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Alguns lugares para começar
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Alassio · Italiano · Pizza · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Marta Dzedyshko / Pexels
Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio
O Clapsy Alassio fica entre as estreitas ruas comerciais da cidade e o mar, na Passeggiata Dino Grollero. Detalhes em laranja dão um toque de alegria às mesas ao ar livre, enquanto azulejos artesanais de Vietri levam essa cor para a sala de jantar. Este foi o primeiro restaurante aberto por Claudio e Orietta da família Clapsy, cuja história começou em 2004. É um local acolhedor à beira-mar para saborear pizza, peixe e a versão exclusiva do grupo da focaccia de queijo. A focaccia é uma parte importante da identidade do restaurante. Duas camadas finas envolvem o cremoso queijo crescenza, com uma versão clássica e também combinações que incluem pesto e pinhões, speck defumado, berinjela ou outros ingredientes. Claudio aprendeu o método enquanto trabalhava nas padarias de Recco e desenvolveu a interpretação própria do restaurante a partir dessa experiência. Os amantes de pizza podem escolher entre o estilo especialmente fino e crocante e uma seleção napolitana à parte. A Margherita fina combina tomate, mussarela e manjericão; a versão vegetariana acrescenta abobrinhas, berinjela e rúcula. Entre as opções napolitanas, a “Partenopea” usa tomate San Marzano e fior di latte, enquanto a “Campagnola” traz legumes grelhados e burrata. Há também combinações mais encorpadas com linguiça, salame picante e queijos regionais. Frutos do mar e a culinária campestre da Ligúria ampliam a oferta além do forno. O restaurante destaca que seus ingredientes são provenientes dos mercados de peixe de Savona e Imperia, além de azeite regional e produtos italianos selecionados. É uma opção útil quando alguns convidados querem pizza e outros preferem um prato do restaurante. Entre em contato diretamente com esta filial em Alassio para reservar sua mesa e confirmar os horários de atendimento.
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Omiš · Italiano · Pizza · Mediterrâneo
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Andy Kuzma / Pexels
Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš
O Cocopazzo fica na Praça de São Miguel, no centro histórico de Omiš, com um terraço ao lado da igreja. As influências italianas e dálmatas se unem em um cardápio que inclui massas artesanais, frutos do mar, pizza assada no forno a lenha e sobremesas. É uma opção conveniente para uma refeição durante uma visita ao centro histórico, especialmente quando as pessoas à mesa querem pratos bem diferentes. As opções de massas e risotos vão além dos pratos clássicos de férias. O fuži é servido com creme de pistache e stracciatella, enquanto um risoto combina beterraba, queijo azul e nozes. Quem gosta de frutos do mar pode escolher atum com molho de aipo, robalo com molho de brócolis e espinafre ou polvo com polenta assada. Um prato de peixes do chef para duas pessoas combina vários tipos de peixes e mariscos. A pizza é feita com massa esticada à mão e assada em forno a lenha. As opções incluem uma margarita simples, vegetais, quatro queijos e mortadela com pesto de pistache. O cardápio também oferece nhoque vegano de beterraba com abacate e limão, além de uma opção de massa com vegetais. As crianças têm porções menores de carbonara ou nuggets de frango com batatas fritas. Bolos e doces caseiros são mais um motivo para deixar espaço no final; o Cocopazzo tem parceria com a confeitaria I Gemelli e também serve vinhos croatas e coquetéis. Para uma comemoração ou uma mesa maior, ligue com antecedência e explique a ocasião. O restaurante funciona sazonalmente, com o conselho de turismo local indicando o período de maio a outubro; portanto, confirme os horários de funcionamento antes de planejar uma visita perto do início ou do fim da temporada.
