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Alguns lugares para começar
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Amsterdam · Café · Vegan · Café da manhã
Spreeuwenpark 13A, 1021GS Amsterdam
seg.–qua., dom. 09:00–20:00; qui.–sáb. 09:00–24:00
Café em Amsterdã que serve café. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.
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mt. Lincolnweg · Café · Café da manhã · Almoço
mt. Lincolnweg, 1033 SE Amsterdam
seg.–sex. 08:29–17:01; sáb.–dom. 08:59–17:01
Café em Amsterdã que serve café. Oferece mesas ao ar livre e pedidos para viagem.
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Amsterdam · Doner kebab · Vegetariano · Vegan
Mosplein 2, 1031AA Amsterdam
Lanchonete em Amsterdã que serve doner kebab. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.
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Amsterdam · Pizza · Jantar · Mesas e cadeiras ao ar livre
Spijkerkade 31, 1021JS Amsterdam
ter.–dom. 17:00–22:00
Restaurante em Amsterdã que serve pizza. Oferece mesas ao ar livre.
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Amsterdam · Café · Vegetariano · Café da manhã
Oostelijke Handelskade 1001, 1019BW Amsterdam
seg.–sex. 08:30–17:00; sáb.–dom. 09:00–17:00
Café em Amsterdã que serve café. Oferece mesas ao ar livre e pratos vegetarianos.
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Amsterdam · Café · Café da manhã · Almoço
Zonneplein 4, 1033EK Amsterdam
seg.–sex. 08:00–17:00; sáb.–dom. 09:00–17:00
Café em Amsterdã que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Waddenweg 2 · Italiano · Pizza · Jantar
Waddenweg 2, 1025PV Amsterdam
seg.–dom. 17:00–22:00
Restaurante em Amsterdã que serve pizza e pratos italianos. Oferece entrega e comida para viagem.
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Amsterdam · Café · Vegetariano · Vegan
Eef Kamerbeekstraat 182, 1095MP Amsterdam
Café em Amsterdã que serve café. Oferece mesas ao ar livre, comida para viagem e pratos vegetarianos.
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Amsterdam · Padaria · Café da manhã · Almoço
IJburglaan 842, 1087GE Amsterdam
seg.–sáb. 07:30–14:00; dom. 08:00–14:00
Padaria em Amsterdã que serve produtos de padaria.
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Amsterdam · asiático · Jantar
IJburglaan 1295, 1087JJ Amsterdam
seg.–dom. 17:00–22:15
Restaurante em Amsterdã que serve comida asiática.
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Amsterdam · Café · Café da manhã · Almoço
IJburglaan 1359, 1087JJ Amsterdam
seg.–sex. 08:30–17:00; sáb. 09:00–14:00
Café em Amsterdã que serve café.
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Kerkrade
Aachen
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Jülicher Straße, 52070 Aachen
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Aachen
Jülicher Straße 46, 52070 Aachen
seg.–sáb. 11:00–21:30
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4.5 (1)
Nunspeet · Chinês · Peixes e frutos do mar · Vegan
Harderwijkerweg 85, 8071 EN Nunspeet
O Ni Hao Chinese Cuisine fica na Harderwijkerweg, em Nunspeet, onde o chef Jie Chen combina técnicas tradicionais da culinária cantonesa com uma abordagem contemporânea. Shuping Chen-Wu comanda a sala de jantar e seleciona vinhos e chás para acompanhar os pratos. O resultado é um restaurante voltado para a culinária chinesa, com atenção especial ao equilíbrio, ao preparo e à forma como os pratos se harmonizam à mesa. Uma maneira de saborear a culinária local é por meio da seleção “Chistro” de pratos para compartilhar, pedidos para toda a mesa. Os pratos são servidos à medida que ficam prontos, permitindo que a refeição se desenvolva por meio de uma sequência de sabores diferentes. As opções incluem bolinhos de camarão no vapor, xiao long bao de porco, bolinhos de frango com cobertura de pimenta suave e vieiras com alho, cebolinha e molho de soja envelhecido. O pato assado é servido com pepino, alho-poró, molho hoisin e panquecas. Há também opções à base de vegetais, incluindo uma combinação vegana de legumes e cogumelos preparados na wok, além de versões veganas de vários outros pratos. Os clientes que desejarem uma sequência planejada podem escolher um menu de degustação, enquanto um menu separado dedicado ao pato explora a ave por meio de diversos preparos. Refeições para viagem são outra opção, com pedidos por telefone e uma seleção que inclui sopas, rolinhos primavera, vegetais, frutos do mar e pratos de carne. O restaurante possui estacionamento próprio com ponto de recarga, um terraço com capacidade para vinte pessoas e uma sala de jantar privativa. As reservas podem ser feitas por meio do serviço de contato e reservas do restaurante.
