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BookNoFees: Bo Bun Vivienne, Paris
Bo Bun Vivienne

Paris · Vietnamita · Almoço · Jantar

Galerie des Variétés 7, 75002 Paris

+33140263494

seg.–sáb. 12:00–22:00

Restaurante em Paris que serve comida vietnamita. Oferece mesas ao ar livre.

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BookNoFees: Chulita, Paris
Chulita

Paris · mexicano · Vegetariano · Almoço

Rue Jean-Pierre Timbaud 41, 75011 Paris

+33987397955

ter.–qui. 12:00–14:30, 19:00–22:00; sex. 12:00–14:30, 19:00–23:00; sáb. 12:00–15:30, 19:00–23:00

Restaurante em Paris que serve comida mexicana. Oferece pratos para viagem e opções vegetarianas.

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BookNoFees: Canard et Champagne, Paris
Canard et Champagne

Paris · Francês · Almoço · Jantar

Passage des Panoramas 57, 75002 Paris

+33983300686

seg.–dom. 12:00–14:00, 19:00–22:30

Restaurante em Paris que serve comida francesa.

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BookNoFees: Chez Suzette, Paris
Chez Suzette

Paris · Bolos e doces · Vegetariano · Almoço

Boulevard Poissonnière 23, 75002 Paris

+33140419091

seg.–dom. 12:00–24:00

Restaurante em Paris que serve bolos e doces. Oferece mesas ao ar livre, entrega e pratos vegetarianos.

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BookNoFees: Benoît Castel, Paris
Benoît Castel

Rue Jean-Pierre Timbaud 72 · Padaria · Café da manhã · Almoço

Rue Jean-Pierre Timbaud 72, 75011 Paris

qua.–sex. 07:30–20:00; sáb. 08:00–20:00; dom. 08:00–18:00

Padaria em Paris que serve produtos de padaria.

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BookNoFees: À la Bonne Bière, Paris
À la Bonne Bière

Paris · Francês · Café da manhã · Almoço

Rue du Faubourg du Temple 32, 75011 Paris

+33143552149

seg.–sex. 06:30–02:00; sáb.–dom. 08:00–01:30

Café em Paris que serve pratos franceses. Oferece mesas ao ar livre.

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Steel Cyclewear & Coffeeshop

Paris · Café · Café da manhã · Almoço

Rue de la Fontaine au Roi 58, 75011 Paris

+33647583246

ter.–sáb. 10:00–19:00

Café em Paris que serve café.

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Alluma

Paris · Mediterrâneo · Almoço · Jantar

Rue Saint-Maur 151, 75011 Paris

ter.–sex. 12:00–14:30; sáb. 19:30–23:30

Restaurante em Paris que serve pratos da culinária mediterrânea.

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Green farmers

Paris · Hambúrgueres · Vegan · Almoço

Rue du Faubourg du Temple 54, 75011 Paris

+33782831067

dom.–qui. 11:00–23:00; sex.–sáb. 11:00–00:00

Lanchonete em Paris que serve hambúrgueres. Oferece pratos vegetarianos.

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Berliner - Joubert

Paris · Doner kebab · Almoço · Jantar

Rue Joubert 16, 75008 Paris

+33144520200

seg.–dom. 11:30–22:00

Lanchonete em Paris que serve doner kebab.

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Colère

Paris · Francês · Almoço · Jantar

Rue Richer 39, 75009 Paris

+33684649888

seg.–dom. 12:00–15:30, 19:00–01:00

Restaurante em Paris que serve comida francesa.

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Siseng

Paris · asiático · Almoço · Jantar

Quai de Jemmapes 82, 75010 Paris

ter.–sex. 12:00–15:00, 19:00–22:30; sáb., dom. 12:00–15:30, 19:00–22:30; seg. Fechado

Restaurante em Paris que serve comida asiática.

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Bloom Sushi – Wagram

Paris · Japonês e sushi · Vegan · Almoço

Rue Jouffroy d'Abbans 99, 75017 Paris

+33142272616

seg.–dom. 12:00–14:30, 19:00–22:00

Restaurante em Paris que serve comida japonesa. Oferece pratos vegetarianos.

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Land&Monkeys Amsterdam

Paris · Padaria · Vegan · Café da manhã

Rue d'Amsterdam 54, 75009 Paris

+33140360068

seg.–sex. 07:30–18:30; sáb.–dom. 08:00–18:00

Padaria em Paris que serve produtos de padaria. Oferece pratos vegetarianos.