Horn · Espanhol · Peixes e frutos do mar · Aceita reservas
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Federico P / Pexels
Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn
O Costa Verde traz um cardápio espanhol para a Bahnhofstrasse, em Horn. O restaurante do proprietário Paco Galan oferece uma variedade particularmente ampla de peixes e frutos do mar, além de carnes grelhadas e entradas tradicionais. É um local ideal para jantar na maior parte da semana, com horário de abertura mais cedo aos domingos e fechando às segundas-feiras. As entradas permitem explorar diversos sabores espanhóis conhecidos. As opções incluem tortilha, salada de polvo, polvo à galega, anchovas marinadas, queijo Manchego e presunto curado. Os camarões são servidos grelhados, no espeto ou com molho de alho, ao lado de lulas, mexilhões e amêijoas. Algumas entradas já dão uma amostra da ênfase nos frutos do mar antes de um prato mais substancial. Entre os pratos principais estão um grelhado misto de peixes e frutos do mar, linguado, pregado e tamboril. Uma das preparações com tamboril combina o peixe com camarões e mariscos em uma panela de barro. As opções de carne incluem costeletas de cordeiro, espetinhos marinados e vitela, porco ou frango grelhados. A paella está disponível somente mediante pedido antecipado para pelo menos duas pessoas, por isso é importante ligar se for isso que você deseja comer. As sobremesas mantêm o toque espanhol com a crema catalana caseira e um bolo de sorvete de nougat, além de outros sorvetes. O cardápio oferece opções de batatas, legumes, arroz ou salada como acompanhamentos. Entre em contato diretamente com o restaurante para fazer reservas, solicitar a paella e discutir necessidades alimentares específicas. Verifique o horário de funcionamento da cozinha antes de chegar tarde, já que o horário de fechamento divulgado refere-se ao restaurante e não a um horário garantido para o último pedido de pratos.
Werdohl · Turco · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nataliya Vaitkevich / Pexels
Breslauer Str. 37, 58791 Werdohl
Lanchonete especializada em döner no bairro de Ütterlingsen.
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Bellano · Italiano · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vilnis Husko / Pexels
Frazione Biosio 1, 23822 Bellano
O Crotto di Biosio fica na encosta acima de Bellano, onde os terraços se abrem para o Lago de Como e as montanhas ao redor. No interior, as salas com lareiras conferem ao restaurante um ambiente acolhedor nos dias mais frios. Atrás delas fica a gruta natural usada como despensa, uma lembrança da finalidade tradicional de um “crotto”. O estabelecimento evoluiu de um ponto de encontro local e parada para caminhantes até se tornar o restaurante familiar que é hoje. A cozinha se inspira nos vales vizinhos, utilizando carnes curadas, queijos e produtos sazonais, além de pratos de peixe e carne. Uma entrada mista inclui salumi de Marco d’Oggiono com legumes em molho agridoce. O pão caseiro de uva e nozes é servido com queijo azul natural e mel de Biosio, enquanto os queijos locais podem ser pedidos com compotas ou mel. Os primeiros pratos incluem crepes de abóbora e Taleggio, massa fresca de ovo com ragù de linguiça e massa em camadas com truta-salmão, abobrinha e ovas de peixe do lago. Opções mais substanciais incluem costeletas de cordeiro com abobrinha e hortelã, linguiça grelhada com polenta e espetinhos servidos com polenta. Uma receita de polenta rica em queijo e acompanhamentos de vegetais oferecem aos acompanhantes mais opções, sem depender dos mesmos pratos de carne. Sobremesas da casa e vinhos servidos em taças permitem que a refeição termine de forma simples ou continue em um ritmo mais tranquilo. O local é ideal para uma refeição planejada em torno de uma visita às colinas, com os terraços ao ar livre particularmente atraentes quando o tempo está bom. Entre em contato com o restaurante para fazer reservas e verificar o cardápio atual e os dias de funcionamento; em seguida, use o endereço do Biosio ao planejar sua rota partindo de Bellano.
Minsterley
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Ђорђе Милутиновић / Pexels
Station Road, Minsterley, SY5 0BA
O Crown & Sceptre é o pub da vila de Minsterley, de gestão familiar, com uma grande sala que serve como lounge e bar, uma sala de jantar separada e duas lareiras que são muito úteis no inverno. Parte da antiga estrutura de vime e barro permanece visível por trás de uma placa de acrílico, uma lembrança de há quanto tempo o prédio está aqui. A comida é a típica culinária caseira de pub — fish and chips, presunto defumado, tortas — com um almoço de domingo que lota a sala de jantar, por isso vale a pena reservar. Uma cerveja artesanal diferente no verão e duas no inverno, geralmente da região de Wye Valley. Há um gramado e um pátio nos fundos, uma quadra de boliche, música ao vivo uma vez por mês, e cães e crianças são bem-vindos; as crianças podem ficar até as 20h às sextas-feiras e sábados.
Saint-Malo
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Eva Bronzini / Pexels
7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo
A Crêperie Solid'Or leva o nome da torre Solidor, que fica a poucos passos de distância, na foz do rio Rance, e faz exatamente o que uma crêperie bretã deve fazer bem. As galettes são feitas com farinha de trigo sarraceno orgânica; a clássica “complète”, com presunto, ovo e queijo, é acompanhada por recheios com andouille, vieiras ou queijo de cabra e mel, e as crêpes doces vêm com caramelo de manteiga salgada feito na própria casa. A cidra é servida em tigelas, como deve ser. Nos fins de semana, a cozinha fica aberta durante a tarde, o que é ideal para quem volta tarde da praia de Bas-Sablons. O local fica lotado rapidamente no verão; o terraço na esplanada é o lugar ideal para esperar.
