Alguns lugares para começar
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Middelburg · Vegetariano · Vegan · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nataliya Vaitkevich / Pexels
Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg
seg. 10:00–00:00; ter. 10:00–00:00; qua. 10:00–00:00; qui. 10:00–00:00; sex. 10:00–00:00; sáb. 10:00–00:00; dom. 10:00–00:00
O De Herberg fica na Pottenmarkt, bem no centro de Middelburg, e se autodescreve como a sua sala de estar no coração da cidade — um ambiente descontraído, aberto a todos e que funciona das dez da manhã até meia-noite, sete dias por semana. O lema da casa é “como se estivesse em casa, mas com comida e bebidas melhores”, o que, pelo menos, é honesto quanto ao que se propõe a oferecer. O horário de funcionamento, único e prolongado, abrange tudo em um único ambiente: um café com bolo pela manhã, um almoço completo e, à noite, pratos de brasserie preparados na churrasqueira. O cardápio combina deliberadamente pratos clássicos com outros que não o são — bouillabaisse do Mar do Norte ao lado de costelinhas coreanas, falafel caseiro e um conjunto completo de pratos veganos, em vez de apenas um prato simbólico. Há um terraço e uma lista de cervejas especiais para se saborear ao ar livre, o que, na Pottenmarkt, significa observar o movimento de uma das praças mais movimentadas de Zeeland. Como o restaurante nunca fecha entre os turnos, essa é a solução prática para os horários incomuns — um almoço tardio às três da tarde ou algo para comer às dez da noite, ambos difíceis de encontrar em uma cidade provincial holandesa. Middelburg é a capital de Zeeland, a cinco quilômetros de Oost-Souburg — perto o suficiente para ir de bicicleta e servida por um trem direto que leva quatro minutos. Você encontrará o De Herberg na Pottenmarkt 2, 4331 LM Middelburg.
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Middelburg · Peixes e frutos do mar · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Adriano Bragi / Pexels
Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg
seg. 12:00–16:00, 17:00–23:00; ter. 12:00–16:00, 17:00–23:00; qua. 12:00–16:00, 17:00–23:00; qui. 12:00–16:00, 17:00–23:00; sex. 12:00–16:00, 17:00–23:00; sáb. 12:00–16:00, 17:00–23:00; dom. 12:00–16:00, 17:00–23:00
O Basalt é o restaurante especializado em peixe de Middelburg, e afirma isso sem rodeios. Ele fica na Sint Janstraat, no centro histórico, próximo ao antigo mercado de peixe, e toda a cozinha gira em torno do peixe, do vinho e do que os holandeses chamam de “estilo borgonhês” de comer — devagar e sem pressa. A oferta varia, e esse é o detalhe importante: o que é servido depende do que chegou do mercado naquele dia, e não de um cardápio fixo. Em Zeeland, isso é uma verdadeira diferença. A província fica entre o Mar do Norte e o delta, e mexilhões, ostras e peixes chatos são pescados a poucos quilômetros da mesa. Um restaurante que reescreve seu cardápio com base na pesca do dia faz compras de maneira diferente daquele que não o faz. O ambiente é descrito pela casa como aconchegante, em vez de formal, e há uma carta de vinhos elaborada para harmonizar com os peixes. O restaurante funciona todos os dias, com almoço das 12h às 16h e jantar das 17h às 23h, com um breve intervalo entre os horários. É aconselhável fazer reserva neste pequeno restaurante no centro da cidade. Middelburg fica a cinco quilômetros de Oost-Souburg, a quatro minutos de trem, e a Sint Janstraat fica a poucos minutos a pé do lado da estação da cidade velha. Você encontrará o Basalt na Sint Janstraat 34, 4331 KD Middelburg.
Burgh-Haamstede · Padaria · Bolos e doces · Café da manhã
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anete Lusina / Pexels
Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede
seg. Fechado; ter. Fechado; qua. Fechado; qui. Fechado; sex. 08:00–17:00; sáb. 08:00–16:00; dom. 08:00–17:00
A Bakkerij Sonnemans é uma padaria e confeitaria em Burgh-Haamstede, uma vila entre as dunas na ilha de Schouwen-Duiveland, na Zelândia. A família administra o estabelecimento há quatro gerações, o que, em uma vila desse porte, faz com que a padaria seja mais um marco do que um simples negócio. O que é incomum é o que surgiu ao seu redor. A mesma família administra um pequeno hotel atrás da padaria, na Achterweg, e o hotel também funciona como museu: ao entrar pelo terraço da padaria, você se depara com quartos decorados exatamente como eram antigamente. É descrito pelos proprietários como um hotel boutique e museu em um só, e pode ser visitado enquanto se toma uma xícara de café, e não apenas como hóspede. O horário de funcionamento é curto e deve ser lido com atenção, pois muda de acordo com a estação do ano. A partir de setembro, a padaria abre às sextas-feiras das 8h às 17h, aos sábados das 8h às 16h e aos domingos das 8h às 17h. De segunda a quinta-feira, ela fica totalmente fechada. Quem for de carro para tomar um café na manhã de terça-feira encontrará a porta fechada. Burgh-Haamstede fica atrás das dunas, na extremidade oeste de Schouwen-Duiveland, ao norte de Walcheren, do outro lado do Oosterschelde. Partindo de Oost-Souburg, é uma viagem de carro pelas barragens de contenção, em vez de um trajeto curto, e vale a pena combiná-la com um passeio pela costa. Você encontrará a padaria no endereço Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede.