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La Condesa

Paris · Francês · Japonês e sushi · Almoço

Rue Rodier 13, 75009 Paris

+33153209490

ter.–qua. 19:00–23:00; qui.–sex. 12:00–14:00, 19:00–23:30; sáb. 19:00–23:30

Restaurante em Paris que serve pratos da culinária francesa e japonesa.

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Benoît Castel

Rue de Ménilmontant 150 · Padaria · Café da manhã · Almoço

Rue de Ménilmontant 150, 75020 Paris

+33146361382

qua.–sex. 07:30–20:00; sáb. 08:00–20:00; dom. 08:00–18:00

Padaria em Paris que serve produtos de padaria.

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Bistrot du Passage

Paris · Francês · Almoço · Jantar

Passage Geffroy Didelot 14, 75017 Paris

+33143872810

ter.–sex. 12:00–14:30; ter.–sáb. 19:00–22:30

Restaurante em Paris que serve comida francesa.

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BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Esparguete com molho de tomate e manjericão
Via Pasteria Corso Italia

Milan · Italiano · Cozinha caseira alemã · Almoço

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Darya Sheydel / Pexels

Corso Italia 16, 20122 Milan

+390289053384

seg. 12:00–22:30; ter. 12:00–22:30; qua. 12:00–22:30; qui. 12:00–22:30; sex. 12:00–22:30; sáb. 12:00–22:30; dom. 12:00–22:30

O Via Pasteria, no Corso Italia, tem um único foco: massas. O lema da casa é “pelo amor à massa”, e o cardápio é construído em torno disso, em vez de tratá-la como o primeiro de vários pratos — o que se diferencia da estrutura italiana habitual e é o motivo pelo qual o local funciona tão bem para um almoço rápido quanto para um jantar. O cardápio muda com a estação do ano e há um prato do mês em destaque. Exemplos recentes dão uma ideia do estilo da cozinha: linguine com parmesão orgânico, limão siciliano, cebolinha e caviar de esturjão; conchigliette frias com pecorino envelhecido em caverna, tomates confitados, azeitonas de Cerignola, limão siciliano e pimenta crusco; paccheri alla Norma com berinjela roxa marinada, Parmigiano Reggiano de 24 meses proveniente do gado Vacche Rosse e ricota salgada; linguine com amêijoas e bottarga. Os ingredientes são especificados até a raça da vaca, o que mostra onde está o foco. O restaurante fica aberto todos os dias, ininterruptamente do meio-dia às 22h30, sem fechar à tarde — o que é realmente útil em uma cidade onde a maioria das cozinhas fecha entre 15h e 19h, tornando impossível um almoço tardio. O Corso Italia se estende para o sul, partindo do Duomo em direção à Porta Ludovica, a poucos minutos a pé da catedral e da estação de metrô Missori, por isso é fácil chegar a pé de qualquer ponto do centro histórico. Você encontrará a Via Pasteria no Corso Italia, 16, 20122 Milão.

Bouillon Pigalle

Paris · Francês · Almoço · Jantar

Boulevard de Clichy 22, 75018 Paris

+33142596931

seg.–dom. 12:00–24:00

Restaurante em Paris que serve comida francesa.

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BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Pizza com tomate e manjericão
Piz

Milan · Italiano · Pizza · Almoço

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Jonathan Valdes / Pexels

Via Torino 34, 20123 Milan

+390286453482

seg. 12:00–15:00, 19:00–23:00; ter. 12:00–15:00, 19:00–23:00; qua. 12:00–23:00; qui. 12:00–23:00; sex. 12:00–23:00; sáb. 12:00–23:00; dom. 12:00–23:00