Nunspeet · Peixes e frutos do mar · Vegetariano · Almoço
Elspeterweg 14, 8071 PA Nunspeet
seg.–dom. 07:30–22:00
A Brasserie 14 é o restaurante do De Hoeve van Nunspeet, na Elspeterweg. Ela recebe tanto hóspedes do hotel quanto visitantes que vêm especificamente para comer, portanto, não é necessário pernoitar no local. A cozinha utiliza ingredientes frescos e varia seus pratos de acordo com as estações do ano. Café, almoço, vinho e jantar fazem parte da oferta da brasserie, permitindo que uma visita seja tão simples quanto tomar uma bebida ou tão completa quanto uma refeição inteira. O cardápio de almoço combina pratos holandeses tradicionais com saladas e pratos mais substanciais. Os sanduíches são servidos em pão branco ou integral, com recheios que incluem carpaccio de carne com pesto de manjericão, rúcula e Grana Padano, ou salmão defumado com creme de wasabi e cebola em conserva. Há sanduíches torrados, pratos com ovos e croquetes, além de uma salada de queijo de cabra com mel e nozes. Para um almoço mais farto, o cardápio inclui fish and chips com molho remoulade, satay de coxa de frango e bife com manteiga de ervas. Um prato vegetariano para o almoço reúne sopa, queijo de cabra, mel, um ovo frito e um croquete de cogumelo ostra. Essas opções tornam o cardápio ideal para uma mesa em que algumas pessoas querem um sanduíche e outras preferem um prato quente. Recomenda-se fazer reserva. Ao reservar, os hóspedes podem informar o número de comensais e quaisquer preferências alimentares, e um cardápio de alergênicos é fornecido junto com os cardápios de pratos. A localização do hotel coloca a brasserie em uma posição privilegiada para explorar a região de Veluwe.
Nunspeet · Almoço · Jantar · Aceita reservas
Elspeterweg 6, 8071 PA Nunspeet
O Restaurante Joris é um restaurante familiar localizado na Elspeterweg, em Nunspeet, próximo à estação ferroviária e rodoviária. O estabelecimento recebe clientes desde 1979, e sua filosofia se concentra em refeições em boa companhia, atendimento atencioso e um cardápio variado. Almoço, jantar, lanches leves ou bebidas fazem parte da oferta, tornando o local um ponto de encontro ideal para pessoas com diferentes preferências gastronômicas. Sua localização também é perfeita para uma refeição antes ou depois de uma viagem de transporte público. A estação fica a cerca de cem metros de distância, enquanto as lojas do centro podem ser alcançadas a pé. Trilhas para caminhada e ciclovias percorrem a área ao redor, e o restaurante sugere usá-lo como ponto de partida para um passeio. Os clientes que chegarem de carro têm à disposição o estacionamento gratuito do próprio restaurante. Pontos de recarga para bicicletas elétricas são oferecidos aos clientes que fizerem compras no restaurante. As famílias contam com uma sala de jogos infantil separada, proporcionando aos visitantes mais jovens um espaço próprio durante a visita. O cardápio é dividido em pratos principais, almoços e sobremesas, permitindo que a visita seja planejada em torno de uma refeição completa ou de algo mais leve. Os clientes com alergias devem informar a equipe; a cozinha avisa explicitamente que a contaminação cruzada não pode ser evitada. As mesas são reservadas por telefone ou pessoalmente. A combinação de conexões de transporte, estacionamento e instalações para famílias torna o Joris um local prático para reunir um grupo diversificado em torno de uma refeição.
Nunspeet · Chinês · asiático · Japonês e sushi
Harderwijkerweg 7, 8071 EM Nunspeet
O Restaurante Jing combina sushi japonês, pratos chineses e influências indonésias na Harderwijkerweg, em Nunspeet. O restaurante adota o formato de pratos pequenos, em que os clientes escolhem rodadas sucessivas a partir de uma ampla seleção, em vez de se limitarem a um único prato principal. A experiência gastronômica inclui um bufê de sobremesas, e as porções são pensadas para que se possa experimentar pratos diferentes ao longo da refeição. A seleção de sushi varia de nigiri de salmão, atum e camarão a maki de pepino e abacate. Outros rolinhos combinam ingredientes como omelete e queijo, frango crocante ou pepino, tofu e abacate. Há também opções de hand rolls e sashimi. Os pratos quentes dão um toque diferente à refeição: a seleção de pratos na chapa inclui salmão, cordeiro, carne de porco, frango e camarões, enquanto a seção de wok oferece carne bovina com molho de feijão preto, frango com molho agridoce e legumes da estação. Pratos conhecidos, como babi pangang e pato à Pequim, acompanham sopas, saladas e edamame. Essa variedade permite montar uma refeição em torno do sushi, de pratos quentes ou de uma combinação de ambos. O Jing também prepara comida para viagem, desde refeições individuais até seleções completas de pratos com arroz e cardápios separados de sushi. Estão disponíveis cardápios de catering para eventos em casa ou no trabalho. Reservas e pedidos podem ser feitos por telefone, e solicitações de mesa também podem ser enviadas por e-mail. Solicita-se aos clientes que informem eventuais alergias, e o pagamento pode ser feito em dinheiro ou com cartão de débito.
