quilômetros do Milan. O restaurante o utiliza para enriquecer seus pratos e conectar a mesa à paisagem ao redor. No interior, o design contemporâneo combina-se com elementos Art Déco. A família apresenta a sala de jantar como um ambiente ideal tanto para refeições de negócios quanto para ocasiões particulares, com uma hospitalidade atenciosa, mas discreta. A enoteca oferece outra faceta da experiência: um espaço concebido para conversas, privacidade e momentos dedicados à culinária do restaurante. O hotel e o restaurante compartilham o mesmo endereço e número de contato, facilitando o contato direto ao planejar uma refeição ou uma estadia. O escritório de turismo de Pula lista o Milan como um local para jantar à noite e destaca suas ofertas de inverno em relação ao resto do ano. Por isso, é aconselhável verificar o horário de funcionamento atual antes da visita. Juntos, a tradição familiar, o azeite local e os espaços gastronômicos cuidadosamente projetados conferem ao Milan uma identidade distinta no cenário gastronômico de Pula.
Barban · Aceita reservas
Bratulići 17, 52207 Barban
O Agroturizam Istra Partner combina um restaurante, hospedagem e atividades rurais em Bratulići, na paisagem rural entre Barban, Marčana e Pula. O restaurante faz parte de uma propriedade de agroturismo mais ampla; por isso, a visita gira em torno da relação entre a terra ao redor, os ingredientes locais e a culinária tradicional da Ístria. O estabelecimento descreve sua culinária como especialidades regionais preparadas com ingredientes frescos de origem local, utilizando receitas típicas da cozinha caseira da região. Sua abordagem traz a culinária tradicional para um ambiente de restaurante contemporâneo, mantendo o foco nos produtos. É recomendável entrar em contato antes de partir: as visitas são agendadas diretamente com o estabelecimento, e os hóspedes podem combinar suas refeições por telefone ou e-mail. Essa conversa também é útil para quem planeja combinar a gastronomia com as outras experiências oferecidas aqui. As atividades da propriedade incluem caminhadas, passeios de bicicleta, a cavalo e de quadriciclo, além da coleta de cogumelos, aspargos ou uvas. Essas opções oferecem diversas maneiras de aproveitar o tempo no campo em torno de uma refeição, dependendo da estação do ano e dos acordos feitos com os anfitriões. Para visitantes que ficam por mais tempo, há acomodações disponíveis na própria propriedade, com paredes de pedra e quartos com ar-condicionado. O cadastro oficial de turismo regional identifica o Istra Partner no endereço Bratulići 17, e o conselho municipal de turismo o inclui entre os locais para refeições da região. Para férias na região de Rakalj, a propriedade oferece uma excursão pelo interior centrada na culinária da Ístria e no ambiente rural em que ela é preparada.
Pula · Peixes e frutos do mar · Aceita reservas
Stoja 23, 52100 Pula
seg.–dom. 13:00–23:00
O Oštaria Gina é um pequeno restaurante em Stoja, com nove mesas e vista para o mar e para os pinhais. O vinho é fundamental para o funcionamento da cozinha. A equipe seleciona as garrafas do dia e cria pratos para acompanhá-las, levando em conta tanto o clima quanto os ingredientes que seus fornecedores de confiança podem oferecer. Os pescadores locais trazem peixes da pesca noturna, e os produtores agrícolas fornecem produtos frescos. Isso resulta em um cardápio que muda diariamente, em vez de uma oferta que se possa presumir que permaneça idêntica de visita em visita. A culinária tradicional da Ístria convive com o interesse por vinhos naturais e por métodos tradicionais de vinificação. Os anfitriões descrevem a degustação dos vinhos selecionados e da comida preparada para aquele dia específico como o cerne de uma refeição aqui. Quando as circunstâncias permitem, eles também explicam como cada prato é preparado e compartilham um pouco de seu conhecimento culinário. A história da família remonta à agricultura e à produção de alimentos no século XIX. Gina deu continuidade a essa tradição ao abrir o Buffet Gina em 1969, após ter trabalhado anteriormente no setor de hospitalidade. O relato da família relembra uma jukebox abastecida com discos por marinheiros e viajantes, lanches simples de prosciutto, queijo e sardinhas salgadas nos dias mais frios, e uma churrasqueira a carvão ao ar livre nos meses mais quentes. Esses detalhes fazem parte de sua história, enquanto o restaurante atual coloca em primeiro plano a relação entre o vinho e os pratos do dia. Com tão poucas mesas, é especialmente útil agendar uma visita diretamente com o restaurante. As reservas podem ser feitas por telefone ou e-mail.