A Piz é uma pizzaria na Via Torino, no centro de Milão, e, a julgar pelo número de avaliações, é o lugar mais comentado para comer na cidade — mais de dezesseis mil pessoas já a avaliaram, muito à frente de qualquer outro restaurante em Milão. Está aberta há mais de dez anos, o que, em uma cidade onde as modas e os estabelecimentos mudam rapidamente, é o ponto que o restaurante destaca sobre si mesmo. O conceito é deliberadamente enxuto: pizza ao estilo napolitano, um cardápio reduzido e preços acessíveis. Há mesas ao ar livre e é possível pedir a pizza para viagem. O que os números mostram é um espaço lotado a partir do meio-dia, e a fila do lado de fora faz parte da experiência, e não um sinal de que algo deu errado — ir cedo ou tarde é a dica prática. O local fica aberto todos os dias. Às segundas e terças-feiras, há dois turnos: do meio-dia às três e das sete às onze; de quarta a domingo, fica aberto ininterruptamente do meio-dia às onze da noite. A Via Torino segue para sudoeste a partir da Piazza del Duomo em direção ao Carrobbio, portanto fica a cinco minutos a pé da catedral e, dentro do anel, a maioria dos visitantes nem sai da região. Se você estiver hospedado em qualquer lugar no centro, pode vir a pé até aqui, e a própria rua é uma das áreas comerciais mais movimentadas de Milão. Você encontrará o Piz na Via Torino, 34, 20123 Milão.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Focaccia com tomate e alecrim
Princi

Milan · Italiano · Padaria · Bolos e doces

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento cole yap / Pexels

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

seg. 07:30–19:30; ter. 07:30–19:30; qua. 07:30–19:30; qui. 07:30–19:30; sex. 07:30–19:30; sáb. 07:30–19:30; dom. 07:30–19:30

A Princi é uma padaria milanesa, e a loja na Via Speronari fica a poucos passos do Duomo. A casa vem produzindo pães desde 1986 sob o nome de L'Artigiano del Pane — o artesão do pão — e é uma das poucas marcas gastronômicas milanesas que se tornaram internacionais sem sair da cidade: há padarias Princi nos Estados Unidos, no Japão, na China e no Kuwait, todas vendendo o que a empresa chama de “espírito de Milão”. O que é vendido é pão, pizza, focaccia e doces, assados ao longo do dia, em vez de em um único lote pela manhã; é por isso que o balcão parece diferente às nove da manhã e às cinco da tarde. A focaccia e a pizza al taglio são vendidas a peso e consumidas em pé ou levadas para casa, e é assim que a maioria das pessoas na fila aproveita o local: trata-se de uma padaria, não de um restaurante, e não há serviço de mesa. A padaria abre todos os dias das sete e meia da manhã até as sete e meia da noite — um horário prolongado para os padrões milaneses e incomum por funcionar aos domingos. A Via Speronari é uma pequena rua de pedestres que sai da Via Torino, dentro do quarteirão entre o Duomo e a Piazza Missori. Se você estiver hospedado no centro, essa é a opção mais prática para o café da manhã, e melhor do que o bufê do hotel. Você encontrará o Princi na Via Speronari, 6, 20123 Milão.

Botza

Paris · Pizza · Café da manhã · Almoço

Rue Botzaris 86, 75019 Paris

+33183893113

dom.–qua. 08:00–00:00; qui.–sáb. 08:00–02:00

Restaurante em Paris que serve pizza. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.

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BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Ravioli com molho de tomate e ervas aromáticas num prato branco
Gloria Osteria Milano

Milan · Italiano · Almoço · Jantar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Ray Suarez / Pexels

Via Tivoli 3, 20121 Milan

+393440739345

seg. 12:00–14:30, 18:30–22:15; ter. 12:00–14:30, 18:30–22:15; qua. 12:00–14:30, 18:30–22:15; qui. 12:00–14:30, 18:30–22:15; sex. 12:00–14:30, 18:30–22:15; sáb. 12:00–14:30, 18:30–22:15; dom. 12:00–14:30, 18:30–22:15

O Gloria Osteria é um restaurante italiano na Via Tivoli, no bairro de Brera, em Milão. Pertence ao Grupo Big Mamma, que também administra estabelecimentos em Paris, Barcelona, Dublin e Dubai, e a unidade de Milão é a sede italiana do grupo — apresentando a culinária do próprio país, em vez de exportá-la. O ambiente é o grande destaque. São 740 metros quadrados sob oito janelas altas, o que proporciona uma iluminação natural que poucos restaurantes milaneses conseguem igualar, decorado com poltronas de veludo colorido e organizado em torno de um balcão de mármore Giallo Siena. A casa descreve o visual como o glamour dos anos 1960, e essa é uma boa síntese: é teatral de propósito e fica perfeito nas fotos, exatamente como se pretende. A cozinha é comandada pelo chef Manuel e sua equipe, e explora as regiões italianas em vez de se concentrar em apenas uma delas, com opções tanto de menu de degustação quanto à la carte. Coquetéis e uma seleta carta de vinhos italianos são servidos no balcão de mármore. O grupo é uma empresa certificada pela B Corporation. O serviço funciona todos os dias em dois turnos: do meio-dia às duas e meia e das seis e meia às dez e um quarto. É recomendável fazer reserva — este é um dos restaurantes mais comentados da cidade, com cerca de doze mil avaliações. Brera é o antigo bairro dos artistas, a uma curta caminhada do Duomo e com acesso pelas estações de metrô Lanza e Moscova. Você encontrará a Gloria Osteria na Via Tivoli, 3, 20121 Milão.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Esparguete com molho de tomate e manjericão
Ristorante Galleria