Nunspeet · Almoço · Jantar · Lugares no interior
Dorpsstraat 43, 8071 BX Nunspeet
seg. 12:00–21:00; ter.–sáb. 09:30–21:00; dom. Fechado
O Beregoed é um restaurante localizado na Dorpsstraat, no centro de Nunspeet, que oferece almoço, jantar e bebidas em um ambiente projetado para lembrar uma sala de estar. A equipe atual assumiu o comando em 2018 e, aos poucos, reformulou o negócio, renovando o interior e criando espaços para refeições tanto no interior quanto ao ar livre. Há também espaço para grupos maiores, o que amplia sua função para além de um almoço rápido individual. A cozinha coloca os ingredientes frescos no centro de sua filosofia. Muitos produtos são adquiridos todas as manhãs, e o pão vem de uma padaria do mercado local. A carne é fornecida pelo açougueiro R. van der Vlis, na vizinha Ermelo. Além do cardápio regular, os cozinheiros preparam pratos especiais influenciados pela estação do ano, pelo clima e por suas próprias ideias, de modo que a seleção apresenta novidades, além de opções já conhecidas. O prato especial do jantar, que varia diariamente, já incluiu meio frango com molho de maçã, batatas fritas e salada, enquanto a seleção de sopas do chef contou com sopa de curry acompanhada de pãezinhos quentinhos e manteiga. São combinações simples que se encaixam na abordagem descontraída do restaurante em relação à comida. O cardápio e a seleção de bebidas atendem tanto a uma refeição completa quanto a uma parada rápida na cidade. Os clientes podem sentar-se no interior ou utilizar as mesas ao ar livre, e a localização central torna o restaurante ideal para combinar com uma visita às lojas ao redor. O Beregoed também oferece um menu especial para hóspedes hospedados no B&B De Droomhoeve.
Irrhausen · Cozinha caseira alemã · Bolos e doces · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Anete Lusina / Pexels
Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen
Im Pfenn deve seu nome à antiga expressão local que designa o terreno pantanoso e de charneca onde a casa está situada, um local tranquilo nos arredores de Irrhausen, no parque natural alemão-luxemburguês, a uma curta distância ao norte de Arzfeld. Christine e Michel Munkler construíram a casa, com seu celeiro e estábulo, em 1938; o estábulo tornou-se uma taberna em 1961, o celeiro, uma pousada, e, em 1966, a “Gasthaus Munkler” abriu suas portas ao público. A segunda geração acrescentou a ampla sala de jantar em 1978 e, desde 2001, Christiane e Oswald Urfels administram o estabelecimento, com o filho Markus Gutweiler como co-gerente desde 2021, o que faz dele um negócio familiar em sua quarta geração, com cerca de quarenta funcionários. O restaurante principal acomoda até 80 pessoas, uma sala sob o telhado tem capacidade para 25, e um amplo terraço com cerca de 40 lugares oferece vista para a paisagem rural. O lema da cozinha é: “A tradição do Eifel aliada à cozinha regional moderna”, baseada em produtos frescos da região. Duas coisas são destacadas como especialidades: os profiteroles recheados servidos à tarde e, a partir de novembro, pratos de caça proveniente da própria caçada da família, que eles mesmos preparam. O almoço durante a semana é propositalmente mais simples. Aniversários, casamentos, festas privadas e eventos corporativos são atendidos com menus, buffets ou noites temáticas. Do lado de fora, há um playground e um campo de esportes para crianças, e as trilhas que levam às florestas, prados e riachos ao redor começam bem na porta; por isso, o local recebe famílias, grupos, caminhantes, ciclistas e motociclistas, e possui o certificado de caminhadas “Wanderbares Deutschland”.
