Alimentos e bebidas em Alassio

Vlaška ulica 68, 10101 Zagreb

+38514617023

seg.–sex. 08:30–22:00

Café em Zagreb que serve café.

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Šetalište Miljenka i Dobrile 34, 21215 Kaštel Lukšić

+38521270400

O Restaurante Štacija faz parte do Hotel Štacija, localizado no calçadão à beira-mar em Kaštel Lukšić. Seu terraço permite que os clientes desfrutem da refeição bem perto da água, enquanto a cozinha se baseia em ingredientes mediterrâneos, como azeite, tomates e peixes fornecidos por pescadores locais. O restaurante é uma ótima opção para uma noite na costa de Kaštela, com um serviço à la carte sazonal e uma oferta separada do bar disponível o ano todo. O cardápio do jantar varia de carpaccio de robalo e tártaro de camarão a massas com mexilhões defumados, ragù de choco e risoto de camarão. Um tradicional ensopado de frutos do mar é servido com macarrão com tinta de lula, enquanto o filé de robalo e o atum do Adriático oferecem outras opções de peixe. Carpaccio de abobrinha, macarrão com pesto e tomates semissecos e uma tigela de bulgur com legumes conferem ao cardápio um toque vegetariano. Os pratos de carne incluem costela maturada a seco, bife Wellington e bochechas de porco preparadas no estilo pašticada com nhoque caseiro. Se você quiser compartilhar uma refeição peka, entre em contato com o restaurante com antecedência: as versões com vitela e polvo exigem pedido antecipado e um mínimo de quatro porções. Peixes inteiros na grelha também precisam ser encomendados com antecedência. A seleção de vinhos oferece uma oportunidade de explorar produtores locais, incluindo Kaštela Maraština, Pošip e Crljenak. Planeje sua visita de acordo com os horários específicos de atendimento do restaurante: o jantar à la carte é servido de abril a outubro, enquanto o café da manhã, as sobremesas e os petiscos doces ou salgados do bar permanecem disponíveis durante todo o ano. O formulário de reserva e o contato por telefone permitem que você confirme o cardápio e a disponibilidade de mesas no terraço antes de visitar o local.

Ulica Pavla Šubića, 10113 Zagreb

+385994211987

seg.–sáb. 07:00–24:00; dom. 08:00–24:00

Café em Zagreb que serve café.

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Trg Petra Petretića 3, 10009 Zagreb

+38514662176

seg.–sáb. 10:00–22:00; dom. 10:00–15:00

Restaurante em Zagreb que serve bolos e doces.

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Vlaška ulica 88, 10000 Zagreb

+38514641322

seg.–sex. 06:00–21:00; sáb. 06:00–14:00; dom. 07:00–13:00

Padaria em Zagreb que serve produtos de padaria.

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Trg Eugena Kvaternika 6, 10240 Zagreb

+38514641272

seg.–dom. 07:00–22:00

Café em Zagreb que serve café.

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Maksimirska cesta 2, 10123 Zagreb

+385919055198

seg.–qui., dom. 12:00–01:00; sex.–sáb. 12:00–02:00

Café em Zagreb que serve café.

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Radnička cesta 37b, 10114 Zagreb

+38516389398

seg.–sáb. 11:00–24:00

Restaurante em Zagreb que serve comida japonesa. Oferece entrega.

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Gračansko dolje 121, 10000 Zagreb

+385977540680

seg.–sex. 07:00–21:00; sáb.–dom. 07:00–15:00

Café em Zagreb que serve café.

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Maksimirska cesta, 10123 Zagreb

Lanchonete em Zagreb que serve hambúrgueres. Oferece comida para viagem.

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Ulica Dragojla Kušlana 6, 10000 Zagreb

+385976441550

seg.–sáb. 07:00–23:00; dom. 09:00–23:00

Café em Zagreb que serve café. Oferece mesas ao ar livre.

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Remete, 10112 Zagreb

+38514581259

seg.–dom. 12:00–23:00

Restaurante em Zagreb que serve pizza.

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Don Frane Bege 2, 21214 Kaštel Kambelovac