Milan · Italiano · Almoço · Jantar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Darya Sheydel / Pexels

Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan

+390286464912

seg. 10:00–00:00; ter. 10:00–00:00; qua. 10:00–00:00; qui. 10:00–00:00; sex. 10:00–00:00; sáb. 10:00–00:00; dom. 10:00–00:00

O Ristorante Galleria fica dentro da Galleria Vittorio Emanuele II, a galeria com teto de vidro que se estende entre o Duomo e o Teatro La Scala. Esse endereço resume toda a sua essência: você come sob o ferro e o vidro da década de 1870, no que é, sem dúvida, o espaço interior mais fotografado de Milão, tendo como cenário o piso de mosaico e a multidão que passa. Um detalhe prático é mais importante do que qualquer outra coisa aqui, e o restaurante deixa isso bem claro em seu próprio site: a única maneira de entrar em contato é por e-mail, para [email protected], e uma reserva só é válida depois que eles a confirmarem por e-mail. Eles não usam o WhatsApp nem qualquer outro serviço de mensagens. Quem fizer reserva por meio de terceiros alegando o contrário não estará reservando neste restaurante. A cozinha funciona por muitas horas — das dez da manhã até meia-noite, todos os dias da semana —, cobrindo assim o café no meio da manhã, o almoço, uma tarde na galeria e um jantar tardio após a ópera. As mesas ficam na própria Galleria. A localização faz com que seja um dos endereços mais fáceis de encontrar em Milão e um dos mais difíceis de conseguir uma mesa em cima da hora: a estação de metrô Duomo dá acesso direto à galeria. Se você estiver hospedado no centro, vai passar pela porta, quer queira quer não. Você encontrará o Ristorante Galleria na Galleria Vittorio Emanuele II, 75, 20121 Milão.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Esparguete à carbonara num prato azul
Maccheroni La Carbonara N1 di Milano

Milan · Italiano · Cozinha caseira alemã · Almoço

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Роман Нагаевский / Pexels

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan

+390238313245

seg. 12:30–22:30; ter. 12:30–22:30; qua. 12:30–22:30; qui. 12:30–22:30; sex. 12:30–22:30; sáb. 12:30–22:30; dom. 12:30–22:30

O Maccheroni fica na Via San Carpoforo, no bairro de Brera, e se autodenomina “La Carbonara N°1 di Milano” — a carbonara número um de Milão. Trata-se mais de uma afirmação do que de um título, e o restaurante é direto ao defendê-la — algo que vale a pena saber antes de entrar: a carbonara é o prato pelo qual ele quer ser avaliado. A ideia geral é levar a sério a culinária caseira. O restaurante descreve-a como os sabores de casa, do jeito que costumavam ser — mas melhores: os pratos que uma mãe e uma avó teriam preparado, recriados com a técnica de uma cozinha profissional. Na prática, isso significa um cardápio reduzido de clássicos italianos, em vez de uma amostra das regiões, e é essa a diferença entre uma trattoria e um restaurante que serve pratos típicos de trattoria. O restaurante abre todos os dias, das 12h30 às 22h30, sem interrupção, sem pausa à tarde. É possível reservar mesas pelo site do próprio restaurante, por telefone ou por e-mail. A Via San Carpoforo é uma rua tranquila no coração de Brera, o antigo bairro dos artistas, a poucos minutos a pé da Pinacoteca di Brera e da estação de metrô Lanza. É uma parte da cidade onde as ruas são estreitas o suficiente para que se encontre um restaurante em vez de simplesmente passar por ele, o que combina perfeitamente com este local. Você encontrará o Maccheroni na Via San Carpoforo, 7, 20121 Milão.