Manderscheid · Cozinha caseira alemã · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels
Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid
O Heilhauser Mühle é um moinho histórico reformado, localizado na L12 entre Lünebach e Waxweiler, no vale do Prüm, onde a estrada serpenteia entre árvores e cursos d’água. A família administra o local como um Landgasthof há mais de trinta anos e já está na terceira geração; um pequeno acampamento fica no mesmo terreno. No interior, há vários ambientes distintos: o aconchegante Mühlenstube, um jardim de inverno ensolarado, uma sala com lareira e um celeiro rústico cujo piso de vidro oferece vista direta para a antiga roda do moinho, iluminada. Do lado de fora, um jardim de cerveja e um terraço têm vista para o lago do moinho, e o estabelecimento os recomenda como parada ideal após uma caminhada. A culinária é típica da região, variando de schnitzel a bife de alcatra, com especialidades de caça, peixes, opções vegetarianas e pratos infantis, além de recomendações sazonais que mudam de acordo com a disponibilidade dos ingredientes. Entre os pratos de destaque estão a salada “Eifelliebe” com molho de curry, frango e frutas frescas, o “Mühlenknacker”, uma panqueca recheada com carne moída e queijo, e, nos fins de semana, salmão fresco em molho de vinho com arroz e salada do bufê. O moinho fica bem na trilha de caminhada Prümtal, na ciclovia Prümtal e na Panoramaweg 100, de modo que caminhantes e ciclistas chegam a pé ou de bicicleta, e as famílias vêm para um longo almoço de domingo. Para celebrações familiares, grupos de caminhada e passeios corporativos, é possível reservar um menu fixo ou um bufê rústico; além disso, grupos podem ser recebidos fora do horário normal, mediante agendamento. O estabelecimento fecha para uma pausa de inverno todos os anos e reabre na primavera.
Krautscheid · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels
Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid
O Islekhöhe fica no alto de Krautscheid, na estrada para Bitburg, ao sul de Arzfeld, no trecho da região de Eifel conhecido como Islek, onde a Alemanha, Luxemburgo e Bélgica se encontram. A família que administra o local afirma que há duzentos anos recebe hóspedes de perto e de longe, e a casa continua sendo uma pensão familiar com um restaurante regional anexo, em vez de um hotel com sala de jantar. A proposta da cozinha está descrita de forma simples no site: boa comida caseira, produtos frescos da região de Eifel e porções generosas, com um cardápio de especialidades locais e um cardápio de degustação para download. As refeições são servidas em uma sala de jantar moderna e confortável ou, quando o tempo está bom, no terraço ensolarado; à noite, há uma Bierstube separada com Bitburger Pils na torneira, o tipo de ambiente onde se conversa sobre uma caminhada em vez de se estudar uma carta de vinhos. A casa construiu sua oferta voltada para hóspedes ativos. Os motociclistas têm à disposição três garagens com fechadura, com espaço para vinte a vinte e cinco motos, além de um pacote de fim de semana para motociclistas; há uma quadra de tênis coberta com um pacote de fim de semana de tênis, opções de caminhadas e boliche, e um ponto de recarga recém-instalado para veículos elétricos. Os quartos são simples e confortáveis, tendo o ar puro da região de Eifel como principal atrativo. Para quem se hospeda em uma casa de férias nas proximidades, o local funciona como uma excelente opção para jantar nas noites de semana e para almoçar nos finais de semana, com a paisagem da tríplice fronteira começando logo à porta.
Waxweiler · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels
Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler
O Hotel am Schwimmbad é uma pousada tradicional com restaurante, uma Pilsstube e um terraço ao ar livre, localizada na estrada que desce do centro de Waxweiler até a piscina ao ar livre às margens do rio Prüm. Administrada por Jeroen van der Zalm, fica aberta o ano todo e leva a sério seu papel de pousada da vila: o restaurante serve especialidades regionais da Eifel em um ambiente simples e acolhedor e está preparado para celebrações familiares, enquanto o bar de cerveja abre no final da manhã. O terraço é o motivo para se visitar o local em um dia de sol, com uma ampla vista sobre o vale do Prüm e para a piscina. No andar de cima, há sete quartos com televisão, chuveiro e banheiro, com capacidade para um grupo de até dezoito pessoas, e os quartos têm vista para o vale, e não para a rua. A lista de hóspedes que a pousada cita diz muito sobre quem se sente em casa aqui: famílias, motociclistas, que contam com um abrigo coberto para suas motos, caminhantes e ciclistas da ciclovia do Prümtal, que podem guardar suas bicicletas com chave, peregrinos do Caminho de Santiago, que podem ter seu passaporte de peregrinação carimbado, pescadores, que podem adquirir uma licença para o rio Prüm, técnicos e viajantes a negócios, além de visitantes que praticam esportes de inverno. Cães são aceitos mediante solicitação. Há um amplo estacionamento, incluindo vagas para veículos grandes. O local fica no Parque Natural Alemão-Luxemburguês, próximo ao ponto onde a Alemanha, a Bélgica e o Luxemburgo se encontram, e a piscina ao lado proporciona uma tarde tranquila para famílias com crianças antes de um jantar mais cedo.
