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Alguns lugares para começar
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Winterberg · Padaria · Café da manhã
Bundesstr. 19, 59955 Winterberg
Padaria no bairro de Langewiese, em Winterberg.
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Vienna · Italiano · Almoço · Jantar
Endresstraße 83, 1230 Vienna
Restaurante em Viena que serve comida italiana.
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Winterberg · Cozinha caseira alemã · Jantar · Lugares no interior
Bundesstr. 25, 59955 Winterberg
Pousada rural de três estrelas na vila de Langewiese, conhecida por suas trilhas, localizada bem na trilha Rothaarsteig, que serve especialidades regionais sazonais preparadas com ingredientes de origem local.
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Hallenberg · Italiano · Pizza
Hauptstraße 33, 59969 Hallenberg
Pizzaria no bairro de Hesborn, em Hallenberg.
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Finnentrop · Padaria · Almoço
Hauptstr. 68, 57413 Finnentrop
Padaria no bairro de Heggen.
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Finnentrop · Italiano · Pizza · Jantar
Bamenohler Str. 245, 57413 Finnentrop
Pizzaria italiana no bairro de Bamenohl.
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Albert-Schweitzer-Gasse 6 · Hambúrgueres · Almoço · Jantar
Albert-Schweitzer-Gasse 6, 1140 Vienna
seg.–dom. 11:00–22:00
Restaurante em Viena que serve hambúrgueres. Oferece mesas ao ar livre.
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Finnentrop · Cozinha caseira alemã
Finnentroper Str. 8, 57413 Finnentrop
Pousada no bairro de Heggen, com culinária alemã.
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Medebach · Cozinha caseira alemã
Ölfestr. 13, 59964 Medebach
Pousada e casa de hóspedes tradicional no bairro de Dreislar.
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Schmallenberg · Cozinha caseira alemã · Café · Café da manhã
Eggeweg 2, 57392 Schmallenberg
Pousada tradicional no bairro de Oberkirchen, com culinária regional e sazonal, pratos de caça e bolos. Mencionada nos guias Michelin e Varta.
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Medebach · Pizza · Cozinha caseira alemã · Jantar
Am Scheidt 1, 59964 Medebach
Pousada rural no bairro de Dreislar que serve pratos frescos da culinária mediterrânea e regional, especialidades de carne e peixe, além de pizza nos finais de semana e um jardim ao ar livre para tomar cerveja.
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Vienna · Cozinha caseira alemã · Café da manhã · Almoço
Sofienalpenstraße 1, 1140 Vienna
seg.–qui. 10:00–22:00
Restaurante em Viena que serve comida caseira.
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Schmallenberg · Cozinha caseira alemã · Jantar · Lugares no interior
Alte Handelsstraße 5, 57392 Schmallenberg
Restaurante gourmet com uma estrela Michelin, localizado dentro do hotel Deimann Romantik e de bem-estar, comandado pelo chef Felix Weber.
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Schmallenberg · Padaria · Café · Lugares no interior
An der Lenne 1, 57392 Schmallenberg
Padaria e confeitaria com café no bairro de Westfeld, vencedora de um prêmio gastronômico de 2025.
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Vienna · Pizza · indiano · Hambúrgueres
Endresstraße 27, 1230 Vienna
seg.–dom. 11:00–22:00
Restaurante em Viena que serve pratos indianos, pizzas e hambúrgueres. Oferece mesas ao ar livre.
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Vienna · tailandês · Almoço · Jantar
Gatterederstraße 19/4, 1230 Vienna
Lanchonete em Viena que serve comida tailandesa. Oferece comida para viagem.
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Finnentrop · Cozinha caseira alemã · Comida para viagem
Bamenohler Str. 28, 57413 Finnentrop
Lanchonete no bairro de Bamenohl.
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Finnentrop · Italiano · Pizza · Jantar
Bamenohler Str. 33, 57413 Finnentrop
Pizzaria e bar de vinhos italiana no bairro de Bamenohl.
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Lennestadt · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior
Melbecke 12, 57368 Lennestadt
Gasthof de gestão familiar no bairro de Melbecke.
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Finnentrop · Pizza · Turco · Comida para viagem
Bamenohler Str. 41, 57413 Finnentrop
Lanchonete turca no bairro de Bamenohl, que serve pizza, döner e massas.
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Finnentrop · Cozinha caseira alemã · Jantar
Attendorner Str. 26, 57413 Finnentrop
Pousada rural no bairro de Altfinnentrop, com culinária alemã caseira.
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Winterberg · Padaria · Café · Café da manhã
Winterberger Str. 11, 59955 Winterberg
Padaria e café no bairro de Neuastenberg, em Winterberg.
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Herscheid · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Stottmert 1, 58849 Herscheid
Restaurante rústico que serve pratos tradicionais da culinária caseira alemã, oferecendo também comida para viagem mediante pedido por telefone.
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Finnentrop · Cozinha caseira alemã
Weringhauser Str. 71, 57413 Finnentrop
Pousada no bairro de Weringhausen, com culinária alemã.
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Plettenberg · Cozinha caseira alemã · Café · Almoço
An der Oestertalsperre 1, 58840 Plettenberg
Pousada de excursão às margens do reservatório de Oester, no distrito de Himmelmert, conhecida por seus profiteroles e pela culinária da Vestfália. Terraço à beira da água.