+38521220208

A Baletna Škola fica em meio a pinheiros, a poucos metros do mar, em Kaštel Kambelovac. O nome remete a um capítulo marcante da história do local: a prima ballerina Ana Roje fundou aqui uma escola internacional de balé em 1953. Hoje, o restaurante combina esse cenário litorâneo com um cardápio variado, inspirado na culinária da Dalmácia e do Mediterrâneo. As opções de frutos do mar incluem peixe grelhado, lula, camarões e mexilhões preparados com molho buzara. Dois comensais podem dividir um prato de frutos do mar grelhados com peixe, camarões, lulas e acelga, ou optar pelo prato frito de camarões, lulas e peixinhos. Essas são ótimas opções quando se deseja uma refeição compartilhada com diversas texturas, em vez de escolher um único prato de peixe. O cardápio de grelhados é igualmente substancial, incluindo cordeiro, frango, bifes, ćevapi e pljeskavica recheada. Há pratos de carne específicos para duas pessoas, além de opções como frango ao molho de gorgonzola com nhoque. A pizza oferece outra opção no cardápio: desde a simples de tomate e queijo até coberturas de vegetais, camarões e combinações mais generosas, incluindo tamanhos jumbo. As famílias contam com uma seleção infantil separada, com porções menores de ćevapi, schnitzel de frango e pratos de massa conhecidos. Para algo mais tradicional, pergunte o que está sendo preparado para a marenda do dia; o cardápio lista pratos de almoço cozidos, como feijão, ensopados e pašticada. A peka aparece entre as preparações especiais, portanto, verifique a disponibilidade ao fazer a reserva. As sobremesas incluem rožata, panquecas e bolos, oferecendo a um grupo diversificado muitas opções, da primeira à última prato.

Sesvetska ulica 1, 10142 Zagreb

+385994850283

seg.–sex. 07:00–24:00; sáb.–dom. 08:00–24:00

Café em Zagreb que serve café.

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Ulica grada Gospića, 10135 Zagreb

+38512382966

seg.–sex. 06:00–23:00; sáb. 11:00–23:00; dom. 12:00–20:00

Restaurante em Zagreb que serve bife e pratos grelhados.

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Vukomerec 25, 10148 Zagreb

+38512370571

seg.–dom. 07:00–23:00

Restaurante em Zagreb que serve bife e pratos grelhados.

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30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545602024

O Le Bifana é um bar e restaurante franco-português localizado na Avenue de l'Angoumois, em Montmoreau. A comida faz parte de um ambiente acolhedor que também inclui bilhar, dardos, transmissões de eventos esportivos e música. É uma ótima opção para uma refeição com um clima de bar, especialmente quando há algum evento de fim de semana acontecendo. O bacalhau à portuguesa é uma das especialidades da casa, com um prato de bacalhau normalmente servido nos fins de semana. Pratos de tapas e hambúrgueres com batatas fritas caseiras são outras opções. Para uma refeição compartilhada, pergunte sobre o Chapeau Grill: pedaços de carne assam em espetos ao redor de uma grelha em forma de chapéu, enquanto os legumes, posicionados abaixo, absorvem o caldo da carne. Esse prato específico requer reserva antecipada, portanto, é algo que deve ser combinado com antecedência, em vez de se presumir que estará disponível na chegada. O restaurante possui duas salas com ar-condicionado e capacidade para aproximadamente 40 pessoas. Torneios de bilhar são anunciados para os sábados, e a equipe pode organizar eventos ou noites animadas de fim de semana. Se você preferir uma refeição mais tranquila, ligue para verificar a programação antes de escolher o horário. A prefeitura também informa que há serviço de comida para viagem, útil quando você quiser jantar no seu alojamento. Cães são bem-vindos e aceita-se pagamento com cartão. O horário de funcionamento divulgado distingue o horário da manhã e do almoço do horário noturno, com um horário mais curto às segundas-feiras. Confirme diretamente o horário da cozinha, em vez de considerar todo o horário de funcionamento do bar como horário de serviço de refeições. O número de telefone e o e-mail oferecem meios diretos para reservar a churrasqueira, perguntar sobre o prato de bacalhau do fim de semana ou verificar os detalhes para o seu grupo.

14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545678334

O Le Bistroquet é o restaurante de Catherine e Thierry Laporte, localizado na Avenue de l'Angoumois, em Montmoreau. Sua culinária segue as tendências do mercado e os produtos locais, com pratos caseiros servidos em um ambiente de bistrô. O guia gastronômico da cidade também destaca o prato do dia no almoço e o vinho servido a taça, tornando-o uma opção tanto para o almoço quanto para um jantar mais descontraído. As ilustrações dos pratos, criadas pela própria cozinha, dão uma ideia da variedade oferecida. Entre os exemplos estão o carpaccio de carne de Limousin, o atum grelhado na plancha com molho vierge, o tagliatelle com trufas e a pavlova de frutas vermelhas. Esses são exemplos da culinária variada do restaurante, em vez de um cardápio fixo que se possa esperar a cada visita. Consulte o cardápio atual se estiver escolhendo o restaurante por um prato específico. No verão, o terraço sombreado e o lounge ficam sob quatro amoreiras. No interior, o restaurante principal tem capacidade para cerca de 40 pessoas, enquanto uma sala separada pode acomodar um grupo privado de 12 a 15 pessoas. A sala menor é ideal para uma reunião familiar, desde que seja combinada com os proprietários com antecedência. Há estacionamento disponível na parte de trás, na Place de la Tude, com acesso ao terraço por esse lado. O restaurante oferece instalações acessíveis e aceita pagamentos com cartão. O almoço e o jantar têm horários de atendimento separados; aos domingos, serve-se apenas almoço, e às segundas-feiras o restaurante está fechado. Faça sua reserva diretamente, especialmente para a sala privada ou uma mesa no terraço, e pergunte sobre as opções de comida para viagem caso pretenda comer em outro lugar.