Waxweiler · Italiano · Pizza · Almoço
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler
qua.–sáb. 17:30–22:00; dom. 11:00–14:30, 17:15–21:00; seg.–ter. Fechado
O La Corona é o restaurante italiano localizado na rua principal de Waxweiler, uma pequena cidade no vale do Prüm, a poucos minutos de carro a leste de Arzfeld. Foi inaugurado em 15 de novembro de 2013 e, desde então, comemorou seu décimo aniversário, fato que o estabelecimento destaca com certo orgulho. A sala de jantar tem um estilo moderno e os proprietários descrevem o local como ideal para famílias, priorizando o conforto e uma recepção calorosa em vez de qualquer tipo de ostentação. A cozinha utiliza ingredientes frescos e de alta qualidade. A refeição pode começar com um aperitivo ou um coquetel, como Martini, gim tônica ou Negroni, e a carta de vinhos é italiana, com opções de várias regiões. Há sopas caseiras e saladas frescas, pão de pizza recém-saído do forno e pizzas com massa crocante e recheios generosos. As massas são servidas com molhos feitos na própria casa e, para quem prefere carne, há schnitzel e Cordon Bleu. É possível reservar mesas pelo site, o que vale a pena para grupos nas noites de fim de semana. De vez em quando, são realizadas noites musicais. Além do restaurante, a família administra um food truck de pizza que leva a mesma pizza assada no forno para festas particulares e eventos na região, com orçamentos sob consulta. Para quem está hospedado em uma casa de férias, essa é a opção mais prática para uma saída à noite que não envolva uma longa viagem de carro: comida italiana no centro da cidade, com serviço de almoço aos domingos, bem como jantares no final da semana.
Lambertsberg · Cozinha caseira alemã · Bife e churrasco · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Novkov Visuals / Pexels
Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg
O Fünfmädelhaus, em Lambertsberg, pertence à mesma família há mais de 150 anos e é hoje administrado pela quinta geração; trata-se de uma pousada com pensão anexa, situada no alto do vale do Prüm, cercada por florestas e prados. É uma casa grande para uma vila: 24 quartos com 52 leitos, um restaurante com bar próprio, um jardim de verão para tomar cerveja, duas pistas de boliche e um salão de eventos com capacidade para cerca de 140 pessoas, razão pela qual casamentos, aniversários, reuniões familiares, festas de Natal e passeios de clubes acabam sendo realizados aqui. Motociclistas têm estacionamento coberto gratuito e animais de estimação são bem-vindos mediante acordo prévio; além disso, a pousada conta com caminhantes e ciclistas que exploram a região de Südeifel entre seus hóspedes regulares, com muitas opções para as crianças na área. A cozinha descreve sua linha como clássicos regionais e pratos sazonais preparados com cuidado, e o cardápio mostra o que isso significa na prática: uma sopa cremosa de milho doce com camarões tigre pretos, tártaro de salmão defumado com abacate e espuma de burrata, um bife de alcatra Angus bem maturado com manteiga Café de Paris e o “Original Eifler Strohschwein”, carne suína da região criada na palha, servida ao estilo vienense ou como Cordon Bleu com ervilhas, cenouras e gratinado de batata. Para os vegetarianos, há tagliatelle caseiro com burratina e molho de tomate, peito de pintada com macarrão de cogumelos trufados e robalo em caldo asiático temperado. As sobremesas variam diariamente, e os sorvetes incluem sorbets caseiros. Menus festivos de quatro pratos e buffets são organizados para festas mediante solicitação.
Düsseldorf · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior · Mesas e cadeiras ao ar livre
Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf
O Uerige combina uma cervejaria em funcionamento com uma série de salões de jantar na Berger Straße, no centro histórico de Düsseldorf. A cerveja é acompanhada por pratos tradicionais, desde almôndegas preparadas na hora e pãezinhos recheados com carne de porco moída temperada até joelhos de porco crocantes e a versão da casa da currywurst. Pratos quentes sazonais complementam o cardápio regular, com couve e linguiça defumada entre as opções para os dias mais frios. A sopa de ervilha é outra especialidade da casa, enquanto a seleção mais ampla inclui sopa de lentilha, sopa de batata, goulash e repolho recheado. A comida oferece várias opções para a visita, desde um lanchinho acompanhado de um copo de cerveja até uma refeição mais substancial. Os salões fazem parte do caráter do Uerige tanto quanto a cozinha. Caldeirões de cobre para fabricação de cerveja definem a atmosfera do salão Brauhaus, enquanto o Rittersaal combina móveis históricos com canecas de cerveja colecionadas ao longo de três séculos. Seu próprio balcão, vestiário e lareira tornam o local um ambiente distinto para uma reunião privada. A sala Hans Müller-Schlösser homenageia o escritor de Düsseldorf por meio de bustos de bronze, vidros coloridos, caricaturas e fotografias antigas. Na Handwerkerstube, símbolos esculpidos das guildas e figuras locais oferecem mais uma conexão com o passado da cidade. Os hóspedes também podem optar por passar um tempo ao ar livre, em vez de escolher uma sala interna. Mesas e salas podem ser reservadas para eventos familiares ou reuniões de negócios, e grupos maiores contam com opções separadas de cardápio e bufê. As visitas guiadas à cervejaria apresentam os ingredientes e o processo de produção e podem terminar com uma refeição em uma mesa reservada.