Orlando · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
3201 Corrine Drive, Orlando, FL 32803
seg.–qui. 17:00–22:00; sex. 17:00–23:00; sáb. 11:00–14:30, 17:00–23:00; dom. 11:00–14:30, 17:00–22:00
O DOMU é um bar de ramen e restaurante japonês localizado dentro do East End Market, no bairro de Audubon Park Garden District, em Orlando, Flórida. O primeiro DOMU foi inaugurado neste local em novembro de 2016. A unidade do East End Market recebeu o prêmio Bib Gourmand do Guia MICHELIN todos os anos, de 2022 a 2026, e, em 2025, a cozinha foi indicada como semifinalista do Prêmio James Beard na categoria “Melhor Chef: Sul”. O restaurante também aparece na 7ª temporada da série da Netflix “Somebody Feed Phil”. O jantar é servido sete dias por semana: de domingo a quinta-feira, das 17h às 22h, e às sextas-feiras e sábados até as 23h. O brunch é servido aos sábados e domingos, das 11h às 14h30. O happy hour acontece diariamente das 17h às 18h30 e, às terças-feiras, vai até tarde da noite. Uma coisa que vale a pena levar em conta: o DOMU não aceita reservas. Os lugares são ocupados por ordem de chegada, o que o restaurante descreve como “jantar com igualdade de oportunidades”; portanto, chegar cedo nas noites de sexta-feira ou sábado é a aposta mais segura. Uma gorjeta de 20% é adicionada automaticamente para grupos de seis ou mais pessoas. O restaurante fecha no dia 4 de julho, no Dia de Ação de Graças, na véspera de Natal e no dia de Natal. Você o encontrará no endereço 3201 Corrine Drive, Suite 100, Orlando, FL 32803, dentro do East End Market, um complexo gastronômico e mercado localizado a uma curta distância de carro a nordeste do centro de Orlando. Há mais duas cozinhas do DOMU em funcionamento na Flórida: uma em Dr. Phillips, na Restaurant Row, em Orlando, e outra no St. Johns Town Center, em Jacksonville.
Rheinstetten · Italiano · Pizza · Vegetariano
Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten
Da Gino is an Italian restaurant and pizzeria on Rheinaustraße in Mörsch. Giovanni Scarafile is the proprietor, and the restaurant presents itself as a place for Italian cooking in a comfortable dining setting. It offers meals at the table as well as a separate menu for collection, giving visitors a choice between eating out and bringing food back to their accommodation. Pizza is a substantial part of that collection menu. The familiar starting points are Margherita, mushroom, salami and ham pizzas, followed by combinations such as tuna with onions or ham with pineapple. A vegetable pizza pairs its tomato and cheese base with fresh vegetables. Guests who prefer a stronger topping combination can choose the Piccante, which brings together ham, salami, peppers and hot chili peppers. Other variations change the sauce or the shape. Bolognese pizza uses a tomato and minced meat sauce, while the Salsiccia version adds spicy salami and onions to that base. The folded calzone contains ham, salami and fresh mushrooms. Flammkuchen provides another direction, using crème fraîche with bacon and onions; a further version adds cheese, mushrooms and garlic. The classic pizzas are offered in two sizes. The restaurant is directly beside the Rheinaustraße tram stop, as described in the municipality's restaurant guide. That makes public transport a practical option for a meal here. For table reservations or questions about collecting an order, guests can contact the restaurant directly by telephone or email. The house publishes separate restaurant and kitchen schedules.
Bad Wünnenberg · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Westfalenstr. 47, 33181 Bad Wünnenberg
Pousada no bairro de Helmern, em Bad Wünnenberg.
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Drolshagen · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels
Biggeseestr. 4, 57489 Drolshagen
Restaurante no bairro de Frenkhausen, em Drolshagen.
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Kololi
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elsa silva / Pexels
Senegambia Strip, Kololi
seg.–dom. 11:00–22:00
O Darboe's é um bar e restaurante de propriedade de gambianos, localizado bem no meio da Faixa da Senegâmbia, em Kololi. Ele abre para o café da manhã e fica movimentado até tarde da noite, com uma banda tocando na maioria das noites, transmissões esportivas em tela grande e Wi-Fi gratuito. A cozinha serve pratos gambianos e internacionais, e são justamente os pratos gambianos que fazem com que as pessoas voltem: o peixe benachin, arroz cozido em uma única panela com peixe e legumes em um caldo de tomate temperado; o yassa, frango ou peixe em um molho picante de cebola e limão; e o domoda, o ensopado de amendoim servido com arroz. Há mesas ao ar livre.