Varoška 50, 10040 Zagreb

+38512984552

seg.–sáb. 06:00–24:00

Restaurante em Zagreb que serve comida caseira. Oferece entrega e comida para viagem.

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Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa

+34971691082

seg. 12:30–23:00; ter. 12:30–23:00; qua. 12:30–23:00; qui. 12:30–23:00; sex. 12:30–00:00; sáb. 12:30–00:00; dom. 12:30–23:00

O Balcón de María fica na Avinguda del Rei Jaume I, em Santa Ponsa, e se apresenta como um local que reúne todas as experiências. Essa é uma descrição adequada da variedade oferecida: pinchos e tapas, o que eles chamam de pizza crocante e um bar de coquetéis, tudo sob o mesmo teto. Vale a pena conhecer a diferença entre pinchos e tapas antes de fazer o pedido. Um pincho é uma porção que cabe em uma única garfada, servida sobre um pedaço de pão, presa por um palito e consumida em pé; a contagem é feita no final, pela quantidade de palitos que sobram no prato; uma tapa é um prato pequeno. Ambos são pratos espanhóis, e poucos estabelecimentos na orla turística de Maiorca se preocupam em servir o primeiro da maneira correta. O restaurante mantém cardápios separados para café da manhã, para crianças, para sobremesas e para coquetéis, e faz entregas por meio do Glovo, Just Eat, Uber Eats e On The Road — quatro serviços que, em uma cidade turística, significam que o local é frequentado tanto por quem está hospedado nas proximidades quanto por quem está apenas de passagem. O restaurante abre todos os dias às 12h30 e fica aberto até as 23h, indo até meia-noite às sextas-feiras e sábados. Faz parte do mesmo grupo maiorquino que o Mercader del Mar, a poucas portas de distância na mesma avenida, de modo que é fácil alternar entre os dois ao longo de uma semana sem comer a mesma coisa duas vezes. Santa Ponsa fica a cerca de vinte minutos a oeste de Palma, e é nessa avenida que se concentram a maioria de seus restaurantes — a poucos minutos a pé da praia e da maioria dos apartamentos. Você encontrará o Balcón de María na Avinguda del Rei Jaume I, 97, 07180 Santa Ponsa.

Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma

+34971694095

seg. Fechado; ter. 12:30–00:00; qua. 12:30–00:00; qui. 12:30–00:00; sex. 12:30–00:00; sáb. 12:30–00:00; dom. 12:30–00:00

O Las Olas é um restaurante especializado em peixe localizado na Carrer de Ramon de Montcada, na zona da Costa de la Calma, em Santa Ponsa. Seu próprio lema resume bem o que faz em quatro palavras: do mar ao prato. O restaurante disponibiliza seu cardápio em um documento em quatro idiomas — espanhol, inglês, alemão e francês —, o que é incomum e útil. Isso significa que você pode ler o que está sendo servido antes de se sentar, em vez de ter que adivinhar a partir de um quadro, e as sete páginas do cardápio sugerem uma cozinha que vai além do que se espera de um restaurante de resort. Uma coisa a se levar em conta: o restaurante fecha às segundas-feiras. No restante da semana, abre às 12h30 e fica aberto até meia-noite sem intervalo, o que permite um almoço tardio, um jantar cedo e um jantar tardio no mesmo endereço. As reservas de mesas são feitas pela página de reservas do próprio restaurante. Costa de la Calma fica ao lado de Santa Ponsa, a oeste, e é a parte mais tranquila do mesmo trecho da costa — mais residencial do que turística, a poucos minutos a pé da praia e afastada da avenida principal. O nome significa “costa tranquila” e não é apenas marketing: a baía aqui fica protegida da tramuntana, o vento do norte que fecha as praias do outro lado da ilha, e é por isso que este recanto de Maiorca é o primeiro a ficar lotado na primavera e o último a esvaziar no outono. Você encontrará o Las Olas na Carrer de Ramon de Montcada, 18, 07180 Costa de la Calma.

Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma

+34640141639

seg. 12:30–22:30; ter. 12:30–22:30; qua. 12:30–22:30; qui. 12:30–22:30; sex. 12:30–22:30; sáb. 12:30–22:30; dom. 12:30–22:30

O Restaurante Paco fica na Carrer de Ramon de Montcada, em Costa de la Calma, na extremidade oeste de Santa Ponsa. É um dos estabelecimentos mais bem avaliados nesta parte do litoral e fica na mesma rua curta que o Las Olas — uma via residencial a poucos minutos da orla, em vez de um trecho da avenida do resort. O restaurante tinha um site, mas o domínio não está mais ativo; por isso, não há informações aqui sobre a cozinha: não podemos citar nenhuma fonte a respeito, e dar palpites seria pior do que não dizer nada. O número de telefone funciona e é a maneira de perguntar o que está em cardápio e reservar uma mesa. O horário de funcionamento é o mesmo todos os dias da semana, das 12h30 às 22h30, sem dia de fechamento e sem intervalo à tarde — o que, em um resort onde boa parte da avenida fecha entre 15h e 19h, é uma informação prática de se saber. A Costa de la Calma se estende a oeste, de Santa Ponsa em direção a Peguera. É a parte mais tranquila: casas e apartamentos em vez de hotéis, e uma caminhada de poucos minutos até a praia ou a avenida principal. Você encontrará o Paco’s na Carrer de Ramon de Montcada, 13, 07183 Costa de la Calma.

Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa

+34971373405

seg. 11:00–00:00; ter. 11:00–00:00; qua. 11:00–00:00; qui. 11:00–00:00; sex. 11:00–00:00; sáb. 11:00–00:00; dom. 11:00–00:00

O Mestiza fica na Avinguda del Rei Jaume I, em Santa Ponsa, e oferece três opções: hambúrgueres, bife de primeira qualidade e pizza fina e crocante ao estilo americano. O nome completo deixa isso bem claro, o que poupa a todo mundo o trabalho de adivinhar — não se trata de uma cozinha maiorquina e nem pretende ser. A palavra “mestiza” significa “mista”, e o cardápio faz jus a isso. Além do cardápio principal, há listas separadas para o café da manhã e para as sobremesas, e a cozinha abre às onze da manhã e fica aberta até meia-noite, todos os dias da semana, sem dia de folga. A comida é entregue pelo Just Eat. O site está disponível em cinco idiomas — espanhol, inglês, alemão, francês e italiano —, o que reflete fielmente quem frequenta essa avenida em agosto. Ele pertence ao mesmo grupo mallorquino que o Mercader del Mar e o Balcón de María, a poucas portas de distância na mesma rua; assim, o serviço e o padrão são compartilhados entre eles, embora as cozinhas sejam diferentes. Santa Ponsa fica a cerca de vinte minutos de carro a oeste de Palma, e a avenida se estende do contorno até a praia, abrigando a maioria dos restaurantes da cidade. O número 92 fica na extremidade mais baixa, portanto, fica a uma curta caminhada da areia, e não da via principal — vale a pena saber disso se você estiver voltando da praia com fome. Você encontrará o Mestiza na Avinguda del Rei Jaume I, 92, 07180 Santa Ponsa.

Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa

+34971692313

seg. 12:00–00:00; ter. 12:00–00:00; qua. 12:00–00:00; qui. 12:00–00:00; sex. 12:00–00:00; sáb. 12:00–00:00; dom. 12:00–00:00

O Mercader del Mar fica na Avinguda del Rei Jaume I, a avenida que percorre toda a extensão de Santa Ponsa, na costa sudoeste de Maiorca. A culinária é mediterrânea e sua única especialidade de destaque é a paella — o que, nesta ilha, significa que o arroz é o prato principal, e não um acompanhamento, e vale a pena pedir como tal. Dois pontos práticos que o restaurante destaca sobre si mesmo. Ele fica aberto o ano todo, o que não é comum em uma cidade turística onde boa parte da orla fecha de novembro a março. Além disso, a cozinha funciona ininterruptamente, do meio-dia à meia-noite, todos os dias da semana — portanto, não há aquele intervalo ocioso à tarde entre os turnos, algo que costuma pegar de surpresa quem está acostumado ao horário do norte da Europa. Há cardápios separados para crianças e sobremesas, e o site está disponível em espanhol, inglês e alemão, o que deixa claro quem frequenta o local. O restaurante pertence a um grupo maiorquino que também administra o Puerto Portals e vários estabelecimentos ao longo desta avenida; assim, o padrão é consistente entre eles e os cardápios apresentam semelhanças. Santa Ponsa fica a cerca de vinte minutos a oeste de Palma, em uma baía protegida com praia de areia, e a avenida é sua rua principal. Você encontrará o Mercader del Mar na Avinguda del Rei Jaume I, 103, 07180 Santa Ponsa.

Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa

+34871774151

O Adelfas é um restaurante localizado em uma casa de campo em uma rua tranquila de Santa Ponsa, administrado por Jens e Nicole Bräuning, com um amplo terraço ao ar livre sob as árvores e um pavilhão para mesas maiores. Tudo é feito no local — o casal diz que cozinha e serve com carinho, em vez de seguir uma linha de produção — e o cardápio privilegia pratos frescos e gourmet: um ceviche de peixe-manteiga com espuma de manga é o prato mais comentado, ao lado de peixes, cordeiro e sobremesas caseiras. O restaurante abre apenas à noite, a partir das seis, e fecha às terças e quartas-feiras; o terraço o torna uma boa opção para um longo jantar de verão, e há estacionamento bem em frente ao local. Aberto o ano todo, o que em Santa Ponsa não é algo comum.

Mosorska cesta 13, 21310 Omiš

+38521863444

O Restaurante Knez é o restaurante do Hotel Villa Dvor, na Mosorska cesta, em Omiš. Seu terraço elevado tem vista para o cânion do rio Cetina, o centro histórico e o mar, em direção a Brač. O chef e proprietário do hotel, Petar Ćurlin, estabelece uma conexão entre a culinária e a região vizinha de Poljica, utilizando receitas tradicionais e produtos cultivados especialmente para a cozinha. O cardápio começa com prosciutto da Dalmácia, queijos locais, anchovas e carpaccio de carne bovina. Os frutos do mar aparecem no risoto da casa, feito com mariscos, camarões e peixe, bem como no risoto de lula preta. Entre as opções mais distintas de massas, destacam-se o pesto de ervas silvestres com avelãs e o ravioli preto recheado com camarões e queijo fresco, servido com molho de prosciutto e trufas. Como prato principal, o robalo com tapenade de azeitonas é acompanhado por peixe assado com legumes e molho de tomate. Pergunte sobre a pesca do dia se preferir um preparo mais simples na grelha. As opções de carne incluem bife Black Angus envelhecido, cordeiro e caça com nhoque, enquanto um bife de soja com creme de batata e alho oferece uma alternativa vegetariana. As sobremesas incluem o bolo caseiro do dia e panquecas com sorvete e cerejas quentes. O vinho da própria família Ćurlin é oferecido ao lado de outras garrafas da Dalmácia, fazendo com que os laços regionais do restaurante também façam parte da seleção de bebidas. Faça sua reserva diretamente se a vista do terraço for uma prioridade. O serviço começa à tarde, e o conselho de turismo indica que a temporada termina no início de outubro; verificar a data da sua visita é particularmente útil para estadias fora dos principais meses de verão.

Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš

+38521755260

O Gusarska Konoba, a Taberna dos Piratas dentro do Hotel Plaža Omiš, traz o tema marítimo da cidade para sua sala de jantar. Madeira, vigias e iluminação criam a impressão de estar no interior de um navio na Trg kralja Tomislava, perto do centro de Omiš. A cozinha oferece um amplo cardápio mediterrâneo e croata, com variedade suficiente para que um casal ou um grupo possa escolher por conta própria. Comece com queijo de Pag, prosciutto da Dalmácia ou uma salada de polvo, ou opte por uma das sopas. O risoto de lula preta, o espaguete de frutos do mar e a massa com salmão oferecem alternativas substanciais a um prato principal convencional. Os pratos de peixe incluem robalo e sargo com acelga ao estilo dálmata, lula grelhada e filé de peixe ao molho de vinho. A temática pirata também aparece na comida: uma espada de carnes mistas para dois e o prato Gusarica são opções para compartilhar entre os clientes que preferem grelhados. Este último combina bife de alcatra recheado, carne de porco com bacon e peru, acompanhados de batatas e arroz com legumes. Opções mais conhecidas incluem schnitzel, bifes e uma variedade de pizzas, desde a Margarita até as de presunto e cogumelos ou frutos do mar. Essa combinação torna a taverna uma boa opção quando você procura um restaurante central com ambiente interno e um cardápio variado. Panquecas com recheios diversos e sobremesas de sorvete proporcionam um final descontraído à refeição. O hotel oferece serviço do meio-dia até tarde da noite; entre em contato com a equipe de Omiš para reservar uma mesa e confirmar qualquer prato específico antes de visitar o local.

Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš

+385993389644

O Cocopazzo fica na Praça de São Miguel, no centro histórico de Omiš, com um terraço ao lado da igreja. As influências italianas e dálmatas se unem em um cardápio que inclui massas artesanais, frutos do mar, pizza assada no forno a lenha e sobremesas. É uma opção conveniente para uma refeição durante uma visita ao centro histórico, especialmente quando as pessoas à mesa querem pratos bem diferentes. As opções de massas e risotos vão além dos pratos clássicos de férias. O fuži é servido com creme de pistache e stracciatella, enquanto um risoto combina beterraba, queijo azul e nozes. Quem gosta de frutos do mar pode escolher atum com molho de aipo, robalo com molho de brócolis e espinafre ou polvo com polenta assada. Um prato de peixes do chef para duas pessoas combina vários tipos de peixes e mariscos. A pizza é feita com massa esticada à mão e assada em forno a lenha. As opções incluem uma margarita simples, vegetais, quatro queijos e mortadela com pesto de pistache. O cardápio também oferece nhoque vegano de beterraba com abacate e limão, além de uma opção de massa com vegetais. As crianças têm porções menores de carbonara ou nuggets de frango com batatas fritas. Bolos e doces caseiros são mais um motivo para deixar espaço no final; o Cocopazzo tem parceria com a confeitaria I Gemelli e também serve vinhos croatas e coquetéis. Para uma comemoração ou uma mesa maior, ligue com antecedência e explique a ocasião. O restaurante funciona sazonalmente, com o conselho de turismo local indicando o período de maio a outubro; portanto, confirme os horários de funcionamento antes de planejar uma visita perto do início ou do fim da temporada.

Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje

+385993146220

O Kaštil Slanica fica às margens do rio Cetina, em um antigo forte dedicado ao comércio de sal — um cenário que conecta a refeição à história do interior de Omiš. A família Rogošić inaugurou o restaurante em 1998, valendo-se de receitas familiares e dos ingredientes do litoral, do rio e do interior. Sua seleção de vinhos concentra-se nas variedades de uvas da Dalmácia. O Soparnik é um prato particularmente indicativo para começar: a fina torta de Poljica contém acelga e cebola e é finalizada com azeite e alho. O pão caseiro assado sob brasas acompanha várias entradas, incluindo a bruschetta da casa e o patê de peixe. A pašticada da vovó Višnja, servida com nhoque caseiro, dá continuidade ao tema das receitas de família. A seção do menu dedicada aos pratos de rio oferece truta, enguia e pernas de rã, enquanto os pratos de frutos do mar incluem risoto preto, camarões com tamboril e peixe assado com legumes. Há também opções simples para os pequenos comensais, como macarrão com tomate e frango empanado. Para uma refeição compartilhada na peka, escolha entre vitela, cordeiro, polvo ou frango e faça o pedido com pelo menos três horas de antecedência; o pedido mínimo é de quatro porções. Você pode chegar de carro, com estacionamento gratuito para hóspedes, ou combinar uma chegada pelo rio com a equipe. Isso faz do Kaštil Slanica um destino ideal tanto para um passeio pelo cânion quanto para uma visita ao restaurante. Faça sua reserva diretamente e mencione qualquer prato que precise ser pedido com antecedência ao agendar a mesa. A “rožata” ou o cheesecake com figos caramelizados podem dar à refeição um toque final tipicamente dálmata.

Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje

+385911888808

Radmanove Mlinice é um restaurante e complexo turístico localizado no cânion do rio Cetina, a cerca de seis quilômetros de Omiš. Os antigos moinhos d’água, as árvores altas e o rio conferem ao local um ambiente diferente dos restaurantes à beira-mar da cidade. O local ainda guarda vestígios da antiga propriedade do moinho, incluindo equipamentos de moagem em pedra e um relógio de sol, e pode ser acessado por estrada ou de barco. A culinária combina tradições do rio com as da Dalmácia. Truta grelhada com acelga e batatas, pernas de rã com prosciutto e pašticada com nhoque caseiro estão entre as especialidades da casa. O soparnik e o pão assado sob uma campânula coberta oferecem outra amostra da culinária local, enquanto o risoto de lula preta e o peixe do mar grelhado trazem o sabor do litoral para o cardápio. Há também uma seleção generosa de pratos grelhados, desde ćevapi e frango até bifes recheados e pratos mistos para duas pessoas. Massas com tomate e risoto de legumes oferecem alternativas mais simples, e panquecas ou o bolo do dia completam a refeição. Algumas preparações mais elaboradas exigem planejamento: o restaurante solicita aviso prévio para pratos como cordeiro assado no espeto e ensopado de enguia; portanto, converse sobre isso ao fazer a reserva. Mesas internas e um terraço ao ar livre tornam o restaurante adequado para diferentes condições climáticas, enquanto um parquinho infantil e áreas esportivas oferecem atividades para as famílias durante a refeição. Combine o almoço com um passeio pelo cânion ou pergunte à equipe sobre uma visita em grupo. É recomendável confirmar por telefone tanto o cardápio do dia quanto o horário de funcionamento atual, que pode variar de acordo com a temporada.