Barban · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Orihi 58, 52207 Barban
A Konoba Vorichi fica nos arredores de Orihi, uma vila no município de Barban, cercada por vegetação e vinhedos. Seu nome remete a uma antiga denominação da vila, e a taberna recebeu seus primeiros clientes em 2013. A cozinha combina as tradições da Ístria com técnicas contemporâneas, utilizando produtos de fazendas próximas e uma tradição familiar de fazer pão e massas à mão. Pão de fermento natural, focaccia e grissini dão início a um cardápio no qual ingredientes regionais conhecidos aparecem em combinações variadas. A seleção fora da alta temporada inclui carnes curadas locais, uma tábua de queijos com ricota e queijos de vaca e de cabra, tártaro de carne e uma tábua de peixes frios. As opções de massas variam de fuži com trufas a ravioli com queijo, avelã e pancetta. Os nhoques recheados de queijo são servidos com açafrão, sálvia e amêndoa, enquanto o risoto combina bacalhau com linguiça apimentada. A maneštra reúne prosciutto, milho, feijão e cevada em um ensopado da Ístria. Entre os pratos mais substanciais, destacam-se o lombo de porco com creme de alho-poró e pastinaca, peito defumado com tubérculos, bifes e filé de peixe. As sobremesas dão continuidade ao interesse da cozinha por combinações inusitadas: massa folhada com cremes de avelã e mascarpone, uma torta de chocolate e arroz com sorvete de trufas e crumble. A seleção de vinhos acompanha a vista para os vinhedos de Malvasia. Pratos vegetarianos e veganos estão disponíveis, e cães são bem-vindos tanto no interior quanto na área externa, sob a supervisão de seus donos. As crianças têm um jardim e uma área de vinhedos para explorar. O estacionamento fica ao lado da taverna, e a equipe também organiza celebrações familiares e encontros de negócios. Recomenda-se fazer reservas com antecedência, especialmente para fins de semana e durante a temporada turística.
Rome · indiano · Jantar · Tarde da noite
Via di Passo Lombardo 262, 00133 Rome
seg.–dom. 17:15–02:00
Restaurante em Roma que serve comida indiana.
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Rome · Pizza · Bife e churrasco · Almoço
Via Tuscolana 2086, 00173 Rome
ter.–sex. 17:00–00:00; sáb.–dom. 11:00–00:00
Restaurante em Roma que serve carnes, pratos grelhados e pizza.
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Rome · Italiano · Pizza · Batatas fritas e currywurst
Via Donato Menichella 166, 00156 Rome
seg.–dom. 08:00–21:30
Restaurante em Roma que serve pizza, pratos italianos, batatas fritas e currywurst. Oferece entrega.
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Rome · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Via Collatina Vecchia 127, 00155 Rome
seg.–dom. 12:00–15:00, 19:30–23:00
Restaurante em Roma que serve comida caseira.
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Rome · Italiano · Almoço · Jantar
Largo Mola di Bari 17/19, 00171 Rome
seg.–qui. 19:30–00:00; sex.–sáb. 12:30–14:30, 19:30–00:00
Restaurante em Roma que serve comida italiana.
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Rome · Italiano · Almoço · Jantar
Via Nomentana 1006, 00137 Rome
seg. 20:00–23:00; ter.–sáb. 13:00–15:00, 20:00–23:00
Restaurante em Roma que serve comida italiana.
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Rome · Padaria · Café da manhã · Almoço
Via Arturo Graf 35, 00137 Rome
seg.–sáb. 07:00–21:00
Padaria em Roma que serve produtos de padaria.
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Rome · Cozinha caseira alemã · Café da manhã · Almoço
Piazza di Cinecittà 59, 00174 Rome
ter.–dom. 06:00–01:00
Restaurante em Roma que serve comida caseira. Oferece mesas ao ar livre.
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Rome · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
Via Nomentana 861, 00137 Rome
seg.–dom. 12:00–15:00, 19:00–00:00
Restaurante em Roma que serve comida japonesa.
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Rome · Café · Café da manhã · Almoço
Via Sestio Calvino 20, 00175 Rome
ter.–dom. 08:30–21:00
Café em Roma que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Rome · Bife e churrasco · Hambúrgueres · Almoço
Via Sestio Calvino 162, 00174 Rome
seg.–dom. 12:00–15:00, 18:30–01:00
Restaurante em Roma que serve hambúrgueres, carnes na grelha e pratos grelhados.
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Rome · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
Via Tuscolana 683, 00175 Rome
seg.–dom. 12:00–16:00, 19:00–24:00
Lanchonete em Roma que serve comida japonesa.
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Rome · Vietnamita · Almoço · Jantar
Via Tuscolana 647/a, 00175 Rome
seg.–dom. 11:00–15:00, 17:00–22:00
Restaurante em Roma que serve comida vietnamita.
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