Serrekunda · Jantar · Tarde da noite · Mesas e cadeiras ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Павел Хлыстунов / Pexels
Senegambia Road, Serrekunda
seg. 17:00–02:00; ter. 17:00–02:00; qua. 17:00–02:00; qui. 17:00–02:00; sex. 17:00–02:00; sáb. 17:00–02:00; dom. 17:00–02:00
O Restaurante Darboe fica na Rua Senegambia, em Kololi. Como não tem site, não há nada escrito aqui sobre sua culinária — apenas o que pode ser verificado, e o horário de funcionamento é o que mais diz a respeito disso. Ele abre às cinco da tarde e fecha às duas da manhã seguinte, todos os dias da semana. Não há almoço nem café da manhã. Uma cozinha que só abre à noite e funciona até as duas da manhã é um estabelecimento noturno, e não um restaurante com licença para funcionar até tarde, e quem passar por lá ao meio-dia vai encontrá-lo fechado. Isso combina com a rua. A Senegambia Road — conhecida simplesmente como “The Strip” — é o centro da área turística costeira da Gâmbia, uma sequência de restaurantes, bares e hotéis entre Kololi e a praia, e fica mais movimentada após o anoitecer. Darboe é um dos sobrenomes mais comuns na Gâmbia, e um restaurante que leva esse nome abertamente indica um estabelecimento local, e não o restaurante de um hotel. Bijilo fica logo ao sul de Kololi, portanto, é uma curta corrida de táxi ou uma longa caminhada a partir dos hotéis de praia da região. A Gâmbia é o menor país do continente africano — uma faixa de terra de ambos os lados do rio, com largura que em nenhum ponto ultrapassa cinquenta quilômetros — e toda a sua costa turística se resume a esse trecho de litoral, razão pela qual grande parte dela se concentra em uma única estrada. Você encontrará o Darboe’s Restaurant na Senegambia Road, em Kololi, na Gâmbia.
Hilchenbach · Padaria · Café da manhã · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Jonny Phan / Pexels
Markt 2, 57271 Hilchenbach
Padaria na praça central do mercado de Hilchenbach.
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Castrop-Rauxel · Café · Acesso sem degraus
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Yulia Oliinychenko / Pexels
Bahnhofstr. 291, 44579 Castrop-Rauxel
Um café com acesso para cadeirantes no bairro de Rauxel, que serve bolos, petiscos e especialidades de café italiano.
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Drolshagen · Cozinha caseira alemã · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Listerstr. 1, 57489 Drolshagen
Lanchonete no bairro de Schreibershof, em Drolshagen.
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Vlissingen
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nadin Sh / Pexels
Nieuwendijk 13, 4381 BV Vlissingen
ter.–qui. 10:00–17:30; sex. 10:00–21:30; sáb., dom. 12:00–21:30; seg. Fechado
O De Gecroonde Liefde fica na Nieuwendijk, no antigo bairro portuário de Vlissingen, a poucos passos da orla, e é administrado pelos mesmos dois proprietários, Ronny Kers e Raymond de Jonge, desde 2002. O nome, que em holandês antigo significa “amor coroado”, foi inspirado na própria casa. Durante o dia, é um local para tomar café e almoçar — sanduíches, sopas, um bom steak tartare — e, a partir da noite de sexta-feira e nos finais de semana, um restaurante com um cardápio franco-internacional, peixes do Oosterschelde e carnes da região. O ambiente é aconchegante e despretensioso, com um bar para tomar uma taça de vinho, um gin tônica ou um coquetel antes ou no lugar do jantar. De Oost-Souburg, são dez minutos de carro ou de bicicleta ao longo do canal.