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Finnentrop · Pizza · indiano · Comida para viagem
Bamenohler Str. 210, 57413 Finnentrop
Restaurante indiano no bairro de Bamenohl, que também serve pizza.
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Vienna · Café · Café da manhã · Almoço
Gastgebgasse 6, 1230 Vienna
Café em Viena que serve café. Oferece mesas ao ar livre.
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Plettenberg · Cozinha caseira alemã · Almoço · Jantar
Ebbetalstraße 120, 58840 Plettenberg
Pousada no bairro de Kückelheim, com culinária alemã caseira.
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Finnentrop · grego · Lugares no interior
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Atai Anarbek / Pexels
Am Markt 3, 57413 Finnentrop
Restaurante grego na praça do mercado.
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Vienna · Sorvete · Almoço · Jantar
Hietzinger Hauptstraße 174, 1130 Vienna
seg.–dom. 12:00–19:00
Sorveteria em Viena que serve sorvete.
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Finnentrop · Café
Fotografia ilustrativa da gastronomia — não foi tirada neste estabelecimento Krisztina Papp / Pexels
Am Markt 1, 57413 Finnentrop
Sorveteria na praça do mercado.
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Finnentrop · Padaria · Café · Café da manhã
Bamenohler Str. 256, 57413 Finnentrop
Padaria e café no bairro de Bamenohl,
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Lennestadt · Cozinha caseira alemã · Lugares no interior
Hunold-Rump-Str. 87, 57368 Lennestadt
Pousada tradicional no bairro de Oedingen.
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Finnentrop · Café
Lennepark, 57413 Finnentrop
Café localizado dentro do Lennepark.
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Putignano · Peixes e frutos do mar · Aceita reservas
Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano
O Angelo Sabatelli fica na Via Santa Chiara, na esquina com a Via Fornello, em Putignano. O restaurante oferece menus de degustação, além de uma seleção à la carte, com duas abordagens diferentes da culinária do chef. A seção “Clássicos” reúne pratos consagrados em uma seleção que muda com as estações do ano. O “Extra-territorial Emotions” une sua experiência profissional na Itália e na Ásia aos produtos locais. Essas duas vertentes oferecem um ponto de partida útil na hora de escolher como explorar a culinária do restaurante. Ingredientes regionais aparecem em combinações como cavatelli de frutos do mar com chicória e purê de fava, ou orecchiette com ragù e fondue de canestrato. Além disso, soba com manjericão, gyoza de cebola e foie gras e tempura de lagosta apresentam diferentes técnicas e temperos. O repertório abrange desde peixes e frutos do mar até cordeiro, pombo e leitão. As sobremesas dão continuidade à interação entre ingredientes familiares e inesperados, incluindo ricota com trigo e flor de laranjeira, e chocolate com lampascioni cristalizados e licor de alcachofra. Os menus de degustação são servidos para toda a mesa, enquanto o formato à la carte exige um mínimo de três pratos por pessoa. As reservas podem ser feitas pelo sistema de reservas do restaurante ou combinadas diretamente por telefone. Para chegar, a equipe recomenda procurar estacionamento na Via Margherita di Savoia, seguir a pé pela Via Fornello e virar na Via Santa Chiara. Isso faz com que a aproximação final seja parte de um passeio por Putignano, em vez de uma viagem de carro diretamente até a porta.
Putignano · Pizza · Aceita reservas · Opções sem glúten
Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano
ter.–dom. 19:30–00:00; seg. Fechado
A Pizzeria Premiata é administrada por Valerio e Luigi Loliva na Via San Lorenzo, em Putignano. Valerio cuida da sala de jantar, enquanto Luigi comanda a cozinha e seleciona os ingredientes. A pizza é o prato principal, com ênfase em combinações que unem a tradição italiana aos produtos da Apúlia. A cozinha utiliza laticínios locais, incluindo mussarela e provolone produzidos com leite de fazendas da Apúlia, além do Capocollo di Martina Franca, dos tomates Rosso Gargano e do azeite extravirgem de variedades locais. Seu forno combina a forma tradicional em cúpula com uma base giratória e aquecimento a gás. Pizzas sem glúten e outras preparações sem glúten são feitas no local, e os itens adequados são identificados no cardápio. Além da experiência gastronômica regular, a pizzaria oferece o “Sulle Botti in Dispensa”, uma pequena refeição privada em torno de uma mesa feita a partir de um barril antigo. Situada entre a farinha e as conservas da despensa em funcionamento, ela acomoda até seis pessoas. O chef cria um menu sazonal que inclui entradas, pizza, um prato de massa e uma sobremesa artesanal. Essa experiência requer agendamento prévio e tem um processo de reserva diferente do de uma mesa comum. A oferta mais ampla também inclui uma experiência de confecção de pizza com o Gigi, abrangendo a preparação da massa, o modelamento e o cozimento. As reservas para mesas comuns podem ser feitas on-line e são confirmadas por mensagem ou telefone. Para os clientes interessados tanto em saborear a pizza quanto em compreender os ingredientes e o trabalho por trás dela, a Premiata oferece várias maneiras de conhecer a mesma cozinha.
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