Düsseldorf
Düsseldorf
Düsseldorf · Cozinha caseira alemã · Vegetariano · Vegan
Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf
O Im Füchschen é uma cervejaria-restaurante na Ratinger Straße, na cidade antiga de Düsseldorf. Aqui, fabricar cerveja e comer caminham juntos: a cozinha trabalha na tradição renana, com ingredientes sazonais da região e uma seleção substancial de pratos alemães conhecidos. O joelho de porco é uma especialidade da casa, acompanhado de repolho roxo ou chucrute e batatas ou purê de batatas cremoso. Outro prato serve a carne desossada com molho de Altbier. Sauerbraten com repolho roxo e bolinhos, schnitzel com cranberries e carne cozida com molho de raiz-forte mostram outros lados da mesma cozinha farta. Quem tem menos apetite pode optar por pães recheados, sopas ou queijo. A cerveja da cervejaria também entra na comida, incluindo queijo Mainzer marinado no Füchschen Alt com cebolas e cominho. Uma travessa compartilhada da cervejaria reúne várias carnes e acompanhamentos tradicionais para um grupo. Pratos vegetarianos e veganos têm uma seção própria, em vez de aparecerem apenas como acompanhamentos, e há pratos menores para crianças. O café da manhã também faz parte da oferta, com um café da manhã da cervejaria com carnes, queijo e diferentes pães, ou ovos fritos no pão com presunto. A cozinha é comandada por Sabine Treckmann, enquanto a trajetória do proprietário Peter König combina culinária e fabricação de cerveja. A cervejaria descreve uma ligação de longa data entre seu prédio, sua cerveja e o restaurante. Grupos de oito ou mais pessoas podem solicitar reserva por telefone ou e-mail; grupos menores são atendidos na chegada.
Düsseldorf · Lugares no interior · Aceita reservas · Grupos e funções
Kaiserstraße 5, 40479 Düsseldorf
O Rubens traz a culinária austríaca para a Kaiserstraße, em Düsseldorf, tendo Cornelia e Ruben Baumgart como anfitriões. Cornelia é natural do sudeste da Estíria e já atuou internacionalmente na área de gestão hoteleira; Ruben combina suas raízes do norte da Alemanha e da Áustria com experiência em cozinhas de restaurantes austríacos. Juntos, eles abordam a culinária da república alpina tanto pela tradição quanto pela cozinha contemporânea. Os clientes podem escolher pratos individuais à la carte ou seguir um menu, o que dá ao restaurante espaço para explorar sua culinária de diversas maneiras. A cozinha segue o princípio de aproveitamento integral do animal, fazendo do uso criterioso dos ingredientes uma parte central de sua abordagem. Alergias e intolerâncias devem ser informadas no momento da reserva para que a equipe possa se preparar adequadamente. Além das mesas comuns do restaurante, o Rubens dispõe de vários ambientes distintos para jantares privados. O piso térreo, bem iluminado, acomoda até 55 convidados em várias mesas, sendo também possível a disposição de mesas altas para eventos. No andar de baixo, o Stubn oferece uma única mesa para nove pessoas em um ambiente com o charme de uma adega. O “Safe” acomoda doze pessoas em torno de uma mesa em um antigo cofre, proporcionando a um encontro mais íntimo um cenário bastante diferente. Um pequeno foyer conecta as duas salas no andar de baixo e pode servir como local para uma recepção com aperitivos. Todo o andar inferior também pode ser alugado com exclusividade. Casamentos, encontros corporativos e comemorações pessoais podem ser organizados com a equipe, enquanto o serviço de bufê abrange desde recepções com petiscos até refeições com vários pratos. As reservas podem ser solicitadas pelo link de reservas do restaurante ou entrando em contato diretamente com os anfitriões.