Koko

Paris · Japonês e sushi · Vegetariano · Vegan

Quai de la Loire 14, 75019 Paris

+33140341595

ter.–dom. 12:00–23:00

Restaurante em Paris especializado em culinária japonesa. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.

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Etsi

Paris · grego · Almoço · Jantar

Eugène Carrière 23, 75018 Paris

+33171500080

ter.–sex. 18:00–01:00; sáb. 12:00–01:00; dom. 12:00–15:00

Restaurante em Paris que serve comida grega.

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Bobby

Paris · Italiano · Almoço · Jantar

Rue Lambert 29, 75018 Paris

+33180506118

ter.–qui. 12:00–14:30, 19:30–22:30; sex. 12:00–14:30, 19:30–23:00; sáb. 12:00–15:00, 19:30–23:00; 12:00–15:00, 19:30–22:30

Restaurante em Paris que serve comida italiana.

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BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Rolinhos primavera fritos e dourados num prato decorado
Basì(dumplings)

Milano · Chinês · asiático · Almoço

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anthony Rahayel / Pexels

Via Bramante 35, 20154 Milano

Divulgação do gestor autorizado do Basì (bolinhos). Especialidade: Chao-Show (抄手). Perfil oficial para informações por escrito: https://www.instagram.com/basi.asian/.

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Atelier P1

Paris · Padaria · Café da manhã · Almoço

Rue Marcadet 157, 75018 Paris

+33684889515

qua.–sex. 08:00–20:00; sáb. 08:00–19:30; dom. 08:00–19:00

Padaria em Paris que serve produtos de padaria. Oferece mesas ao ar livre.

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Gemüse – Berliner Kebap

Paris · Doner kebab · Vegetariano · Almoço

Rue Ramey 61, 75018 Paris

seg.–sáb. 11:30–17:00, 18:00–22:30

Lanchonete em Paris que serve doner kebab. Oferece mesas ao ar livre, comida para viagem e pratos vegetarianos.

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Junglii

Paris · indiano · Almoço · Jantar

Rue de la Jonquière 78, 75017 Paris

ter.–qui. 12:00–14:30, 18:00–22:00; sex. 12:00–14:30, 18:00–22:30; sáb. 12:00–15:00, 18:00–22:30; dom. 12:00–15:00, 18:00–22:00

Restaurante em Paris que serve comida indiana.

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Pho 144

Paris · Vietnamita · Vegetariano · Vegan

Avenue Jean Jaurès 144, 75019 Paris

+33183943046

seg.–sáb. 11:30–22:30

Restaurante em Paris que serve comida vietnamita. Oferece pratos vegetarianos.

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BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Carnes curadas e enchidos fatiados numa tábua de madeira
Crotto di Biosio

Bellano · Italiano · Peixes e frutos do mar · Vegetariano

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vilnis Husko / Pexels

Frazione Biosio 1, 23822 Bellano

+390341821362

O Crotto di Biosio fica na encosta acima de Bellano, onde os terraços se abrem para o Lago de Como e as montanhas ao redor. No interior, as salas com lareiras conferem ao restaurante um ambiente acolhedor nos dias mais frios. Atrás delas fica a gruta natural usada como despensa, uma lembrança da finalidade tradicional de um “crotto”. O estabelecimento evoluiu de um ponto de encontro local e parada para caminhantes até se tornar o restaurante familiar que é hoje. A cozinha se inspira nos vales vizinhos, utilizando carnes curadas, queijos e produtos sazonais, além de pratos de peixe e carne. Uma entrada mista inclui salumi de Marco d’Oggiono com legumes em molho agridoce. O pão caseiro de uva e nozes é servido com queijo azul natural e mel de Biosio, enquanto os queijos locais podem ser pedidos com compotas ou mel. Os primeiros pratos incluem crepes de abóbora e Taleggio, massa fresca de ovo com ragù de linguiça e massa em camadas com truta-salmão, abobrinha e ovas de peixe do lago. Opções mais substanciais incluem costeletas de cordeiro com abobrinha e hortelã, linguiça grelhada com polenta e espetinhos servidos com polenta. Uma receita de polenta rica em queijo e acompanhamentos de vegetais oferecem aos acompanhantes mais opções, sem depender dos mesmos pratos de carne. Sobremesas da casa e vinhos servidos em taças permitem que a refeição termine de forma simples ou continue em um ritmo mais tranquilo. O local é ideal para uma refeição planejada em torno de uma visita às colinas, com os terraços ao ar livre particularmente atraentes quando o tempo está bom. Entre em contato com o restaurante para fazer reservas e verificar o cardápio atual e os dias de funcionamento; em seguida, use o endereço do Biosio ao planejar sua rota partindo de Bellano.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Pizza
Ristorante Pizzeria Cavallo Bianco