Brussels · tailandês · Almoço · Jantar
Rue de Wynants - de Wynantsstraat 21, 1000 Brussels
qua., qui. 12:00–14:00, 19:00–22:00; sex. 12:00–14:00, 19:00–22:30; sáb. 19:00–22:30; dom. 12:00–14:00, 19:00–21:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida tailandesa. Oferece entrega e comida para viagem.
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Brussels · indiano · Almoço · Jantar
Vieux Marché aux Grains - Oude Graanmarkt, 1000 Brussels
ter.–sex. 12:00–14:30, 18:00–22:00; sáb.–dom. 12:00–21:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida indiana.
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Brussels · grego · Almoço · Jantar
Marché aux Porcs - Varkensmarkt, 1000 Brussels
seg.–sex. 12:00–14:30, 19:00–23:00; sáb. 19:00–23:00; dom. Fechado
Restaurante em Bruxelas que serve comida grega.
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Brussels · do Oriente Médio · Vegetariano · Vegan
Borgval - Borgwal 7, 1000 Brussels
ter.–sex. 12:00–15:00, 18:00–22:30; sáb. 12:30–22:30
Restaurante em Bruxelas que serve pratos do Oriente Médio. Oferece mesas ao ar livre, comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Brussels · tailandês · Vietnamita · Almoço
Rue Jules Van Praet - Jules Van Praetstraat, 1000 Brussels
seg.–dom. 12:00–24:00
Restaurante em Bruxelas que serve pratos tailandeses e vietnamitas.
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Brussels · Hambúrgueres · Vegetariano · Vegan
Place Sainte-Catherine - Sint-Katelijneplein, 1000 Brussels
dom.–qui. 11:30–22:00; sex.–sáb. 11:30–22:30
Restaurante em Bruxelas que serve hambúrgueres. Oferece comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Brussels · Pizza · Almoço · Jantar
Place Sainte-Catherine - Sint-Katelijneplein 8, 1000 Brussels
seg.–qui., dom. 12:00–22:00; sex.–sáb. 12:00–23:00
Restaurante em Bruxelas que serve pizza. Oferece mesas ao ar livre.
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Brussels · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
Rue Sainte-Catherine - Sint-Katelijnestraat, 1000 Brussels
seg.–sáb. 12:00–22:00; dom. 12:00–21:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida japonesa.
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Brussels · Sorvete · Vegan · Almoço
Quai aux Briques - Baksteenkaai, 1000 Brussels
Sorveteria em Bruxelas que serve sorvete. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.
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Brussels · asiático · Almoço · Jantar
Quai aux Briques - Baksteenkaai 18, 1000 Brussels
seg., qua.–dom. 12:00–15:00, 17:00–23:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida asiática.
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Brussels · asiático · Vegetariano · Vegan
Rue Haute - Hoogstraat, 1000 Brussels
seg.–dom. 12:00–15:00, 18:00–21:30
Lanchonete em Bruxelas que serve comida asiática. Oferece pratos para viagem e opções vegetarianas.
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Brussels · tailandês · Almoço · Jantar
Avenue Houba-de Strooper - Houba-de Strooperlaan 210, 1020 Brussels
ter.–sex. 12:00–14:30, 18:00–22:30; sáb.–dom. 18:00–22:30
Restaurante em Bruxelas que serve comida tailandesa. Oferece entrega e comida para viagem.
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Brussels · asiático · Vegetariano · Vegan
Petite rue au Beurre - Korte Boterstraat, 1000 Brussels
seg.–sex. 12:00–22:00; sáb.–dom. 12:00–21:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida asiática. Oferece mesas ao ar livre, comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Brussels · do Oriente Médio · Jantar · Tarde da noite
Rue des Éperonniers - Spoormakersstraat 67, 1000 Brussels
seg.–sáb. 19:00–24:00
Restaurante em Bruxelas que serve pratos do Oriente Médio.
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Brussels · Café · Café da manhã · Almoço
Rue du Marché aux Herbes - Grasmarkt, 1000 Brussels
seg.–sex. 10:30–18:30; sáb. 11:00–19:00; dom. 12:00–18:30
Café em Bruxelas que serve café.