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

O Islekhöhe fica no alto de Krautscheid, na estrada para Bitburg, ao sul de Arzfeld, no trecho da região de Eifel conhecido como Islek, onde a Alemanha, Luxemburgo e Bélgica se encontram. A família que administra o local afirma que há duzentos anos recebe hóspedes de perto e de longe, e a casa continua sendo uma pensão familiar com um restaurante regional anexo, em vez de um hotel com sala de jantar. A proposta da cozinha está descrita de forma simples no site: boa comida caseira, produtos frescos da região de Eifel e porções generosas, com um cardápio de especialidades locais e um cardápio de degustação para download. As refeições são servidas em uma sala de jantar moderna e confortável ou, quando o tempo está bom, no terraço ensolarado; à noite, há uma Bierstube separada com Bitburger Pils na torneira, o tipo de ambiente onde se conversa sobre uma caminhada em vez de se estudar uma carta de vinhos. A casa construiu sua oferta voltada para hóspedes ativos. Os motociclistas têm à disposição três garagens com fechadura, com espaço para vinte a vinte e cinco motos, além de um pacote de fim de semana para motociclistas; há uma quadra de tênis coberta com um pacote de fim de semana de tênis, opções de caminhadas e boliche, e um ponto de recarga recém-instalado para veículos elétricos. Os quartos são simples e confortáveis, tendo o ar puro da região de Eifel como principal atrativo. Para quem se hospeda em uma casa de férias nas proximidades, o local funciona como uma excelente opção para jantar nas noites de semana e para almoçar nos finais de semana, com a paisagem da tríplice fronteira começando logo à porta.

Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

O Fünfmädelhaus, em Lambertsberg, pertence à mesma família há mais de 150 anos e é hoje administrado pela quinta geração; trata-se de uma pousada com pensão anexa, situada no alto do vale do Prüm, cercada por florestas e prados. É uma casa grande para uma vila: 24 quartos com 52 leitos, um restaurante com bar próprio, um jardim de verão para tomar cerveja, duas pistas de boliche e um salão de eventos com capacidade para cerca de 140 pessoas, razão pela qual casamentos, aniversários, reuniões familiares, festas de Natal e passeios de clubes acabam sendo realizados aqui. Motociclistas têm estacionamento coberto gratuito e animais de estimação são bem-vindos mediante acordo prévio; além disso, a pousada conta com caminhantes e ciclistas que exploram a região de Südeifel entre seus hóspedes regulares, com muitas opções para as crianças na área. A cozinha descreve sua linha como clássicos regionais e pratos sazonais preparados com cuidado, e o cardápio mostra o que isso significa na prática: uma sopa cremosa de milho doce com camarões tigre pretos, tártaro de salmão defumado com abacate e espuma de burrata, um bife de alcatra Angus bem maturado com manteiga Café de Paris e o “Original Eifler Strohschwein”, carne suína da região criada na palha, servida ao estilo vienense ou como Cordon Bleu com ervilhas, cenouras e gratinado de batata. Para os vegetarianos, há tagliatelle caseiro com burratina e molho de tomate, peito de pintada com macarrão de cogumelos trufados e robalo em caldo asiático temperado. As sobremesas variam diariamente, e os sorvetes incluem sorbets caseiros. Menus festivos de quatro pratos e buffets são organizados para festas mediante solicitação.

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

qua.–sáb. 17:30–22:00; dom. 11:00–14:30, 17:15–21:00; seg.–ter. Fechado

O La Corona é o restaurante italiano localizado na rua principal de Waxweiler, uma pequena cidade no vale do Prüm, a poucos minutos de carro a leste de Arzfeld. Foi inaugurado em 15 de novembro de 2013 e, desde então, comemorou seu décimo aniversário, fato que o estabelecimento destaca com certo orgulho. A sala de jantar tem um estilo moderno e os proprietários descrevem o local como ideal para famílias, priorizando o conforto e uma recepção calorosa em vez de qualquer tipo de ostentação. A cozinha utiliza ingredientes frescos e de alta qualidade. A refeição pode começar com um aperitivo ou um coquetel, como Martini, gim tônica ou Negroni, e a carta de vinhos é italiana, com opções de várias regiões. Há sopas caseiras e saladas frescas, pão de pizza recém-saído do forno e pizzas com massa crocante e recheios generosos. As massas são servidas com molhos feitos na própria casa e, para quem prefere carne, há schnitzel e Cordon Bleu. É possível reservar mesas pelo site, o que vale a pena para grupos nas noites de fim de semana. De vez em quando, são realizadas noites musicais. Além do restaurante, a família administra um food truck de pizza que leva a mesma pizza assada no forno para festas particulares e eventos na região, com orçamentos sob consulta. Para quem está hospedado em uma casa de férias, essa é a opção mais prática para uma saída à noite que não envolva uma longa viagem de carro: comida italiana no centro da cidade, com serviço de almoço aos domingos, bem como jantares no final da semana.