Middelburg · Vegetariano · Vegan · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nataliya Vaitkevich / Pexels
Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg
seg. 10:00–00:00; ter. 10:00–00:00; qua. 10:00–00:00; qui. 10:00–00:00; sex. 10:00–00:00; sáb. 10:00–00:00; dom. 10:00–00:00
O De Herberg fica na Pottenmarkt, bem no centro de Middelburg, e se autodescreve como a sua sala de estar no coração da cidade — um ambiente descontraído, aberto a todos e que funciona das dez da manhã até meia-noite, sete dias por semana. O lema da casa é “como se estivesse em casa, mas com comida e bebidas melhores”, o que, pelo menos, é honesto quanto ao que se propõe a oferecer. O horário de funcionamento, único e prolongado, abrange tudo em um único ambiente: um café com bolo pela manhã, um almoço completo e, à noite, pratos de brasserie preparados na churrasqueira. O cardápio combina deliberadamente pratos clássicos com outros que não o são — bouillabaisse do Mar do Norte ao lado de costelinhas coreanas, falafel caseiro e um conjunto completo de pratos veganos, em vez de apenas um prato simbólico. Há um terraço e uma lista de cervejas especiais para se saborear ao ar livre, o que, na Pottenmarkt, significa observar o movimento de uma das praças mais movimentadas de Zeeland. Como o restaurante nunca fecha entre os turnos, essa é a solução prática para os horários incomuns — um almoço tardio às três da tarde ou algo para comer às dez da noite, ambos difíceis de encontrar em uma cidade provincial holandesa. Middelburg é a capital de Zeeland, a cinco quilômetros de Oost-Souburg — perto o suficiente para ir de bicicleta e servida por um trem direto que leva quatro minutos. Você encontrará o De Herberg na Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg.
Oostkapelle · Cozinha caseira alemã · Vegetariano · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Natalia S / Pexels
Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle
seg. 11:30–20:30; ter. 11:30–20:30; qua. 11:30–20:30; qui. 11:30–20:30; sex. 11:30–20:30; sáb. 11:30–20:30; dom. 11:30–20:30
O De Pannekoekenbakker, em Oostkapelle, é uma casa especializada em panquecas localizada na Domburgseweg, na ilha de Walcheren, na província de Zelândia. A pannenkoek holandesa é mais uma refeição do que um prato de café da manhã — uma panqueca do tamanho de um prato, servida na versão doce ou salgada — e este é um estabelecimento que não serve nada além disso, o que vale a pena saber antes de chegar esperando um cardápio variado. O restaurante se apresenta como o ponto de parada ideal após um dia ao ar livre: uma caminhada à beira-mar, um passeio de bicicleta pelas dunas, uma tarde fora de casa. Essa é uma descrição adequada de Walcheren, onde o litoral, as florestas e as vilas ficam a poucos quilômetros uns dos outros, e é por isso que a cozinha funciona o dia inteiro, em vez de em dois turnos. Há um clube infantil, portanto este é um espaço feito para famílias, e não apenas um que as tolera, e vales-presente e pacotes organizados são vendidos pelo próprio site do restaurante. O estabelecimento recomenda fazer reserva, o que, em um domingo chuvoso na temporada de férias, não é uma mera formalidade. O restaurante fica aberto sete dias por semana, das onze e meia da manhã até as oito e meia da noite — um horário incomumente longo para a costa holandesa, onde muitas cozinhas fecham entre o almoço e o jantar. Oostkapelle fica na costa norte de Walcheren, a cerca de vinte minutos de carro de Middelburg e Oost-Souburg, e um pouco menos de bicicleta ao longo das dunas. Você encontrará o De Pannekoekenbakker na Domburgseweg 75, 4356 BK Oostkapelle.
Nin · Hambúrgueres · Comida para viagem · Mesas e cadeiras ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Ahmad Taba / Pexels
Zadarska 1, 23232 Nin
O DeSalt é um restaurante e bar de comida de rua localizado na rua Zadarska, nº 1, em Nin. Fundado em 2021, o estabelecimento se destaca por suas combinações exclusivas de hambúrgueres e molhos caseiros. O serviço de comida para viagem e as mesas ao ar livre oferecem aos visitantes a opção de levar a refeição para o local onde estão hospedados ou ficar para um almoço ou jantar descontraído na cidade. A seleção de hambúrgueres apresenta várias opções distintas. O Classic Beef Burger combina carne bovina croata com tomate, alface americana e o molho da casa em um pão brioche. A versão DeSalt Gourmet acrescenta salada de repolho, cebola caramelizada e bacon defumado. O “Crazy Beekeeper” leva queijo cheddar e tomates-cereja marinados, enquanto o “Wild Dalmatian” traz queijo de ovelha e um molho de pimenta picante à combinação. Frango e peixe têm seu próprio espaço no cardápio. Um sanduíche de frango grelhado inclui bacon defumado, queijo e o molho DeSalt, enquanto a versão “Crunchy Chicken” usa frango frito crocante, picles e queijo derretido. Um sanduíche de atum derretido oferece outra alternativa. Essas combinações são servidas com batatas fritas, tornando a seção de sanduíches uma opção de refeição completa, em vez de simplesmente um lanche. A seção de saladas amplia ainda mais as opções, com versões de camarão-rei, atum e frango grelhado, além de uma salada de legumes com grão-de-bico, milho doce e queijo de ovelha. Verifique os ingredientes diretamente com a equipe caso tenha restrições alimentares. O restaurante divulga contatos por telefone e e-mail para consultas; confirme a disponibilidade sazonal e as condições de retirada antes de se deslocar especificamente para uma refeição. Para uma mesa ao ar livre, mencione sua preferência de assento ao entrar em contato com o restaurante.