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Brussels · Café · Vegetariano · Vegan
Rue Chair et Pain - Vlees-en-Broodstraat, 1000 Brussels
seg.–sex. 10:00–23:00; sáb. 09:00–24:00; dom. 09:00–23:00
Café em Bruxelas que serve café. Oferece pratos vegetarianos.
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Brussels · Café · Café da manhã · Almoço
Passage Hilton - Hiltonpassage, 1000 Brussels
seg.–sex. 09:00–15:00; sáb., dom. 10:00–15:30
Café em Bruxelas que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Brussels · indiano · Vegetariano · Almoço
Rue de la Fourche - Greepstraat, 1000 Brussels
seg.–dom. 11:30–23:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida indiana. Oferece pratos vegetarianos.
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Brussels · Italiano · Almoço · Jantar
Rue de la Fourche - Greepstraat 57A, 1000 Brussels
Restaurante em Bruxelas que serve comida italiana.
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Brussels · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Rue des Bouchers - Beenhouwersstraat, 1000 Brussels
dom.–qui. 12:00–23:00; sex., sáb. 12:00–23:30
Restaurante em Bruxelas que serve comida caseira.
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Brussels · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
Rue du Fossé aux Loups - Wolvengracht 14, 1000 Brussels
seg.–sex. 12:30–23:00; sáb., dom. 11:30–23:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida japonesa. Oferece comida para viagem.
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Brussels · Italiano · Pizza · Almoço
Rue Alphonse Wauters - Alphonse Wautersstraat, 1020 Brussels
qua.–dom. 12:00–14:15, 18:30–22:00
Restaurante em Bruxelas que serve pizza e pratos italianos. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.
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Brussels · Italiano · Francês · Almoço
Rue du Heysel - Heizelstraat 164, 1020 Brussels
12:00–14:00, 18:00–22:00; ter., qua. Fechado; sex. 12:00–14:00, 18:00–22:30; sáb. 18:00–22:30
Restaurante em Bruxelas que serve pratos italianos e franceses. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.
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Brussels · Francês · Vegetariano · Almoço
Rue de la Reinette - Pippelingstraat, 1000 Brussels
seg., dom. Fechado; ter.–sáb. 12:00–14:00, 19:00–22:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida francesa. Oferece pratos vegetarianos.
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Brussels · tailandês · Almoço · Comida para viagem
Rue Nicolay - Nicolaystraat, 1000 Brussels
seg.–sex. 11:00–14:30
Restaurante em Bruxelas que serve comida tailandesa. Oferece comida para viagem.
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Brussels · Mediterrâneo · Jantar · Tarde da noite
Boulevard Émile Bockstael - Emile Bockstaellaan 201, 1020 Brussels
qua.–dom. 18:00–23:00
Restaurante em Bruxelas que serve pratos da culinária mediterrânea. Oferece mesas ao ar livre e comida para viagem.
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Brussels · Hambúrgueres · Vegetariano · Vegan
Avenue Legrand - Legrandlaan, 1000 Brussels
seg.–dom. 12:00–22:00
Restaurante em Bruxelas que serve hambúrgueres. Oferece mesas ao ar livre, entrega, comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Brussels · Italiano · Pizza · Vegetariano
Rue de l'Enseignement - Onderrichtsstraat, 1000 Brussels
ter.–sex. 12:00–14:30, 18:30–22:30; sáb.–dom. 18:30–22:30
Restaurante em Bruxelas que serve pizza e pratos italianos. Oferece mesas ao ar livre, comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Brussels · Japonês e sushi · Almoço · Jantar
Allée Verte - Groendreef, 1000 Brussels
seg.–qui. 11:30–14:30; sex. 11:30–21:30
Restaurante em Bruxelas que serve comida japonesa. Oferece comida para viagem.
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Brussels · indiano · Vegetariano · Vegan
Galerie du Parlement - Parlementsgalerij, 1000 Brussels
seg., ter. Fechado; qua.–sex. 18:30–22:30; sáb. 11:00–14:30, 18:30–22:30; dom. 11:00–15:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida indiana. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.
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Brussels · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Rue de la Presse - Drukpersstraat, 1000 Brussels
seg.–sex. 12:00–15:00, 18:30–22:00
Restaurante em Bruxelas que serve comida caseira.
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Brussels · Japonês e sushi · Vegetariano · Almoço
Rue des Cultes - Eredienststraat, 1000 Brussels
seg.–sex. 11:00–14:30, 17:30–22:00; sáb. 11:00–14:30; dom. Fechado
Restaurante em Bruxelas que serve comida japonesa. Oferece pratos vegetarianos.
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Brussels · Italiano · Pizza · Café
Rue d'Arlon - Aarlenstraat, 1000 Brussels
seg. 08:00–15:00; ter.–sex. 08:00–15:00, 18:00–22:00; sáb. 11:30–15:00, 18:00–22:00
Restaurante em Bruxelas que serve pizza, pratos italianos e café. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.
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