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

O Hotel am Schwimmbad é uma pousada tradicional com restaurante, uma Pilsstube e um terraço ao ar livre, localizada na estrada que desce do centro de Waxweiler até a piscina ao ar livre às margens do rio Prüm. Administrada por Jeroen van der Zalm, fica aberta o ano todo e leva a sério seu papel de pousada da vila: o restaurante serve especialidades regionais da Eifel em um ambiente simples e acolhedor e está preparado para celebrações familiares, enquanto o bar de cerveja abre no final da manhã. O terraço é o motivo para se visitar o local em um dia de sol, com uma ampla vista sobre o vale do Prüm e para a piscina. No andar de cima, há sete quartos com televisão, chuveiro e banheiro, com capacidade para um grupo de até dezoito pessoas, e os quartos têm vista para o vale, e não para a rua. A lista de hóspedes que a pousada cita diz muito sobre quem se sente em casa aqui: famílias, motociclistas, que contam com um abrigo coberto para suas motos, caminhantes e ciclistas da ciclovia do Prümtal, que podem guardar suas bicicletas com chave, peregrinos do Caminho de Santiago, que podem ter seu passaporte de peregrinação carimbado, pescadores, que podem adquirir uma licença para o rio Prüm, técnicos e viajantes a negócios, além de visitantes que praticam esportes de inverno. Cães são aceitos mediante solicitação. Há um amplo estacionamento, incluindo vagas para veículos grandes. O local fica no Parque Natural Alemão-Luxemburguês, próximo ao ponto onde a Alemanha, a Bélgica e o Luxemburgo se encontram, e a piscina ao lado proporciona uma tarde tranquila para famílias com crianças antes de um jantar mais cedo.

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

Im Pfenn deve seu nome à antiga expressão local que designa o terreno pantanoso e de charneca onde a casa está situada, um local tranquilo nos arredores de Irrhausen, no parque natural alemão-luxemburguês, a uma curta distância ao norte de Arzfeld. Christine e Michel Munkler construíram a casa, com seu celeiro e estábulo, em 1938; o estábulo tornou-se uma taberna em 1961, o celeiro, uma pousada, e, em 1966, a “Gasthaus Munkler” abriu suas portas ao público. A segunda geração acrescentou a ampla sala de jantar em 1978 e, desde 2001, Christiane e Oswald Urfels administram o estabelecimento, com o filho Markus Gutweiler como co-gerente desde 2021, o que faz dele um negócio familiar em sua quarta geração, com cerca de quarenta funcionários. O restaurante principal acomoda até 80 pessoas, uma sala sob o telhado tem capacidade para 25, e um amplo terraço com cerca de 40 lugares oferece vista para a paisagem rural. O lema da cozinha é: “A tradição do Eifel aliada à cozinha regional moderna”, baseada em produtos frescos da região. Duas coisas são destacadas como especialidades: os profiteroles recheados servidos à tarde e, a partir de novembro, pratos de caça proveniente da própria caçada da família, que eles mesmos preparam. O almoço durante a semana é propositalmente mais simples. Aniversários, casamentos, festas privadas e eventos corporativos são atendidos com menus, buffets ou noites temáticas. Do lado de fora, há um playground e um campo de esportes para crianças, e as trilhas que levam às florestas, prados e riachos ao redor começam bem na porta; por isso, o local recebe famílias, grupos, caminhantes, ciclistas e motociclistas, e possui o certificado de caminhadas “Wanderbares Deutschland”.

Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid

+49 6554 900842

O Heilhauser Mühle é um moinho histórico reformado, localizado na L12 entre Lünebach e Waxweiler, no vale do Prüm, onde a estrada serpenteia entre árvores e cursos d’água. A família administra o local como um Landgasthof há mais de trinta anos e já está na terceira geração; um pequeno acampamento fica no mesmo terreno. No interior, há vários ambientes distintos: o aconchegante Mühlenstube, um jardim de inverno ensolarado, uma sala com lareira e um celeiro rústico cujo piso de vidro oferece vista direta para a antiga roda do moinho, iluminada. Do lado de fora, um jardim de cerveja e um terraço têm vista para o lago do moinho, e o estabelecimento os recomenda como parada ideal após uma caminhada. A culinária é típica da região, variando de schnitzel a bife de alcatra, com especialidades de caça, peixes, opções vegetarianas e pratos infantis, além de recomendações sazonais que mudam de acordo com a disponibilidade dos ingredientes. Entre os pratos de destaque estão a salada “Eifelliebe” com molho de curry, frango e frutas frescas, o “Mühlenknacker”, uma panqueca recheada com carne moída e queijo, e, nos fins de semana, salmão fresco em molho de vinho com arroz e salada do bufê. O moinho fica bem na trilha de caminhada Prümtal, na ciclovia Prümtal e na Panoramaweg 100, de modo que caminhantes e ciclistas chegam a pé ou de bicicleta, e as famílias vêm para um longo almoço de domingo. Para celebrações familiares, grupos de caminhada e passeios corporativos, é possível reservar um menu fixo ou um bufê rústico; além disso, grupos podem ser recebidos fora do horário normal, mediante agendamento. O estabelecimento fecha para uma pausa de inverno todos os anos e reabre na primavera.