Mülheim an der Ruhr · Italiano · Pizza · Peixes e frutos do mar
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elena Vcheva / Pexels
Prinzeß-Luise-Straße 189, 45479 Mülheim an der Ruhr
O La Cantina é um restaurante italiano na Prinzeß-Luise-Straße que oferece uma seleção de massas excepcionalmente variada. Linguine, tagliatelle, ravioli e canelones caseiros são os destaques, ao lado de pizzas, antepastos, pratos de peixe e carne. É uma ótima opção quando uma pessoa quer um clássico italiano simples e outra prefere uma combinação mais elaborada, sem precisar trocar de restaurante. O cardápio de massas varia de linguine com alho, pimenta e azeite a ravioli com queijo de cabra e figos na manteiga de sálvia. Combinações com frutos do mar, ravioli recheado com salmão e canelones de espinafre com ricota oferecem outras opções. Um cardápio especial separado traz sugestões adicionais e ingredientes sazonais; portanto, verifique o que está disponível ao chegar, em vez de contar com um prato especial específico durante todo o ano. As pizzas incluem opções conhecidas, como a Margherita e a de presunto com cogumelos, além de combinações como pêra com gorgonzola ou camarões com rúcula. As crianças têm suas próprias opções de pizza, massas e schnitzel pequeno. As sobremesas incluem tiramisu caseiro, panna cotta e zabaglione, permitindo que a refeição termine em um estilo tipicamente italiano. Encontre o La Cantina na Prinzeß-Luise-Straße, 189. O horário de funcionamento publicado começa às 16h de terça a sábado, com serviço de almoço a partir do meio-dia aos domingos e feriados; o restaurante fecha às segundas-feiras. Ligue ou envie um e-mail com antecedência para verificar a disponibilidade atual e discutir questões relacionadas a alergias ou ingredientes diretamente com o restaurante antes de escolher entre as opções do cardápio completo.
Mülheim an der Ruhr · Italiano · Pizza · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Jonathan Valdes / Pexels
Quellenstraße 20, 45481 Mülheim an der Ruhr
A Trattoria Fati serve pratos da culinária italiana em uma antiga fábrica de mostarda em Mülheim-Saarn. O antigo prédio industrial confere ao restaurante um ambiente local único, enquanto seu cardápio segue os clássicos italianos e utiliza ingredientes sazonais. Além da seleção habitual, os pratos especiais são exibidos em grandes quadros de ardósia; por isso, vale a pena dar uma olhada neles antes de decidir o que pedir. A pizza é o destaque no horário do almoço, e o restaurante também oferece pratos para viagem. Isso torna o local ideal para diferentes tipos de dia: uma refeição planejada na sala de jantar, uma parada rápida para comer pizza na hora do almoço ou um pedido para levar e desfrutar de uma noite mais tranquila em outro lugar. Pergunte quais pratos estão sendo oferecidos quando ligar, especialmente se estiver interessado em uma recomendação sazonal das placas. Nos meses mais quentes, o terraço do jardim abre quando o tempo está bom. Flores e ervas aromáticas fazem parte do ambiente ao ar livre, proporcionando uma atmosfera diferente das salas dentro da antiga fábrica. Se você preferir comer ao ar livre, verifique se o terraço estará aberto no dia escolhido, em vez de presumir que uma reserva de mesa no interior garanta um lugar no jardim. O endereço postal é 20 Quellenstraße, mas o acesso ao estacionamento do restaurante é feito pela Straßburger Allee. O horário de funcionamento é dividido entre almoço e jantar de terça a sexta-feira; aos sábados, o restaurante abre mais tarde, e aos domingos, a partir do meio-dia. Ligue diretamente para o restaurante para confirmar sua visita ou o pedido para retirada.
Mülheim an der Ruhr · Pizza · Mediterrâneo · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Nataliya Vaitkevich / Pexels
Am Schloss Broich 38, 45479 Mülheim an der Ruhr
O Ronja é um restaurante vegetariano e vegano localizado dentro do Ringlokschuppen, em Mülheim, próximo ao Schloss Broich e ao parque MüGa. Sua abordagem mediterrânea combina vegetais, leguminosas, ervas e pratos caseiros que trazem conforto. A cozinha utiliza ingredientes sazonais e, sempre que possível, fornecedores locais, incluindo legumes da “kleines Grün” em Mülheim, e complementa seu cardápio regular com pratos que variam semanalmente. A seleção vai muito além de uma única alternativa sem carne. Você pode começar com homus, salada de cuscuz, sugo de berinjela e tomate ou um prato misto quente com falafel e folhas de videira recheadas. Os pratos principais incluem curry de vegetais, schnitzel de aipo ou de soja, hambúrgueres à base de vegetais e várias pizzas. São oferecidas adaptações veganas para pratos adequados, enquanto pedidos sem glúten devem ser discutidos com a cozinha, em vez de se presumir que sejam possíveis para todos os pratos. Há uma área de refeições interna aberta e um amplo terraço com vista para a vegetação ao redor do Ringlokschuppen. Aceitam-se reservas apenas para mesas internas; no terraço, os clientes escolhem livremente os lugares disponíveis. Essa é uma distinção útil ao planejar uma refeição ao ar livre após uma visita ao parque ou antes de um evento nas proximidades. O café da manhã tem horário específico, seguido pelo atendimento regular a partir do meio-dia, de terça a domingo. Às segundas-feiras, o restaurante está fechado. O Ronja também oferece retirada e entrega. O endereço é 38 Am Schloss Broich; entre em contato pelo telefone direto ou e-mail para fazer uma reserva de mesa no salão ou tirar dúvidas sobre opções alimentares.