Bellano · Italiano · Pizza · Peixes e frutos do mar

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elena Vcheva / Pexels

Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

O Cavallo Bianco é um restaurante e pizzaria de longa data à beira do lago em Bellano, com uma sala de jantar interna e um terraço bem à beira do Lago de Como. O chef Alberto Riva e Daniela comandam uma cozinha que combina pratos locais do lago e do vale com pizzas assadas no forno a lenha e pinsa. O cardápio variado torna o local uma ótima opção para uma refeição em família ou para amigos que voltam de um dia explorando a margem leste. As opções de pizza vão desde a Margherita e a Bufalina, com mussarela de búfala, até combinações mais originais, como pêra com Taleggio ou maçã com Gorgonzola. A especialidade da casa, a Cavallo Bianco, é servida como metade pizza e metade calzone, com cogumelos porcini, parmesão e salame picante. Variedades vegetarianas e com anchovas acompanham as opções tradicionais de presunto, cogumelos e quatro queijos. Para uma refeição preparada na cozinha do restaurante, as entradas incluem missoltini com polenta, sciatt e truta defumada com laranja. O pizzoccheri é servido para pelo menos duas pessoas, e a seleção de massas inclui ravioli recheado com perca, ervas e pistache. Truta grelhada, robalo, peixes fritos do lago e pratos de carne oferecem à mesa diversas alternativas à pizza. O frango infantil com batatas fritas também está no cardápio. O cardápio de sobremesas inclui tiramisu, bolo de trigo sarraceno com mirtilos e panna cotta com calda de frutas vermelhas. Vale a pena solicitar uma mesa de frente para o lago no momento da reserva, especialmente em períodos de férias movimentados. O almoço e o jantar são servidos durante todo o ano, mas o fechamento habitual às segundas-feiras muda na alta temporada; portanto, ligue para o restaurante para confirmar o horário da sua visita.

BookNoFees: Fotografia ilustrativa: Queijos variados com fruta e frutos secos numa tábua de servir
Ristorante La Darsena

Bellano · Italiano · Peixes e frutos do mar · Vegetariano

Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

O La Darsena, em Bellano, traz a culinária da Valtellina da família Moschetti para uma sala de jantar com vista para o Lago de Como. Grandes janelas emolduram o lago, e uma cozinha aberta permite que os clientes vejam a preparação dos pratos. O restaurante está localizado no antigo complexo de fábricas de seda da cidade, na Via Carlo Alberto, o que o torna um local ideal para fazer uma pausa para o almoço ou jantar enquanto se explora Bellano. Os pizzoccheri feitos à mão são a especialidade da casa, preparados segundo uma receita familiar de longa data. O sciatt, bolinhos crocantes de trigo sarraceno com recheio de queijo Casera, e uma entrada típica da Valtellina com bresaola dão o tom da parte montanhosa do cardápio. Carnes curadas locais e queijos do vale, incluindo o Storico Ribelle, dão continuidade a essa conexão com a região. O lago também está presente à mesa. Uma seleção de entradas com peixes do lago inclui peixinhos preparados em carpione, enquanto o arroz com perca segue a tradição local. A truta com frutas cítricas oferece outra opção de peixe. Para o prato principal de carne, o restaurante oferece filé mignon cozido sous vide e finalizado com uísque e mel, além de preparações sazonais mais substanciais. As sobremesas incluem bolo de trigo sarraceno e um bolo de maçã baseado em uma receita de família. A carta de vinhos e uma seleção de cervejas artesanais italianas oferecem diversas opções para acompanhar os pratos. Faça sua reserva com antecedência se você preferir uma mesa perto das janelas, especialmente nos fins de semana. Segundas-feiras são o dia de fechamento habitual, e as reservas para o mesmo dia são feitas por telefone. Grupos com mais de oito pessoas também devem ligar para que o restaurante possa discutir a organização mais adequada.

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