Großenhain · Aceita reservas · Grupos e funções · Acesso sem degraus
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Pixabay / Pexels
Großraschützer Straße 1, 01558 Großenhain
O Der Bergkeller é um restaurante localizado na região de Zschieschen, em Großenhain, administrado por Stephan Seurig. Sua cozinha descreve sua abordagem como moderna e criativa, mantendo-se, porém, fiel à culinária tradicional. Ingredientes frescos da estação têm prioridade, com produtos regionais utilizados sempre que possível. Uma grande janela da cozinha permite que os clientes vejam parte do preparo, adicionando um elemento de cozinha em funcionamento à sala de jantar, em vez de manter todo o processo fora de vista. O restaurante tem cerca de cinquenta lugares. Uma divisória permite separar parte do salão para um encontro menor, de até trinta pessoas, de modo que o local possa atender tanto a uma refeição comum quanto a uma ocasião mais intimista. Para grupos, pergunte quais opções de disposição estão disponíveis e se a equipe recomenda um formato específico para a sua data. O acesso é outro detalhe útil: o estabelecimento informa que o prédio é adaptado para cadeirantes, com a entrada pela parte de trás. Mencione quaisquer necessidades de acesso ao fazer a reserva para que a equipe possa explicar como funciona e preparar a mesa adequada. O local também realiza eventos programados e brunchs ocasionais aos domingos, que exigem reserva antecipada específica. O horário normal de funcionamento é de segunda a quarta-feira, sexta-feira e sábado, das 11h30 às 22h, com fechamento às quintas-feiras e domingos. O horário de encerramento da cozinha pode variar de acordo com o número de clientes. O endereço é 1 Großraschützer Straße; ligue ou envie um e-mail para o restaurante para fazer a reserva e perguntar sobre os pratos sazonais do momento antes de chegar tarde da noite.
Halver · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Luca Volpe Productions / Pexels
Dahlhausen 4, 58553 Halver
Uma pousada rural no bairro de Oberbrügge, em Halver.
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Bönen · Padaria · Café da manhã
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anete Lusina / Pexels
Lerchenweg 18, 59199 Bönen
Padaria e confeitaria independente em Bönen.
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Dervio · Italiano · Pizza · Hambúrgueres
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Alper Tunga Danyıldız / Pexels
Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio
O “Dietro L'Angolo” é uma trattoria e pizzaria familiar localizada na Via Giacomo Matteotti, em Dervio. Leonardo e Barbara combinam os pratos da Lombardia com um amplo cardápio de pizzas, grelhados e frutos do mar, tornando o local uma opção prática para casais, famílias ou grupos de amigos com gostos diferentes. O restaurante conta com uma sala de jantar interna, terraço e bar, sendo que o forno a lenha é um elemento importante do serviço noturno. Para uma refeição típica da região, comece com o sciatt, bolinhos crocantes de trigo sarraceno recheados com queijo Casera, ou uma tábua de carnes curadas e queijos. O pizzoccheri é servido com batatas, verduras da estação, queijo, manteiga e sálvia, e deve ser pedido para pelo menos duas pessoas. Outros pratos de entrada incluem risoto de açafrão e linguiça, tagliatelle com ragú de carne e linguine com mariscos. A seleção de pizzas varia da Margherita e da Napoli até a versão da casa com linguiça, gorgonzola e cebola. Coberturas vegetarianas, calzones e combinações mais elaboradas com cogumelos porcini ou speck ampliam as opções. Além da pizza, há fatias de carne grelhada, hambúrgueres, costeleta de porco empanada e frutos do mar fritos misturados. Panna cotta caseira, tiramisu e crema catalana oferecem uma sobremesa familiar. Um menu fixo de almoço está disponível de segunda a sábado, enquanto grupos de pelo menos quatro pessoas podem perguntar sobre o formato “Giro Pizza” à noite. O almoço é servido diariamente, com fechamento regular às terças-feiras à noite. Faça sua reserva por telefone, especialmente para grupos, e discuta diretamente as necessidades alimentares: embora sejam oferecidas bases alternativas para pizza, o restaurante informa explicitamente que o preparo é feito em uma cozinha compartilhada.