Mülheim an der Ruhr · grego · Peixes e frutos do mar · Comida para viagem
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Elsa silva / Pexels
Kämpchenstraße 59, 45468 Mülheim an der Ruhr
O Amfipolis é um restaurante grego consagrado na Kämpchenstraße, com salas de jantar internas e um terraço. A culinária tradicional grega e os pratos caseiros caracterizam o cardápio. O local também aceita pedidos para viagem, de modo que o mesmo endereço pode ser uma boa opção tanto para um jantar no local quanto para levar a comida e saboreá-la no seu alojamento. A seleção de entradas é particularmente variada. Além de tzatziki, azeitonas e taramas, o cardápio inclui folhas de videira recheadas, salada de salsa com queijo de ovelha e saladas preparadas com lula ou polvo. Um prato misto de Pikilia reúne vários desses sabores. Entre as opções quentes, destacam-se cogumelos recheados com espinafre e queijo, abobrinha e berinjela fritas e pastéis com abobrinha e queijo de ovelha. O restaurante divulga informações específicas de acesso que podem ajudar no planejamento: há uma rampa disponível em uma entrada separada, banheiros adaptados para cadeiras de rodas e vagas de estacionamento reservadas bem em frente ao prédio. Mencione suas necessidades ao fazer a reserva para que a equipe possa explicar como funciona a entrada e a disposição dos lugares. Suas salas de eventos também podem ser reservadas para ocasiões especiais, inclusive fora do horário normal de funcionamento, mediante acordo prévio. O endereço é 59 Kämpchenstraße. O serviço regular começa às 17h de segunda a sábado, enquanto aos domingos e feriados começa ao meio-dia. Use o telefone direto ou e-mail para confirmar sua mesa, retirada de pedidos para viagem ou reservas para grupos, e pergunte sobre os pratos do dia caso tenha alguma especialidade grega específica em mente.
Mülheim an der Ruhr · Cozinha caseira alemã · Peixes e frutos do mar · Vegetariano
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Farhad Ibrahimzade / Pexels
August-Thyssen-Straße 129, 45481 Mülheim an der Ruhr
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5.0 (2)
O Franky's Wasserbahnhof Mintard combina um restaurante, uma varanda com serviço à mesa e um jardim de cerveja com autoatendimento bem ao lado do rio Ruhr. São diferentes maneiras de aproveitar o mesmo local à beira do rio: escolha uma mesa à la carte para uma refeição completa ou utilize o serviço de churrasco e pratos em embalagens para uma parada mais informal ao ar livre. Um amplo gramado à beira do rio amplia o espaço do local, e as crianças têm à disposição um brinquedo em forma de navio pirata. A cozinha utiliza ingredientes sazonais e trabalha com fornecedores regionais selecionados. Seu cardápio varia entre pratos locais e influências mais amplas, desde a sopa de batata da Renânia e o schnitzel feito com carne suína do Vale do Ruhr até truta, macarrão com camarão e curry. Pratos vegetarianos e veganos também têm espaço garantido, incluindo canelones recheados, uma tigela com hambúrgueres de grão-de-bico e um hambúrguer à base de vegetais. O restaurante pode fazer parte de um passeio de bicicleta pela RuhrtalRadweg, enquanto a Weiße Flotte oferece uma opção aquática para chegar à região quando os serviços estiverem em operação. Verifique os horários dos barcos separadamente, caso isso faça parte do seu plano. Quanto à experiência gastronômica em si, especifique se deseja ser atendido no terraço ou no restaurante ao fazer a reserva. O endereço é August-Thyssen-Straße, 129, em Mintard. O horário de funcionamento é a partir do meio-dia, de quarta a domingo, com fechamento às segundas e terças-feiras. A cozinha fecha normalmente às 21h, ou às 20h aos domingos e feriados. Faça sua reserva com antecedência para fins de semana ensolarados; a equipe atende consultas por telefone, e-mail e pelo sistema de reservas online.
5.0 (1)