Herceg Novi · Café · Café da manhã · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Krisztina Papp / Pexels
Setaliste Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi
seg. 07:00–01:00; ter. 07:00–01:00; qua. 07:00–01:00; qui. 07:00–01:00; sex. 07:00–01:00; sáb. 07:00–01:00; dom. 07:00–01:00
O Do-Do Café fica na Šetalište Pet Danica, em Herceg Novi. Esse endereço é o grande destaque do local, por isso vale a pena explicar: a Šetalište Pet Danica é o calçadão à beira-mar, um passeio pavimentado que se estende por vários quilômetros ao longo da água, na foz da Baía de Kotor, com o mar de um lado e a cidade subindo a colina do outro. Quase tudo em Herceg Novi que fica de frente para o mar tem vista para ele a partir daqui. O horário de funcionamento é mais próprio de um café do que de um restaurante, e abrange um longo dia: das sete da manhã até uma da madrugada do dia seguinte, todos os dias da semana, sem exceção. Dezoito horas é o padrão de funcionamento de um café no calçadão nesta costa — o primeiro café antes do trabalho, a tarde à sombra e o passeio noturno que metade da cidade faz quando o calor diminui. Não temos site para o local, portanto nada está escrito aqui sobre o que é servido. O telefone é a melhor maneira de perguntar. Herceg Novi fica na entrada da Baía de Kotor, a cerca de meia hora de carro de Morinj pela E65 e um pouco menos da fronteira com a Croácia. É a cidade mais ensolarada da costa montenegrina e a que tem mais escadas: o centro histórico sobe abruptamente a partir da beira-mar, então o calçadão é onde as pessoas realmente caminham, e um café ali fica no trajeto, e não fora dele. Você encontrará o Do-Do Café na Šetalište Pet Danica, 36, 85340 Herceg Novi.
Castrop-Rauxel · Chinês · asiático · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Polina Tankilevitch / Pexels
Herner Str. 95, 44575 Castrop-Rauxel
Um restaurante asiático no bairro de Behringhausen que serve pratos da culinária chinesa no almoço e no jantar.
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Dornum · Bolos e doces · Café · Sorvete
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anete Lusina / Pexels
Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum
O Dornumer Teestube oferece uma parada para chá e bolos ao estilo da Frísia Oriental em um prédio tombado e cuidadosamente restaurado, que data de 1808. Sabine Freese e sua equipe recebem os clientes na Enno-Hektor-Straße, 18, perto do castelo aquático de Dornum. O café conta com cerca de 50 lugares, além de uma sala separada para grupos de até 30 pessoas, tornando-o ideal tanto para uma pausa tranquila à tarde quanto para um encontro agendado com antecedência. O chá é servido no estilo local: uma mistura da Frísia Oriental em um bule sobre um aquecedor, acompanhado de açúcar em cubos e creme. O cardápio de bebidas também inclui opções a granel, especialidades de café e chocolate quente; leite de aveia está disponível para bebidas à base de café e cacau. Isso dá aos visitantes a oportunidade de experimentar o ritual regional do chá sem limitar os acompanhantes à mesma escolha. A vitrine de bolos muda diariamente. A seleção de doces inclui bolos de frutas e creme, bolo de espinheiro-marítimo, variedades de chocolate e os bolos de cereja e maçã de Dornumer, especialidades do café. Os profiteroles preparados na hora vêm com recheios como cerejas, frutas vermelhas da estação ou passas embebidas em conhaque, enquanto o strudel de maçã pode ser acompanhado de creme, sorvete ou molho de baunilha. Pergunte sobre as opções veganas ou sem glúten do dia, em vez de presumir que todos os bolos sejam adequados. É possível encomendar bolos inteiros ou metades para viagem, normalmente com pelo menos três dias de antecedência. O café fecha às 18h todos os dias. Seus horários de funcionamento divulgados variam de uma página para outra; portanto, ligue antes de uma visita no final da manhã ou ao reservar uma mesa para grupos.
Água de Pau
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Dmitriy Tarasenko / Pexels
Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau
seg.–dom. 12:00–15:00, 18:00–23:00
O Dragoeiro fica em Caloura, na Quinta do Mirante, acima da costa de Água de Pau, e oferece dois tipos de culinária lado a lado: sushi e a culinária dos Açores. Além de sushi e sushi quente, há pratos de fusão, entradas e saladas, carnes, frutos do mar, massas e risotos, açaí e sobremesas, com uma carta de vinhos à altura. A cozinha segue uma única regra — “o desperdício não tem lugar reservado” — e procura aproveitar ao máximo cada ingrediente e cada proteína. O restaurante está aberto todos os dias para almoço e jantar, e as mesas podem ser reservadas por telefone ou pelo TheFork.
Orlando · Café · Vegetariano · Vegan
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Mikhail Nilov / Pexels
444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803
seg.–sex. 07:00–20:00; sáb.–dom. 08:00–20:00
O Drunken Monkey é uma cafeteria de bairro no Milk District, em Orlando, Flórida, a uma curta distância de carro a leste do centro da cidade. O estabelecimento se autodenomina a cafeteria local de Orlando, e o prédio é difícil de não notar: uma pequena casa roxa na North Bumby Avenue que se tornou um dos marcos do bairro. O café é torrado no próprio local. Além disso, a cozinha produz seus próprios produtos e prepara um cardápio que inclui deliberadamente pratos veganos, vegetarianos e à base de carne, em vez de tratar os dois primeiros como algo secundário — o que é incomum o suficiente na região central da Flórida para merecer destaque. Artistas locais expõem suas obras nas paredes, e a exposição de arte muda regularmente. O horário de funcionamento é longo e simples: de segunda a sexta-feira, das 7h às 20h; sábado e domingo, das 8h às 20h. Isso abrange o café da manhã, a manhã de trabalho, o almoço e um jantar mais cedo, e há mesas ao ar livre. O Milk District leva esse nome devido à fábrica de laticínios localizada em seu centro e fica entre o centro de Orlando e a área do Audubon Park. É uma área compacta, perfeita para passear a pé, repleta de pequenos negócios independentes, em vez de uma fileira de redes de lojas, o que a torna uma boa opção para passar a manhã se você estiver hospedado na parte leste da cidade. Os pedidos podem ser feitos com antecedência pelo site da própria loja, caso você prefira retirar o pedido em vez de esperar, e o telefone é atendido durante o horário de funcionamento. Você encontrará o Drunken Monkey na 444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803.
Lennestadt · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Vero Lova / Pexels
Haus Petmecke 1, 57368 Lennestadt
Restaurante de gestão familiar no bairro de Grevenbrück.
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Schwerte · Sorvete · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Krisztina Papp / Pexels
Am Markt 11, 58239 Schwerte
Sorveteria na praça do mercado de Schwerte.
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Datteln · Café · Sorvete
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Krisztina Papp / Pexels
Castroper Str. 240, 45711 Datteln
Sorveteria na região de Emscher-Lippe, em Datteln.
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Herdecke · Café · Sorvete · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Krisztina Papp / Pexels
Kampstr. 6, 58313 Herdecke
Sorveteria (Eiscafé) no centro de Herdecke.
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Menden-Lendringsen · Café · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Krisztina Papp / Pexels
Lendringser Hauptstraße 12, 58710 Menden-Lendringsen
Sorveteria italiana.
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Winterberg · Italiano · Pizza · Sorvete
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Andy Kuzma / Pexels
Untere Pforte 9, 59955 Winterberg
Sorveteria e pizzaria no centro de Winterberg.
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Costa Calma · Espanhol · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels
Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma
seg. 12:30–22:00; ter. 12:30–22:00; qua. 12:30–22:00; qui. 12:30–22:00; sex. 12:30–22:00; sáb. 12:30–22:00; dom. 12:30–22:00
O El Bar de Marko fica na Rua Risco Blanco, em Costa Calma, e, a julgar pelo número de avaliações, é o restaurante mais conhecido da cidade. Como não possui site, não há informações aqui sobre a culinária — não podemos citar nenhuma fonte a respeito, e dar um palpite seria pior do que o silêncio. O que se pode dizer é o horário de funcionamento, que é bem simples: das 12h30 às 22h, todos os dias, sem dia de folga e sem intervalo entre o almoço e o jantar. Em um litoral turístico onde boa parte dos restaurantes fecha à tarde e tira um dia de folga durante a semana, um lugar que nunca faz nenhuma dessas coisas é a opção confiável — a resposta quando são quatro da tarde ou quando é segunda-feira. A Calle Risco Blanco leva o nome do penhasco branco — que é o que “risco blanco” significa — e se estende da estrada à beira-mar em direção ao interior da cidade, em vez de seguir ao longo da orla. Costa Calma fica no estreito da península de Jandía, no sul de Fuerteventura, a cerca de uma hora do aeroporto de Puerto del Rosario e a vinte minutos de Morro Jable. O telefone é a melhor maneira de saber o que está acontecendo e fazer reservas. Você encontrará o El Bar de Marko na Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma.
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